ကြက်သားလုံးချိုချဉ်ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်သားလုံးကြော် ၁၀ သား
ထိုင်ဝမ် မုန်ညင်း ၁ ပင် (၁/၂ ခွက် ခန့်)
ဂေါ်ဖီထုပ် ၁ ရွက် (၁/၄ ခွက်ခန့်)
မုန်လာဥနီ ၁/၂ လက်မ
မုန်ညင်းဖြူထုပ် ၂ ရွက် (၁ ခွက်)
ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး ( အလုံးသေး)
ဆီ ၃ စားပွဲတင်ဇွန်း
ကြက်သားမှုန့် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ငြုတ်ဆီ ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
ရေ ၂၀၀ မီလီ
ကြက်သားလုံးကြော် လင့်ခ်
Video link
ua-cam.com/video/Si5EB7Sn9z0/v-deo.html
ကော်ရည် ဖျော်ရန်
ပြောင်းကော်မှုန့် ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ရေ ၁ စားပွဲတင်ဇွန်း
ပြင်ဆင်ရန်
၁) မုန်ညင်းဖြူထုပ်, ထိုင်ဝမ် မုန်ညင်း, ‌လက်မဝက်ခန့်အထူ လှီးထားပါ
၂) ဂေါ်ဖီထုပ် ကို လက်မဝက်အရွယ် လှီးထားပါ
၃) မုန်လာဥနီကို ပါးပါးလှီးထားပါ
၄) ခရမ်းချဉ်သီးကို လက််မဝက်အထူစိပ်ထားပါ
ပြုလုပ်နည်း
၁)ဒယ်အိုး ထဲသို့ ကော်ရည်မှ လွဲပြီး ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ အားလုံးထည့်ပါ
၂) အရွက်ကျက်ပါက ကော်ရည် ထည့်ပြီး ၁ မိနစ်ခန့် ဆက်ကြော်ပါ
၃)ပန်းကန်သို့ပြောင်းထည့်ပါ
ၾကက္သားလုံးခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
ၾကက္သားလုံးေၾကာ္ ၁၀ သား
ထိုင္ဝမ္ မုန္ညင္း ၁ ပင္ (၁/၂ ခြက္ ခန႔္)
ေဂၚဖီထုပ္ ၁ ႐ြက္ (၁/၄ ခြက္ခန႔္)
မုန္လာဥနီ ၁/၂ လက္မ
မုန္ညင္းျဖဴထုပ္ ၂ ႐ြက္ (၁ ခြက္)
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁ လုံး ( အလုံးေသး)
ဆီ ၃ စားပြဲတင္ဇြန္း
ၾကက္သားမႈန႔္ ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း
ျငဳတ္ဆီ ၂ စားပြဲတင္ဇြန္း
ေရ ၂၀၀ မီလီ
ၾကက္သားလုံးေၾကာ္ လင့္ခ္
Video link
ua-cam.com/video/Si5EB7Sn9z0/v-deo.html
ေကာ္ရည္ ေဖ်ာ္ရန္
ေျပာင္းေကာ္မႈန႔္ ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း
ေရ ၁ စားပြဲတင္ဇြန္း
ျပင္ဆင္ရန္
၁) မုန္ညင္းျဖဴထုပ္, ထိုင္ဝမ္ မုန္ညင္း, ‌လက္မဝက္ခန႔္အထူ လွီးထားပါ
၂) ေဂၚဖီထုပ္ ကို လက္မဝက္အ႐ြယ္ လွီးထားပါ
၃) မုန္လာဥနီကို ပါးပါးလွီးထားပါ
၄) ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို လက္္မဝက္အထူစိပ္ထားပါ
ျပဳလုပ္နည္း
၁)ဒယ္အိုး ထဲသို႔ ေကာ္ရည္မွ လြဲၿပီး က်န္ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အားလုံးထည့္ပါ
၂) အ႐ြက္က်က္ပါက ေကာ္ရည္ ထည့္ၿပီး ၁ မိနစ္ခန႔္ ဆက္ေၾကာ္ပါ
၃)ပန္းကန္သို႔ေျပာင္းထည့္ပါ
Sweet & Sour Chicken ball
Ingredients
Fried Chicken Ball 160 g
Bok Choy ½ cup
Cabbage ¼ cup
Carrot ½ inch
Napa Cabbage 1 cup
Tomato 1 nos( 40g)
Oil 3 tbsp
Chicken Powder 1 tbsp
Chili sauce 2 tbsp
Water 200 ml
Chicken Ball recipe link
Video link
ua-cam.com/video/Si5EB7Sn9z0/v-deo.html
For corn Slurry
Corn flour 1 tbsp
Water 1 tbsp
To Prepare
1) Cut the napa cabbage and Bok choy into ½ inch slices.
2) Cut the cabbage into ½ inch pieces.
3) Peel and thinly slice the carrot.
4) Cut the tomato into ½ inch wedges.
Instructions
1) Add all the ingredients to the pan except the corn slurry.
2) Stir in the corn slurry when the vegetables are done.. Cook for one more minute.
3)Transfer to the plate.
#ၾကက္သားလုံးခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္
#ၾကက္သားလုံး
#ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္
#ကြက်သားလုံးချိုချဉ်ကြော်
#ကြက်သားလုံး
#ချိုချဉ်ကြော်
#sweetandsour
#sweetandsourchickenball
#chickenball
#ကြက်သားလုံး
#အကြော်
#ဆော့စ်
#ၾကက္သားလုံးေၾကာ္
#ၾကက္သားလုံး
#အေၾကာ္
#ေဆာ့စ္
#cook
#cookandbake
#cooknbake
#lily
#like
#cook&bake
#eatwithrice
#tasty
#recipe
#easy
#cooking
#food
#stirfry
#chicken
#stirfrychicken
#rice
#friedchicken
#chicken
#chickenball
#friedball
#friedchickenball
#spicy
#sour
#sauce
#spicysauce
#easy
#best
#tasty