- 47
- 341 803
ครัวไกลบ้าน เมนูแห่งความคิดถึง
Приєднався 29 лис 2013
สูตรทำกรือโป๊ะ หรือข้าวเกรียบสด ของอร่อยที่หาทานได้ใน3จังหวัดชายแดนใต้
สูตรทำกรือโป๊ะ หรือข้าวเกรียบสด ของอร่อยที่หาทานได้ใน3จังหวัดชายแดนใต้
Переглядів: 2 981
Відео
สุกี้เจกะทะร้อน พร้อมสูตรน้ำจิ้มสุกี้เจ อาหารเจไม่จำเจ
Переглядів 4983 роки тому
สุกี้เจกะทะร้อน พร้อมสูตรน้ำจิ้มสุกี้เจ อาหารเจไม่จำเจ
ขนมปังม้วนไส้กรอกชีส เมนูจากขนมปังง่ายๆไม่จำเจ
Переглядів 2253 роки тому
ขนมปังม้วนไส้กรอกชีส เมนูจากขนมปังง่ายๆไม่จำเจ
แกงส้มหัวปลาใส่รากบัว รสจัดจ้านสไตล์อาหารใต้แท้
Переглядів 5993 роки тому
แกงส้มหัวปลาใส่รากบัว ดัดแปลงจากแกงส้มยอดมะพร้าว ในบางประเทศไม่สามารถหายอดมะพร้าวได้ เราสามารถใช้รากบัวมาใส่แทนได้ กรุบกรอบอร่อยแพ้ยอดมะพร้าวเลยคะ
ขนมหวักทุ่งสงสูตรโบราณ ทำกินได้ทำขายรวย
Переглядів 25 тис.3 роки тому
ขนมหวัก มีที่มามาจากจวักหรือที่คนใต้เรียกว่าหวัก ที่ขั้นตอนในการทำมีการใช้จวักในการทอดขนมนั่นเอง เป็นขนมอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรา ขนมขายดีที่ถนนคนเดินทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช และเป็นอาหารเช้าที่ขายดีในตลาดเช้าตรัง ความอร่อยอยู่ตรงความกรอบนอกนุ่มในของแป้ง ไส้หมูสับที่หมักและปรุงรสกลมกล่อม จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ #สูตรขนมหวัก #สูตรสร้างอาชีพ #ครัวไกลบ้าน
สูตรข้าวฟ่างกวน ขนมอร่อยในย่านดังของสงขลา
Переглядів 21 тис.3 роки тому
"ข้าวฟ่างกวน" ขนมอร่อยในย่านดังของสงขลา ที่ใครมาสงขลาต้องหาซื้อเป็นของฝาก..วิธีการค่อนข้างยุ่งยาก ไม่แปลกใจเลยที่แพง ความยากอยู่ตรงการนึ่งข้าวฟ่างให้สุกดี ถ้าข้าวฟ่างสุกไม่ดี กวนเสร็จข้าวฟ่างเม็ดจะแข็ง เพราะการกวน น้ำตาลจะทำให้ข้าวฟ่างรัดตัวมากขึ้น ยิ่งแข็งขึึ้น ฉะนั้นข้าวฟ่างต้องนึ่งจนสุกและนิ่มกำลังดี ข้าวฟ่างแต่ละชนิดนิ่มแข็งก้อไม่เหมือนกันระยะเวลาการนึ่งจึงกะเวลายาก , ระยะเวลาในกา...
ข้าวตังหน้าตั้ง สูตรน้ำจิ้มและวิธีทำข้าวตังอย่างละเอียด
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
คิดถึงสงขลา..คิดถึงเมนูนี้อีกเมนู..ข้าวตังหน้าตั้ง.. เมนูที่มักจะสั่งเวลาไปกินที่แหลม.. ข้าวตัง เป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร โดยจะใช้ข้าวที่เหลือก้นหม้อมาทำ สามารถเก็บไว้ประทานได้นาน ความอร่อยของข้าวตังหน้าตั้งอยู่ตรงน้ำจิ้มที่ต้องรสชาติเข้มข้น หวานมัน จิ้มกับข้าวตังที่ทอดจนพองกรอบอร่อย #ข้าวตังหน้าตั้ง #ของอร่อยเมืองสงขลา #ครัวไกลบ้านณsg
บี่หุ้นผัดกะทิ/หมี่ผัดกะทิทรงเครื่องสูตรปักษ์ใต้
Переглядів 6 тис.3 роки тому
บี่หุ้นผัดกะทิหรือหมี่ผัดกะทิ เป็นเมนูที่นิยมทำในงานมงคลของคนใต้ ไม่ว่าจะงานบุญ งานเลี้ยงต่างๆ
หัวครกหราน้ำผึ้ง/เม็ดมะม่วงหิมพานต์เคลือบน้ำตาล ขนมอร่อยของชาวใต้
Переглядів 8 тис.3 роки тому
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือที่คนใต้เรียกกันว่าโหม่งหัวครก /หัวครก/เม็ดยาร่วง/กาหยู นำมาทำอาหารได้ทั้งคาวหวาน "หัวครกหราน้ำผึ้ง" หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์เคลือบน้ำตาล อีกหนึ่งขนมอร่อยที่เป็นที่นิยม
สูตรขนมปำ ฉบับคนเมือง ปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับยุคสมัย สูตรแป้งนุ่ม ไม่ฝืดคอ
Переглядів 22 тис.3 роки тому
ขนมปำ ขนมพื้นเมืองภาคใต้ ลักษณะคล้ายขนมถ้วยฟูที่ใส่น้ำตาลโตนดทานกับมะพร้าว มีความหอมน้ำตาลโตนด ปกติจะใข้น้ำตาลโตนดเหลวมาทำ ซึ่งกระบวนการหมักแป้งจะเกิดจากยีสต์จากธรรมชาติที่อยู่ในน้ำตาลเหลว สูตรนี้ดัดแปลงสูตรจากสูตรแม่โอ๋จากช่องสอนลูกทำอาหาร (ขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยคะ) ซึ่งสูตรนี้ดัดแปลงใช้น้ำตาลโตนดแทนและใส่ยีสต์เพิ่มเพื่อช่วยในการหมักแป้งให้ขึ้นฟู #ขนมปำ #ขนมพื้นเมืองภาคใต้ #ขนมถ้วยฟู...
ขนมกวนหน้าขี้มัน ที่คนใต้เรียกกัน หรือขนมเปียกอ่อนของทางภาคกลาง สูตรแป้งเหนียวนุ่ม หอมน้ำตาลโตนด
Переглядів 27 тис.3 роки тому
ทางใต้เรียก"ขนมกวนหน้าขี้มัน/ขนมเปียกขี้มัน" /หรือขนมเปียกอ่อน(ทางภาคกลาง) ขี้มันหรือทางภาคกลางเรียกขี้โร่ เกิดจากการนำกะทิมาเคี่ยวจนแตกมัน และได้เป็นเนื้อกะทิที่สีเข้ม หอมมันอร่อย ต้องใช้กะทิสดถึงได้ขี้มันเนื้ออร่อย นำมาโรยหน้าขนม สูตรขนมกวนขี้มัน ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 1ถ้วยตวง แป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง แป้งท้าว 1/4 ถ้วยตวง น้ำตาลโตนด/น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง กะทิ 3ถ้วย เกลือ 1 ชช หัวกะทิ1กิโลสำหร...
ปลาฉิ้งฉ้างผัดน้ำผึ้งหรือปลาฉิ้งฉ้างผัดน้ำตาล วิธีทำง่ายๆแต่อร่อยเวอร์
Переглядів 1433 роки тому
ปลาฉิ้งฉ้างผัดน้ำผึ้งหรือปลาฉิ้งฉ้างผัดน้ำตาล คนใต้จะเรียกน้ำตาลว่าน้ำผึ้ง ปลาฉิ้งฉ้างผัดน้ำผึ้งก้อคือการนำปลาฉิ้งฉ้างทอดกรอบมาผัดกับน้ำตาล #ปลาฉิ้งฉ้างผัดน้ำผึ้ง #อาหารใต้ #ครัวไกลบ้านณSG
แกะสูตรหมูย่างตรัง ไว้ทำทานเองที่บ้าน ในวันที่ไกลบ้าน
Переглядів 8 тис.3 роки тому
หมูย่างตรัง สัญลักษณ์ความอร่อยแห่งเมืองตรัง เอกลักษณ์ของหมูย่างตรังคือความกรอบของหนังและเนื้อที่ฉ่ำหวาน คนตรังจะนิยมทานคู่กับน้ำชายามเช้า และมักเป็นเมนูที่นิยมในงานสำคัญต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ งานบวช เป็นต้น ความยากของการทำหมูย่างคือเทคนิคการย่าง ที่จะย่างอย่างไรให้หนังกรอบโดยที่เนื้อไม่ไหม้ #สูตรหมูย่างตรัง #อาหารใต้ #ครัวไกลบ้านณSG
ยำถั่วพูสด แบบร้านอาหารแถวชลบุรี
Переглядів 3213 роки тому
ยำถั่วพูสด แบบร้านอาหารแถวชลบุรี จะเป็นการยำถั่วพูแบบไม่ต้องลวกถั่วพู ไม่ใส่กะทิและน้ำพริกเผา ความกรุบกรอบของถั่วพูและบรรดาของกุ้งแห้งทอด หมึกแห้งทอดและเม็ดมะม่วง เข้ากันได้ดีกับน้ำยำแซ่บๆ สูตรยำถั่วพูสด ส่วนผสม ถั่วพู 1 ถ้วยตวง หมูสับ 1/4 ถ้วยตวง เม็ดมะม่วง 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้งทอด 2ช้อนโต๊ะ หมึกแห้งทอดกรอบ 2ช้อนโต๊ะ พริกป่น พริกสด หอมแดง สูตรนำ้ยำ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนโต๊ะ ...
เปิดสูตรข้าวสตู ตำนานความอร่อยคู่เมืองสงขลามายาวนาน
Переглядів 18 тис.3 роки тому
ข้าวสตู ของอร่อยคู่บ้านคู่เมืองสงขลามายาวนาน ใครมาถึงถิ่นสงขลาต้องไม่พลาดเมนูนี้แน่นอน ข้าวสตูหมู เป็นการดัดแปลงสูตรจากสตูหมูจากฝรั่ง โดนการดัดแปลงใส่เครื่องเทศและกะทิให้เป็นแบบตะวันออก หอมเครื่องเทศแบบเอเซีย ความมันจากกะทิ เสริฟคู่กับกุนเชียงและหมูกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มพริกกระเทียม อร่อยถึงใจ สูตรข้าวสตู ส่วนประกอบ หมูกรอบ หมูเนื้อแดง/หมูสามชั้น ตับหมู ไส้อ่อน เลือดหมู ต้นหอม ผักชี สูตรหมักหมู ...
กุ้งทอดซีเรียล(Cereal Prawn) เมนูชื่อดังของสิงคโปร์ ทำทานเองง่ายๆที่บ้าน
Переглядів 1,6 тис.4 роки тому
กุ้งทอดซีเรียล(Cereal Prawn) เมนูชื่อดังของสิงคโปร์ ทำทานเองง่ายๆที่บ้าน
เมี่ยงส้มโอ/เมี่ยงผลไม้ วิธีการเปลี่ยนส้มโอหรือผลไม้รสเปรี้ยวให้น่าทานยิ่งขึ้น
Переглядів 2,3 тис.4 роки тому
เมี่ยงส้มโอ/เมี่ยงผลไม้ วิธีการเปลี่ยนส้มโอหรือผลไม้รสเปรี้ยวให้น่าทานยิ่งขึ้น
ไก่บอนชอนเจ ไก่ทอดสไตล์เกาหลี พร้อมสูตรทำเนื้อไก่เจและซอสง่ายๆ
Переглядів 1794 роки тому
ไก่บอนชอนเจ ไก่ทอดสไตล์เกาหลี พร้อมสูตรทำเนื้อไก่เจและซอสง่ายๆ
ปลาอินทรีย์เจราดเต้าเจี้ยว พร้อมวิธีทำปลาอินทรีย์เจ อาหารเจไม่จำเจ
Переглядів 3934 роки тому
ปลาอินทรีย์เจราดเต้าเจี้ยว พร้อมวิธีทำปลาอินทรีย์เจ อาหารเจไม่จำเจ
ผัดพริกขิงกากหมูเจ/ผัดพริกขิงฟองเต้าหู้ทอดกรอบ พร้อมสูตรพริกแกงเจ อาหารเจไม่จำเจ
Переглядів 4914 роки тому
ผัดพริกขิงกากหมูเจ/ผัดพริกขิงฟองเต้าหู้ทอดกรอบ พร้อมสูตรพริกแกงเจ อาหารเจไม่จำเจ
ขนมค้างคาว ขนมอร่อยของเมืองสงขลา ทำทานเองที่บ้าน ในวันที่ไกลบ้าน
Переглядів 1 тис.4 роки тому
ขนมค้างคาว ขนมอร่อยของเมืองสงขลา ทำทานเองที่บ้าน ในวันที่ไกลบ้าน
ผัดสะตอสามรส สีสันจัดจ้าน รสชาติถึงใจ แบบฉบับครัวใต้ที่แท้จริง
Переглядів 1594 роки тому
ผัดสะตอสามรส สีสันจัดจ้าน รสชาติถึงใจ แบบฉบับครัวใต้ที่แท้จริง
ปลาแป้งแดงนึ่ง อาหารพื้นบ้านของหลายจังหวัดทางภาคใต้
Переглядів 8 тис.4 роки тому
ปลาแป้งแดงนึ่ง อาหารพื้นบ้านของหลายจังหวัดทางภาคใต้
หมักปลาแป้งแดงไว้ทานเอง ณ ต่างแดน ของหรอยคู่ครัวใต้มายาวนาน
Переглядів 10 тис.4 роки тому
หมักปลาแป้งแดงไว้ทานเอง ณ ต่างแดน ของหรอยคู่ครัวใต้มายาวนาน
ยำสามกรอบ เมนูที่ทุกร้านอาหารต้องมี เคล็ดลับเพิ่มความกลมกล่อมให้กับน้ำยา
Переглядів 1624 роки тому
ยำสามกรอบ เมนูที่ทุกร้านอาหารต้องมี เคล็ดลับเพิ่มความกลมกล่อมให้กับน้ำยา
เปิดสูตรไส้กรอกทรงเครื่อง ของหรอยเมืองสงขลา ที่หาทานได้ยากแล้วในปัจจุบัน
Переглядів 4,1 тис.4 роки тому
เปิดสูตรไส้กรอกทรงเครื่อง ของหรอยเมืองสงขลา ที่หาทานได้ยากแล้วในปัจจุบัน
เต้าหู้ยัดไส้ เมนูขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลา
Переглядів 6 тис.4 роки тому
เต้าหู้ยัดไส้ เมนูขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลา
วิธีทำข้าวเหนียวมูนแกงกุ้ง ของหรอยปักษ์ใต้บ้านเรา
Переглядів 6 тис.4 роки тому
วิธีทำข้าวเหนียวมูนแกงกุ้ง ของหรอยปักษ์ใต้บ้านเรา
ข้าวเหนียวมูน ฉบับคนขี้เกียจ ไม่ต้องแช่ข้าวเหนียวข้ามคืน วิธีการง่ายๆแต่อร่อย
Переглядів 1824 роки тому
ข้าวเหนียวมูน ฉบับคนขี้เกียจ ไม่ต้องแช่ข้าวเหนียวข้ามคืน วิธีการง่ายๆแต่อร่อย
ทอดยังไงไม่ให้ไส้เเตกคะ
@@นงนุชโสพิกุล ถามนิดนึงค่ะ ได้พักแป้งก่อนทอดมั้ยคะ ถ้านวดแป้งแล้วทอดเลย แป้งจะแตกค่ะ ควรพักแป้งอย่างน้อยสักอน่างน้อย 1 ชม.
@SG-fq2du พักคะ8ชั่วโมงคั
ใช้เป็นใส้มะพร้าวได้ไหมคะ
@@Aeknarin-lx3du ไส้มะพร้าวก้อได้ค่ะ...เห็นที่ตรังจะมีไส้มะพร้าวด้วย แต่ของสงขลาจะมีแค่เไส้ถั่วเขียว
ไม่ใส่ยิส หรือ?
@@AkilaAhrun-m5u สูตรนี้ไม่ใส่ยีสต์ค่ะ
ในสูตร หน่วยเป็น ถ้วยบ้าง ถ้วยตวงบ้าง อันนี้คือเหมือนกันไหมครับ พรุ่งนี้จะลองทำเป็นครั้งแรก ที่กทม.ไม่มีขายเลยครับ คิดถึงสมัยก่อนมากๆร้านที่ตลาดโต้รุ่งข้างสถานีรถไฟทุ่งสง
ขออภัยในความไม่ชัดเจนค่ะ ถ้วยก้อคือถ้วยตวงค่ะ
ต้องผสมน้ำลงไปหน่อยหรือเปล่าคะ
@@กุลชลีอิศรกุล ผสมน้ำด้วยนิดนึงคะ
😅สูตรนี้ลูกชิ้นออกมาจะใสแวววาวหรือเปล่า
@กุลชลีอิศรกุล ใช่ค่ะ แป้งจะหนึบใสๆแววๆ คล้ายไปลูกขิ้นแคะ แต่เนื้อจะหนึบๆกว่า
ทำแล้วแต่มันไม่แวววาวเป็นเพราะอะไรคะใส่ทั้งแป้งมันแล้วก็แป้งเท้ายายม่อมแต่ไม่ได้ใส่น้ำนะใส่ไปพร้อมกับหมูและเครื่องปรุงนวดไปจนเข้ากันดีและพักไว้เอามานึ่งก็ไม่แวววาวเหมือนที่เขาขาย
ต้องนำแป้งคนใส่น้ำตั้งไฟก่อนมั้ยจะทำให้แวววาว
มีสูตรทำขนมเจาะหูมั้ยค่ะ
ขอบพระคุณค่ะ❤❤❤สุดยอดค่ะ.
ขอบคุณคะ ชอบกินมากๆคะ
ชอบทานเหมือนกันค่ะขนมมดจนตอนนี้ทำขายแล้วค่ะ
น่าทานสุดๆ จิ้มกับซอสเย็นตาโฟสีแดงอร่อยเหาะ ขอบคุณที่นำสูตรมาแบ่งปันครับ
@@Pon1Thai2 ขอบคุณค่ะ
ป้งท้าวยายม่อมคือแป้งอะไรค่ะ
ตอนเด็กๆ พี่สาวแม่ ผมทำขายในตลาด บ้านดอน ขายดีมาก อร่อย ปจ่เป็นใส้ปู ตอนนี้หากินไม่ได้แต่เวลานี้หากนไมได้แล้ว ตรับเมื่อ 50ปีที่แล้ว แต่ผมยังจำสูตรได้ ทำทานเองที่บ้าน เวลา เลี้ยง ญาติๆครับ
ใช้น้ำมันอะไรทอดครับ และเซ็ทไฟที่เตาเท่าไร
❤เพิ่งรู้จักวันนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
อยู่ระนอง กินยาวเย จะคล้าย ๆ เต้าคั่ว/เถ้าคั่ว สงขลาบ้านเรา แต่ของสงขลารสชาติจัดจ้านหวา ทำให้คิดถึงฝีมือแม่เฒ่า ฝีมือป้า ฝีมือแม่ มาเจอสูตรนี้แล้วน่าหรอยได้แรงอกนะคะ
หลังจากพักแป้ง 3 ชั่วโมงแล้ว ระหว่างทอด แป้งจะเหนียวและข้นขึ้น เติมน้ำได้หรือเปล่าคะ
ที่หาดใหญ่ก็มีขายค่ะ ตอนเด็ก ๆ เราชอบกินมาก อร่อย รสชาตจะไม่ออกเผิด
สั่งใด้ปะ
ทำขายปะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆๆๆค้า กดติดตามแล้วนะ
เคยกินที่ตรังชอบมาก
ทึ่ตรังจะมีไส้มะพร้าวด้วย..อร่อยมากๆเลย ของสงขลามีแต่ไส้ถั่วเขียว
สั่งซื้อข้าวฟ่างกวนได้ไม๊คะ
ขอบคุณมากครับ ว่าแต่ช่วงนี้ไม่ได้ทำคลิปใหม่ ๆ แล้วเหรอครับ น่าทานทุกเมนูเลย
ขอบคุณที่รับชมนะคะ พยามหาเวลาทำคลิปอยู่ค่ะ
รากบัวต้องต้มไหมค่ะ
ถ้าจะทำขายต้องขายยังไงคะกี่ลูก
เคยซื้อเค้าเอามาทำเป็นวงประมาณ 5-6ลูก 10-15บาท แล้วแต่ตลาดเลยคะ ยังงัยก้อต้องลองคำนวนต้นทุนดูนะคะ
ทำขายอยู่ค่ะตอนนี้ คำนวนต้นทุน แต่ละพื้นที่บางทีก็ขายไม่เหมือนกันค่ะ ตอนนี้พี่ขายอยู่แผ่นละ10บาทค่ะ 8ลูก พี่ขายมาได้3ปีแล้วค่ะ แต่ตอนนี้ต้นทุนเภิ่มขึ้นเรื่อยๆเพราะของแพงขึ้นทุกวันพี่ก็ต้องขนาดลูกหารือลดจำนวนลูกค่ะ แต่ราคาเท่าเดิมค่ะ ขายส่ง ผ.8บาท ขายปลีก ผ.10 บาทค่ะ
ตัวขนมไม่เหมือนขนมขี้มันเลย
กรณีแป้งติดหวักแก้อย่างไร
ทำอันแรกๆอาจจะติดค่ะ..ให้แข่จวักไว้ในน้ำมันร้อนๆจนหวักร้อนจัดๆเลยนะคะ..จวักถ้าเป็นเหล็กหรือสแตนเลสจะดีมาก หวักจะร้อนเร็ว.
แช่ในน้ำมันร้อนไปสัก10-15นาทีดูค่ะ
ตอนเด็กเคยกิน เหมือนเค้าจะมี 2 แบบใช่มั้ยครับ / แบบมีข้าวอีกอย่างรึเปล่า
ใช่ค่ะ อีกแบบเป็นข้าวเหนียวหวานๆ.. .เราน่าจะเกิดในยุคเดียวกันนะคะ😁ตอนนี้ไม่ค่อยเห็นแล้ว
มีใส้เดียวใช่มั้ยค่ะหรือเราจำผิด คิดว่ามีใส้มะพร้าวด้วย
ที่สงขลาส่วนใหญ่จะมีไส้ถั่วเขียวกวนคะ..ถ้าแถวตรังจะมีไส้มะพร้าวด้วย
คิดถึงสมัยเรียนอยุ่สงขลา เป็นเมนูยอดฮิตแถววชิราซอย 15 กินประจำ อร่อยมาก
ขอบคุณคะสำหรับสูตร
ยินดีมากค่ะ...ขอบคุณทึ่รับชมนะคะ
ไม่มีแบะแซ ไม่ต้องได้ไหมคะ
เปิดเพลงดังมาก
ขอแบบข้าวเหนียวด้วยคับ
ชอบแบบข้าวเหนียวหรอคะ...ไว้หาสูตรได้จะลองทำดูค่ะ
แป้งถั่วเหลืองมีแบบสำเร็จรูปป่ค่
แป้งสำเร็จรูปก้อมีค่ะ
ซื้อได้ที่ค่ะ
ขอบพระคุณสำหรับสูตรมากๆๆค่ะ กำลังหาเลยค่ะ หาทานยากมากค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ
ขอบคุณที่รับชมนะคะ
ต้องใส่น้ำมั้ยคะ
ใส่น้ำด้วยค่ะ
ลองทำแล้วพอเริ่มแห้งน้ำตาลจับเป็นก้อนอ่ะคะ ไม่เหมือนในคลิปเลย ต้องทำไงคะ
เหมือนที่โรงงิ้สงขลามั้ยคะแถวศาลหลักเมืองอ้วนหมู
ใช่คะ..ลูกขิ้นหมูสับ ทึ่ใส่ในก๋วยเตี๊ยว
อ้วนเสียบไม้ปลาของหัวเขาอร่อยมาก
ขอเป็นความรู้ค่ะขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ
ไม่ใล่ะเเบบนี้😂😂
คิดถึงสมัยไปอยู่ที่บ้านย่าตอนปิดเทอม
คิดถึงเหมือนกันคะ อยู่ไกลบ้านหากินยาก
กดติดตามให้แล้วนะคะ🥰
ไม่มีแบะแซ ทำได้ไหมคะ
ทำได้คะ ..แต่จะไม่เหนียวเท่า..
ใช้อะไรแทนได้คะ
เคยกินอร่อยมาก เจอสูตรแล้วจะลองทำครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆๆนะคะ ที่มาแบ่งปันความรู้นะคะ
ยินดีค่ะ...ขอบคุณที่เข้ามารับชมค่ะ
อยากทำขายมาก
ชองดูคะ..ขอให้ขายดีนะคะ
อยากหาทาน ก๋วยเต๋ยวแคะ สมัยนี้ หาทายาก
อยากทานเหมือนกันคะ..ก๋วยเตี๊ยวของสงขลา จะใส่ลูกชิ้นแบบนี้ กับเต้าหู้ยัดไส้ ใส่ซอสแดงๆ
นอกจากปลาตาเหลือกมีปลาอะไรที่ทำได้อีกคะที่อร่อย
ที่ซื้อมาจากตลาดที่สงขลามีทั้งทำกับปลากะพงและปลาจะระเม็ดค่ะ อร่อย