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Hospitality Insiders
France
Приєднався 3 лис 2020
🇫🇷 Je m’appelle Maxime Blot, et je suis Un des Meilleurs Ouvriers de France 2023, classe réceptionniste en hôtellerie 🇫🇷
Sur cette chaîne, vous retrouverez tous les contenus audios et vidéos que je publie, notamment à travers mon Podcast "Hospitality Insiders".
Si vous en voulez encore plus, rendez-vous hospitalityinsiders.net pour découvrir l'intégralité de mes publications.
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Castalie et la fin des bouteilles en plastique, avec Thibault Lamarque | Épisode 83
1️⃣ Présentation de l'invité :
Qui a dit que l'eau ne pouvait pas être un sujet passionnant ? Qui a dit que l'eau ne pouvait pas participer à l'expérience client ? Pas mon invité en tout cas.
Thibault Lamarque, 45 ans, marié et père de deux enfants, est le fondateur de Castalie, une entreprise créée il y a 13 ans avec l'idée de remplacer les bouteilles d'eau des grandes marques par une solution plus durable. Avant de lancer Castalie, Thibault a travaillé chez Veolia Environnement, le plus grand producteur d'eau potable au monde, où il a acquis une solide expérience en finance, fusions et acquisitions, et audit interne. Il a également été directeur financier d'AlterEco, une PME engagée dans le bio et l'équitable.
Avec Thibault nous revenons sur l'aventure de Castalie, une entreprise innovante qui propose des solutions de micro-filtration de l'eau du robinet pour remplacer les bouteilles en plastique.
Comment Castalie contribue-t-elle à réduire les déchets plastiques ?
Qu'est-ce qu'une bonne eau pour notre santé ?
Comment offrir une eau de haute qualité, plate ou pétillante, avec un design élégant ?
Pourquoi s'engager vers la qualité et la durabilité dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ?
Prenez un verre d'eau et buvez du petit lait !
2️⃣ Notes et références :
Castalie
Son podcast "La Relève"
Son livre L-humanite-a-soif-et-les-baleines-boivent-la-tasse
Alter Eco
Elium Studio
Cabinet Quantis
Molitor
Accor - Brune Poirson
Le Monte Cristo
L’abbaye des Vaux de Cernay
Les Roches Blanches
Ecotable
Renaissance Bordeaux
Créer Okko Hotels, avec Solenne Ojea-Devys
Projets FF&E et OS&E, avec Sébastien Romiszvili
Architecture et hôtellerie, avec Thomas Hostache
Chef paysan, avec Christophe Hay
Le Barn : transformer une grange en hôtel
Unisoap, avec Pauline Grumel - Hors-série spécial Podcasthon
Le livre "Humus" de Gaspard Koenig
3️⃣ Pour contacter l'invité :
Via LinkedIn
ou email : thibault@castalie.com
Chapitrage :
00:00:00 - Introduction
00:01:30 - Le parcours de Thibault Lamarque
00:03:41 - Les premières inspirations pour créer Castalie
00:07:10 - Filtrage et qualité de l'eau chez Castalie
00:14:24 - Les marchés cibles de Castalie et le business model
00:20:12 - L'introduction de Castalie dans les hôtels et la restauration
00:26:10 - L'impact des fontaines Castalie sur l'expérience client
00:34:00 - Accord entre le modèle hôtelier et les enjeux de développement durable*
00:42:30 - Conseils pour réduire l'impact environnemental des hôtels
00:45:00 - Questions signatures
Qui a dit que l'eau ne pouvait pas être un sujet passionnant ? Qui a dit que l'eau ne pouvait pas participer à l'expérience client ? Pas mon invité en tout cas.
Thibault Lamarque, 45 ans, marié et père de deux enfants, est le fondateur de Castalie, une entreprise créée il y a 13 ans avec l'idée de remplacer les bouteilles d'eau des grandes marques par une solution plus durable. Avant de lancer Castalie, Thibault a travaillé chez Veolia Environnement, le plus grand producteur d'eau potable au monde, où il a acquis une solide expérience en finance, fusions et acquisitions, et audit interne. Il a également été directeur financier d'AlterEco, une PME engagée dans le bio et l'équitable.
Avec Thibault nous revenons sur l'aventure de Castalie, une entreprise innovante qui propose des solutions de micro-filtration de l'eau du robinet pour remplacer les bouteilles en plastique.
Comment Castalie contribue-t-elle à réduire les déchets plastiques ?
Qu'est-ce qu'une bonne eau pour notre santé ?
Comment offrir une eau de haute qualité, plate ou pétillante, avec un design élégant ?
Pourquoi s'engager vers la qualité et la durabilité dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ?
Prenez un verre d'eau et buvez du petit lait !
2️⃣ Notes et références :
Castalie
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Via LinkedIn
ou email : thibault@castalie.com
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00:03:41 - Les premières inspirations pour créer Castalie
00:07:10 - Filtrage et qualité de l'eau chez Castalie
00:14:24 - Les marchés cibles de Castalie et le business model
00:20:12 - L'introduction de Castalie dans les hôtels et la restauration
00:26:10 - L'impact des fontaines Castalie sur l'expérience client
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Merci pour ce podcast Maxime ! #Flexible work avec Camille
Dany boon
#bestwesternreward
Un message en privé sur LinkedIn et je fais suivre !
Best Western Rewards😂
Un message en privé sur LinkedIn et je fais suivre !
je le connaissais même pas
Voilà qui est fait !
Dans la première image le mec rayer il est dans Zoé et racé c marcus
Passionné d’hôtellerie et de mixologie, j’adorerai découvrir les cocktails du groupe Expérimental ! 🍸
Avec joie ! Contactez-moi sur LinkedIn pour la suite 😉
Merci pour ce podcast Maxime Blot, toujours très intéressant. J'adore Experimental Group😁
Je n'en doutais pas Cécile 😀
Podcast très intéressant, merci pour ce partage de la naissance du groupe Expérimental jusqu’à ce jour !
Avec plaisir 🙂
Cuisine :D
Le bénéfice a déjà été gagné 🙂
Cuisine ! De la part d'une jolie maison d'hôte sur la Loire, peut être un prochain podcast ? :) Casa Mila & SPA ;)
Le bénéfice a déjà été gagné, dommage !
Cuisine
je me doutais qu'il y aurait rapidement un mot clé ;)
😊
@@mikakopuissant1736 pouvez-vous me contacter LinkedIn pour que j'organise la suite ?
@@hospitalityinsidersje vous ai envoyé un message sur LinkedIn
Cuisine … au cas où il y aurait une deuxième invitation ;-) et bravo pour votre podcast 😊
Oui ça nous intéresse
Alors je prépare la suite !
P R O M O S M
Je ne peux qu’adhérer au fait que la bienveillance est aussi importante au travail que dans la vie en général. Acheteur et passionné d’hôtellerie , j’adorerai avoir une visite privée du Grand Mazarin ! 🤞🏼
Avec plaisir Gael ! Envoyez-moi un message sur LinkedIn et je vous mettrai en relation
J'aime beaucoup ton contenu, enrichissant ! Continue
Merci de l'encouragement !
21:21 mon passage sur le Live
Je trouve ce sujet intéressant et ma foi très pertinent. A l'heure où le monde est en quête de sens, dans sa consommation, dans sa vue professionnelle etc... créer du lien et renforcer une appartenance à l'entreprise, la marque etc... anticiperait pas mal de problématiques auqeulles sont confrontées les employeurs et les employés
Je suis bien d'accord 😌
Sébastien Romiszvili démontre une approche remarquable en intégrant la bienveillance à tous les niveaux de son travail. Son engagement envers la RSE témoigne de sa volonté de créer un impact positif et bienveillant sur l'environnement et la société, tout en offrant un service de qualité dans l'hôtellerie de luxe. C’était hyper intéressant et constructif, j’ai adoré !
En voilà une qui va gagner une visite du Grand Mazarin !
Super intéressant, comme d'habitude !
Merci 😁
Bonjour Monsieur, est il possible svp de voir la projection de ce qu'il y a sur l'écran : le corps parle . ..cela m'intéresse fortement
C’est une image dans laquelle on voit l’ancien premier ministre Édouard Philippe avec Gérard Colomb. Ils se remercient mais le corps de M. Colomb montre clairement à quel point il ne souhaite pas être là
C EST QUOI CELA?
Les techniques de l'hypnose piquées aux occultistes du 19ième siècle que tout ce beau monde à nier pour mieux les exploiter à leur profits et à l'insu de tous ! hahaha :)) ..et évidement ces corniauds de français ont cru la version officielle et main'nant sont devenus addict à consommer acheter même des choses quasiment inutiles voire stériles et emmerdantes Mais l'hypnose agit et ils en sont fiers ! hahaha :))
Qu'est-ce que vous voulez dire Fabrice ?
@@hospitalityinsiders Il dit c'est pas bien de delete les coms avec lesquels vous n'êtes pas d'accord..
@@suzypaton1597 je n'ai pas supprimé de commentaire
@@hospitalityinsiders Alors exsucutez moi svp mci :)
3:53👏🏾
Consideration :)
😀😀 contactez-moi sur LinkedIn pour une mise en relation !
0:10
Bonjour Maxime et Vanguelis, c'est de tout COEUR que je vous remercie pour ce contenu passionnant. Au plaisir d'échanger avec vous sur ces questions! Florence
Merci beaucoup Florence !!
Maxime, Quelle est la prochaine étape pour être en contact avec Vanguelis? @@hospitalityinsiders
@@florencedewaele1476 envoyez-moi un message sur LinkedIn et je vous mets en relation !
on dirait vincent macario
Merci pour la "fluidité" des échanges lors de ce podcast ! 1h37 de qualité, une écoute passionnante! Quel épisode :-)
Merci ! Il faut dire que l'invité a de quoi partager 😀
Très intéressant ! On a ouvert une maison d'hôtes il y a un peu plus d'un an, reconversion, dispo pour une interview dans quelques temps si ça vous dit! Casa Mila - Saint Mathurin sur Loire ;)
Bien noté ! Il faut aller regarder l'épisode au Château du Hallay également 😃
Félicitations Maxime
Merci Jeanine 🤩
Vidéo très intérressante. Il n'y en a pas beaucoup dans ce style. Difficile de trouver du bon contenu en dehors de la restauration. Merveille! :)
Merci Adrien, regardez les dernières vidéos de la chaîne alors, cela devrait vous plaire !
Rigueur.
Santé 🍸
félicitations Maxime Blot
Merveilles! :)
Bien noté Sarah !
Très intéressant, merci Maxime. Il est assez controversial Édouard, j’adore son franc parler et ses idées arrêtées! Hâte de découvrir le barn lors de mon prochain voyage en France. Keep it up. Sarah
En effet, le ton est donné avec Édouard !
Cette vidéo est très interressante !
Merci, cela m'encourage beaucoup !
Super podcast, très intéressant, très bien construit, cela serait avec joie de visité la réserve en compagnie de Marie France Grégoire (éléphant 🐘)
🔥🐘🔥
@@hospitalityinsiders te
C'est top ! Le format est très bien, rapide, concis, ludique et facile à écouter. On adore ! Bravo.
Merci !!
Félicitations Marie-France pour avoir remporté ce trophée! Bonne continuation :)
Merci pour elle !
Incroyable ! J'adore votre présentation, c'est magnifique comment vous expliquer avec justesse votre vision. Le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie restauration française a besoin de vous !
Merci 🙏
Merci pour ce bel entretien, je suis reconnaissante 🙏🏾 très enrichissant.
Merci pour ce commentaire très encourageant !
Merci pour ce beau témoignage et tout le travail réalisé
Merci beaucoup !
Merci beaucoup pour cette échange riche en émotions et en connaissances. Bien à vous
Ravi qu'il vous ait plu !
Merci pour ce partage ! De bien belles questions, pertinentes, Maxime, qui amènent de très belles réponses, un superbe message rempli d'optimisme, Laetitia. Bravo ! Et merci !
Merci beaucoup Stéphane, voilà qui me touche et m'encourage !
Une superbe chaîne que je vais envoyer à tous mes collègues hôtelier
Merci 🙏🙏
L'épisode et l'article complet ici : hospitalityinsiders.net/didier-arnoult-fondateur-coach-hotels/
L'épisode et l'article complet ici : hospitalityinsiders.net/herve-lorit-manager-restaurant-2022-gault-millau/
L'épisode et l'article complet ici : hospitalityinsiders.net/marine-pescot-fondatrice-eqolux/
L'épisode et l'article complet ici : hospitalityinsiders.net/garantie-eviter-degats-chambre-hotel/
þrðmð§m 😋
Merci pour tes vidéos, et pour ce que tu fais et qui tu es. J’ai déjà visionné 2 vidéos entièrement je prends le temps de tout regarder car étant dans l’hôtellerie j’apprends bcp à travers l’expérience de mes confrères et consœurs !! Continue ce que tu fais car ça m’aide bcp
Merci beaucoup pour ce commentaire qui me touche et m'encourage !