ライスペーパーを使って海老小籠包！
これ本当に簡単です👍
ハサミだけでも作れます！
洗い物も少ないので嬉しいですね〜
このまま食べても美味しいですが、僕は辛子酢醤油で食べるのが好きです。
白ごはんが止まらない。
肉汁たっぷりの美味しいエビ小籠包
こんなに簡単だと、何度でも作りたくなる逸品です！
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材料(3-4人分　30個前後できます）
ライスペーパー　　　　直径20センチくらいのものを15枚前後
えび（冷凍エビで構いません）250g
豚ひき肉　　　　　　　　　　100g
ネギ　　　　　　　　　　　　細いもの1本
塩　　　　　　　　　　　　　少々
胡椒　　　　　　　　　　　　少々
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ1
ウェイパーなどの香味ペースト　大さじ1
ニンニクすりおろし　　　　　小さじ1
生姜すりおろし　　　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　　　　　　　小さじ1
片栗粉　　　　　　　　　　　山盛り大さじ1
ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1強
水　　　100ml
クッキングシート
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