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@@mariareginasizino6961 não fica. Deixo dormir dentro da desidratadora. Mas como eu disse BH a umidade é baixa. IMPORTANTE: Se estiver chovendo nunca deixe as janelas abertas com o biscoitos destampados em cima da mesa, senão aí sim eles vão absorver a unidade do ar.

@@mariareginasizino6961 depende do clima onde vc mora, se está chovendo ou não, se vc usou glucose etc. BH é bem seca. Se eu decoro de manhã, posso embalar no fim da tarde. Mais comum é eu acabar de decorar no fim do dia e embalo no.dia seguinte

@@lairacostapedrada2914 eu não uso airfryer para secar glacê. Você tem que ver se ela aceita temperatura mais baixa assim e testar o tempo

@@claudiabrito6880 muito obrigada!

@@vivianecansancao o que aparece no vídeo é o elétrico da Electrolux. Mas não é esse que eu uso para os biscoitos. O meu é um Fisher. Não gosto Muito mas é o único que cabe na minha bancada

@@monicaavg19 olá! É da Frugal Gourmet. Acho que o nome agora mudou para Alettare

Você se refere ao termômetro para calda? Imagino que ele vá medir sim, mas vai ser meio desajeitado para acomodar no forno. Vale a pena comprar um termômetro de forno, ele encaixa na grade. Não é caro. Dica: não compre o que tem fundo preto, é difícil enxergar os números.

A minha tem 600W e atende perfeitamente. O que vai definir a secagem é a temperatura em que você deixa. Pelo que eu já li, a potência do aparelho vai influenciar mais na velocidade de aquecimento dele e pode influenciar no consumo, mas existem outras coisas que interferem tb. A minha atinge a temperatura de 55 graus bem rápido e fica bem estável.

Isto é um curso on-line. Após comprar o curso, você tem acesso às aulas na hotmart.

Se for aquarela vale a pena secar mais um pouco pq a gente usa muito líquido para pintar. Outras técnicas de pintura não precisa.

A desidratadora apresentou um resultado mais rápido sim.

Que bom que gostou!

Como eu disse, depende da sua necessidade. Se vc ainda não tem um forno bom, invista em forno primeiro, sem dúvida! Qto à desidratadora, eu amo essa minha. Nunca usei a da Meloni mas quem tem gosta. Eu acho que a principal diferença é a qualidade de acabamento. A minha parece um forninho, toda de inox. As bandejas tb. A Meloni tem um acabamento mais frágil. Mas muitas colegas usam.

Qualquer forno! Você só vai ter que ver o tempo necessário porque forno a gás geralmente é mais lento, temperatura menos estável. Não deixe de usar termômetro para forno.

Olá. Essa é da marca slow juicer

Pode usar sim. Recomendo usar o termômetro de forno pra ter certeza da temperatura. Com o tempo você vai entender como o seu se comporta, quanto tempo precisa deixar os biscoitos etc.

Indico a da Frugal Gourmet. A minha é a de 7 bandejas

@@clarissaresendebiscoitosde9098 obrigada pela informação

Quem bom que te ajudou. Abraço!

Vanda, o importante é ficar de olho na temperatura, por isso recomendo o termômetro. Eu deixaria ligado e ficaria de olho no termômetro para ver se a temperatura não vai subir. Isso mais no caso do forno ser meio instável. Cada pessoa tem que conhecer o seu

@@clarissaresendebiscoitosde9098 obrigado Boa Noite

Talita, não existe essa resposta exata porque depende do clima onde você mora, da consistência de glacê que você usou, etc. E depende do modelo, quando é um desenho com varias partes a gente vai e volta com ele pra dentro da desidratadora. Eu não seco o glace completamente nela. Com o vai e volta da decoração eu acabo deixando em torno de 40 min a 1 hora, mas ainda deixo depois terminando de esfriar e secar. Como quase sempre eu termino de decorar no fim do dia, depois que ela esfria eu ponho as bandejas lá dentro e eles dormem lá, aí embalo no dia seguinte cedo.

@@clarissaresendebiscoitosde9098 Entendi. Eu tinha receio de deixar os biscoitos até o dia seguinte secando e ficarem murchos, daí eu não desligava o forno até secar. Mas, gasta muito gás 😓

@@talitaalves7009 como eu disse depende só clima tb. BH é mais seca e eu guardo dentro dela, desligada. Se eu acabar de manhã, eu embalo no fim da tarde. Nos dias de chuva, deixo mais tempo na desidratadora. Vc vai aprender isso na prática mesmo, como vai funcionar para você.

@@clarissaresendebiscoitosde9098 muito obrigada pela atenção 😚

A secagem depende do tamanho do biscoito , da umidade do ar onde vc vive, se cobriu o biscoito todo ou se são pequenas partes. Mas em média devo deixar pelo menos uns 40 min o biscoito todo coberto e uns 15min entre etapas

Sim, no glacê para aquarela, com mais glucose ele fica mais "blindado", menos poroso para aguentar a carga liquida da pintura aquarelada

Olá, Daniela. Tudo bem? Como eu não sou judia, não tenho conhecimento suficiente sobre a alimentação kosher para te orientar com segurança. Só posso te adiantar que a receita da massa leva os ingredientes habituais de uma massa de biscoito como açúcar, farinha, ovos, manteiga. E o glacê real para decorar leva basicamente pó de merengue (que é feito de clara de ovo em pó) e açúcar de confeiteiro. Eu sei que existem cookiers americanas com certificação kosher. Se puder te ajudar em algo mais me fale.

Ah que bom! Seja bem-vinda!

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Obrigada!

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@@clarissaresendebiscoitosde9098 como faço para fazer este curso

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