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La Fermette Gourmande
Приєднався 28 кві 2016
Відео
Lapereaux sortant du nid
Переглядів 3447 років тому
Première sortie du nid pour nos lapereaux de 19 jours.
Désosser un lapin - deboning a rabbit (french)
Переглядів 4,4 тис.7 років тому
Comment désosser un lapin pour obtenir les cuisses avant et arrière, les côtes et les râbles désossés.
Éviscération d'un lapin - how to eviscerate a rabbit (french)
Переглядів 2,5 тис.7 років тому
Éviscération d'un lapin mâle de 16 semaines croisé californien/Nouvelle-Zélande x Géant des Flandres
Jardins juillet 2016
Переглядів 1987 років тому
La vidéo a été tournée le 12 juillet. une petite erreur s'est glissée... je parle bien de la piéride du chou et non de la pyrite... l'or des fous!!!
Lever les filets d'une anguille
Переглядів 7 тис.8 років тому
Une façon relativement simple de lever les filets d'une anguille sans perte et assez rapudement.
Plumer une caille - quail plucker homemade
Переглядів 24 тис.8 років тому
Plumer une caille avec un plucker maison
Désosse d'un poulet fermier
Переглядів 2,6 тис.8 років тому
Découpe d'un poulet fermier en cuisses, suprêmes, filets, ailes et dos.
Éviscération d'un poulet fermier - how to eviscerate a chicken (french)
Переглядів 453 тис.8 років тому
Comment vider de ses entrailles un poulet fermier.
J besoin de poulet j peu faire comment pour les avoir ?
Merci beaucoup! 🙏 salutations depuis la France
Je trouve cela bien plus respectueux de le faire soit même, plutôt que d acheter tout fait et de se voiler la face, bravo
Bonjour merci pour cette vidéo très bien expliqué.
Merci beaucoup
juste génial
Bonjour Ca n'abîme pas la chaire? Ne vaut il pas mieux vider les cailles avant de leur flanquer autant de "fessées" ? Merci pour votre vidéo
Excellent chef
Je le fait une fois pas deux merci pour la video 😭
Grand merci. Dites moi, je suis fils de paysans, mais je n'ai pas fait ça depuis des années et c'est toujours mon défunt Papa qui tuait les poulets. J'aurais besoin de conseils pour l'égorgeage du poulet sans souffrance, s'il vous plait. J'imagine que UA-cam censurerait un tel tuto, mais pourriez vous me contacter pour me remémorer les bons geste svp?
Je voudrais savoir la liste de toutes les parties du poulet que vous conservez? A quoi sert le bouillon dont vous parler? Apres combien de temps faites-vous congeler le poulet?
Merci! Je vous écoute chaque année pour réviser la procédure avant d’éviscérer nos poulets. Super! Les explications sont vraiment très claires et simples.
Merci.
Très facile j'ai pris l'âge des 15 ans .merci pour la vidéo 📹
Mais t'a des petits qu'ils peuvent regarder ac c absurde sa me dégouté franchement j'arette de regarder la vidéo pousse en bas
Merci, cela m'a permis de faire une révision avant de m'y remettre ! Très précis, et expliqué simplement, parfait !
5:18 Ce n’est pas le rein mais la rate ! Les reins sont accrochés à la colonne vertébrale et … ils sont deux… 😜
Ça c'est du fist fucking à 5 minutes.
Aaaaaaaaaaaaaa je suis tromatisee de puis tout se tant je mange du poulet 🍗😱😢
Elle est belle ta poule! Tu leurs donne quoi a manger ?
Merci d'expliquer aussi bien 🙏🏽
Félicitations mille merci que Dieu vous bénisse abondamment
Félicitations mille merci que Dieu vous bénisse abondamment
Bravo pour l'idée !
Bien... mais il est trop long dans ses explications.
Bien... mais il est trop long dans ses explications.
Pour les enfants c'est très simple les nuggets c'est super bon.....le poulet c'est dégueulasse....filés o fisch c'est très bon....le poisson c'est dégueulasse.....voilà le nouveau monde.....🙄
Wtf
Merci.
A l'ouverture du ventre c'est pas ragoûtant mais au moins sa donne du savoir faire 😊
C est trop bon le poulet mais j'ai vu cette vidéo j'ai envie de fomir😖😷😱😲😵😨
Merci
Vidéo magnifique. Merci bcp
WOH p'tain l'ouverture, il est pas gynéco lui. 😂
ce génie !
Bonjour "cousin" , quand vous allez chercher les entrailles on se croirait chez le gynécologue, merci pour les conseils car il est vrai qu'à présent nous achetons les volailles toutes apprêtées. Cette vidéo me rappelle ma jeunesse quand ma mère faisait cette besogne. Merci pour ces précieux conseils. Je m'abonne pour encourager les gens comme vous qui partagent généreusement leurs savoir
comme par hasarh un québec
Superbe vidéo. merci bcp pour ce partage
Le poulet a des petite couille 😂😂
Waww merci je ne savais pas comment cette vidéo me plaît
Sa me dégoûte 😱j’
Très bien expliqué merci
Merci ! C'est très bien fait, bien expliqué. J'ai réussi mon premier poulet grâce à cette vidéo.
Ramsès M. ça me fait plaisir
Non mais tu est inconscient tu a passer les mois ou des années avec ce lapin 🐇 juste pour le mettre sur UA-cam
Non. Pour ce nourrir
Haha 😂
Tres bonne vidéo
je trouve ça dégueulasse mais si c'est le prix pour avoir du bon poulet et pouvoir manger mes propres poules, j'ai pas trop le choix ¯\_(ツ)_/¯
méchant paysan moi je mange que du poulet bio a paris
ah mais j'habite a paris et on fait pas ça nous ! bande de barbare ! (lol)
Mdr le chat
Bien expliqué et bien evisceré, par contre il a trop charcuter l'arriere du poulet ... on ne peut pas attacher les pattes ( les coincer dans le gras) pour le conditionnement.