Відео

😊😊😊

Спасибо большое за отличную идею. Обязательно попробую, и если получится может сниму видео. Привет Новосибирску из Санкт-Петербурга 😊

Все у него получилось и не развалилось.на тарелке лежат

Да всё нормально. Ничего не развалилось.

Нет. Котлеты не диетические.

Диабетикам не предлагает

Согласен. Но всё приходит с опытом. Исправил. 😉

Ну, я уже застал только силуминовые 😄

Спасибо что смотрите мои видео. Обязательно попробуйте. Это не займёт много времени, и действительно вкусно.

Спасибо что смотрите мои видео. В этом рецепте огромную роль играет выбор хорошего какао порошка. Я использую "Золотой Ярлык", как то взял более бюджетный вариант, и был крайне разочарован. Удачи.

М-О-Л -О -Д-Е-Ц!СПАСИБО,что напомнили.Делала такую шоколадную колбасу-50 лет назад.Спасибо! надо внукам сделать.👍👍👍

Спасибо. Рад что Вам понравились.

Конечно. В духовке будет ещё вкуснее 😋

Для стабилизации вкуса. Можно и без сахара, но на мой взгляд так вкуснее 😋

Сахар-это усилитель и улучшитель вкуса.покупаете продукты,читайте,везде добавлен сахар

Из сырой моркови, я как то тоже пробовал делать. Очень уж долго приходится жарить до готовности. А часть витаминов при термической обработке всё равно распадётся, хоть при варке, хоть при жарке. Тут выход один, чтоб сохранить витамины, нужно морковь есть сырой. 😁

Да пробовал добавлять солёные грузди в картофельный салат, и вправду очень вкусно получилось. Ну тут конечно, на мой взгляд, от вида грибов зависит. 😅

Спасибо что смотрите мои видео.

Спасибо ,

Я бы в таком случае вообще бы не добавлял ни сахар, ни тем более стевию.

Спасибо что смотрите мои видео. 😊

Ну я ведь вроде не говорил что они будут диетические

👍Совершенно верно! Со сметаной они просто великолепны! 😊

Здравствуйте. В начале видео даны все пропорции: 3кг. Капусты; Морковь 1 шт; 60 гр. соли; 3гр. сахара.😊

Конечно можно потереть и на мелкой тёрке., можно и блендером. Просто пропустив морковь через мясорубку остаются более крупные фракции, на мой взгляд это намного вкуснее, чем превратить морковь в пюре. К тому же на электромясорубке намного быстрее и менее трудоёмко, чем на тёрке. 😊

Спасибо большое, что смотрите мои ролики 😊

Совершенно верно. Это не только полезно, но ещё и вкусно! 😋

Какие же это диетические, если морковь диабетикам нельзя. У неё ГИ ы варёном виде высокий.

Конечно можно и без сахара. Здесь всего 5 грамм, и лишь для того чтобы лучше раскрыть вкус моркови и стабилизировать вкус. Но если вы по каким то причинам не любите сахар, можно его не добавлять вовсе. 😊

Диабетикам и так морковь на грани фола можно не много и не часто 😢

​@@МихаилВершинин-ш6в ну тогда просто не добавляйте сахар. Он здесь решающей роли не играет😊

Пробуйте всяко,как захочется

На здоровье. Спасибо что посмотрели. 😊

Кастрюля из качественной нержавеющей стали не даёт посторонних привкувов, в отличии от эмалированной у которой со временем могут образоваться сколы и микротрещины в эмали. На счёт стекла не спорю, но далеко не у каждого в бытовых условиях имеется стеклянная ёмкость на 5л. А этот рецепт прежде всего рассчитан на доступность и простоту в приготовлении.

@@Всёполучитсясюрием И всё же... Если вы вместо кастрюли из нержавейки используете две стекляные трёхлитровые банки, капуста будет лучше сохраняться. Проверено опытом.

Ну тут, как говорится, на вкус и цвет.😊 Будем считать что это базовый вариант. 😊

@@Всёполучитсясюрием ✋️😚

Спасибо большое. Обязательно попробую сделать рецепт дополненный этими ингредиентами.

Добрый день. Спасибо за комментарий, и за то что смотрите мои ролики. При приготовлении кабачковой икры без автоклава нужно стерилизовать банки и крышки отдельно, более тчательно проваривать кабачковую икру, и как правило добавлять больше консервантов ( таких как уксус, соль, сахар). Но даже это на 100% не убережёт от вздутия банок. Поэтому и хранят обычно такие консервации при температуре до +10°С.

Спасибо за комментарий, и за то что смотрите мои ролики. Постараюсь и впредь снимать подобные видео, в которых буду подробно описывать процесс приготовления, не занимая при этом много эфирного времени.

Спасибо, учту 😉