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グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット
Japan
Приєднався 3 кві 2020
このチャンネルでは小麦粉不使用の可愛くて美味しい米粉お菓子レシピをご紹介しています
簡単な、混ぜて焼くだけで美味しく作れる米粉の焼き菓子が中心です
材料はお家にあるものや身近なお店で買えるものなど、手に入りやすいものを使っています
小麦のパンやパスタなどを控えるようになってから、お肌はツルツルになり、花粉症までいつしか治っていました
体が整うとメンタルも整って、毎日気分良く過ごせています
米粉のお菓子がいつでもどこでも手軽に買える世の中になればいいなと思います
応援よろしくお願いします！
🍓わたし
グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット主宰
看護師
お菓子作りと猫と紅茶を溺愛
🧁お仕事のご依頼はLINEからお願いいたします
・オリジナルレシピ作成
・レシピ動画作成
などなどお気軽にご依頼ください！
🍎Instagram @yokosencho
🐈⬛動画には時々、猫も登場しています
豆太郎(ハチワレ♂)
あんず(三毛猫♀)
甘えんぼで撮影部屋に入りたがるのです
鳴き声も大きすぎてカットできませんでした
ごめんなさい
猫の鳴き声はASMRとしてお楽しみいただけると嬉しいです
🍒もうひとつの猫チャンネル
ミネットちゃん
youtube.com/@minettechan?si=Me78r90r9HlHewpZ
#米粉レシピ
#グルテンフリーレシピ
#グルテンフリーお菓子レシピ
#米粉のお菓子レシピ
#米粉お菓子レシピ
#米粉のレシピ
#簡単お菓子レシピ
#小麦粉不使用レシピ
#ヘルシーレシピ
#グルテンフリーお菓子教室
#グルテンフリーのお菓子教室
#米粉お菓子教室
#米粉のお菓子教室
簡単な、混ぜて焼くだけで美味しく作れる米粉の焼き菓子が中心です
材料はお家にあるものや身近なお店で買えるものなど、手に入りやすいものを使っています
小麦のパンやパスタなどを控えるようになってから、お肌はツルツルになり、花粉症までいつしか治っていました
体が整うとメンタルも整って、毎日気分良く過ごせています
米粉のお菓子がいつでもどこでも手軽に買える世の中になればいいなと思います
応援よろしくお願いします！
🍓わたし
グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット主宰
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豆太郎(ハチワレ♂)
あんず(三毛猫♀)
甘えんぼで撮影部屋に入りたがるのです
鳴き声も大きすぎてカットできませんでした
ごめんなさい
猫の鳴き声はASMRとしてお楽しみいただけると嬉しいです
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ミネットちゃん
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簡単な基本の米粉タルトの作り方【小麦粉、卵、バター不使用お菓子レシピ、グルテンフリーお菓子レシピ】
米粉タルトは小麦粉のものとは全く違います
・生地を休ませなくてよい
・粘土細工みたいに成形する
小麦粉の生地よりも簡単！簡単！
【基本】米粉のタルト台15センチ丸型
(材料)
製菓用米粉70g
アーモンドプードル30g
塩ひとつまみ
米油40g
きび砂糖40g
無調整豆乳20g
✴︎160℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く
✴︎焼きたては割れやすいので取り扱い注意
【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】
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#米粉タルト
#グルテンフリーレシピ
#米粉レシピ
・生地を休ませなくてよい
・粘土細工みたいに成形する
小麦粉の生地よりも簡単！簡単！
【基本】米粉のタルト台15センチ丸型
(材料)
製菓用米粉70g
アーモンドプードル30g
塩ひとつまみ
米油40g
きび砂糖40g
無調整豆乳20g
✴︎160℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く
✴︎焼きたては割れやすいので取り扱い注意
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ふわぷるカボチャ台湾カステラの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、米粉レシピ】
Переглядів 30511 місяців тому
カボチャパウダーを使って簡単に台湾カステラを作りました カボチャ台湾カステラ (材料) 15cmスクエア型1個分 卵 Lサイズ3個 製菓用米粉 45g カボチャパウダー 5g きび砂糖 50g 米油 40g 無調整豆乳 40g 蜂蜜またはみりん 10g バニラオイル 数滴 ✴︎150℃に予熱したオーブンで40分焼く ふわぷる台湾カステラ ua-cam.com/video/vqJ3NPZm5l8/v-deo.htmlsi=N4qDmQTCV3_1Cbpn スライスチーズで台湾カステラ ua-cam.com/video/wv_amqy8QEM/v-deo.htmlsi=OxAmGOcop01Tusdq チョコレート台湾カステラ ua-cam.com/video/jjLLmRMdr6k/v-deo.htmlsi=mPJEd84x8sXLdgJR ふわぷる抹茶台湾カステラ ua-cam.co...
ふわぷる抹茶台湾カステラの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、グルテンフリースイーツ】
Переглядів 66411 місяців тому
抹茶台湾カステラ 材料 15cmスクエア型1個分 卵 Lサイズ3個 製菓用米粉 47g 抹茶 3g きび砂糖 50g 米油 40g 無調整豆乳 40g 蜂蜜またはみりん 10g バニラオイル 数滴 ✴︎150℃で40分焼く ふわぷる台湾カステラ ua-cam.com/video/vqJ3NPZm5l8/v-deo.htmlsi=N4qDmQTCV3_1Cbpn スライスチーズで台湾カステラ ua-cam.com/video/wv_amqy8QEM/v-deo.htmlsi=OxAmGOcop01Tusdq チョコレート台湾カステラ ua-cam.com/video/jjLLmRMdr6k/v-deo.htmlsi=mPJEd84x8sXLdgJR Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台湾カステラ #米粉台湾カ...
サツマイモたっぷり蒸しパンの作り方【小麦粉、卵不使用お菓子レシピ、米粉レシピ】
Переглядів 38211 місяців тому
ふわもち食感の米粉蒸しパンです サツマイモたっぷり蒸しパン (材料) 製菓用米粉100g ベーキングパウダー3g 黒砂糖30g 無調整豆乳80g 米油20g サツマイモ1/3本(1センチ大の角切り) #サツマイモ蒸しパン #米粉蒸しパン #蒸しパンの作り方 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y=
チョコレート台湾カステラの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、米粉レシピ】
Переглядів 78011 місяців тому
ふわぷるチョコレート台湾カステラ 材料 15cmスクエア型1個分 ビターチョコレート 50g(板チョコ1枚) 卵 Lサイズ3個 製菓用米粉 40g ココアパウダー 10g きび砂糖 50g 米油 40g 無調整豆乳 40g 蜂蜜またはみりん 10g バニラオイル 数滴 ✴︎150℃に予熱したオーブンで40分湯煎焼き #台湾カステラ #米粉台湾カステラ #カステラの作り方 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y=
お砂糖の白いお花の作り方【マシュマロフォンダント、シュガーフラワー】
Переглядів 74611 місяців тому
マシュマロと粉砂糖で簡単にできるお花です お菓子に飾ってあげると、とっても可愛いですよ！ マシュマロフォンダント (材料) マシュマロ 1個(3g) 水 小さじ1/2 粉砂糖 30g #マシュマロフォンダント #シュガークラフト #シュガーフラワー 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y=
スライスチーズでふわぷる台湾カステラの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、米粉お菓子レシピ】
Переглядів 52911 місяців тому
とろけるスライスチーズで台湾カステラ！ チーズはとろけるタイプのものを使ってくださいね〜 チーズ台湾カステラ 材料 15cmスクエア型1個分 卵 Lサイズ3個 製菓用米粉 50g きび砂糖 50g とろけるスライスチーズ 5枚(80g) 米油 40g 無調整豆乳 40g 蜂蜜またはみりん 10g バニラオイル 数滴 ✴︎150℃に予熱したオーブンで40分焼く 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台湾カステラ #米粉カステラ #チーズカステラ
サクサク米粉キッシュの作り方【小麦粉、バター不使用レシピ、米粉レシピ】
Переглядів 804Рік тому
サクサクしたタルト台が美味しいキッシュです。 野菜やベーコン、好きな具をたっぷりのせて気負わず作りましょう🎵 米粉のキッシュ (材料：20センチタルト型) 製菓用米粉100g アーモンド粉45g 粉チーズ20g 米油70g 無調整豆乳30g (卵液材料) 卵2個 無調整豆乳150g 粉チーズ20g 粗挽き胡椒少々 好みのトッピング 粉チーズ適量 (焼き時間) 160℃に予熱したオーブンで60分焼く ✴︎焼きたては割れやすいのでそっと扱って下さい 熱々を食べるときは、タルト型の側面だけ外すとよいですよ 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y= #米粉キッシュ #キッシュの作り方 #米粉レシピ
ふわぷる台湾カステラの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、グルテンフリーお菓子レシピ】
Переглядів 528Рік тому
ふわふわ〜ぷるぷる〜米粉の台湾カステラです 台湾カステラ 材料 15cmスクエア型1個分 卵 Lサイズ3個 製菓用米粉 50g きび砂糖 50g 米油 40g 無調整豆乳 40g 蜂蜜またはみりん 10g バニラオイル 数滴 150℃に予熱したオーブンで40分湯煎焼きする 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台湾カステラ #米粉台湾カステラ #米粉レシピ
型のいらないフルーツタルトの作り方【小麦粉、バター不使用お菓子レシピ、グルテンフリーお菓子レシピ】
Переглядів 271Рік тому
小さな米粉タルトを型を使わず簡単に！ 生地を粘土細工のようにこねこねできるので、気負わず楽しくできますよー タルト台 (材料) 製菓用米粉70g アーモンドプードル30g 塩ひとつまみ 米油40g きび砂糖40g 無調整豆乳20g ✴︎160℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く カスタードクリーム (材料) 卵1個 きび砂糖60g 無調整豆乳50g 米油20g バニラオイル少々 ホイップクリーム適量 お好みのフルーツ適量 マシュマロフォンダントの作り方 ua-cam.com/video/jmdRWMoZfoI/v-deo.htmlsi=LKFI5LeildDnkJQ8 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y= #米粉タルト #フルーツ...
米粉フィナンシェの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、米粉レシピ】
Переглядів 1 тис.Рік тому
焦がしバターの風味がたまらん美味しいフィナンシェです フィナンシェは卵白と焦がしバターを使うのが特徴で、それを使わないものはフィナンシェとは呼びません 米粉のフィナンシェ (材料) 米粉 30g アーモンド粉 30g 卵白 60g(2個分) きび砂糖 50g 無塩バター 60g バニラオイル 数滴 200℃で12分ほど焼く 【グルテンフリーの可愛いお菓子教室ミネット】 lit.link/gfminette Instagram yokosencho?igshid=YmMyMTA2M2Y= #フィナンシェ #グルテンフリーフィナンシェ #米粉レシピ
米粉のたまご蒸しパンの作り方【小麦粉不使用お菓子レシピ、グルテンフリーお菓子レシピ】
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姉がグルテンフリーのものしか食べれないのでこちらのレシピで作らせてもらいました✨ 砂糖を黒糖に変えて作ってみましたがとてもおいしかったです🥹
@@みさき-u1t 作っていただいたのですねー😊ありがとうございます 黒糖も独特の風味、美味しさがあってよいですよね！
息子も娘も大好きでヘビリピさせて頂いてます‼︎ 身体にも素敵なレシピありがとうございます‼︎❤
@@user-to4zz2vp3f ありがとうございます😊嬉しいです💕
きび砂糖や豆乳米油が無くて、、普通の砂糖、牛乳サラダ油で代用してもいいですか🥲
@@user-ds4sb3og5r 質問ありがとうございます😊 代用されても大丈夫ですよ！
グルテンフリーなんかもしれないけど炭水化物なんでカロリーオフにはならないんじゃないの?俺はそう思ってんけんども?
花の型はどこで買えますか？
私はAmazonで購入しました
昨日zoomで習って焼いたけどなんか違うなーと思ってましたが、先にこちらの動画みたら良かった😅🤔焼き上がりふわふわで焼いたりなかったわー30分なんですね。
コメントありがとうございます😊 しっかり焼くと香ばしくて台も美味しいですよー
あぁ…油脂が全く使えない病気だから色々見てるけどバター不使用だと皆んな米油入れちゃってる…。やっぱりクッキーに油分はどうしても必要なんですね…。何でこんな地獄みたいな病気になったんだろ…。クッキー切ってるの見るのなんか好きです〜🍪
そうなんですねー クッキー生地をまとめるにはやっぱり油分がいるのですよね💦 見てくださってありがとうございます😊
主人が小麦粉アレルギーなのでとっても助かります美味しそうなので早速今作ってみますね♪ありがとうございます！
コメントありがとうございます😊 ご主人が小麦粉アレルギーなんですねー 米粉のお菓子もとっても美味しいのでぜひ！！
アーモンドパウダーの代わりにココナッツパウダーでもできますかね、、？
ご質問ありがとうございます ココナッツパウダーはためしたことがないのでわかりません ごめんなさい🙏 こんど私もやってみますね！😊
@@minette_glutenfree 投稿楽しみにしています！！
作ってみました！簡単なのに、きめの細かいしっとりした蒸しパンができて感動しました✨とても美味しかったです😊ありがとうございました。
わぁ💕作ってくださりありがとうございます😊 嬉しいです！
今回、思いきってBGMを無しにしてみましたがどうでしょうか？
こんにちは サツマイモ大好き 作りたいと思いますが 米油の量が多いので少なくすると しっとり感がなくなり パサパサするのでしょうか?
ご覧いただきありがとうございます 私もサツマイモ大好きです！ 米油を減らすと、そうですねやはり硬くなりますね
お返事有難うございました 油の量少し控え 作りたいとおもいます
ご覧いただきありがとうございます 抹茶は飲む用のものを使っています❤
豆腐からアイスって作れるんですか…？！
できますよー😃
すっご！！ふわっふわ！！ 美味しそー…
はじめまして、ウルンとリコリンファミリーからきました❤ お菓子作りが大好きで米粉も使ってます 美味しそうなスィーツがいっぱい、素敵なチャンネルをみつけました 参考にさせていただきます〜🎵
はじめまして！みてくださってありがとうございます😊 米粉使われてるんですね！嬉しいです！ これからよろしくお願いします💕
美味しそう
ありがとうございますっ😊
ご覧いただきありがとうございます😊 今回はまさかのアクシデントが！！ でも何事もなかったようにふわふわぷるぷるのカステラが焼けました❤
とろけるチーズがあればぜひ作ってみてください！ はちみつがなければみりんでもOKですよ 焼きたても、冷蔵庫で冷やしたものもどちらも美味しいです〜❤
ありあわせでベーコンとサツマイモを合わせてみたら、めちゃうまでした！ オススメの具材よかったら教えてください❤
抹茶とかチョコレート味の台湾カステラも焼きたいな❤
星とかハートとか好きな形で作るのも楽しいと思います〜❤ 焼き時間はタルトの大きさやオーブンによっても変わりますので、様子を見ながら焼いて下さい😊
美味しさの秘密 焦がしバターの沈殿物も生地に加えて下さい😊 え？こんなの入れちゃって大丈夫？なんて心配はいりません 沈殿物はバターのタンパク質ですから、旨味のもとなんです❤
米粉のタルトは粘土細工や陶芸のように形を作っていくのがポイントです レモンクリームは卵臭さを消すために、とろみがついてからも加熱しましょう タルト台が熱いうちにクリームを流しても大丈夫ですよ😊
クッキー生地を一つ作って、あとはパウダーを混ぜるだけなので簡単に生地が3色できちゃいますよ 粘土のようにこねるのがポイントです 米粉だからたくさんこねても大丈夫❤
卵白は水気、油気があると泡立たないので注意してください ビニール袋に入れるのは乾燥を防ぐためです
米粉のクッキー生地はもろいので、型抜きが少し難しいですね！ キレイに型抜きするには、伸ばした生地をしっかり凍らせるのがコツです
米粉で作る蒸しパンは、もっちりしていて本当に美味しいです 蒸しパンラブ❤️
ご視聴いただきありがとうございます😊 凍ったあともみほぐしやすいように、袋を平たくして凍らせるのがポイントです お好きなフルーツとあわせて楽しんでみてくださいね〜❤
寒天は食物繊維たっぷりで低カロリー あんこはカリウムが多く、むくみを改善してくれます 簡単で美容にもおすすめのおやつです あんこはこしあん派？つぶあん派？ 私はこしあん派です！！
画像の一部が乱れていたので、削除してアップしなおしました😭 先にいいねしてくださっていた方、ごめんなさい🙇♀️
コーンスターチがなければ、米粉や片栗粉でも大丈夫です
ジャムは冷めると硬くなるので、煮詰めすぎないようにしましょう❤
Nice sharing Thanks alot 💕
ありがとうございます😊💕
とっても美味しそう✨ 材料はチェリー🍒を準備したら作れそうなので、作ってみます😋
ありがとうございます😊 ぜひ作ってみてくださいね
とても美味しそうですね！！ 今度作ってみます❤
りぃさん ありがとうございます😊嬉しいです！
お上手ですね、食べたいです😻、また遊びに来ます、高評価させていただきました🐶🐕🐕🐕
ひろぼうさん ありがとうございます😊嬉しいです！ またお待ちしていますね！
こんなに簡単に美味しくできるなんて、すごいですね🙌😊 こどもたちが大喜びでした。 ありがとうございます✨
きらりんさん わぁ💕作ってくださったんですね！ 感激です！ ありがとうございます😊 こどもさんたちにも喜んでもらえたなんて嬉しいです
ゆるく泡立てた生クリーを添えて食べるのもオススメです❤
概要に焼き時間も入れて欲しかったです。
ありがとうございます 焼き時間ものせるようにしますねー
おいしそうですね。😊 ちなみにパンを作る米粉でも出来ますか？
かえさくままさん こんにちは！ パン用の米粉でもできますよー 米粉のパン作られるのですね！素敵💓
お忙しいところの、お返事ありがとうございました😊 最近、小麦を食べると花粉症がひどくなるようだったので米粉でパンを作るようにしました。 グルテンフリーのレシピの動画これからも楽しみにしてます。
こちらこそありがとうございます コメントいただいてとっても嬉しいです😊
お鍋のお湯が少なくなったらお湯を追加してください 蓋を開ける時は蒸気での火傷に注意です！ 火を止めてから、自分と反対側に蓋を開けてくださいね
カラメルを作る時は、テフロンなどのこびりつかないお鍋がおすすめです こびりつかないので、混ぜやすく、使った後も洗いやすいです😊
美味しそうなのでつくりたいのですがきび砂糖をてんさい糖に変更しても出来ますか？
ご質問ありがとうございます😊 てんさい糖の場合は顆粒だったら混ぜるときに、しっかりと混ぜて溶かしたら大丈夫だと思います てんさい糖も体によいお砂糖ですよね！
ありがとうございます！ もう一つ質問ですがアーモンドプードルは60ｇか40gどちらでしょうか？
@@AI-xk1lh さん わ〜！教えてくださってありがとうございます〜😊 アーモンドプードルは40gです 訂正しておきました❤️
GWはお菓子作りました？
シフォンケーキってシンプルだけど、失敗しやすい難しいお菓子だったりしますよね！
初コメです😉 しかも1番ノリですね✌️ ココアパウダー使いたくて こちらのレシピで作りました。 簡単だし美味しくできました。 きな粉も余ってるからまた作ってみます！ わかりやすい素敵な動画ありがとうございました💚
わぁ💕コメントありがとうございます！！ 作ってくださったなんて感激です！嬉しい〜 きな粉クッキーもめっちゃ美味しいのでぜひ！！
米粉パンケーキ、少しもちっとしていて大好きです パンケーキには何かけますか？
まだきな粉余ってます、、、
焼き芋の皮は食べる派です🍠❤