Flossie in the Kitchen
Flossie in the Kitchen
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Pain d’épices maison & compotée d’oignons confits au Thermomix : le duo gourmand pour les fêtes !
Titre : Pain d’épices maison & compotée d’oignons confits au Thermomix : le duo gourmand pour les fêtes !
Hello les gourmandes et gourmands ! 🧑‍🍳
Aujourd’hui, je vous embarque dans ma cuisine pour préparer deux incontournables des fêtes : un pain d’épices moelleux qui sent bon Noël 🎄 et une compotée d’oignons confits, parfaite pour accompagner vos repas festifs ou sublimer un plateau de fromages.
Avec mon fidèle Thermomix (ou sans, ça marche aussi !), je vous montre comment faire ces deux recettes simples, rapides, et ultra savoureuses.
🌟 Dans cette vidéo :
Une recette de pain d’épices maison qui embaume la maison dès la première minute (recette cookidoo)
Une compotée d’oignons douce et caramélisée, idéale avec du fromage ou du foie gras (recette cookidoo).
🍰 Les références de mon moule à Cake Guy Demarle : boutique.guydemarle.com/moules-ohra/4364-moule-a-cake-ohra.html?s=flossie
N’oubliez pas de liker la vidéo, de vous abonner, et de la partager autour de vous si elle vous a plu. Et dites-moi en commentaire ce que vous avez mangé de beau pour les fêtes.
Retrouvez-moi sur Instagram pour encore plus d’astuces et d’inspiration : @flossie.kitchen
Envie d’aller plus loin ? Téléchargez mes ebooks pour découvrir d’autres recettes gourmandes : www.flossieinthekitchen.fr/ebook
0:00 Introduction
0:14 Pain d'épices
2:32 Confit d'oignons
3:49 Conclusion
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КОМЕНТАРІ

  • @sabrinadigitalnomade
    @sabrinadigitalnomade 22 дні тому

    j'adore le confit d'oignon !

  • @Aniemeldanal
    @Aniemeldanal 25 днів тому

    Serait il possible d avoir d autres idres recettes comme celle-ci et en action😂 . Ca serait le top

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 25 днів тому

      @@Aniemeldanal merci pour ce commentaire ! Je prévois d’autres recettes alors 🤩

  • @patricephilipps8451
    @patricephilipps8451 Місяць тому

    C'est super..

  • @cecilenetworkbox
    @cecilenetworkbox Місяць тому

    Super recette avec la dose d’épices au goût de Chacun, l’Espagne à kiffer en tout cas ;-)

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa Місяць тому

    Merci pour cette superbe recette de pain d'épices ça m'intéresse car pour moi le pain d'épices est souvent trop fort en goût donc je pourrais le faire moins fort en épices !

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      L’avantage de faire soi-même c’est qu’on peut doser comme on aime. En général je n’aime pas les pains d’épices du commerce. Mais là, je me régale !

  • @cecilenetworkbox
    @cecilenetworkbox Місяць тому

    Hummmm les amandes grillées un délice

  • @cecilenetworkbox
    @cecilenetworkbox Місяць тому

    Top recette, les pains sont un délice Est ce que tu pourrais faire des pains a hot dog et panini pour les vacances ? 😛

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Très bonne idée ! 😂 tu passes commande en commentaire maintenant ?

    • @cecilenetworkbox
      @cecilenetworkbox Місяць тому

      @ he he bein oui en plus de faire de l’interaction je passe commande c’est pas beau mdr

  • @annesoooups5594
    @annesoooups5594 Місяць тому

    Miam miam ! Pour nous c'est une recette indispensable. Au début, Monsieur n'était pas convaincu de la nécessité de les faire au thermomix mais une fois qu'il les a goûtés, il m'a dit "Ah ouais ! Rien à voir ! Trop trop bons ! " Pour aller encore plus vite pour la première pousse, je prechauffe mon four à 50 degrés le temps de faire la pâte. J'eteins le four et mets mon plat avec la pâte recouverte de film alimentaire. Ça pousse en 30min. Parfait pour les envies pressantes d'hamburger 😅😂

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Ah ah il ne faut pas blaguer avec les envies pressantes de hamburger! Je teste la prochaine fois ! Parce que faire patienter deux enfants affamés… 😂

  • @laurencecaudron7461
    @laurencecaudron7461 Місяць тому

    Miam miam ❤❤❤❤

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa Місяць тому

    Merci beaucoup pour cette nouvelle recette et petit plus qui n'est pas négligeable tes astuces !!!

  • @giselefrancisco2984
    @giselefrancisco2984 Місяць тому

    Merci beaucoup pour toutes ces recettes Comment il faut faire pour intégrer les recettes de cookomix dans le thermomix stp? Merci beaucoup

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      @@giselefrancisco2984 merci pour ce commentaire ! 😊 pour intégrer les recettes, il faut aller dans cookidoo / mes recettes / mes créations et cliquer sur le plus ! Là on peut recopier les ingrédients et toutes les étapes (malheureusement ce n’est pas automatique 😅). On peut mettre les pesées (pour activer la balance) mais surtout programmer les modes, les températures et la vitesse. C’est un coup de main à prendre mais ensuite ça nous fait gagner beaucoup de temps !

  • @celinemanucauchardhuet4614
    @celinemanucauchardhuet4614 Місяць тому

    Tellement pratique Mon thermomix est rentabilisé Merci pour tes précieux conseils ❤

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Avec plaisir ! 😊 si je peux faire découvrir de nouvelles recettes, je suis la plus heureuse.

    • @celinemanucauchardhuet4614
      @celinemanucauchardhuet4614 Місяць тому

      @ j’adorerais La brioche et le pain Je n’y arrive plus 😂🤣

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      @ alors je note pour une prochaine vidéo 😉

  • @lorichax
    @lorichax Місяць тому

    HUMM cela me semble bon un papa débordé 😂 😉

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Hihi je parle en mon nom mais évidemment les papas débordés sont également plus que les bienvenus. On est toutes et tous dans le même bateau quand il s’agit de s’occuper de notre tribu (petite ou pas).

  • @mattsev7601
    @mattsev7601 Місяць тому

    Oh que ça a l air bon tout ça..😍je crois que tu vends des moules aussi ..j aimerais voir ce que tu vends si c est possible...merciii

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Merci pour ce commentaire ! N’hésite pas à me contacter sur mes réseaux pour les moules (tu as les liens en description). 😊

    • @peuchetseverine5273
      @peuchetseverine5273 Місяць тому

      Ok merci beaucoup ​@@flossieinthekitchen

  • @JustineLattocco-u8m
    @JustineLattocco-u8m Місяць тому

    Miam miam ! J’ai fait la même chose que toi avec des cacahuètes pour faire des chouchous 😋😋😋

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      😋 miam, les chouchous, la base des recettes gourmandes ! Les amandes changent un peu…

  • @laurencecaudron7461
    @laurencecaudron7461 Місяць тому

    Ho ho ho que c est bon ❤❤❤

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa Місяць тому

    Moi j'adore les amandes grillées! Merci pour ma recette 😊😊

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Avec plaisir 😊 c’est vrai qu’elles sont délicieuses

  • @flossieinthekitchen
    @flossieinthekitchen Місяць тому

    Et toi, que fais-tu comme cadeau gourmand ? 😊

  • @laurencecaudron7461
    @laurencecaudron7461 Місяць тому

    Hummmm que ça doit être bon j adore ❤❤

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      @@laurencecaudron7461 oh oui, on se régale. Merci pour ce commentaire. 😊

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa Місяць тому

    Merci pour ces recettes, la pâte à tartiner donne trop envie 😊

  • @flossieinthekitchen
    @flossieinthekitchen Місяць тому

    Si tu souhaites voir d’autres recettes, n’hésite pas à me le dire en commentaire 😊

  • @sabrinadigitalnomade
    @sabrinadigitalnomade Місяць тому

    au top cet apéro ! merci bcp pour ta fraicheur et tes conseils !

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Avec plaisir Sabrina 😊 hâte d’avoir ton retour sur mes prochaines vidéos

  • @sabrinadigitalnomade
    @sabrinadigitalnomade Місяць тому

    Salé a fond ! et merci pour ta recette ! c'est génial il y a tout !

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Tout-en-un pour gagner un max de temps. 🥳 on en a toutes besoin !

  • @JustineLattocco-u8m
    @JustineLattocco-u8m Місяць тому

    Miam miam ! Pourrais-tu nous en dire davantage sur le Be save stp ? Ça a l’air super !

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Merci pour ton commentaire. Je prévois une future vidéo sur cet appareil plus que génial dans ce cas 🤩

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa Місяць тому

    La tapenade aux amandes me tente vraiment, après ... tout doit être délicieux 😊

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      @@lespetitsmessagesdisa bizarre que ça ne soit pas la piña Colada 😂 mais effectivement la tapenade est excellente

    • @lespetitsmessagesdisa
      @lespetitsmessagesdisa Місяць тому

      @flossieinthekitchen je l'ai déjà goûtée 😅

  • @laurencecaudron7461
    @laurencecaudron7461 Місяць тому

    J aime tout 😂😂😂. ❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Parfois choisir, c'est se faire du mal. 😆 Il va falloir toutes les tester alors !

    • @laurencecaudron7461
      @laurencecaudron7461 Місяць тому

      @flossieinthekitchen 🤣😂🤣😂🤣 j arrive

  • @flossieinthekitchen
    @flossieinthekitchen Місяць тому

    👉 Et toi, quelle est ta recette préférée dans cette vidéo ? Dis-moi tout sous ce commentaire, j’ai hâte de savoir laquelle te fait craquer ! 🤩

  • @annesoooups5594
    @annesoooups5594 Місяць тому

    Hummmm miam miam🤪 Sympa cette tapenade à base d'amande, ça doit changer de la version avec des pignons de pin ☺ Les rillettes, un indispensable pour les apéros. Et les gougeres pfiouuu, ça donne trop envie 😉 Je n'ai pas encore fait de boissons aperitives avec le thermomix, je me lance le week-end prochain 🤪 Bon dimanche ☺

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen Місяць тому

      Bonjour Anne-Sophie ! 🤩 Merci pour ton retour sur chaque recettes, ça me fait trop plaisir. Faire des boissons apéritives au Thermomix ça peut paraître bête mais vraiment une fois qu’on y a goûté, on ne veut plus s’embêter à faire autrement. 😂 tu me diras ce que tu en as pensé quand tu auras préparé ta boisson ! Tu comptais faire quel cocktail?

    • @annesoooups5594
      @annesoooups5594 Місяць тому

      @flossieinthekitchen j'avoue ne pas avoir encore choisi, y'a tellement d'idées et tout a l'air délicieux 😁😁 j'te dirai ça 😉

  • @cecilenetworkbox
    @cecilenetworkbox 2 місяці тому

    Moi tout dépends des moments mais cette recette là une tuerie

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      Oh que oui, elle est excellente ! Moi je suis plutôt salée 🫣

    • @cecilenetworkbox
      @cecilenetworkbox 2 місяці тому

      @ je suis plutôt sale aussi même si des pics de sucrée me surprennent parfois

  • @flossieinthekitchen
    @flossieinthekitchen 2 місяці тому

    Tu es plutôt team salé ou team sucré? Réponds-moi sous ce commentaire ⬇️

  • @JustineLattocco-u8m
    @JustineLattocco-u8m 2 місяці тому

    Ça a l’air trop bon !!! 😋😋😋😋

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      Et ça l’est vraiment 😂 tu es plutôt plat salé ou dessert ?

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa 2 місяці тому

    C'est vraiment hyper pratique !! Merci pour cette recette

  • @annesoooups5594
    @annesoooups5594 2 місяці тому

    Hummmm 🤤

  • @laurencecaudron7461
    @laurencecaudron7461 2 місяці тому

    Miam miam j adore. ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      @@laurencecaudron7461 ah oui c’est vraiment excellent !

  • @mattsev7601
    @mattsev7601 2 місяці тому

    Super ..j adore, et ton ebook extra . merci beaucoup

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      @@mattsev7601 avec plaisir pour l’ebook! J’espère qu’il t’aura donné des idées. 🤩

  • @JustineLattocco-u8m
    @JustineLattocco-u8m 2 місяці тому

    Trop beau ton gâteau !!!

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa 2 місяці тому

    Bravo et merci pour tes recettes !!

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      @@lespetitsmessagesdisa avec plaisir ! N’oublie pas de revenir toutes les semaines pour en découvrir de nouvelles 🤩

  • @cecilenetworkbox
    @cecilenetworkbox 2 місяці тому

    Vraiment top ton ebook merci beaucoup j’ai bien fait de le télécharger :-) Hâte de voir tes prochaines vidéos 😊

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      @@cecilenetworkbox merci beaucoup pour ce beau commentaire ! 🤩 contente que l’ebook t’ait plu.

  • @flossieinthekitchen
    @flossieinthekitchen 2 місяці тому

    Pour prendre rendez-vous avec moi, ça se passe ici ➡️ calendly.com/flossie-lattocco/atelier-culinaire

  • @florentabner5968
    @florentabner5968 2 місяці тому

    Superbe vidéo et bien explicative 🥰 la meilleure formatrice dans tous les domaines ❤

  • @Aniemeldanal
    @Aniemeldanal 2 місяці тому

    Quel régal la crème et les muffins. 🤤🤤. Une recette de sablés de Noël serait sympa ainsi que le Nutella 😉

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      Merci pour ce beau commentaire. :) Je prends l'idée d'une recette de sablés et de celle du nutella.

  • @laurencecaudron7461
    @laurencecaudron7461 2 місяці тому

    Miam miam ❤❤

  • @laurencecaudron7461
    @laurencecaudron7461 2 місяці тому

    Hummm ça doit être très bon ❤

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      Oh oui c'était excellent ! La prochaine fois, tu pourras venir le déguster avec moi ;)

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa 2 місяці тому

    J'adore le tiramisu et la préparation est vraiment hyper rapide! Bonne astuce pour le sucre glace et je veux bien la recette de la pâte à tartiner !!

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      Le tiramisu, c’est vraiment simple et efficace. Et en plus, c’est un régal 😅 Super pour la pâte à tartiner! Ce sera l’objet d’une prochaine vidéo.

  • @annesoooups5594
    @annesoooups5594 2 місяці тому

    Coucouuuu, merci pour la démo (je ne connaissais pas la version speculoos). Je veux bien la recette de pâte à tartiner please ☺

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      Merci pour le retour. 😊 Il faut vraiment tester cette version, elle est délicieuse ! 🤩 Je note pour la recette de la pâte à tartiner. Ça sera l’objet d’une prochaine vidéo.

  • @flossieinthekitchen
    @flossieinthekitchen 2 місяці тому

    Envie de me voir tester une autre recette ? Dites le moi sous ce commentaire 😊

  • @cecilenetworkbox
    @cecilenetworkbox 2 місяці тому

    Merci pour tout tes petits Tips ta joie et ta bonne humeur et hummmm le tiramisu au spéculos une tuerie ;-)

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      J’ai bien fait de le faire alors 😅😂 merci beaucoup pour ce beau commentaire

  • @sabrinadigitalnomade
    @sabrinadigitalnomade 2 місяці тому

    Super tes conseils pour les mamans débordées ! c'est une super idée le Batch cooking !

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      @@sabrinadigitalnomade c’est sûr que le batch cooking sauve mes soirées! Le quotidien est assez stressant comme ça, sans se rajouter les repas en plus 😅

  • @lespetitsmessagesdisa
    @lespetitsmessagesdisa 2 місяці тому

    Quelle organisation ! Merci pour l'ebook il est super ! J'attends impatiemment la prochaine vidéo

  • @mattsev7601
    @mattsev7601 2 місяці тому

    Top top!!! Explicite ..et rien qu en regardant j ai l odeur dans les narines et l eau à la bouche 😜 Je vais penser à investir..👍

    • @flossieinthekitchen
      @flossieinthekitchen 2 місяці тому

      @@mattsev7601 l’odeur de la compote pomme/fraise… un délice 🥰 merci pour les compliments.