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Genau eine Südthüringer Bratwurst ohne Knoblauch und mit Majoran wird nicht gekauft. Braucht kein Mensch, auch nicht mit Kümmel. Kümmel ist für die Thüringer Türken.

Sehr schade, wieder geht können verloren!

Es macht einen traurig, etwas zu sehen, was einmal Bestand hatte und durch Landes-Regierungen nicht gefördert werden. Es macht mich auch traurig, daß man nicht mehr Regional fliegen kann - obwohl, mich würde keiner in ein Flugzeug oder Hubschrauber bringen. Neunzig Jahre hatte er bestand und dann kurz vor seinem 100-sten Bestehen, ist er verlassen. Schade, nun ist man um einen guten Flugplatz weniger dran. Einfach nur traurig. 🥲

Es gibt keine bessere Bratwurst als die Thüringer. Wir hatten einen Imbisswagen mit Bierausschank. Die Bratwurst haben wir direkt beim Thüringer Hersteller abgeholt.Jedes Jahr zu unserem Weihnachtsmarkt kam ein Fleischer aus Königsstein mit leckeren Räucherwürsten und Schinken... heute nicht mehr, diie Firma gibt es nicht mehr, weil kein Nachfolger gefunden wurde 😢😢

Hätte nie gedacht, dass meine Heimatstadt so kaputt war .

💚💪🌱 frei von tierischen Produkten 🌱💪💚 👍 Fleisch und Wurst schmeckt zwar geil, aber nicht auf Kosten der Tiere Wenn Fleisch im Labor gezüchtet wird und kein Tier mehr getötet werden muss, dann mögen Fleischereien gern❤ zurück kommen, vorher gehören sie aber abgeschafft

Die Menschen müssen endlich mal aufwachen! Die derzeitige Politik fährt dieses Land in den Abgrund. Die Regierung davor hat es eingeleitet. Schluß damit, neuen Leuten eine Chance geben! Lasst Euch nicht weiter von ARD, ZDF und Presse für dumm verkaufen und verblöden!

Unsere Heimat, herzlichen Dank. Grüße nach Zipsendorf. Carsten

Und wieder ein Stück deutsche Kultur verschwunden. Sehr schade aber trotzdem wünsche ich Ihnen ein ruhiges Rentnerleben. Grüße aus Berlin

Immer wieder faszinierend und schön anzusehen - diese alte Radiotechnik. Ich war in den 1960er Jahren in einem Elektrozirkel unserer POS organisiert und wir bauten unter fachmännischer Anleitung ein kleines, einfaches Transisterradio für den MW-Bereich. Die Rundfunktechnik hat mich immer begeistert und vor zwei Jahren habe ich mir dann doch noch über das Internet einen SABA Meersburg 6-3 D aus dem Jahr 1955 (?) zugelegt. Er funktioniert und hat einen sehr schönen warmen, vollen Klang. Über den Plattenspielereingang kann ich sogar das Internetradio abspielen. Was will man mehr.

Danke für diesen wunderschönen Bericht. Er weckte wieder viele Erinnerungen an unsere Jugend wie fast alle deine Dokumentationen.

Hallo habe auch noch alte Geräte Körting cyclo super und der Herr im Frack die Siemens Schatulle als Zweikreiser leider geht mein Philips aus den 30 Jahren nur noch leise und er ist unempfindlich muss mal sehen was damit ist den ich habe vergessen die Antenne zu erden 30 Meter von mir entfernt zerteilt ein Blitz eine Birke und die Stücke flogen Meterweit😮

Sehr schöner Beitrag danke für die gute unterhaltung, supper gemacht 👌👍

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Sehr schön anzusehen. Dankesehr Herr Assel für ihre schönen Berichte aus der Heimat. Allen ein friedliches Weihnachtsfest und ein gutes und gesundes neues Jahr 2024. MfG Carsten

Danke Katharina lovely people🎄

Sehr schöner Kurzbericht

Es läuft manches falsch in Thüringen. Auf der anderen Seite ist der "Verlust" der Fücksin keiner. Die Schule als solche muss erhalten bleiben.

Hört auf mit Thüringer Bratwurst...es gibt nur eine Region die warmschlachten darf...das Eichsfeld...liegt zwar auch in Thüringen...aber der Geschmack ist aus der Welt...

Wir hatten Kleinstadt, mal ein Dutzend Metzger/Fleischer!! Jetzt haben wir noch EINEN!! Alle weinen hinterher, aber Die Moral endet am Regal! Nur noch Industriefutter!

Die Moral endet am Regal! Nur noch Industriefutter!

...ich komme nicht aus der Region, aber 69 Jahre einen Betrieb familiär zu führen: Respekt! Das eine solche Handwerkskunst nicht weitergeführt werden kann ist so bedauerlich! Ich wünsche ihnen alles erdenklich Gute für ihre weitere Zukunft!

Traurig wenn erfolgreiche Traditionsbetriebe schließen müssen - noch dazu wenn Schicksalsschläge im Spiel sind. Vor einigen Jahren hat in Sonneberg eine Fleischerei schließen müssen, die seit 1871 bestand - kein Nachfolger... Wünsche Euch alles Gute.

Alles Gute euch 😢😢😢

Stirbt leider alles aus 😢

Sicherlich hat sich auch niemand wegen der vielen unsinnigen Dokumentationen und Vorschriften gefunden, die ein vernünftiges Arbeiten erschweren

Schade zu spät entdeckt ich wäre von Osnabrück extra gekommen😢 habe ein paar Jahre in Zeitz gelebt aber nie was von euch gehört alles Gute für die Zukunft

es ist ein Trauerspiel ! Wieder ein guter Betrieb mit ehrlichen und hochtalentierten Mitarbeitern, der den Bach runtergeht, weil alle nur noch auf den schnellen Dollar schielen und lieber eine Karriere am Fließband vorziehen. Zum Kotzen ! ! !

Wirklich traurig!! An allen Ecken und Enden das gleiche Bild! Unsere Kultur geht vor die Hunde!! 😢💔❣

R.I.P Fleischerei Pfauter Das Bäcker und Metzger Sterben geht weiter 😞

einfach traurig mit anzusehen wie solche Betriebe aufhören müssen

Als Fränkischer Metzger bin ich begeistert von euerer Bratwurst. Ein ganz lieber Kollege, der Heiko hatte diese mal bei mir im Keller privat gemacht. Seitdem mache ich sie einmal im Jahr. Und was soll ich sagen...Beim Bachmüller, wo mein Vater schon fünfzig Jahre immer 2 bis drei Hausschlachtungen machte, und ich das Ende der neunziger Jahre übernommen habe. Diese Großfamilie hat reichlich Erfahrung und auch Fachkenntnisse sich angeeignet. Sie sind von den Thüringer und den Fränkischen Broudwürscht begeistert. Und ich auch. Und zu Weihnachten die Schlesische Bratwurst nicht vergessen. Das ist alte Deutsche Wurst Tradition vom feinsten. Schade um unser schönes Handwerk.

Immer wieder traurig,wenn Traditionsbetriebe schließen müssen ,weil der Nachwuchs fehlt,von den wirtschaftlich-oekonomischen Schwierigkeiten der heutigen Zeit mal abgesehen und wertvolles" regionales" Meisterwissen wird nicht weiter gegeben.

Moin. Auch in Nordfriesland wird gerne Thüringer Bratwurst gegrillt. 😋Gruß, Hein.

😢😢😢

Sehr schoen gesungen, ich liebe dieses Lied.auch von Dir gesungen

Hallo lieber Jörg, liebe Grüße sende ich dir. Ich sehe du hast deinen Weg gemacht. Ich wünsche dir alles Gute und weiterhin viel Schaffenskraft. Vielleicht kennst du mich ja noch.

Alles Gute. Solche Berichte machen mich sehr traurig.

Danke für die Einblicke. Ich wünsche Ihnen alles Gute.

tut einem in der Seele weh, bin selbst aus der Brange und verstehe diese Entscheidung. ❤❤❤❤

Hallo Ihr Lieben in Gedanken bin ich bei Euch . Ich wünsche Euch alles Liebe und Gesundheit für den weiteren Weg . Eure Martina

😢

Schade, wir bedauern es sehr das ihr schließen müsst, gönnen euch aber die wohlverdiente Ruhe für die Zukunft wünschen wir euch alles Gute Fam.Jacob

Servus aus Bayern, Ich wünsche euch trotz dieser schweren und unumgänglichen Entscheidung für die Zukunft alles erdenklich Gute vor allem Gesundheit. Gruß Carsten

Ich wünsche für die Zukunft alles Gute.

Schade Schade Schade die Roster waren immer Spitze

Schade das wieder ein Familienunternehmen sein Geschäft schließen muss. Ich wünsche allen Mitarbeitern und vorallem der Familie Pfauter für die Zukunft alles Gute ❤

Traurig, alles gute

⚘️Wieder ein Meuselwitzer Tradition, die nun zu Ende geht! Es tut uns unsäglich leid, wünschen Dir, Gerhard und Deiner Familie weiterhin viel Gesundheit und die verdiente Ruhe... Aber eines wird uns wohl sehr fehlen: Die beste Roster , die es je gab❤.....