현지타임
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바삭한 화이트 캐슈넛 쿠키 레시피 🤍ㅣWhite cashewnut cookiesㅣ현지타임
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hj.__.time
디저트 사진 구경하러 오세요 !
안녕하세요 현타입니다(*●⁰ꈊ⁰●)ノ
오늘은 화이트 초콜릿 + 캐슈넛 조합의 쿠키를 만들어 보았어요! 은은한 모카향도 나서 더 맛있는 쿠키 레시피에요. 견과류, 커피, 초콜릿 좋아하시면 추천하는 디저트입니다. 🍪
그럼 이번 영상도 맛있게 시청해주세요!
[사용한 제품]
버터 - link.coupang.com/a/bZhMII
바닐라익스크랙 - link.coupang.com/a/bZhM64
모카 진액 - link.coupang.com/a/bZhNo1
베이킹파우더 - link.coupang.com/a/bZhNB4
베이킹소다 - link.coupang.com/a/bZhNNq
캐슈넛 - link.coupang.com/a/bZhNTO
화이트초콜릿 - link.coupang.com/a/bZhN2B
유리볼 - link.coupang.com/a/bZhOdP
아이스크림 스쿱 - link.coupang.com/a/bZhOlb
실리콘 장갑 - link.coupang.com/a/bZhOtO
식힘망 - link.coupang.com/a/bZhOBL
오븐 - link.coupang.com/a/bZhOLV
촬영, 편집 - 아이폰 12프로 맥스, VLLO 앱 사용
"파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있음"
▶ 재료 (12개 분량)
::180도에서 15분::
- 버터 130g
- 설탕 105g
- 소금 1g
- 달걀 1개
- 바닐라익스트랙 3g
- 모카 진액 3g
- 박력분 150g
- 베이킹파우더 2g
- 베이킹소다 2g
- 다진 캐슈넛 100g
- 화이트 초콜릿 45g
▶ 레시피
1. 실온 버터를 부드럽게 풀어줍니다.
2. 설탕, 소금을 넣고 크림화를 시켜줍니다.
3. 실온 달걀, 바닐라익스트랙, 모카 진액을 넣고 섞어줍니다.
4. 체 친 가루 재료를 넣고 섞어줍니다
5. 날가루가 남아 있을 때 캐슈넛, 초콜릿을 넣고 섞어줍니다.
6. 아이스크림 스쿱으로 팬닝해줍니다.
7. 살짝 납작하게 눌러줍니다.
8. 180도에서 15분 구워줍니다.
9. 뜨거운 쿠키를 오븐 팬에서 완전히 식힌 뒤에 식힘망으로 옮겨줍니다.
레시피 참고 영상
ua-cam.com/video/TO4bAP2TnE0/v-deo.htmlsi=5yw7hKKCmIcONMAb
Переглядів: 252

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @장은영-o9c
    @장은영-o9c 2 дні тому

    캐슈넛에 화이트초코조합이라니 맛있을것같아요! 단면보니 바삭할것같기도하구요! 현지님! 화이트초코는 코팅인거에요? 링크들어가서보니 코팅으로 되어있어서요! 오늘도 영상 잘보고갑니댜❤❤

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 дні тому

      네! 저는 코팅용 초콜릿 사용했어요😅 사실.. 커버춰 초콜릿을 사용해야 더 맛있지만 있는 재료를 사용하기 위해서 코팅용을 넣었습니다..! 제가 추천드리는 건 커버춰 초콜릿이에요!!!! 🤍

  • @Et223e2x-w6d
    @Et223e2x-w6d 2 дні тому

    감사합니다

  • @공빈-q3c
    @공빈-q3c 4 дні тому

    만들어봤어요 녹인 초코가 자꾸 아래로 흘러서 사이드부분 여러번 덧칠했어요 성공적으로 만들긴했는데 제 인생에 코코아밤 만들기는 두번 다시 없는걸로...😂

  • @옴뇸뇸-b5q
    @옴뇸뇸-b5q 6 днів тому

    미리 만들고 냉동실에 보관하면 된다고 다른 댓글에 대댓 다셨던데, 그러면 꺼내고 초코 녹아서 서로 붙거나 하지 않을까요ㅠㅠ 그리고 혹시 상온에 놔두면 프레첼이 많이 눅눅해질까요..? 팁이 있다면 꼭 좀 알려주세오ㅠㅠ

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 6 днів тому

      안녕하세요! 원래는 실온 보관하는 것이 맞지만 실내 온도가 올라가면 초콜릿이 녹거나 곰팡이가 날 수 있어요. 댓글 다신 분은 4일 정도 보관 방법을 여쭤보셔서 냉동 보관을 추천드린 거구요! 저 역시도 냉동실에 보관한 후 선물했습니다 ☺️ 코팅용 초콜릿만 사용해 주시면 냉동 보관 후 꺼냈을 때 녹지 않아요! 2-3일 정도는 서늘한 곳에서 실온 보관 가능하고요, 그 이상 보관하실 경우 냉동 보관 해주세요!

  • @how-tolove
    @how-tolove 6 днів тому

    만들고 4일 후에 줘도 맛에는 변함 없을까요..?!! 시간이 오늘 밖에 없어서요 ㅠㅠ

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 6 днів тому

      그럼 냉동 보관한 뒤에 전달해 주세요!

  • @헤이-m6y
    @헤이-m6y 7 днів тому

    저정도가 딸기,화이트,밀크 초콜릿 100g양인가요?

  • @김샛별
    @김샛별 8 днів тому

    머그컵 사용할건데 막대 과자에 들어가나요?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 8 днів тому

      사용하시는 머그컵 높이에 따라 달라질 거 같아요...!

    • @김샛별
      @김샛별 8 днів тому

      빼빼로 만드는거 보면 종이호일 많이 쓰시던데 종이호일 없어서 그런데 다른거 뭐 써도 되나요?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 8 днів тому

      빈 종이 박스에 구멍을 뚫고, 과자를 끼워서 말리는 방법이 있어요! 하지만 저는 종이호일 구매하시는 걸 추천드립니다☺️

  • @토리토리-d2n
    @토리토리-d2n 11 днів тому

    완전히 마르는데??굳는데엔 몇시간 걸릴가요..?!?ㅠㅠ

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 11 днів тому

      요즘 같은 날씨에는 30분-1시간 안에 굳어요! 만약 더 빠르게 굳히고 싶으시면 냉동실에서 살짝 얼려줘도 좋아요. 대신 꼭 코팅용 초콜릿 사용해 주세요!

    • @토리토리-d2n
      @토리토리-d2n 11 днів тому

      @@hyeonjitime 헉 감사합니다!!!!!💖💖💖

  • @mintstar_00
    @mintstar_00 11 днів тому

    초콜릿,초코펜 중탕 몇분 정도 되야 다 녹나요??

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 11 днів тому

      5분이면 다 녹아요! 중탕하면서 손으로 살짝씩 눌러서 말랑해졌는지 확인 후에 사용하면 돼요😊

    • @mintstar_00
      @mintstar_00 11 днів тому

      @hyeonjitime 그렇군요 감사합니다!!

    • @mintstar_00
      @mintstar_00 11 днів тому

      @@hyeonjitime 저 그런데 중탕할때 커피포트 물끓여서 사용해도 상관없나요??

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 11 днів тому

      네! 저도 커피포트로 끓인 물에 녹였어요😊

  • @h.won0624
    @h.won0624 19 днів тому

    24개 전부 초코로 만드려하는데 코코아파우더를 18g정도 넣으면 될까요??ㅠㅠ

  • @윤지영-n7s
    @윤지영-n7s 20 днів тому

    보관은 어떻게 해야하나요?? 내일 선물할거 오늘 구우려면 냉장고 넣어야할까요??

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 20 днів тому

      하루 정도는 실온 보관 가능하세요!

  • @토마스-v8c
    @토마스-v8c 23 дні тому

    빵이 너무 부드럽고 촉촉해 보여요😊 너무 맛있어 보여요 😊

  • @kyungok1101
    @kyungok1101 25 днів тому

    설탕은 흰설탕자일리톨로 해도 되나용?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 25 днів тому

      네, 가능합니다! 하지만 완제품의 단맛이 줄어들고 식감이나 맛에서도 기존 레시피와 차이가 날 거예요..!

  • @고야앤드미디어
    @고야앤드미디어 26 днів тому

    안녕하세요, 현지타임님! 영상 감사히 잘 보았습니다. 다름이 아니라 저희 푸드 제품과 관련하여 쇼츠 콘텐츠 협찬 문의를 드리고 싶은데요! 가능하시다면 메일 주소나 연락처를 알려주시면 더 자세한 내용 전달드리겠습니다. 감사합니다!

  • @csy3417
    @csy3417 27 днів тому

    맛있어보여요! 달걀은 몇개인가요?☺️

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 27 днів тому

      달걀은 82g으로 계량해서 넣어주시면 돼요! 약 1개 반 정도입니다.

  • @sgr1999
    @sgr1999 28 днів тому

    와 👍 이거 진짜 맛있겠어요.

  • @발렌타인-o9m
    @발렌타인-o9m 29 днів тому

    맛있어보여요

  • @hi_3512
    @hi_3512 Місяць тому

    띠지 안에 마들렌 몇 개 들어가나요?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      띠지 크기에 따라 개수가 달라져요..! 원하시는 크기로 조절해 주시면 됩니다😊

  • @이아름-f4y
    @이아름-f4y Місяць тому

    곰돌이 꼬깔이랑 초 구매처 알고싶어요

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      곰돌이 꼬깔은 네이버에 ‘꼬깔토퍼’ 검색하시면 다양하게 나와요! 초는 다이소에서 구매했습니다 😊

  • @lightartist
    @lightartist Місяць тому

    딥투블랙..

  • @옥이-j3y
    @옥이-j3y Місяць тому

    코팅용초콜릿을 일반 커버춰로 해도되나요?

  • @선인장-l6y
    @선인장-l6y Місяць тому

    많이 달지는 않나요?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      아무래도 단맛이 강하긴 해요! 단게 싫으시면 초코칩이나 오레오를 줄여주시면 됩니다☺️

  • @토마스-v8c
    @토마스-v8c Місяць тому

    빵이 부드럽고 촉촉해 보여요 너무 맛있어 보여요 😊

  • @김하늘-i5l3h
    @김하늘-i5l3h Місяць тому

    스쿱이 없을 경우 팬닝의 양은 얼만큼씩 해야될까용?!

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      대략 85~90g씩 분할해 주시면 됩니다!

  • @SukiHan-v4h
    @SukiHan-v4h Місяць тому

    오렌지는 처음 봐서 어제 해먹었는데 맛있었어요! 가족들 반응도 굿❤ 감사합니다

  • @flower__fam
    @flower__fam Місяць тому

    살까 말까 고민중이였는데 상세히 알려주셔서 감사해요~ 그램 측정할때 영점측정은 안되는거죠?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      3:06 전원 버튼을 길게 누르면 영점 조절 가능합니다!

  • @금경안
    @금경안 Місяць тому

    같은반죽기인데요~ 중속이면 몇단계인가요?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      저는 6-7단계로 반죽하고 있어요!

    • @금경안
      @금경안 Місяць тому

      @@hyeonjitime 빵 반죽은 4단까지 권장하던데ㅜ그이상해도괜찮나요?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      저는 1-2단계로 한 덩이리가 될 때까지 반죽해 주고, 6-7단계로 10~15분간 반죽을 하고 있는데 괜찮더라고요! 걱정되시면 4단계로 하셔도 되지만 그럼 반죽을 조금 오래 쳐야 할 거예요.

  • @쌸라-q4r
    @쌸라-q4r Місяць тому

    에어프라이기로는 어렵겠죠?

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      에어프라이기가 오븐보다 열이 세요! 그래서 온도를 낮춰서 구워주시면 될 거 같은데.. 아무래도 오븐으로 구운 거에 비해 식감이 좋진 않아요!! 😂

  • @w_ilu
    @w_ilu Місяць тому

    물엿말고 올리고당 되나요

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime Місяць тому

      아니요! 물엿 사용해 주세요~!

  • @Yuuta713
    @Yuuta713 2 місяці тому

    황설탕 사용해도 될까요??

  • @장금-j4l
    @장금-j4l 2 місяці тому

    밤잼 대신에 밤페이스트도 같은 양을 쓰면될까요?😊

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 місяці тому

      @@장금-j4l 네 맞습니다~!

  • @토마스-v8c
    @토마스-v8c 2 місяці тому

    너무 맛있어 보여요 재미있게 잘 봤습니다 감사합니다^^ 좋은 노래가 있어서 공유해 드려요. ua-cam.com/video/DYNxZUyBCV0/v-deo.htmlsi=ITlgc21gnKVVzA9T

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 місяці тому

      @@토마스-v8c 감사합니다 😊 한 번 들어볼게요! 🎧

    • @토마스-v8c
      @토마스-v8c 2 місяці тому

      이노래도 공유해 드려요😊 ua-cam.com/video/_-yX_SQA2GI/v-deo.htmlsi=3hT8ZjQz106KHr2d 2:39 2:41

  • @미미미-k4b
    @미미미-k4b 2 місяці тому

    시럽 바른게 잘 굳나요? 끈적 거리지는 않는지요...

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 місяці тому

      @@미미미-k4b 시럽이 굳지 않은 상태에서는 끈적거려요! 하루 정도 지나면 쿠키에 시럽이 흡수되어서 많이 끈적거리지 않습니다 😊

  • @ju_reing__
    @ju_reing__ 2 місяці тому

    그냥 꿀은 안돠나여???

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 місяці тому

      가능하지만 레시피 비율이 달라집니다! 또한 꿀보다는 조청으로 하는 게 기본이에요.

  • @조보경-f8o
    @조보경-f8o 2 місяці тому

    방금 이 레시피로 베이킹했는데 정말 맛있어요 ㅠㅠㅠ 감사합니다

  • @체가인-x4x
    @체가인-x4x 2 місяці тому

    혹시 필링들은 몇개 분량일까요???

  • @임경아-o3t
    @임경아-o3t 2 місяці тому

    초코마들렌으로 만들려면 초코파우더를 얼마나 섞어야하나요??ㅠㅠ 박력분을 줄이면 되나요?

  • @고운-p7l
    @고운-p7l 2 місяці тому

    에어프라이기는 몇도인가요?

  • @세이마이네임-p3q
    @세이마이네임-p3q 2 місяці тому

    그냥 기본으로 만들고 싶다면 그냥 반죽만 구우면 될까용?

  • @장은영-o9c
    @장은영-o9c 2 місяці тому

    세상에❤ 취저❤❤ 우유에 퐁당❤❤ 사용한 틀은 마드레느컵 사이즈 알고싶어요❤❤❤

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 місяці тому

      은영님, 사용한 마들렌 틀은 더보기란에 링크 적어두었어요🫶🏻 참고 부탁드려요!!

  • @Duisiajzhd
    @Duisiajzhd 2 місяці тому

    스프레드만들때ㅜ코팅화이트초콜릿으로 하거나 안해도되나요??

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 місяці тому

      커버춰 사용해 주셔야 합니다!

  • @블리찡-i8y
    @블리찡-i8y 3 місяці тому

    계량은…

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 місяці тому

      더보기란에 적어두었습니다!

  • @이민주-k1b
    @이민주-k1b 3 місяці тому

    초코칩 우유 대신 계란 가능한건가여?

  • @우지-d7m
    @우지-d7m 3 місяці тому

    베이킹파우더 꼭 넣어야하나요??

    • @hyeonjitime
      @hyeonjitime 2 місяці тому

      네 꼭 넣어주셔야 합니다!

  • @송예승-i9t
    @송예승-i9t 3 місяці тому

    와 제가 피넛버터쿠키 실패한 건 어떻게 알고..🤍 영상 따라해서 다음에 꼭 성공해볼게요

  • @행복하기
    @행복하기 3 місяці тому

    광파오븐을 사용해요 12구랑 6구 사용할껀데요 어떤게 제일 윗칸에 두고 오븐을 사용해야 하나요?? 답변부탁드립니다 😊

  • @honeybadger1723
    @honeybadger1723 3 місяці тому

    현진님 이거 너무 맛있는데 시간이 지나도 좀 촉촉했으면 좋겠는데 그럼 저 레시피에.물엿 어느정도 넣으면 될까요?

  • @scp-jt4oi
    @scp-jt4oi 3 місяці тому

    쿠키 만들기에서 무슨 가루죠....?

  • @리쥬-b4w
    @리쥬-b4w 3 місяці тому

    혹시 중력분 밀가루는 안될까요?

  • @miluyiohc
    @miluyiohc 3 місяці тому

    2년도 더 된 영상이지만,, 혹시 1:32 에 나오는 머랭쿠키 포장한 봉투 사이즈 알 수 있을까요ㅠㅠ???