Відео

1 butir bisa tapi yg ukuran besar, klo yg ukuran kecil bisa pake 2 butir, kelapa nya pake yg ½ tua lebih enak biasanya lembut

@@melianasuryawati8270 2 putih telur kak bukan kuning telur, ngak mesti hrs brpa ml, 2 putih telur itu ambil aja dr 2 butir telur utuh, yg kuning nya jagn di pake jdi pake yg putih aja. gtu

Maaf bun salah ketik maksudnya 2 putih telur itu kira kira brp ml...karena punya banyak putih telur dirmh....😄🙏

@@melianasuryawati8270 kira kira 100 ml - 120 ml , pake aja 100 ml apa 150 jg bisa untuk takaran 1 kg daging ikan bun. atau klo byk putih telur gtu di bikin tekwan tanpa menggunakan air jadi ganti nya putih telur

Iya bunda trm ksh jawabannya nt sy praktek buat tekwan jg.

@@melianasuryawati8270 iya bun, selamat mencoba yah..

bisa banget bun sama aja kok, cuma beda di warna aja😁

Oke makasih bunda atas jawabannya...🥰

Sama² bun😊🤗

Halo.. salam kenal jg, terima kasih ya🙏

Sama² ❤

Coba nyari di tmpt kursus masak deh psti ada, atau kursus masakan chinese yg basic ke dimsum, coipan itu masuk nya kategori dimsum, nanti di ajarin cara bikin macam² dimsum termasuk coipan jg. coba nyari di google tmpt kursusnya yg deket dgn tmpt tinggal nya kak.

kalo aku dkt tetanggaan sm si kakak pasti aku ajarin deh cara bikin nya😁

@@AniKurniasih kakak dimana ya rumahnya

@-TITASETIAWANY di tangerang dear, tepatnya di poris plawad cipondoh..

Sama² 😍🤗

itu nasi bakar kak, biasa ada nasi nya, isi bisa ada pakai ayam suwir kemangi, atau cumi pedas gtu

iya bun di tambahin vla makin sedapp😊😍

@@wiewiliyawati2220 pake kak di olesi minyak yh biar ngak lengket😊

Sama² bun makasih yah🙏

maksudnya puding di tambah coklat di mix gtu?

kalo di mix di tambah coklat bakal ngak enak, soalnya rasa nya nanti jadi ngak karuan.. mana rasa strawberrynya mana rasa coklat nya.

​@@AniKurniasih maaf kak. Mksudnya di tambah coklat batangan yg rasa strawbery yg warna pink seperti merk collata.

@@desimerivianti1750 bakal merubah rasa pstinya walaupun coklatnya rasa strawberry sih.. tpi yh klo selera di coba aja dr pd penasaran.. klo mau di coba air nya ttp aja sesuai takaran di resep.

​@@AniKurniasihTrima kasih ya kak ilmunya🙏

bisa, pakai tapioka aja gpp sm aja, cuma bedanya klo pake ketan lebih legit

@@AniKurniasih ini saya lagi makan biji salak kak.tadi langsung recook.baru aja matang.nyoba yg pakai ketan aja.kalau pakai ketan lebih gurih.kalau pakai tapioka mmg kenyal.soal rasa mmg lebih enakan pakai ketan.makasih yaa

@@FransiscaBeelove iya sama²😍❤

🤤😊

@@yusniartinurahmah4379 air rebusan di kasih minyak biar ngak lengket bun.. aku setiap bikin ngak lengket kok

iya enak gurih😍🤤

iya ini masakan indramyu😁, pepes ayam suir, enak🤤

@@alvinchung243 bisa banget kak pake jamur tiram enak

iya kak seger dan creamy😁

@@gandungpujowiratno5684 saya jual sekilo udah jadi uli 70,000.. atau tergantung modal nya tiap daerah bisa di kalkulasi in aja.. modalnya brapa nanti bisa jual brpa gtu

Sama² dear.. selamat mencoba ya semoga berhasil❤

Enak👌❤

iya ini emang enak kak, jrg ada yg jual di tmpt ku malah.. mknya suka buat sendiri buat stok.. klo mau makan tingga angetin 😊

ng cirebon g akeh mbk

@agussalim1855 iya

Pake vla vanilla kak..

iya benar kak awet tidak mudah basi.. dan lembutnya jg pas jdi ngak lembek bgt, klo pake air sk lembek bgt.. tips jg biar awet ngukusnya hrs bener² tanak, biasa nya aku klo bikin uli ngkus ketan yg udah di campur kelapa pasti 50 menitan biar kelapa nya jg mateng jdi awet dan ngukus yg pertama selama 25-30 menit.

Hi kak iya salam kenal juga😍🤗❤

kaga bisa kak hrs di bakar dl baru bisa di simpan frezer biar telur nya mateng dl

@@AniKurniasih oh iya bener terima kasih ya infonya

iya sama²

Sama² kak..

Sama² bunda, silahkan di coba😊

jangan kak atuh gagal nanti jdi ngak mateng, simpan di suhu ruang dl selama 3 hari,tutup yg rapat.. klo udah mateng manis ber air baru pindah kan ke toples kedap baru simpan di kulkas

iya kak soalnya ngak pake pewarna tambahan lagi, tkt pait jg kan klo kebnyakan pewarna.. jdi wrna nya ngak gtu ngejreng..

bisa banget kak, aku biasa gtu masukin plastik dl lalu taro freezer, nanti pas mau di makan keluarin dl dr freezer biar turun es nya lalu panggang lagi teflon dan siap makan

Hallo salam kenal juga ya😍, iya pepes indramyu emang enak.. jdi suka bikin kangen..😁

maksdnya pas udah di kukus jdi berubah warna apa gimana? kelapa nya kulit yg coklatnya itu hrs di kupas bersih biar putih, suruh tukang kelapa nya kupas bersih bilang aja buat uli gtu, jdi nanti kelapa nya ngak bakalan berubah warna jdi coklat. klo ngak di kupas bersih yh gtu jdi coklat² jelek jdi nya ngak putih bersih..

iya tpi pake dua² nya lebih enak, pake merica sm ketumbar juga

Silahkan kak, ikutin step by stepnya pasti berhasil😁

iya bun pedes seger..

iya kak lama bgt, krna hrs lembut bgt pegel tangan.. ngak ada tumbukan nya😂, tpi skr uda punya beli di pasar cm 20 rb dr batu, berat bgt tpi cpt halus klo di pake numbuk nya uli nya😁

iya sama²🤗😍

kaga kak, klo di siram air lagi uli nya nanti lembek, ngak legit kenyal, sgtu udah pas cara masak nya ngak du aron jdo hasilnya uli nya ngak lembek, berasnya hrs rendem dl 5 jam atau semalam.. trus kukus pertama 30 menit, bru kasih kelapa lalu kukus lagi selama 50-60 menit, nanti hasil uli bgs ngak lembek ngk keras. pas hasil nya

paling banter 3 gulung kak, kalo 4 agak kurang, karena 1 liter kan cm 800 gr tambah kelapa 1 butir berat nya seiktar 400 gr kalo klapa yg sedang, klo yg gede paling lebih dikit. buat di jual apa gimana?

@@AniKurniasih ini ada tetangga yg minta tolong ke mama sy, mama sy kadang bikin bkn utk jualan tp utk hantaran ke sodara² yg lbh tua, dan gk prnh dihitung hbs brp uangnya

@@siscalana-mp4ep kalo untuk pesanan orang lain baiknya di timbang aja klo ada timbangan dpr, trus di kalkulasiin dgn hrga modal.. ke itung nya kita jual hrs ada untung.. upah capek bikin nya.. aku aja gtu klo ada tetangga minta bikini apa aku itung hrga jual aja samain hrga di luaran sana, apalagi klo kita buat pake bahan yg bgs itung nya jual hrga premium.😁

@@siscalana-mp4ep skr aja kan hrga ketan lagi naik, jdi modalnya agak lebih mahal jatoh nya per kilo nya

@@AniKurniasih iya kak..sy bingung nih ksh harga nya

iya terlalu kecil, sesuai yg di video aja kak itu pas ukuran nya

ngak kak pas, bukan 3 tpi di potong 4 yah

merk spring home kak, atau metk finna jg ada yg kecilnya

tipis bgt, jdi pas di goreng krispi bgt

Pulang kampung kak nanti lebaran untuk ngobatin kangen nya..

kalo 150 gr kan bedanya cuma dikit bun, sekitar 30 gr an, gpp komposisi bahan yg lain nya samain aja sm yg di resep masih bisa kok, atau klo mau di kurangi jg dikit² tpi ngak ngaruh kyk nya.. di resepkan total hunkwenya 180 gr ke 150 gr bedanya cuma 30 gr itu dikit bgt.. jdi samain aja bahan lain sprti yg di resep gpp

atau kalo mau di kurangin - 350 gr gula merah, 750 ml santan kental, 350 ml air untuk rebus gula merah, 1-2 lembar pandan, ½ sdt garam.

bisa kak di ganti sm tepung beras ya

@@AniKurniasih oh bisa ya tadi saya coba kasih terigu hihi cm kenap a agak keras ya apa krn tepung nya yg salah atau adonan nya keras kurang air panas nya

tepung nya salah kak, klo kulit coipan itu emang bhan dasar tepung beras sm tapioka, atau tepung tangmien sm tapioka.. klo pake terigu jdi kyk kulit pangsit itu mah😁, klo cari tepung tangmien susah ganti nya pake tepung beras aja sm tapioka/aci.. tpi klo pke tepung beras klo mau empuk di masak dl tepungnya kyk sprti bikin kue nagasari pisang di masak dl gtu.. jdi nanti jatoh nya lembut..ngak keras

satu gelas belimbing setara dgn 250 ml, jdi klo 1bks nya pake 1 ½ gelas belimbing di tambah buat larutin gula nya 200 ml, jdi total nya pakai 2 gelas belimbing ya untuk satu bungkusnya.

kalau santannya yg instan kara itu kirakira brp pcs ya ​kak utk pemakaian 2 bungkus hunkwe nya @@AniKurniasih

@@iflahlailytsani1894 kalo saya biasa pake 1 ½ kotak yg gede kak yg ukuran 200 ml, pake 1 kotak trus tambah ½ gtu, jdi total 300 ml santan instan nya.. atau mau pake 2 kotak juga boleh biar lebih gurih lagi, atau klo ngak suka gurih bgt pake 1 kotak jg cukup yah.