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www.bioservice.at/produkte/bio-sonnenblumen-kernoel/ Dieses "BIO-Sonnenblumen-KERNÖL" wird aus geschälten Sonnenblumenkernen gepresst. Durch den Schälprozess werden die unter der Schale liegenden Bitterstoffe abgetrennt und das in der Folge abgepresste "BIO-Sonnenblumen-Kernöl" enthält keine unerwünschten Geschmacksstoffe mehr. Zudem bleiben wertvolle, sekundäre pflanzliche Substanzen und Vitam...

www.bioservice.at/produkte/bio-sonnenblumen-kernoel/ Dieses "BIO-Sonnenblumen-KERNÖL" wird aus geschälten Sonnenblumenkernen gepresst. Durch den Schälprozess werden die unter der Schale liegenden Bitterstoffe abgetrennt und das in der Folge abgepresste "BIO-Sonnenblumen-Kernöl" enthält keine unerwünschten Geschmacksstoffe mehr. Zudem bleiben wertvolle, sekundäre pflanzliche Substanzen und Vitam...

www.bioservice.at/produkte/bio-raps-kernoel/ Dieses "BIO-Raps-KERNÖL" wird aus geschälten Rapssamenkernen gepresst. Durch den Schälprozess werden die unter der Schale liegenden Bitterstoffe abgetrennt und das in der Folge abgepresste "BIO-Raps-Kernöl" enthält keine unerwünschten Geschmacksstoffe mehr. Besonders milder Geschmack und ein sehr reicher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren - v...

www.bioservice.at/produkte/bio-inulin-pulver/ Inulin, ein natürliches, aus der Agave gewonnenes Polysaccharid, ist ein vielseitiger Ballaststoff, welcher die Textur verbessert, indem er Speiseeis cremiger und glatter macht, ideal für ein besseres Mundgefühl. Gleichzeitig ermöglicht Inulin eine Reduzierung von Fett und Zucker, ohne dass der Geschmack leidet. Inulin trägt auch zur Stabilisierung ...

www.bioservice.at/produkte/bio-sonnenblumen-kernol-bio-austria/ Bei diesem Produkt handelt es sich um ein BIO-Pflanzenöl in Lebensmittelqualität. Das Pflanzenöl ist raffiniert und ungehärtet. Die Saat wurde ausschließlich mechanisch gepresst, ohne Hilfe von Extraktionsmitteln.

siehe www.bioservice.at/produkte/bio-sirup-classic-de60 Stärkekörner aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden unter Einsatz von Druck, Erhitzung und Beigabe von Enzymen verflüssigt und zu diesem "klassischen", universell verwendbaren Sirup verzuckert Vorteile milde "abgerundete" Süße hoher Gehalt an Traubenzucker (=Glucose) glutenfrei Einsatzgebiete Universalsirup für sämtliche Kondi...

Sesam ist eine weit verbreitet Kulturpflanze und wahrscheinlich eine der ältesten Ölpflanzen der Welt. Ursprünglich ist Sesam in Teilen Indiens und Afrikas heimisch. Angebaut wird er heute in tropischen und subtropischen Gebieten weltweit. Schwarzer Sesam ist die Urform des Sesams und wird in der TCM- Nahrungslehre (= Traditionelle chinesische Medizin) hochgepriesen wegen seiner wertvollen Zusa...

BIO-Senfkörner aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden schonend vermahlen. Senfsamen enthalten neben etwa 20 bis 36 % nussig-mildem Senföl und 28 % Eiweiß die Glykoside Sinalbin, die für den scharfen Geschmack und damit auch für die appetitanregende und verdauungsfördernde Wirkung verantwortlich sind. Vorteile Geschmack, Aroma frisch vermahlen Einsatzgebiete Aufstriche Suppen Soßen ...

Als Chili-Paprika bezeichnet man die fein vermahlenen Fruchtschoten dieses Nachtschattengewächses aus der Gattung Paprika (capsicum). Die Schärfe, die beim Verzehr wahrgenommen werden kann, wird durch Stoffe aus der Gruppe der Capsaicinoide, vor allem durch Capsaicin, verursacht

Hochprozentiger Alkohol 96 % (= Ethanol) aus biozertifizierter Landwirtschaft; "Alkohol" ist das umgangssprachliche Wort für "Ethanol". Ethanol ist Bestandteil von Genussmitteln und alkoholischen Getränken wie Wein, Bier und Likör. Zur Alkoholproduktion werden meist zucker- und stärkehaltige Rohstoffe durch Mikroorganismen vergoren. Zur Herstellung werden nur Rohstoffe aus kontrolliert biologis...

Mandelfrüchte („Nüsse“) aus biologischer Landwirtschaft werden geschält und fein vermahlen. Das Mus enthält keine weiteren Zusätze wie Emulgatoren oder Bindemittel. Dadurch kann Sie um Zuge der Lagerung auf der Oberfläche Öl absondern.

Mandelfrüchte („Nüsse“) aus biologischer Landwirtschaft werden frisch geröstet und fein vermahlen. Das Mus enthält keine weiteren Zusätze wie Emulgatoren oder Bindemittel. Dadurch kann Sie um Zuge der Lagerung auf der Oberfläche Öl absondern.

www.bioservice.at/produkte/bio-kakaopulver-roh/ Erntefrische Kakaobohnen werden fermentiert, geröstet und von der Schale getrennt. Beim Zermahlen schmilzt die Kakaobutter der Bohnen und der so genannte Kakaobruch wird zur flüssigen Kakaomasse. Anschließend wird diese Kakaomasse in Pressen zusammengedrückt. Dadurch wird das Fett herausgedrückt, es fließt als goldgelbe, klare Kakaobutter ab. Übri...

www.bioservice.at/produkte/bio-zwetschken-getrocknet/ Zwetschken Früchte (Pflaumen) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft werden sorgfältig entkernt und in einem Spezialverfahren getrocknet (="gedörrt") Vorteile sehr fruchtig Einsatzgebiete Müslimischungen Teemischungen Snack Backwaren Aufstriche Fruchtiges Spezialitäten Verpackung 12,5 kg Karton (5 x 2,50 kg PE-Beutel)

BIO-Zitronenschalenöl 90.027

BIO-Zitronenschalen gemahlen 90.085

BIO-Suppenpulver 90.070

BIO-Steinpilzpulver 80.075

BIO-Sonnenblumenkerne 70.010

BIO-Sesam gelb 70.035

BIO-Senfkörner gelb 70.037

BIO-Schnittlauch Röllchen 70.030

BIO-Rum braun, Inländer 90.043

BIO-Raps-Kernöl 90.049

BIO-Orangenschalenöl 90.058

BIO-Nelken gemahlen 80.014

Muskatnuß gemahlen 80.013

BIO-Leinsamen braun 70.034

BIO-Kokosraspel 70.061