- 1
- 100 274
Dr. Cook_кухня
Приєднався 28 лют 2018
Бограч-гуляш по закарпатськи
Рецепт:
Мясо
Телятина 1.2кг
Свинина 0.8кг
Тилячі гомілки 2шт
Ребра копчені свинині 0.8кг
Мисливська ковбаса 0.4кг
Сало копчене та свіже 0.4кг
Овочі:
Картопля 1.5кг
Цибуля 0.8кг
Морква 0.6кг
Болгарський перець 4шт
Помідори 8шт
Перець гострий 2шт
Часник 1головка
Зелень кріп петрушка
Спеції:
Паприка 130г
Чабрець 1чл ложка
Перець чорний мелений 1 чл ложка
Тмін 1чл ложка
Сіль 1ст ложка
Цукор 1ст ложка
Вино сухе червоне 250г
Мясо
Телятина 1.2кг
Свинина 0.8кг
Тилячі гомілки 2шт
Ребра копчені свинині 0.8кг
Мисливська ковбаса 0.4кг
Сало копчене та свіже 0.4кг
Овочі:
Картопля 1.5кг
Цибуля 0.8кг
Морква 0.6кг
Болгарський перець 4шт
Помідори 8шт
Перець гострий 2шт
Часник 1головка
Зелень кріп петрушка
Спеції:
Паприка 130г
Чабрець 1чл ложка
Перець чорний мелений 1 чл ложка
Тмін 1чл ложка
Сіль 1ст ложка
Цукор 1ст ложка
Вино сухе червоне 250г
Переглядів: 100 279
Дякую за гарний рецепт. Бажаю розвитку Вашому каналу!
Очень правильный рецепт!!! По порядку приготовления! 11:17 Под эту тарелку такого сытного бограча, смело 0,7 водки в одно рыло входит, как родная!!!
Мняса замало... - казнащо.
Файно 🎉
Спасибо, вкусный и сытный богач.)))
На ху я музику дебільну вставив. Аж противно
Як цибуля перша а потім мясо гімно ти повар
Именно так и делается. А гамно твой рот.
То не бограч то порно
Без музики краще було б
Вчера стряпал. С удовольствием с жинкой смаковали.
Оператору 2 бали за зйомку. Фонова музика 2 бали Рецепт 10 балів
Дякую за рецепт. Маю прохання скиньте пару фотографій чи коротеньке відео печі під казан. Хочу щось подібне зробити. І якщо можна ваші враження ( плюси ,мінуси і що б зробив інакше). Дякую
Коротко і зрозуміло 👍
Багато зайвого та непотрібного. Без образ.
Дякую за рецепт! та популярізацію нашої культури. Ви молодець. П.С. Особисто я їв у Закарпатті більше бограч-суп і саме таким його обожнюю. Велику моркву я б виловлював)
Шкода, що я не можу постатити 10 лайків! Я вам присягаюся, це найкращій рецепт бограча на Ютубі! Щойно дивився Клопотенка... він - довбень
От ти супер! Зготовив вже неодноразово за вашим рецептом, і не тільки за вашим, кожного разу на відмінно! Дякую! З Днем Прапора вас і незалежністю!!! Вітання з Одеси!!
Отличный рецепт и повар молодец, говорит коротко и ясно.
Доброго дня. Ни кого не слушайте, это самый лучший из всех встречавшихся мне рецептов, успехов Вам.
менi б на мiсяць цього хватило
из чего бульон?казан на сколько литров?
красиво !!! идеальный рецепт бограча !
Я передивився близько 10 варіантів бограчу, але ваш мені сподобався як найкращій. Звісно, в мене, як у кожного ґазди, трохи свій рецепт. Але ваш був базовий. Все вийшло дуже добре! Гості мало казан не з'їли ))) Дійсно, вийшло смачно! Дякую!
Хлопці, а де чіпетки у бограчу? За рахунок них можна додавати менше картоплі
Очень приятно смотреть !!! Привет из Воронежа.
Дуже гарний рецепт
Яка була ємність казана ???
Garna strava duzhe smachno viglyadae. Dyakuyu druzhe.
Шляпа!!!
Нем йоу((((
хрючево
👍👍👍
ЩИРО ДЯКУЮ ЗА ЗРОЗУМІЛІ КОМЕНТАРІ, БАЖАЮ ЗДОРОВ'Я ТА ДОСТАТКУ.
Яки зарос гарно приготовил, это царское блюдо, подписка!
Красотища !!!! Вот это еда !!
Позитивно, молодец, привет из Луганска
Правильний рецепт.Гарне відео.
Какой объем казана у вас?
12 літрів)))
Супер молодэц!!!!!!!
Ви часом не військовий ? Дуже класно, лаконічно без зайвого, тішить що в часі результату обходиться без чмеканій, кряканій, муканій та інших оргазмів тощо. Одержав задоволення від просмотру 🇺🇦✌️Слава Ісусу Христу, Слава Україні !!! Підписався і лайк.
Слава Украине говоришь! Ну так отмоли души Одесит, и жителей восточной Украины.
@@АлексейРоманов-н8ы Героям слава. А ты отмолил души сожённых россиян в белом доме? Думаю нет, ибо вы даже трупы не считали. И за две чеченских вы продолжаете платить Кадырову, пацаки.
Каких соженных в белом доме, ты шо несёшь ябоно дитятко
Вот это вкуснятина не разу не пробовала по мясным продуктам прощай печень
НЕ ПЕРЕЖИВАЙ, ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ.
Якщо розбавиш горілкою нічого з твоєю печінкою не станеться
Бограч, Бограч....та же солянка!
"півкорови, півконя, зверху ноги від свиня". вуйку дурний, бограч - это блюдо бедных мадьярских пастухов.
Богатый бограч!😁 По калорийности - просто бомба!
О...не только не завашыми рецептами,зто ваш бограч,но не скольколичко не бограч,от слова совсем не бограч.я вырос на бограче...на човлене,на рокот крумпли,на пасули пуд бивануй..ище сотни наименований,о которых вы может слышали,но одним словом..,у вас оно под палиньку(водку) пойдет,но не бограч.😂
Поделитесь вашим рецептом, интересно будет сравнить
Будь ласка 🙏у вас який бограч?прошу рецепт 🙏!!згоден що цей,так собі!!
Кушал бограч я в Ужгороде, хорошая еда, согласен
Смакота))) Бомбезний домашній бограч)))
Начало было такое многообещяющее. 1. Откуда в поле у пастухов горячий бульон? А также помидоры. Чеснок и бограч - бред. Богрч - жареный суп, с луком все правильно, но дальше с луком жариться морковь и сладкий перец. А если паприка основа бограча, разведите её водой и ешт. С учётом того , что паприка сугубо краска натуральная. Где свинная рулька, свинные ножки? Где кольраби.. гуляш, с овощами - не броее.
Ти просто тормоз
Бограч.супер.спасибо.
Гарно, дуже гарно козаче!!!!