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Jardín Etnobiológico de la Ciudad de México
Mexico
Приєднався 21 гру 2020
Talleres y videos informativos enfocados al mejor aprovechamiento de la producción agrícola como una estrategia conjunta productores-academia para hacerle frente a la pandemia por Covid-19.
Deshidratado de alimentos, elaboración de conservas, establecimiento de bancos de semillas a escala comunitaria y familiar.
Contenidos resultado del proyecto apoyado por CONACyT: Redes Horizontales del Conocimiento. “Fomento de la cadena de producción agroalimentaria con los pequeños productores de la zona chinampera de la CDMX: Implementación de estrategias y tecnologías innovadoras construidas en un diálogo común”.
Deshidratado de alimentos, elaboración de conservas, establecimiento de bancos de semillas a escala comunitaria y familiar.
Contenidos resultado del proyecto apoyado por CONACyT: Redes Horizontales del Conocimiento. “Fomento de la cadena de producción agroalimentaria con los pequeños productores de la zona chinampera de la CDMX: Implementación de estrategias y tecnologías innovadoras construidas en un diálogo común”.
Xihuitlpatli: Transformándolas las plantas medicinales del Ajusco, CDMX
Cápsula audiovisual referente al proyecto "Xihuitlpatli: Transformándolas las plantas medicinales del Ajusco, CDMX"
Переглядів: 28
Відео
La agrobiodiversidad de "San Juan Ixtayopan, Tlahuac, CDMX"
Переглядів 62Місяць тому
Cápsula audiovisual referente ala agrobiodiversidad de San Juan Ixtayopan, Tlahuac, CDMX
Proyecto Siembra Santiago Tecalpatlalpan Xochimilco
Переглядів 3682 місяці тому
Cápsula audiovisual referente a la resistencia y defensa de la milpa en Santiago Tecalpatlapan, Xochimilco, CDMX
Productores de Nopal Santa Ana Tlacotenco Milpa Alta
Переглядів 12 тис.2 місяці тому
Cápsula audiovisual referente a la producción y transformación del nopal en Santa Ana Tlacotenco, Milpa Alta, CDMX
Productores de Maiz San Juan Ixtayopan Tlahuac
Переглядів 4812 місяці тому
Cápsula audiovisual referente a la producción y transformación del maíz en San Juan Ixtayopan, Tláhuac, CDMX
Recorrido por el Jardín Etnobiológico
Переглядів 1863 роки тому
Recorrido por la colección de plantas medicinales del Jardín Etnobiológico, Jardín Botánico, Instituto de Biología, UNAM. Camellón a camellón se hace un recuento de plantas medicinales selectas, haciendo énfasis al nombre común, nombre científico y usos populares.
Banco Familiar de Semillas
Переглядів 3343 роки тому
Taller enfocado a la generación de un banco de semillas familiar, se aborda desde la definición de un banco de semillas hasta las recomendaciones y pasos a seguir para el establecimiento de uno a nivel familiar. El video de banco familiar de semillas es parte del proyecto: “Fomento de la cadena de producción agroalimentaria con los pequeños productores de la zona chinampera de la CDMX: Implemen...
Deshidratado de alimentos
Переглядів 83 тис.3 роки тому
Taller enfocado al proceso de deshidratación de alimentos, se aborda desde la construcción y operación de un deshidratador solar casero hasta el paso por paso de la preparación de los ingredientes deshidratados de una sopa de verduras. El video de deshidratado de alimentos es parte del proyecto: “Fomento de la cadena de producción agroalimentaria con los pequeños productores de la zona chinampe...
❤❤❤ mil gracias por su apoyo
me gusta que haga un taller como hace la caja deshidratadora solar
Gracias 🫂
En qué parte lo venden y a qué horas empiezan la venta
Saludos del estádo de México bendiciones
Gracias x compartir este vídeo tan bonito y mas por todo lo natural 👋🙏🇺🇸
Mi comida favorita ❤️
Exelente trabajo y que buena piopuesta o pioposito el que tienen los felicito desde Tepotzotlan estado de Mexico y sigamos adelante
Felicitaciones a éstos grandes productores de nopal..... Gracias por seguir produciendo una planta tan deliciosa!!!!!
Holaaa hasta cuanto tiempo se conservan?
En lugares fríos y húmedos como sería este Banco? Digo por esos lugares donde se nacen las paredes de la humedad🤔,muchas gracias si alguien me podría responder❤❤❤
Muy interesante y muy bien explicado. Puede ser una posibilidad para esa producción que, por motivos diversos, tiene mala salida en el mercado de productos frescos. Saludos desde España!
Felicitaciones,mil gracias
Porque ya no han subido más videos como este? 😮
Les felicito por compartir esta informacion mil gracias
Woooow que interesante, muchas gracias. Miel y oro para ustedes, salu2
Amo estar deshidratando parte de los alimentos que compró, que bonita actividad el deshidratar. Muchas gracias por esta información, fue de mucha aportación para mí, salu2
Por favor, no dejen de hacer este tipo de videos tan ilustrativos y llenos de información, me gustó mucho este video y en lo personal destinaré un área de mi alacena para conservar semillas. Quedó muy agradecida, miel y oro para ustedes, un abrazo
Muy buenas ideas, gracias
Hola, se puede utilizar una freidora de aire?
Cuidado con cortarse, la confianza mata. Bendiciones desde Galicia!! Buen video!
Genial, gracias por compartir sabios consejos
Seria posible conseguir que productos se escaldan, tiempos, temperatur de deshidratacion. Gracias
El abuelo; podrían informar en qué lugar de EE. UU. Se venden estos equipos? Agradezco me informen el acceso a la compra de los equipos , tanto semi industriales , como los hogareños.
Exelente explicasion.desde colmbia...bendisiones
Graciaaaaas!!!
se me interesan los procesos ocurriendo en la deshidratacion, estimo que son: la conversion de almidones en azucares, ruptura parcial de paredes celulares para mejor digestion luego, fijacion compleja de acidos libres...
Gracias ❤ por este maravilloso taller. Exitos y bendiciones
Muchas gracias por compartirnos su experiencia con tanto amor. Me ha servido de mucho la información.
Fantastico Dios los bendiga
Que diferencia hay entre deshidratar a osmodeshidratacion
¡Hola!... ¿Alguien sabe en que link puede uno tomar el taller?
Gracias por compartir, estamos a enero 2023 y me gusta es te video justo lo que necesitaba aprender.
Dónde puedo tomar un curso de ésto?
Buen día ud cree q m podría compartir las medidas x favor
Excelente Saludos desde chimalhuacan
🤩🤩👏👏👍😁😁🇨🇷
Hola, exelente la capacitación que me otorgarón bendiciones y sigan ayudando sobre todo en estos tienpos y como vamos con la inflación muchas gracias
Dónde puedo adquirir el deshidratador como el que usa?
Hola, nosotros los fabricamos, puedes entrar a nuestra página web www.23grados.com
@@MrGsm7 mándame información por favor
Hola.Quisiera saber si dan cursos,dónde y su costo.Yo me encuentro en CDMC. Gracias por la información.
Muchas gracias excelente video, de mucha ayuda bendiciones.
Gracias por esta valiosa información! Me sirvió muchísimo 🙏🏾🤎
Kiero saber kien fabrica
Dónde consigo esos empaques en los que vierte lo deshidratado por favor?
Hola GRACIAS INFINITAS hoy me compre MI deshidratador y estoy investigando MAS alternativas y ustedes me ayudaron MUCHISIMO con SU video. Ya me sibscribi y estare al tanto DE toda sus SABIDURIA y aprendiendo mucho con ustedes. Los AMO GRACIAS.😂😘🌹🕊🌏🌎🌍
1 año de tu comentario, como te fue?
Muy interesante y muy bien explicado
Buenas noches dónde podría conseguir un deshidratador semi industrias este es mi WhatsApp gracias
Hola, nosotros los fabricamos, puedes entrar a nuestra página web www.23grados.com
Hola,para empacar es necesario agragarle un conservante? Y es factible empacado al vacío?
No agregar nada. Empacar al vacío si. Tener cuidado con las aristas del producto secado para que no se perfore la bolsa
Se puede deshidratar leche Con el solar ?
Se ve espectacular pero tengo una duda, en días nublados o lluviosos como le hacen?