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[제니할머니] Jenny's Grandma
South Korea
Приєднався 29 вер 2023
K-할머니의 맛있는 한국음식과 정겨운 이야기
황태국 맛있게 끓이는 법
황태150g를 잘라서 물에 살짝 씻어줍니다 무는 납작하게 썰고 파는 송송 썹니다
홍고추는 어슷썰고 계란을 풀어 파 썰은 것에 섞습니다
집간장을 1큰술넣고 무를 볶고 참기름 2큰술을 넣고 황태를 볶읍니다
적당히 물을 붓고 다진마늘 넣고 다시 물을 넣고 다시마를 넣고 끓이면서 집간장을 2큰술을 넣고 참지액젓 2큰술을 넣고 육수알 2개를 넣고 다시마를 건집니다
풀어 놓은 계란을 넣고 홍고추를 넣고 후추를 약간 쳐서 황태국을 완성합니다
맛있게 만들어 드세요
시청해주시고,응원해주셔서 감사합니다
구독 ,좋아요 해주시면 저에게 큰 힘이 됩니다
감사합니다
위의 양을 표시하는 1.2.... 것은 모두 밥숟가락으로 한큰술 ,두큰술.....입니다 참고해주세요
1컵은200cc입니다
mangchi56@daum.net
홍고추는 어슷썰고 계란을 풀어 파 썰은 것에 섞습니다
집간장을 1큰술넣고 무를 볶고 참기름 2큰술을 넣고 황태를 볶읍니다
적당히 물을 붓고 다진마늘 넣고 다시 물을 넣고 다시마를 넣고 끓이면서 집간장을 2큰술을 넣고 참지액젓 2큰술을 넣고 육수알 2개를 넣고 다시마를 건집니다
풀어 놓은 계란을 넣고 홍고추를 넣고 후추를 약간 쳐서 황태국을 완성합니다
맛있게 만들어 드세요
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구독 ,좋아요 해주시면 저에게 큰 힘이 됩니다
감사합니다
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감자탕 맛있게 만들기
Переглядів 26419 годин тому
배추우거지를 삶아 놓습니다 돼지등뼈 2kg을 찬물에 1시간정도 담궈서 핏물을 빼서 끓는 물에 20분정도 삶아서 깨끗이 씻어둡니다 삶은 등뼈는 적당양의 물을 붓고 1시간30분정도 삶습니다 양념장...고추장2,된장5,마늘3,고추가루5,육수물 7, 우거지는 적당히 썹니다 등뼈는 건져내고 등뼈 삶은 물에 우거지,파,콩나물,양념장을 풀고 삶습니다 건져놓은 등뼈에 야채 삶은 것과 국물을 넣고 들깨가루와 들깨잎을 넣고 끓여서 드십니다 맛있게 만들어 드세요 시청해주시고,응원해주셔서 감사합니다 구독 ,좋아요 해주시면 저에게 큰 힘이 됩니다 감사합니다 위의 양을 표시하는 1.2.... 것은 모두 밥숟가락으로 한큰술 ,두큰술.....입니다 참고해주세요 1컵은200cc입니다 mangchi56@daum.net
떡미역국
Переглядів 65День тому
건미역 20그람을 불린후 소고기는 핏물을 뺀후 참기름을 넣고 볶다가 불린미역을 넣고 다진마늘을 넣고 집간장을 넣고 볶다가 적당양의 물을 넣고 참치액젓을 넣고 10분정도 뚜껑을 닫은후 끓인후 뚜껑을 열고 떡국떡을 넣어 끓입니다 마무리로 들깨가루 2큰술을 넣습니다 구수한 떡미역구이 만들어 집니다 맛있게 만들어 드세요 시청해주시고,응원해주셔서 감사합니다 구독 ,좋아요 해주시면 저에게 큰 힘이 됩니다 감사합니다 위의 양을 표시하는 1.2.... 것은 모두 밥숟가락으로 한큰술 ,두큰술.....입니다 참고해주세요 1컵은200cc입니다 mangchi56@daum.net
소고기 된장찌개
Переглядів 28614 днів тому
#소고기된장찌개 만들기#된장찌개 호박은 반개를 반달로 썹니다 ,무는 납작하게 썹니다 .양파 반개를 썹니다,홍고추 1개를 어슷 썹니다 두부 반모를 먹기 좋은 크기로 썹니다 냄비에 소고기 300g을 볶습니다,물을 붓고 끓입니다 거품을 걷어내고 무를 먼저 넣고 익히면서 된장 1큰술을 넣고 호박,양파, 파, 다진마늘,홍고추,두부를 넣어 맛있는 소고기 된장 찌개를 완성합니다 맛있게 만들어 드세요 시청해주시고,응원해주셔서 감사합니다 구독 ,좋아요 해주시면 저에게 큰 힘이 됩니다 감사합니다 위의 양을 표시하는 1.2.... 것은 모두 밥숟가락으로 한큰술 ,두큰술.....입니다 참고해주세요 1컵은200cc입니다 mangchi56@daum.net
꽃게탕
Переглядів 15614 днів тому
꽃게3마리,양파반개.파반대,무200g을 ,납작하게 썹니다 무를 육수물을 먼저 넣고 끓인후 손질한 꽃게를 넣고 마늘2, 생강 반큰술,국간장1,소금1/2,고추가루2,파 썰은 것을 넣고 쑥갓을 넣어 완성합니다 맛있게 만들어 드세요 시청해주시고,응원해주셔서 감사합니다 구독 ,좋아요 해주시면 저에게 큰 힘이 됩니다 감사합니다 위의 양을 표시하는 1.2.... 것은 모두 밥숟가락으로 한큰술 ,두큰술.....입니다 참고해주세요 1컵은200cc입니다 mangchi56@daum.net
대패삽겹 숙주 볶음
Переглядів 1,2 тис.21 день тому
양념장: 양조간장1,굴소스2,다진마늘2,생강청1,올리고당2,참기름3, 야채: 양파반개,파프리카반개,부추한줌5~6센티 길이,청양고추1개,쪽파한줌, 대패 삼겹 600g을 볶아서 기름을 버린 후 야채와 양념을 섞어 어느 정도 볶은후 숙주 나물과 부추를 넣어 완성합니다 맛있게 만들어 드세요 시청해주시고,응원해주셔서 감사합니다 구독 ,좋아요 해주시면 저에게 큰 힘이 됩니다 감사합니다 위의 양을 표시하는 1.2.... 것은 모두 밥숟가락으로 한큰술 ,두큰술.....입니다 참고해주세요 1컵은200cc입니다 mangchi56@daum.net
콩자반 맛있게 만들기
Переглядів 1,1 тис.21 день тому
서리태2컵 씻어 냄비에 담고 물 1리터500을 넣고 끓여서 물이 반으로 줄면 양조간장 반컵, 미림 3큰술, 설탕 3큰술을 넣고 끓여서 물이 자작하게 줄어들면 물엿3,참기름 2,통깨 2큰술을 넣고 콩자반을 완성합니다 맛있게 만들어 드세요 시청해주시고,응원해주셔서 감사합니다 구독 ,좋아요 해주시면 저에게 큰 힘이 됩니다 감사합니다 위의 양을 표시하는 1.2.... 것은 모두 밥숟가락으로 한큰술 ,두큰술.....입니다 참고해주세요 1컵은200cc입니다 mangchi56@daum.net
추워지는 날씨에 뜨끈한 국물이 생각날때 오징어찌개 만들어 보세요 #오징어찌개만들기#오징어
Переглядів 7182 місяці тому
추워지는 날씨에 뜨끈한 국물이 생각날때 오징어찌개 만들어 보세요 #오징어찌개만들기#오징어
육수를 다시마와 표고로 만 냈군요 저는 무조건 멸치를 넣었는데~^^ 집에서 만들어 먹기 어려워 했던 메뉴들을 잘 배우고 있습니다 덕분에 집밥 메뉴가 풍성해 지고 있습니다 ❤❤❤❤❤
대패 삼겹살은 거의 해 먹은 적이 없었는데 야채를 듬뿍 넣고 하니 영양만점 식감 만정이겠네요. 잘 배워 갑니다 ~♡🎉
호박 자르기가 힘이 드는데 잘 자르시네요 둥근 호박을 맷돌 호박이라고 일컫는 것을 처음 알았습니다 좀처럼 해 먹을 엄두가 안나는 호박죽을 쉽게 만드는 법을 알려 주어 고맙습니다
꼬막 무침은 진간장으로 맛을 내는군요. 맛있겠어요
맛있어요😊
대파에 달걀을 먼저 섞어서 국에 넣는군요 시원한 황태 해장국 배운대로 끓여 볼게요
쇠고기 된장찌개! 오늘 저녁에 만들어 먹을 것 입니다 거품을 걷어 내야 하는 군요~~~된장 찌개는 언제 먹어도 밥 한 그릇 순삭입니다~^^
황태국에 무를 넣는군요 시원하겠네요
파하고 계란을 함께섞어서 끓이는 방법, 좋네요~
몸에 좋은 황태국,계란도 풀어 넣는군요.
구수하고 영양도 만점이겠습니다!
황태해장국 그대로 만들어 먹어보겠습니다!
고추장2.된장5.마늘3.생강1.고춧가루5육수물7큰술넣고양념장만들기~^^ 감사합니다~♡
와우! 제대로 잘 배우고 갑니다
맛있어요😊
맛있어요😊
쑥 갓 넣으니 향긋하고 정말 화룡점정일 것 같네요 !!! 너무 맛있겠습니다. 간단하게 설명해주셔서 쉽게 따라할 수 있을 것 같아요.
너무 맛있겠습니다 😍 안그래도 감자탕 생각하고 있었는데 들깨가루 푸짐히 넣어서 먹어야겠어요 ~ 감사합니다 ❤
감자탕 양념에 된장이 들어가는군요. 맛 있겠어요. 잘 배웠습니다.
미역국과 떡국떡의 조화! 거기에 들깨가루까지 참 맛있어 보입니다.
미역국에 떡국떡을 넣는 것은 처음 보는 조합입니다! 들깨가루까지 넣으면 정말 맛있겠네요!
미역국에 떡국떡 넣어서 먹으면 맛 있겠어요. 떡 넣고 끓여 먹어봐야겠어요.
미역국에 떡과 들깨가루를 넣어 신선하게 느껴졌습니다 들깨가루를 좋아하는데 맛있겠어요
떡미역국 잘배웠습니다 고맙습니다 굿밤되세요
입맛이 저절로 살아날것 같아요. 잘보고 갑니다~~
소고기 된장찌개 담백하고 맛있을 것 같습니다! 잘 배웠습니다!
맛있어요 영양가도 높구요
된장찌개에 무를 넣는군요 시원하겠네요
감칠맛나는 꽃게탕 올려주심 감사합니다 평화를 빕니다
소고기 된장찌개 맛 있겠어요.
꽃게탕 잘배웠습니다 제니할머니 수고하셨습니다
언제 먹어도 맛있는 꽃게탕 잘 배웠습니다!
대패삼겹살을 먼저 익혀서 기름 국물을 제거 하면 야채와 볶은 맛이 단백하고 맛있겠어요. 잘 배웁니다.
시원한 대구탕 먹고 싶어요
간단하고 쉽게, 양념도 과하지 않게, 아주 국물이 시원하겠어요. 꽃게탕 끓여 먹어야 겠어요
그냥. 맛 꽝일듯
❤
심보가 꼬였네요. 못 됐네
맛없어보여요
관심 감사합니다🎉
❤
목소리가 너무 좋으세요 ~~ 일요일이 행복해지네요 감사합니다^^
잘배워 갑니다
야채와 같이 먹는 삼겹살이 영양도 많을 것 같습니다!
서리태콩으로 콩자반을 만들어 먹으면 영양만점으로 좋은 밑반찬으로 최고인 것 같습니다! 감사합니다!
콩자반 만들기 참 쉽네요 한 수 배워갑니다
영양 많은 콩자반 맛있겠어요.
맛있겠네요~~
시원하고 얼큰한 대구탕 너무 먹고 싶네요! 배운대로 당장 만들어 보겠습니다!
시원하겠네요
대구탕에 미나리 넣고 끓여 먹으면 시원하겠어요.
맛있는 호박죽 만드는법 잘 배워갑니다. 어릴 때 호박죽 먹던 추억이 ~
영양 만점 호박죽 잘 배웠습니다! 행복한 연말되세요!
잘 배워갑니다