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Chef por pasión
Приєднався 27 жов 2020
@chef_por_pasion_el_regreso
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Queque con cobertura de maní 👩🏼🍳
Переглядів 78Рік тому
Espero sus comentarios! 🥰 *Ingredientes* Queque: -1kg de harina (preparada) -500g de mantequilla -2 tasas de azúcar -8 huevos -2 cucharadas de royal -2 cucharadas de rayadura de limón -1L de leche -Esencia de vainilla a gusto Cobertura: -300g de mantequilla -2 tasas de azúcar impalpable -1kg de maní tostado (quebrado o semi molido)
Gallina alverjada a la norteña 👩🏼🍳
Переглядів 1412 роки тому
Los ingredientes se mostraron en la receta, adapten de acuerdo a gusto personal y a la cantidad que vayan a preparar, en mi caso se preparó 10 comensales El zapallo de loche se conoce en otros sitios como calabaza sazón, y la chicha de jora se conoce en otros países también (Argentina, bolivia, chile, Venezuela) pero en México como cerveza artesanal de maíz, pero en todo caso pueden reemplazar ...
Munelios de camote (Camaná - Perú) 👩🏼🍳
Переглядів 932 роки тому
Ingredientes: Camote/batata/papa dulce (amarillo y naranja o si desea de un sólo tipo) -Azúcar cucharitas de té -Una cucharita de vaina -Pizca de sal -Huevo mediano -45g de mantequilla -Harina (cantidad necesaria, de 1k a más, depende del tipo de harina, hasta que tome consistencia de plastilina y no se pegue en las manos) -Aceite (es una fritura profunda por ello debe ser abundante aceite, deb...
Helado de coco vegano (ultracoquisimo)
Переглядів 452 роки тому
Estamos de vuelta 🙌 Síganme en Instagram y compartan! chef_por_pasion_el_regreso?hl=es-la
Pollo oriental a la naranja
Переглядів 1262 роки тому
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Arroz con carne 'a mi manera' 🍽️
Переглядів 532 роки тому
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Helado casero de plátano
Переглядів 422 роки тому
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Queque de choclo (maíz)
Переглядів 262 роки тому
Síganme en Instagram y compartan! 👍🏻🖇️ chef_por_pasion_el_regreso?hl=es-la 200g. de harina preparada o pastelera. 1 cucharadita de polvo de hornear. 1/4 cucharadita de sal de cocina. 1cucharada de anís 150g de azúcar rubia 125 g de mantequilla a temperatura de ambiente. 200g.de granos de choclo fresco ( no de lata) 2 huevos medianos. 1/4 de taza de leche evaporada ( tener más en ...
Arroz con costilla adobada y curada
Переглядів 1832 роки тому
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Queque budín de plátano
Переглядів 362 роки тому
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Tallarines verdes con pollo asado y papa la huancaína
Переглядів 4472 роки тому
Síganme en Instagram y compartan! 👍🏻🖇️ chef_por_pasion_el_regreso?hl=es-la Ingredientes de los tallarines verdes : • 400 gramos de pasta • 150 gramos de espinacas • 70 gramos de albahaca licuadas • 3 cdas. de cebolla finamente picada en cuadritos • 1 cdta. de ajos molidos • 1 pizca de comino • 75 gr de queso fresco • 1/4 de taza de leche evaporada 25 gramos de nueces, almendras o...
Cuy frito y picante de alverjas
Переглядів 642 роки тому
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Pepian de choclo (maíz)
Переглядів 412 роки тому
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Gallina guisada 'a la norteña' , arroz alverjado 'picoso' y espesado de choclo 😋
Переглядів 4272 роки тому
Gallina guisada 'a la norteña' , arroz alverjado 'picoso' y espesado de choclo 😋
papas al ají amarillo con vísceras de cerdo
Переглядів 402 роки тому
papas al ají amarillo con vísceras de cerdo
Ossobuco asado 'a la olla' puré de papa con tocino y ajo asado 👩🏼🍳
Переглядів 492 роки тому
Ossobuco asado 'a la olla' puré de papa con tocino y ajo asado 👩🏼🍳
Frijoles refritos (México), arroz sabor marino y torrejas de mococho con mariscos 🍽️
Переглядів 472 роки тому
Frijoles refritos (México), arroz sabor marino y torrejas de mococho con mariscos 🍽️
Conejo frito 'chifa', arroz con pasas y kion, crema de ajonjolí 🍽️
Переглядів 1012 роки тому
Conejo frito 'chifa', arroz con pasas y kion, crema de ajonjolí 🍽️
Cuy chactado, picante de papas y trigo graneado 🍽️
Переглядів 2242 роки тому
Cuy chactado, picante de papas y trigo graneado 🍽️
Gracias cuñis!!!!
Buenas terdes. Lo tratare de hacer. Enviarme la receta. Que ricoooo
Dónde consigo el frijol chivato???? Porfavor
A esa ensalada le falta apio picado y un chorrito de aceite de oliva... me enseñaron que el apio picado realza el sabor de las ensaldas.
Nada q ver ,así no es la preparación, es tú invento,no pasa nada.
@@patriciamendoza931 siempre digo que las recetas son "a mi manera'". Espero que lo hayas probado antes de opinar. Y sino lo hiciste ni puedes decir que: 'no pasa nada '.
Exquisito hermana, pero para el pescado totalmente pelado, por lo.demaa excelente 👌 😉
Gracias Selene, tu receta un exquisites ❤
Se ve buenazo
Hola buen día tienes la receta de oquendos que vienen rellenos de dulce de camote? Me encantaría probarla nuevamente 😢
delicioso 🤤
Muy rico ❤️
Me equivoqué, no es perejil, es culantro o cilantro
Ahora a prepararlo 😋
Gracias por el ajiaco
Buenas que café utilisa para condimentar la carne chef ?
Que tiempo hirvió la carne?
Dejo mi like porque oí que lleva habas verdes!! Lo más cercano al platillo original! y no como TODOS los demás patéticos intentos en videos por imitar la gastronomía Arequipeña de gente alienada e improvisada que creen conocer la misma.
Como hacer este Helado con lucuma En polvo
Hola Noemí, estuve sin subir contenido por motivos de salud, recién estoy viendo tu mensaje, pero puedes mezclar en la leche la harina de lúcuma hecha ya puré. Está es la regla base: Por cada 1kilo de lúcuma fresca,lo reemplazas por 4 cucharadas de lúcuma deshidratada (harina).Rehidrata la harina de lúcuma por igual cantidad de agua fría por 2-3 horas antes de usarla en la receta,esto es para que se convierta en puré.
Que pintaza de receta,esta la voy a probar👍👍 ya te contaré que tal me queda 🍏🍏🍏🍏un saludo desde COCINA CON PATRICK y un nuevo amigo en tu canal 🤗🤗
¡ Hola ! Espero lo prepares y me cuentas que te pareció.
Buenazo ❤️
Muy rico 🤤
Esta bien sin espinas, para el turismo se tiene que preparar las recetas un poco fresa, por ejemplo los europeos no acostumbra a comer pescado con espinas ni huesos o cabezas.
Que rico rico ese helado de coco, muy bien preparado, un saludo 👋
Qué rica receta, tiene que estar buenísimo. Muchas gracias por compartir tu receta. Saludos desde España. Ángel.
Muchas gracias,te ánimo a probarla, saludos desde Perú.
Rica receta 👍
Gracias 😄
@@chefporpasion1007 saludos desde la República Dominicana 🇩🇴🙂
@@Coloniabarbecue saludos a tu lindo país,desde el mío Perú.
@@chefporpasion1007 gracias 😃 bendiciones 🙏😃
Hola Dios le bendiga que bonitos videos que gran receta se ve super deliciosa gracias por compartirla A qui tiene una Nueva Amiga y suscriptora le invito ami canal espero le guste que tenga muy bonito dia besos 😘👍😀😍🙌🙏super like
Rico rico amiga muy buena receta, delicioso este arroz con carne, muchas gracias por la receta, un saludo 👋
Muchas gracias amigo, saludos desde Perú.
Que buen arroz has preparado hoy. El caldo por si solo ya tiene que estar buenísimo.😋 Muchas gracias por compartir tu receta. 👍 Saludos desde Madrid🙋♂
Muchas gracias amiga, saludos desde Perú.
Delicioso!!
No dan las medidas exactas, no yodas las prsonas usamos esos mugs, no dice si la leche evaporada hay que diluirla con agua y si el azucar tambien puede ser morena y el coco fresco. Me quedo con dudas.
No fue mi intención, procuraré ser más específica, gracias por tu comentario.
Maravilloso excelente video
Waow! Es muy fácil de preparar y queda perfecto! Me encantó ya que viene la temporada de calor nos va a caer muy bien este helado, gracias por compartir! Saludos
¡Qué rico ese helado de plátano! Me apunto la receta para el verano. Y el limón no solo evitará que se oscurezca, le dará un toque muy bueno. Gracias y saludos
Gracias,muy cierto todo lo que comentas, saludos.
No sabía que se podían hacer estas preparaciones con el maíz. Me ha sorprendido mucho. Tiene que estar muy bueno. Siempre aprendiendo. Muchas gracias por la receta. Saludos desde España
¡ Claro que sí se puede ! Te invito a que lo prepares, saludos desde Perú.Cuidate mucho.
Madre muy amiga que delicioso se ve ese. arroz con costillas adóbadas, riquísimo, un saludo
Gracias amigo,tus recetas también son muy buenas, saludos.
I am your new friends👭👬
Thanks for your subscription 🥰, what country are you from?
Mene aapko gift bheja aap ritarn kar digiy
I can't find the translation, what language is it? Could you write in English?
I want your support mam🙏
@@annapurnakitchenbysarita9289 I will be supporting you 🥰👍🏻
Ola amiga muy delisiosa reseta y muy bien preparada se antoja aquí tienes una nueva amiga y también te imbito a mi canal Dios te vendiga cuídate 🙏🙏🤗🌺🤗🌹🤗🌷🤗🌺🤗🌹🤗🌷👍👍👍👍🤝🤝🤝
Tiene muy buen aspecto ese arroz con costillas. Muchas gracias por compartir tus recetas. Saludos desde Madrid. 🙋♂
Gracias! Saludos 🥰👍🏻
Que buen aspecto tiene ese bizcocho de plátano. Una excelente idea para preparar una merienda. Gracias y saludos.
Gracias a ti, saludos! 👍🏻🥰
¡Ese plato tiene que estar ESPECTACULAR! 😮😋Muchas gracias por compartir esta gran receta. Saludos desde Madrid
looks delicious and appetizing. thanks for sharing this recipe, I really enjoy with your video, thanks for sharing. hope your channel always successfully. Keep in touch and stay connected 🥰🥰🥰
Hello!, thank you very much my friend!, I see that you speak English, if you manage to understand my recipes? , Thank you for your support 🥰
ua-cam.com/video/Wr2jwC64y-o/v-deo.html&feature=share
Buena receta amiga, aqui en España al cuy le llamamos Conejo de Indias, rica receta, me gusto la preparacion, saludos
gracias por el dato amiga ,espero que lo preparen y dejen su comentario ☺️👩🏼🍳
Fantástica receta! maravillosa elaboración y paso a paso! es muy apetecible!! nada como comer tan rico en casa!!!muchas gracias y feliz casi fin de semana!
muchas gracias , espero que lo preparen y dejen su comentario ☺️👩🏼🍳
Que rica y variada es la cocina de Perú. Gracias por enseñarnos vuestra manera de cocinar.
Aunque en España no usamos mucho el maíz esta receta tiene muy buena pinta, seguro que está muy buena. Saludos
Gracias por tú comentario, pero haber si te animas a preparar está receta, verás tú misma lo rica que es, saludos.
Muy buena receta, seguro que está estupenda. Me ha gustado la historia de este plato. Gracias por compartirla. Saludos desde España
Gracias,me alegra que te haya gustado,un fuerte abrazo desde Chimbote-Perú.
Que delicia de receta amiga, me encanto se ve delicioso.....un abrazo....
Gracias amigo, espero todos estén bien por casa, saludos.
Hace tiempo probé este plato (o uno muy parecido) en restaurante de cocina peruana en Madrid y me encantó. Gracias por compartirlo. Siempre me gustó la cocina de Perú y me parece que este es un buen canal para aprender un poco. Me suscribo (112 ). Muchas gracias por compartir estas recetas. Saludos desde España
Gracias por tus comentarios,me encanta que gustes de nuestra comida, parecido quizás, pero no menos rico,'a mi manera'es como suelo hacerlo para darle mi toque personal,y créeme que el resultado es ¡ Sensacional ! Saludos y seguir cuidandonos.