Стелла
Стелла
  • 157
  • 174 123
Торт с шоколадом, кофе и Bailey’s
Ингредиенты:⠀
Для бисквита:
220 г муки
75 г какао-порошка
400 г сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
1 ч.л. соли
2 крупных яйца
240 мл молока
120 мл растительного масла
2 ч.л. ванильного экстракта
240 мл крепкого охлажденного кофе⠀
Для крема:
230 г сливочного масла (размягченного)
360-480 г сахарной пудры
50 г какао-порошка
60 мл жирных сливок
60 мл кофейного сливочного ликера (безалкогольного)
1 ч.л. ванильного экстракта
Переглядів: 365

Відео

Ленивый медовик с клюквенной начинкой
Переглядів 155Місяць тому
ТЕСТО: Мука - 250 гр. Сахар - 215 гр. Мёд - 100 гр. Слив. масло- 100 гр. Соль - 1/4 ч.л. Яйца - 4 шт. Мускатный орех - 1/4 ч.л. Сода - 1-1,5 ч.л. КРЕМ: Сметана 25-30% - 570 гр. Сливки 33-35% - 310 гр. Мёд - 70 гр. Ваниль - по вкусу. КЛЮКВЕННАЯ НАЧИНКА: Клюквенное пюре - 250 гр. Сахар - 45 гр. Кукурузный крахмал - 15 гр.
Торт «Осенняя фантазия»
Переглядів 385Місяць тому
для тыквенного бисквита: яйцо - 3 шт сахар - 210 г ванильный сахар - 10 г растительное масло - 180 г пюре запеченной тыквы - 300 г мука - 360 г разрыхлитель - 8 г цедра одного апельсина⠀ для шоколадного бисквита: яйцо - 3 шт сахар - 210 г растительное масло - 180 г пюре запеченной тыквы - 300 г мука - 280 г какао порошок - 40 г разрыхлитель - 8 г⠀ Для крема: мягкий творог - 625 г сахар - 210 г ...
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Переглядів 97Місяць тому
Ингредиенты: 220 г печенья 220 г горького шоколада 160 мл сливок для взбивания 80 гр сливочного масла Глазурь: 110 г горького шоколада 80 мл сливок для взбивания 40 гр сливочного масла
КОКОСОВЫЙ ТОРТ С МАЛИНОВЫМ КОНФИ
Переглядів 893 місяці тому
Бисквит: 4 яйца 100 гр сахара 65 гр муки 30 гр кукурузного крахмала 1 ч.л. разрыхлителя 50 гр кокосовой стружки Малиновая начинка: 200 гр малинового пюре 30 гр сахара 2 ч.л. кукурузного крахмала 5 гр желатина Крем: 400 гр сливочно-творожного сыра 200 гр сливок 33% 150 гр кокосового пюре 50 гр сахара
Шоколадный торт "соблазн"
Переглядів 1353 місяці тому
Для темного шоколадного бисквита: 3 желтка 2 яйца 3 ст. л сметаны 400 г сахара 1 ч.л соли 70 г какао порошка 5 г соды 1 чашка кипятка (240 мл) 2 г растворимого кофе (или заварного) 200 мл растительного масла 10 мл ванильного экстракта 220 г муки Для заварного крема: 180 г сахара 200 мл молока 11 желтков 300 г масла 1 ст. л ванильного экстракта Для украшения торта: 200 мл сливок (33%) 100 г сгущ...
МАКОВО-КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК
Переглядів 1255 місяців тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: печенье - 200 г сливочное масло - 90 г Для творожного мусса: желатин - 10 г вода - 60 мл творог 5-9 % - 300 г сметана 20 % - 100 г мак - 30 г сахар - 70 ванильный сахар - 1 ч. л. Для ягодного мусса: клубника (замороженная) - 650 г сахар - 100 г желатин - 15 г вода - 90 мл
ТОРТ "МОЛОЧНО-МАЛИНОВЫЙ"
Переглядів 1705 місяців тому
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 1 банка сгущенного молока 2 яйца 120 гр. муки 1 столовая ложка порошка для выпечки Для сливочной глазури: 220 гр. сливочного сыра, комнатной температуры 220 гр. перетертого творога 750 мл. сливок 33% 80 гр. сахарной пудры Ванильного экстракта - 2 чайные ложки Дополнительно: 1,5 стакана малины (для верхней части торта) ½ стакана тертого кокоса 4 столовые ложки варенья
ТОРТ"ЭСТРЕРХАЗИ"
Переглядів 6 тис.6 місяців тому
Ингредиенты: Коржи: 100г сахар 220г белки 220г ореховая мука Соль- щепотка Крем: 15г кукурузный крахмал 70г сахар 60г желток 1ч.л. ванильный экстракт соль щепотка 250мл молоко 200г сливочн.масло 200г варёная сгущёнка Глазурь: 200 г белого шоколада 40 мл сливок 33-35% 50 г темного шоколада миндальные лепестки
"Торт без выпечки "
Переглядів 3266 місяців тому
"Торт без выпечки "
Куличи
Переглядів 13 тис.7 місяців тому
#стелла #кулинария #печенье #пасха #куличи #куличинапасху #куличрецепт #весна #тренды #готовимвкусно #fyp Тесто: Мука 750 г Сахар 300 г Дрожжи 25 г Яйца 3 шт Молоко 250 мл Масло сливочное 140 г Масло растительное 30 г Сметана 70 г Соль 1/2 ч.л. Сахар ванильный 10- 15 г Изюм,цукаты по вкусу и желанию.
Шоколадные капкейки с кокосом
Переглядів 1227 місяців тому
#куличи #куличинапасху #пасха #капкейки #кулинария #кокос #рекомендации #ютуб #стелла #fyp Тесто: Мука - 1,3 стакана Сода - ¼ чайной ложки Разрыхлитель - 2 чайных ложки Какао-порошок - ¾ стакана Соль - 1/8 чайной ложки Сливочное масло - 3 столовых ложки Сахар - 1,5 стакана Яйцо - 2 шт Ванилин - ¾ чайной ложки Молоко - 1 стакан Глазурь: Сливочный сыр - 225 г Сливочное масло - 110 г Ванилин - 1 ч...
Немецкий грушевый торт
Переглядів 2018 місяців тому
Для теста: 6 яиц 150 г сахара 1 щепотка соли ½ чайной ложки корицы ½ лимона 150 г муки 30 г какао ½ чайной ложки порошка для выпечки Для начинки: 500 г спелых груш 1 щепотка корицы 1 щепотка имбиря 1 лимон 2 столовые ложки сахара 2 чайные ложки ванильного сахара 400 мл грушевого сока Сахар 2 пакетика желатиновой глазури для фруктов Для шоколадного крема: ¼ л молока 60 г темного шоколада 2 яичны...
Торт "Марика"
Переглядів 1398 місяців тому
Торт "Марика"
Лавандовый бисквитный торт
Переглядів 1,5 тис.8 місяців тому
Лавандовый бисквитный торт
медовик в шоколаде
Переглядів 8109 місяців тому
медовик в шоколаде
Миндальный торт
Переглядів 3089 місяців тому
Миндальный торт
НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Переглядів 3,2 тис.9 місяців тому
НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
МОРКОВНЫЙ ТОРТ С БАНАНОМ И КАРАМЕЛЬЮ
Переглядів 1,1 тис.9 місяців тому
МОРКОВНЫЙ ТОРТ С БАНАНОМ И КАРАМЕЛЬЮ
ТОРТ "ТВОРОЖНОЕ ОБЛАКО"
Переглядів 74610 місяців тому
ТОРТ "ТВОРОЖНОЕ ОБЛАКО"
Королевский торт
Переглядів 4,5 тис.10 місяців тому
Королевский торт
Красный бархат с вишней
Переглядів 1,5 тис.10 місяців тому
Красный бархат с вишней
Торт "Черный лес"
Переглядів 78711 місяців тому
Торт "Черный лес"
Шоколадный торт с кремом из маскарпоне и вишнями
Переглядів 2,9 тис.11 місяців тому
Шоколадный торт с кремом из маскарпоне и вишнями
Торт "Восхитительный"
Переглядів 19 тис.11 місяців тому
Торт "Восхитительный"
Торт Жозефина
Переглядів 22 тис.11 місяців тому
Торт Жозефина
Торт Баунти
Переглядів 2 тис.11 місяців тому
Торт Баунти
КРАСНЫЙ БАРХАТ
Переглядів 8 тис.11 місяців тому
КРАСНЫЙ БАРХАТ
Домашний фруктовый торт
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Домашний фруктовый торт
Шоколадно-мятные пирожные
Переглядів 173Рік тому
Шоколадно-мятные пирожные

КОМЕНТАРІ

  • @lamialamia3643
    @lamialamia3643 День тому

    ممكن ميزة الترجمة

  • @ИринаСавельева-в2ы

    Не плохо было бы, если вы будете указывать диаметр формы в которой выпекаете коржи для ваших тортов. А то получается, догадайся мол сама 😂😂 Успехов вам.

  • @ТвойДостоевский
    @ТвойДостоевский Місяць тому

    Подскажите, диаметр и вес тортика?

  • @yummiesfrombellacooklikeachief
    @yummiesfrombellacooklikeachief Місяць тому

    +7 👍 от мен-я вам в копи-лку ❣️ Добрый день 👋🤩 Зах-од-ите и вы ко мн-е в гос-ти 🏡🌳🫖☕🥞 Буд-у рад-а дру-ж-бе ✍️🩵🤳🪻✨🦋💫

  • @natavasya2517
    @natavasya2517 2 місяці тому

    Очень аппетитно выглядит! Надо приготовить! 🎉

  • @НатальяВячеславовнаЛ-и4ы

    Очень неудобно , что нет полного списка ингредиентов под видео. Давно хотела сделать этот торт, но с надписями на экране - пропало желание

  • @ВалерияВетрова-ъ6п
    @ВалерияВетрова-ъ6п 3 місяці тому

    Форма диаметр скажите

  • @ВераБредихина-у9б
    @ВераБредихина-у9б 3 місяці тому

    😊 Напишите пожалуйста рецепт а то Ютуб заблокирован видио посмотреть не возможно за ранее спасибо

  • @Стелла-б4к
    @Стелла-б4к 3 місяці тому

    Ингредиенты: - Сливочное масло (размягченное) - 100 г - Сметана любой жирности - 200 г - Сахар - 0,75 стак. - Ванильный сахар - 1 ст. л. - Яйца - 2 шт. - Мука - 3,5 стак. - Разрыхлитель- 1,5 ч. л. - Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) - по желанию

  • @СвітланаДубовик
    @СвітланаДубовик 3 місяці тому

    Сегодня буду готовить, спасибо) ну уж очень понравился

  • @ilhomxojaoqilov1363
    @ilhomxojaoqilov1363 4 місяці тому

    Какой размер формы

  • @yummiesfrombellacooklikeachief
    @yummiesfrombellacooklikeachief 5 місяців тому

    +4 👍 от мен-я вам в под_держ&ку. Добрый день 👋🤩 Зах-од-ите и вы ко мн-е в гос-ти на ого-нек 🍒🌳🏡🍲🍴🥗🍞🍰☕🫖🥞 Буд-у рад-а дру-ж-бе ✍️🩵🤳🪻✨🦋💫

  • @oksanavalsova2136
    @oksanavalsova2136 5 місяців тому

    Спасибо..,неожиданно..,просто и скорее всего вкусно..,попробую Ваш вариант бисквита!💞

  • @ТетянаАкімова-п9д
    @ТетянаАкімова-п9д 5 місяців тому

    А у нас в школе это называлось пирожное ,,школьное,,!

  • @fatimaribeiro19
    @fatimaribeiro19 6 місяців тому

    Bolo de sal decorar

  • @МаринаВедерникова-э9б

    А это вообще можно есть)))

  • @mariposazul9842
    @mariposazul9842 6 місяців тому

    Se ve delicioso amiga ❤❤saludos 👋👋👋te dejo mi suscripcion 💓🫠👋🫠💓⚘️⚘️

  • @Карина-и9в6з
    @Карина-и9в6з 6 місяців тому

    Каждый суслик - агроном.

  • @НатальяГармаш-г6г
    @НатальяГармаш-г6г 6 місяців тому

    Для подьема сдобы понадобится сухих 16-18гр, или свежих48-54гр.

  • @НатальяГармаш-г6г
    @НатальяГармаш-г6г 6 місяців тому

    Почему нет описания приготовления теста, дрожжи сухие-25гр,но этого много для750гр муки,если свежие, прессованые, тогдасухие-8гр, этого кол-ва мало, вот и думай, гадай, тогда ьы уж подписала, какие!!!!!

  • @ЗинаидаБалакина-я5с
    @ЗинаидаБалакина-я5с 7 місяців тому

    а где фрукты?

  • @ТатьянаПонамарева-л3в

    Главное - под американскую музню 😂😂😂

  • @user-qc4pi7sw5o
    @user-qc4pi7sw5o 7 місяців тому

    Из уважения к тем, кто хочет воспользоваться - почему бы не написать рецепт под видео? И человеку легче увидеть и вам лайк! А так - балалайк😢

  • @СветланаМодина-е2ц
    @СветланаМодина-е2ц 7 місяців тому

    Ни процесса,ни разреза😮

    • @lena82907
      @lena82907 7 місяців тому

      Потому что не она готовила .

  • @tanyaovsyannikova1392
    @tanyaovsyannikova1392 7 місяців тому

    Жт, чего за рецепт?

  • @raisahelder4581
    @raisahelder4581 8 місяців тому

    Уже и торт присвоили?Сколько можно воровать рецепты?!🤮💩

  • @ГаїнаЛазаренко
    @ГаїнаЛазаренко 9 місяців тому

    Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!

  • @naghiyevadiana
    @naghiyevadiana 9 місяців тому

    Лаконично.

  • @anyomelisbaca8249
    @anyomelisbaca8249 9 місяців тому

    Hola soy de Venezuela me gustan tus recetas pero no las entiendo

  • @olgamyalik1703
    @olgamyalik1703 9 місяців тому

    Диаметр формы?

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 9 місяців тому

    Спасибо.

  • @Стелла-б4к
    @Стелла-б4к 10 місяців тому

    150 гр кокосовой стружки, 2-3 белка, сахар по вкусу (примерно 50-60 гр), цедра 1 лимона, ваниль.

  • @NSCpt540
    @NSCpt540 10 місяців тому

    Очень простенький торт, моя бабушка делала такой тортик в послевоенные годы, только готовила на маргарине. 🎉

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 10 місяців тому

    Спасибо за рецепт.Тортик понравился.

  • @gabrielabuta8190
    @gabrielabuta8190 10 місяців тому

    Ricetta scritta per favore in italiano grazie ❤ perché non capisco la lingua grazie di ♥️

  • @РаисаДьякова-б4в
    @РаисаДьякова-б4в 10 місяців тому

    Такой эе , как ,, Мужской идеал ,, ,и зачем врать , люди же - не дураки !!!!

  • @NastehoHassan-x3h
    @NastehoHassan-x3h 10 місяців тому

    Juu😂

  • @NastehoHassan-x3h
    @NastehoHassan-x3h 10 місяців тому

    Gaytens😂

  • @lisaeshou676
    @lisaeshou676 10 місяців тому

    English please

  • @prenakhawas5814
    @prenakhawas5814 10 місяців тому

    English subtitle please

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 11 місяців тому

    Спасибо.

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 11 місяців тому

    Спасибо.Понравился торик ,бисквит хороший .

  • @ЛарисаГришаева-у6б
    @ЛарисаГришаева-у6б 11 місяців тому

    Ну честное слово надоели зачем выкладывать своё видио если нет рецепта рисуетесь

  • @budjetnuiereceptu
    @budjetnuiereceptu 11 місяців тому

    🤗 забираю в копилку. Спасибо за рецепт 👍💐

  • @ГеленаСашина
    @ГеленаСашина 11 місяців тому

    Пожалуйста,размер вкусняшки!!

  • @Светлана-в5ф1п
    @Светлана-в5ф1п 11 місяців тому

    Очень красивый торт, обязательно приготовлю такой торт к рождеству.🥧

  • @Светлана-в5ф1п
    @Светлана-в5ф1п 11 місяців тому

    Красивый тортик, обязательно сделаю такой тортик к рождеству.🥮😊

  • @Светлана-в5ф1п
    @Светлана-в5ф1п 11 місяців тому

    На вид красиво, рецепт понятен, обязательно испеку к рождеству.😊

  • @Светлана-в5ф1п
    @Светлана-в5ф1п 11 місяців тому

    Смотрится красиво, попробую испечь, такой торт к рождеству.🥮