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Приєднався 1 лют 2010
Canal de videos de la FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL
"Jamón Serrano al Corto". Séptimo clasificado: "Monjamón"
"Monjamón", trabajo presentado por Vení Studio (Fran Asensio, Gabriela Ovando), séptimo clasificado en el concurso online de cortometrajes "Jamón Serrano al Corto - Short Film Festival", una convocatoria organizada por la Fundación Jamón Serrano Español, que ha buscado cortometrajes creativos, fantásticos y originales, con el Jamón Serrano amparado por la ETG Jamón Serrano como protagonista.
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Відео
"Jamón Serrano al Corto". Sexto clasificado: "2024"
Переглядів 51410 років тому
"2024", trabajo presentado por Pablo Uriarte, sexto clasificado en el concurso online de cortometrajes "Jamón Serrano al Corto - Short Film Festival", una convocatoria organizada por la Fundación Jamón Serrano Español, que ha buscado cortometrajes creativos, fantásticos y originales, con el Jamón Serrano amparado por la ETG Jamón Serrano como protagonista.
"Jamón Serrano al Corto". Quinto clasificado: "Habrá jamón"
Переглядів 33610 років тому
"Habrá jamón", trabajo presentado por Víctor Claramunt, quinto clasificado en el concurso online de cortometrajes "Jamón Serrano al Corto - Short Film Festival", una convocatoria organizada por la Fundación Jamón Serrano Español, que ha buscado cortometrajes creativos, fantásticos y originales, con el Jamón Serrano amparado por la ETG Jamón Serrano como protagonista.
"Jamón Serrano al Corto". Cuarto clasificado: "Tenía que ser nuestro"
Переглядів 44711 років тому
"Tenía que ser nuestro", trabajo presentado por Antonio Nicolás Saura, cuarto clasificado en el concurso online de cortometrajes "Jamón Serrano al Corto - Short Film Festival", una convocatoria organizada por la Fundación Jamón Serrano Español, que ha buscado cortometrajes creativos, fantásticos y originales, con el Jamón Serrano amparado por la ETG Jamón Serrano como protagonista.
"Jamón Serrano al Corto". Tercer premio: "Irresistible"
Переглядів 71511 років тому
"Irresistible", trabajo presentado por Diana García y David Fernández, ha ganado el Tercer premio del concurso online de cortometrajes "Jamón Serrano al Corto - Short Film Festival", una convocatoria organizada por la Fundación Jamón Serrano Español, que ha buscado cortometrajes creativos, fantásticos y originales, con el Jamón Serrano amparado por la ETG Jamón Serrano como protagonista.
"Jamón Serrano al Corto". Segundo premio: "La Merienda"
Переглядів 84112 років тому
"La Merienda", trabajo presentado por Ana Lorenz, ha ganado el Segundo premio del concurso online de cortometrajes "Jamón Serrano al Corto - Short Film Festival", una convocatoria organizada por la Fundación Jamón Serrano Español, que ha buscado cortometrajes creativos, fantásticos y originales, con el Jamón Serrano amparado por la ETG Jamón Serrano como protagonista.
"Jamón Serrano al Corto" . Primer premio: "El Elegido"
Переглядів 1,6 тис.12 років тому
"El Elegido", trabajo presentado por el videomaker Rubén Gil, ha ganado el Primer premio del concurso online de cortometrajes "Jamón Serrano al Corto - Short Film Festival", una convocatoria que ha buscado cortometrajes creativos, fantásticos y originales, con el Jamón Serrano amparado por la ETG Jamón Serrano como protagonista.
Jamón Serrano de lujo en 'Pandelujo', con Alberto Chicote
Переглядів 40 тис.12 років тому
Alberto Chicote, jefe de cocina de 'Nodo' y 'Pandelujo'
Paco Roncero (Estrella Michelin) nos presenta su menú con Jamón Serrano
Переглядів 7 тис.12 років тому
Paco Roncero (una Estrella Michelin) cocina con Jamón Serrano. En este video, Paco Roncero nos presenta su menú con Jamón Serrano
El Jamón Serrano en la Cocina de Julio Fernández (restaurante 'Abantal'. Sevilla)
Переглядів 4,3 тис.12 років тому
Nos trasladamos al restaurante Abantal (una Estrella Michelin) en Sevilla donde Julio Fernández nos cuenta la importancia del Jamón Serrano en su cocina.
Jamón Serrano y Aceite de Baena
Переглядів 1,5 тис.12 років тому
Un maridaje feliz: Jamón Serrano y Aceite de Oliva Virgen Extra de Baena
Un Menú Andaluz con Jamón Serrano. Julio Fernández, restaurante 'Abantal' (una Estrella Michelin)
Переглядів 79412 років тому
Julio Fernández, del restaurante Abantal en Sevilla nos presenta coómo elaborar un menú Andaluz con Jamón Serrano
Consejos de Corte del Jamón Serrano - Fundación del Jamón Serrano Español
Переглядів 393 тис.13 років тому
Consejos de Corte del Jamón Serrano - Fundación del Jamón Serrano Español
El Jamón Serrano y el 'Aguila de Toledo'
Переглядів 75713 років тому
El Jamón Serrano y el 'Aguila de Toledo'
El Jamón Serrano Español - Fundación Jamón Serrano
Переглядів 21513 років тому
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El Jamón Serrano en la cancha de Asefa Estudiantes (Fundación)
Переглядів 1 тис.13 років тому
El Jamón Serrano en la cancha de Asefa Estudiantes (Fundación)
El Menú, con Jamón Serrano, de Gorka Txapartegi (una Estrella Michelin)
Переглядів 74513 років тому
El Menú, con Jamón Serrano, de Gorka Txapartegi (una Estrella Michelin)
Jamón Serrano, Fuente natural de salud
Переглядів 2,7 тис.13 років тому
Jamón Serrano, Fuente natural de salud
Trucos en la cocina con Jamón Serrano de Gorka Txapartegi
Переглядів 93213 років тому
Trucos en la cocina con Jamón Serrano de Gorka Txapartegi
El Jamón Serrano en el castizo cocido madrileño de 'Lhardy'
Переглядів 2 тис.13 років тому
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El Jamón Serrano en la Dieta Mediterránea
Переглядів 44813 років тому
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La industria del Jamón Serrano en la estructura agroalimentaria en España
Переглядів 40413 років тому
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Diferenciación de los Jamones Curados elaborados en España
Переглядів 40713 років тому
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El Jamón Serrano para Abraham García, Chef de 'Viridiana'
Переглядів 3,4 тис.13 років тому
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La importancia del Jamón Serrano en la alimentación de los adolescentes
Переглядів 31813 років тому
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El proceso de elaboración del Jamón Serrano Español
Переглядів 855 тис.13 років тому
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El Jamón Serrano en el marco económico actual
Переглядів 19113 років тому
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Maridaje de vino tinto y Jamón Serrano en Bodegas Mauro
Переглядів 7 тис.13 років тому
Maridaje de vino tinto y Jamón Serrano en Bodegas Mauro
El Jamón Serrano en la dieta de verano
Переглядів 2,9 тис.13 років тому
El Jamón Serrano en la dieta de verano
Maridaje nutricional : Pan Rústico, Aceite de Oliva y Jamón Serrano Español
Переглядів 48613 років тому
Maridaje nutricional : Pan Rústico, Aceite de Oliva y Jamón Serrano Español
Wow, 5 a 6 meses en curarse. Con razón es tan caro! Pero sabroso!
+Mario Gonzalez Mario, los jamones serranos de la Fundación tienen una curación mínima de 12 meses. Y no es nada caro; para que te hagas una idea, un kilo de buen jamón serrano cuesta menos en España que una entrada de cine con unas palomitas y un refresco.
Cual es la diferencia en cuanto a sabor entre el jamon serrano español y el prosciutto italiano? Necesito hacer conocer el jamon serrano entre la comunidad francesa que consume mucho proscuitto
+Jhoan Baa El jamón serrano es mucho más sabroso, con mayores matices en el paladar y texturas, por su proceso de curación más largo y su maduración.
Yo acá mirando videos de jamones.....
en una chapata con pan de ajo wow lo mejor!!!
hambreeee
Por fin un buen vídeo de como cortar un jamón en casa, de forma "controlada" para evitar que se seque y sin tener que deshuesarlo: GRACIAS....
Me gusta !!!! aunque espero que 2024 no sea así. Tampoco acertó G.O. con exactitud en 1984, aunque va llegando todo.
ai se me antojó un sandwichito
como se llama la melodia de fondo? esta exelente.
Te encargo el hueso tío!!!
y como se sabe cual es la materia prima excelente? de que depende? donde se hace el experto? quede igual.
Jajaja vaya tela, solo les falto decir que a un jamón Serrano no se le toca ni con el pétalo de una rosa! Jajaja
mi duda el jamon serrano se come crudo o de friee???
Titan Red Crudo, internauta. Preferentemente con melón.
Nenel rlz MERCI
+Titan Red El jamón serrano español es un producto curado que se consume así, tal cual, sin freír ni cocinar, aunque también puede utilizarse en la elaboración de numerosos platos en la cocina. Hay algunas zonas (como en Sudamérica) en las que a este tipo de productos (jamones, embutidos, chacinas...) se les llama "crudos", pero es solo una forma de llamarlo, no son productos crudos sino "curados" (por la acción de la sal, el frío y el calor en su proceso de elaboración).
Me gustaría saber si lo puedo conseguir aquí en USA ...y en donde lo puedo conseguir si es posible....ese jamón se ve bueno....looks good
Es un paradiso viajar y convivir con Españoles y és muy bueno salir para una degustación del Jamón con un bueno viño de la Rioja.
El jamón serrano es muy delicioso. Es lo q se extraña de España.
La sal marina que se le aplica a una pierna, se le puede aplicar a otra? osea es re utilizable? Dios, que rico la cmoida, me encanta el jamon serrano, con queso gorgonzola y aceitunas, con un poco de aceite de oliva, pan baguette y una cerveza, OHHHH si.
minuto 6:05 no se ve nada apetitoso
Estuve en Madrid en el ano 93 y de verdad que DISFRUTE DEL JAMON SERRANO, delicioso y con unas canitas mi madre, saludes de un ecuatoriano desde Boston, Mass.
perfecto
se me hace agua la boca.
Son buenos, pero yo aqui en Brasil solo quiero el PURO DE BELLOTA!
Se olle delicioso
Excelente , no solo que lleve sal marina , si no el excelente cuidado eso hace su sabor y buen valor
celiano cesar castro aparicio El mejor jamon es el que se cura natural en diferentes partes de españa que el clima es perfecto para curar jamones. Como en las alpujarras cerca de granada. Aya se elabora a mano.
Real food porn
minuto 1.30 el jamón entra en el espacio de la dieta mediterránea, lo dice un cocinero reconocido de renombre Alberto me gustas mucho tus programas pero el jamón, la grasa animal y la sal no entran en el mondo de la dieta mediterránea, te lo dice un especialista en la dieta mediterránea.
hoy mismo me compro unas lonjitas
Buena informacio
Que rico ,,,
HERMOSO
Jajaja
Lo duro es que de todos esos jamones selecciónan pocos...
muy interesante
Qué rico!
uff! increible!
Necesito que vengas a casa. Tengo un jamoncito y no se como cortarlo. Definituvamente esto es pa espanoles. El arte es de ellos. Un aplauso para este senor..
Di q si
Delicioso :P me encanta el jamón serrano
No les da asco?
Sí señor, muy bien explicado. Se me hace la boca aguaaaa!!
Rico jamón español
*¬*
excelente video que igual pude aplicar a mi paletilla, aunque los huesos estan en distintas pociciones el princpio me sirvio mucho.
¡¡¡Artista!!!
I want to buy some jamon serrano legs, I`m from Denmark, are there any possibilities???
me gusta
Rico,rico,mmmm
muchas gracias ¡fenomeno!
Yumi, yumi
Ya me dio Hambre.. :P
Tengo que cuidarme del colesterol. Pero el jamón serrano, es siempre bienvenido.