韩国媳妇tiffany's korean cuisine
韩国媳妇tiffany's korean cuisine
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意式蘑菇烩饭,简单食材做出美味大餐
1️⃣主要食材
口菇 8个
洋葱 1/3个
蒜泥 1汤匙
大米 60克
2️⃣配料
食盐 适量
帕马森芝士 3汤匙
黑胡椒 适量
松露油 适量
鸡粉 1汤匙
水 350毫升
Переглядів: 136

Відео

韩式辣酱脊骨,完美复制餐馆做法
Переглядів 3733 місяці тому
今天分享一下韩国餐馆正宗的韩式辣酱脊骨做法 1️⃣主要食材: 猪脊椎骨 2公斤 2️⃣脊椎骨去腥配料: 大葱 1根 洋葱 2个 香叶 5片 韩国大酱 2汤匙 3️⃣底料配比: 无籽辣椒面 5汤匙 白砂 2汤匙 葱泥 2汤匙 大喜大 2汤匙 浓酱油 60毫升 料酒 50毫升 韩国大酱 1汤匙 韩国辣椒酱 5汤匙 •联系方式 E-mail : tiffany_0313@naver.com
蛤蜊海鲜手擀面,妈妈的味道
Переглядів 3253 місяці тому
突然很想吃妈妈做的手擀面,决定做一次清爽鲜美的“蛤蜊海鲜手擀面”,我熬汤切菜,老妈负责擀面 1️⃣主要食材:(2人份) 蛤蜊 800克 胡萝卜 1/5个 洋葱 半个 西葫芦 1/4个 2️⃣手擀面: 中筋面粉 1杯半 水 半杯 食盐 1/4茶匙 3️⃣海鲜汤底: 大蒜 5个 生姜 1/4个 洋葱 1个 白萝卜 1/4个 大葱 半根 鯷鱼 10个 干海带 若干 •联系方式 E-mail : tiffany_0313@naver.com
🔥韩国江陵一日游,跟我来次惬意之旅吧!
Переглядів 2905 місяців тому
作为MBTI小蓝人,最喜欢惬意安静之旅,享受休憩治愈时光,快来跟我一起开启江陵之旅吧! 🔖乌竹轩🔖 因遍地乌竹得名,俗称韩国“最贵”女人的故居,韩币5000和5万上一对母子主人公的居住处,可以看到朝鲜时期木制房屋的代表建筑 📍地址:江原道江陵市栗谷路3139号路24(강원 강릉시 율곡로3139번길 24 오죽헌) ⏰开放时间:9:00-17:00 门票:成人3000韩币,儿童1000韩币 🔖草堂嫩豆腐村🔖 江陵东海海水十分清澈干净,作为凝固剂做出的豆腐鲜嫩爽口。豆腐村大部分店都是祖祖辈辈传承下来的老豆腐店,特色是海鲜嫩豆腐,嫩豆腐炒码面,辣豆腐汤,白豆腐汤等,还有一家独特的豆腐冰淇淋店 🔗草堂嫩豆腐村 📍地址:江原江陵市草堂洞20-1(강원 강릉시 초당동 20-1 ) 🔗豆腐冰淇淋店 SOON TOFU GELATO(순두부젤라또) 📌地址:江原江陵市草堂嫩豆腐路95-5(강원 ...
济州岛猪肉面详细教程,朴素鲜香!
Переглядів 6316 місяців тому
一碗朴素的猪肉汤面,配上大片的白切肉,吃得超过瘾!🤗 1️⃣主要食材: 细面条 1人份 带皮五花肉 450克 猪骨高汤 600毫升 2️⃣白切肉配方: 洋葱 1个 生姜 半个 大蒜 6个 大葱 1根 胡椒 少许 韩国大酱 1汤匙 料酒 3汤匙 生抽 3汤匙 •联系方式 E-mail : tiffany_0313@naver.com
DIY属于你的“韩式大麦拌饭”
Переглядів 3766 місяців тому
🌸抓住樱花季的小尾巴,和父母一起去赏樱花,回家品尝春天的味道"大麦拌饭" 1️⃣大麦饭主要配菜: 萝卜缨泡菜,辣萝卜丝,凉拌黄豆芽,生韭菜,海苔,清国酱 萝卜缨泡菜 1️⃣主食材: 萝卜缨 2公斤 2️⃣泡菜底料配比: 新鲜红色辣椒 300克 细无籽辣椒粉 3汤匙 梨 1个 洋葱 半个 大蒜 3汤匙 生姜 1茶匙 虾酱 2汤匙 鱼露 3汤匙 酸梅汁 3汤匙 面粉糊 半杯(100ml) 海带底汤 1.5杯(300ml) 辣萝卜丝 1️⃣主要食材: 白萝卜 半个(500克) 2️⃣腌制需要的佐料: 食盐 1汤匙 糖稀或者白 1汤匙 3️⃣凉拌佐料: 蒜泥 1汤匙 虾酱 1茶匙 酸梅汁(或者白醋 白糖代替) 1汤匙 无籽细辣椒面 1.5汤匙 •联系方式 E-mail : tiffany_0313@naver.com
4가지 삼겹살 밑반찬 4种烤肉小菜,赶紧收藏起来吧!
Переглядів 9918 місяців тому
葱丝小菜 1️⃣主要食材和佐料: 大葱 1根 辣椒粉 1/2汤匙 白醋 1/2茶匙 浓酱油 1/2汤匙 白 1茶匙 味精 少许 碎熟芝麻 1茶匙 芝麻香油 1汤匙 洋葱蘸料 1️⃣主要食材和佐料: 洋葱 1个 韭菜 少量 柠檬汁 1茶匙 食盐 1/2茶匙 浓酱油 3汤匙 白 1茶匙 白醋 2汤匙 芥菜粉 1/2茶匙 凉拌豆芽小菜 1️⃣主要食材和佐料: 黄豆芽 250克 葱花 3汤匙 浓酱油 1汤匙 食盐 2/3茶匙 鱼露 1汤匙 碎熟芝麻 1茶匙 芝麻香油 1汤匙 韭菜泡菜小菜 1️⃣主要食材和佐料: 韭菜 一小把 洋葱 1/4个 辣椒粉 1汤匙 食盐 适量 熟芝麻 1茶匙 芝麻香油 1汤匙 •联系方式: E-mail : tiffany_0313@naver.com
萝卜水泡菜,超简单做法!1分钟学会
Переглядів 8088 місяців тому
经典的“萝卜水泡菜”,清爽小菜分钟给大家🤗 1️⃣主要食材: 萝卜 1公斤 2️⃣萝卜条腌制比例: 海盐 或者食盐 2汤匙 雪碧 200毫升 3️⃣泡菜水的配比: 梨 1个 洋葱 半个 绿辣椒 3根 小葱 2根 大蒜 7个 生姜 1小块 雪碧 100毫升 晾凉的白开水 1升 白 2汤匙 食盐 适量 鱼露 1汤匙 米饭 5汤匙 •联系方式: E-mail : tiffany_0313@naver.com
문어해물찜 香辣章鱼海鲜锅,好吃到根本停不下!
Переглядів 4389 місяців тому
喜欢海鲜的小伙伴一定不能错过这道经典的韩国料理“문어해물찜香辣章鱼海鲜锅” 1️⃣主要食材: 章鱼 半只 螃蟹 2只 鲜虾 5只 鲍鱼 2只 扇贝 蚬子 20只 2️⃣底料配比: 无籽辣椒面 8汤匙 牛肉粉调味料 3汤匙 料酒 2汤匙 鱼露 2汤匙 蒜泥 1汤匙 生姜 1汤匙 黑胡椒粉 1/3茶匙 水 200毫升 •联系方式: E-mail : tiffany_0313@naver.com
韩国明星华莎最喜欢的牛小肠炖锅,韩国主妇教你
Переглядів 42410 місяців тому
韩国明星华莎最喜欢的牛小肠🐂煎后炖煮,口感十分有层次,外Q内面特有嚼头,油香四溢! 1️⃣主要食材: 牛小肠 300克 牛肉 200克 白菜 4片 洋葱 半个 香菇 4个 辣椒 2根 大葱 半根 粉条 一小把 2️⃣汤底料: 牛骨汤 或猪骨汤500毫升 无籽辣椒面 3汤匙 韩国大酱 半汤匙 辣椒酱 1汤匙 蒜泥 1汤匙 白 1汤匙 浓酱油 1汤匙 料酒 2汤匙 黑胡椒粉 半茶匙 •联系方式: E-mail : tiffany_0313@naver.com
韩式小炒肉,清爽咸鲜10分钟搞定
Переглядів 35610 місяців тому
吃多了油腻重口的,要不换个清爽可口“韩式小炒肉불고기”如何呢? 1️⃣主要食材: 猪后腿 或前腿肉 600克 生菜 8片 苏子叶 8片 2️⃣腌猪肉的佐料: 白梨 1/2个 洋葱 1/3个 蒜泥 1汤匙 姜沫 1汤匙 料酒 2汤匙 芝麻香油 1汤匙 白 2汤匙(炒肉的时候放) 韩国汤酱油 5汤匙(炒肉的时候放)中国生抽的话放2.5汤匙 •联系方式: E-mail : tiffany_0313@naver.com
教你做韩国烤肉店的肥牛大酱汤,超简单做法
Переглядів 86010 місяців тому
超下饭的“肥牛大酱汤”,今天分享给大家简单做法: 1️⃣主要食材:(2人份) 肥牛片 80g 西葫芦 1/5根 洋葱 1/4个 豆腐 50g 土豆 1/4个 The super delicious "Fat Beef Miso Soup", today I will share with you a simple recipe: 1️⃣Main ingredients: (for 2 people) Beef slices 80g 1/5 zucchini 1/4 onion Tofu 50g 1/4 potato 2️⃣底料配方: 蒜泥 1汤匙 韩国大酱 3汤匙 韩国辣椒酱 1汤匙 韩国烤肉酱 1汤匙 牛肉粉调味料 1茶匙 2️⃣Base recipe: Minced garlic 1 tablespoon Korean soybean paste 3 tablespoons Ko...
薅韩国羊毛!如何申请300万国民学习卡?韩国留学生职场人生存技巧
Переглядів 16410 місяців тому
1) 2024年🆕申请国民学习卡배움카드: F类长期签证(f4除外)都可以申请,金额300万韩币,可以学习전산회계会计,料理,咖啡,调酒,化妆,美发,建筑,烘焙等韩国国家资格证课程都可以使用,国家承担60%左右的学习费用 👉在HRD.NET (직업훈련포털)官网上可以申请 👉注意事项: 1. 登录注册该网站需要在고용24网站注册,需要由于本人名义的공동인증서认证才可以! 2. 没有加入고용보험的,在자원대상中选择고용보험 미가입글로자,加入的选择재직자 2)Wirebarley海外汇款软件: 比其他市面汇率略高,支持zfb和wx这点十分方便,可以给父母零用钱,给亲戚🧧 👉下载方式: 手机商店🔍Wirebarley 👉注册会员:需要本人名义的韩国电话号码,本人名义的外国人登陆证,如果韩国国籍需要韩国居民身份证 •联系方式: E-mail : tiffany_0313@naver.com
人均50+自制圣诞大餐🎄圣诞快乐
Переглядів 20310 місяців тому
今年圣诞节🧑‍🎄气氛格外浓厚,在家里自制了圣诞大餐,祝大家圣诞快乐,2024年顺顺利利,心想事成! 🎄圣诞菜单:抹茶草莓舒芙蕾松饼,圣诞沙拉,炸鸡拼盘,简易式披萨,蒜香橄榄油意面,奶油意面,肉馅番茄意面
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КОМЕНТАРІ

  • @taimavis2210
    @taimavis2210 День тому

    你好。好高兴四年前有收藏您的韩式螃蟹辣汤。那时孩子还小,没办法煮这些。现在看回去,发现您有好多好棒的视屏。这个韩式凉拌泥钳,我和老公真的超爱,但是不是每家韩国餐馆有提供的。谢谢您花时间教导和制作短片。

  • @kelly8867
    @kelly8867 2 дні тому

    沒有酸梅汁 可用甚麼? 或可只用醬油?

  • @foxybuddy
    @foxybuddy 16 днів тому

    請問超市買的DOENJANG, 是否可以做你這道料理?也需要先炸兩分鐘嗎?

  • @gosthist
    @gosthist 25 днів тому

    They wash off all the goods in the meat

  • @leung4033
    @leung4033 Місяць тому

    炸酱面的方便面 看起来可以配黄瓜丝和腌萝卜

  • @VictorBian-oj2pk
    @VictorBian-oj2pk Місяць тому

    大酱汤要用淘米水煮😂

  • @abcancer622
    @abcancer622 Місяць тому

    韓國有些傳統餐廳會賣청국장清國醬(清鞠醬、臭醬)湯,聞起來也是讓人退避三舍,實際喝起來還可以接受

  • @c892339
    @c892339 Місяць тому

    請問芝士辣醬怎麼做的?😋

  • @aspecialbunny
    @aspecialbunny Місяць тому

    哇这个版本好精致!但是好复杂。果断放弃谢谢分享哈!

  • @Sherry-zs8le
    @Sherry-zs8le Місяць тому

    delicious 😍

  • @Nesaiwa
    @Nesaiwa Місяць тому

    馋死我了,口水都快流干了

  • @kanghan8415
    @kanghan8415 2 місяці тому

    请问这个锅在哪买

  • @suhongyu4831
    @suhongyu4831 2 місяці тому

    大喜大是什么调味料啊,谢谢!

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine Місяць тому

      大喜大是韩国料理很常用的一种提鲜的味精,分牛肉味的味精,鳀鱼味的味精

  • @zhangsan1916
    @zhangsan1916 2 місяці тому

    文化传承还得看韩国

  • @carmentam5561
    @carmentam5561 2 місяці тому

    謝謝分享!請問紫米是紫糯米嗎?加拿大的黑米煮出來也是黑色的,很硬的,不是紫色的!但這邊有大型韓國超事去找找,再問清楚是否紫糯米?感謝!

  • @trollchitcken1215
    @trollchitcken1215 2 місяці тому

    我很喜欢在冬天,和全家或者朋友们一起唠嗑,煮上一锅北京铜锅,心灵身体双温暖。❤

  • @青-r4m
    @青-r4m 3 місяці тому

    哇看起来好好吃 周一试试!

  • @青-r4m
    @青-r4m 3 місяці тому

    煮完骨头的汤能做个什么别的汤吗

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine Місяць тому

      基本不太能了,因为里面放了韩国大酱,会有酱味,放大酱目的为了去除骨头的腥味

  • @zhenghao216
    @zhenghao216 3 місяці тому

    很久没看你的视频了,终于找到了🥹

  • @JLQIAN-vd3mc
    @JLQIAN-vd3mc 3 місяці тому

    看上去好好吃啊 请问能详细说一下手擀面怎么做吗?

  • @jiangjing3374
    @jiangjing3374 3 місяці тому

    韩国人早饭就吃米饭?

  • @BANGOUYANG
    @BANGOUYANG 3 місяці тому

    麻烦问下1/4个姜是啥意思?是1/4cup么😅

  • @jiaying5024
    @jiaying5024 3 місяці тому

    大一下请问使用的是大麦米,还是小麦米,我怕买错,看了字幕不一样,我有点疑惑😢谢谢🙏

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 3 місяці тому

      字幕有错误谢谢你的提醒,是大麦仁,大麦米也叫做

  • @akumanic
    @akumanic 4 місяці тому

    太香啦

  • @viovio4256
    @viovio4256 4 місяці тому

    韩国媳妇这个名称真亲切

  • @까미-m2q
    @까미-m2q 5 місяців тому

    他妈的,酱汤是朝鲜族发明的 谁说是韩国狗逼的?

  • @penny3881
    @penny3881 5 місяців тому

    我上次看某廚師教的,醬牛肉說加梅子,他說什麼梅子都可以,結果加太多(甘甜梅),導致整個味道都是梅子味,家人都很不喜歡。

  • @清心-v8d
    @清心-v8d 5 місяців тому

    請問,您會做 人蔘雞湯 嗎?謝謝您。

  • @miachen1526
    @miachen1526 5 місяців тому

    請問您用的玻璃容器是哪個品牌?最常用的尺寸是哪個?謝謝

  • @jeffj3357
    @jeffj3357 5 місяців тому

    可否示范一下紫苏叶怎么做成泡菜?

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 5 місяців тому

      没问题 我会准备拍摄苏子叶泡菜~

    • @jeffj3357
      @jeffj3357 5 місяців тому

      谢谢!你的视频看起来都很正宗,尤其那个泡菜视频,材料和手法都很讲究

  • @yuyuanzhao8475
    @yuyuanzhao8475 5 місяців тому

    找这个食谱很久了,以前住的地方有个韩国饭馆,经常去吃他家的大酱骨,后来换了城市就再也吃不到了,很想自己学着做,谢谢🙏

  • @xiangding5702
    @xiangding5702 5 місяців тому

    请问用的是哪种面条呢

  • @hannahrrr
    @hannahrrr 5 місяців тому

    看着好好吃

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 5 місяців тому

    感謝分享

  • @hannahrrr
    @hannahrrr 6 місяців тому

    都是我喜欢吃的

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 5 місяців тому

      太开心你能喜欢了,💗

    • @hannahrrr
      @hannahrrr 5 місяців тому

      @@tiffanyskoreancuisine 东北出生的,从小时候就爱吃朝鲜族小朋友家的饭。

  • @tanchewtoh6698
    @tanchewtoh6698 6 місяців тому

    好像很開胃,請問生蚝是蚝油嗎?

  • @yjxs-p3x
    @yjxs-p3x 6 місяців тому

    螃蟹是生的吗

  • @by2345
    @by2345 6 місяців тому

    冬天可用熱的豆江嗎

  • @ramieram
    @ramieram 6 місяців тому

    0:46是再燉三十小時嗎><

  • @越王-h5n
    @越王-h5n 6 місяців тому

    加油💪🎉

  • @青-r4m
    @青-r4m 6 місяців тому

    谢谢分享!家人都很喜欢!

  • @zhanwang311
    @zhanwang311 7 місяців тому

    其实啥叫正宗啊……From Wiki:由于战争导致民间物资短缺,美军基地附近的居民捡拾美军遗弃的香肠、罐装火腿及午餐肉、奶酪等食材,搭配辛辣的苦椒酱作底,煮成一锅汤,以解决饥饿之苦[1]。时至今日,部队锅在韩国仍很受欢迎,并加入很多现代食材(如泡面)一起食用。部队锅的其他材料还有泡菜、洋葱、青葱、焗豆、培根、奶酪片、泡面、打糕等。

    • @tobykitchen
      @tobykitchen 7 місяців тому

      我也查到了这个 哈哈哈 其实就是剩菜大杂烩

  • @wu611211
    @wu611211 7 місяців тому

    乾菜是什麼?哪裡買

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 7 місяців тому

      干菜可以选择晒干的萝卜缨,或者白菜,实在没有也可以用新鲜的白菜和小白菜代替一样鲜美

  • @selinetanhh
    @selinetanhh 8 місяців тому

    夜提糖是什么? 能不放吗?

  • @gh94449
    @gh94449 8 місяців тому

    在韩国旅游正好看到葱丝沙拉了 谢谢博主❤

  • @blm1876
    @blm1876 8 місяців тому

    餐具店真不错。可以介绍我们韩文地址吗?

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 8 місяців тому

      他家店名是흙과 나무 , 地址位于韩国的清州,충북 청주시 서원구 남이면 2순환로 1652-12

  • @oppsoo1269
    @oppsoo1269 8 місяців тому

    刚做好的生泡菜是不是不会有酸味呢? 我常买超市的泡菜,有些品牌会酸、有些又不会,不知道跟这个是不是有关系。

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 8 місяців тому

      酸的话说明超市在保存的时候温度不当,或者运输过程中温度不当,导致杂菌繁殖,味道变酸

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 8 місяців тому

      建议买生产日期最新的泡菜,酸味会少一些

  • @springfir1104
    @springfir1104 9 місяців тому

    刚在韩国超市买到过,非常好吃,想复刻于是搜到了这个菜谱,赞!

  • @sam-oj6iy
    @sam-oj6iy 9 місяців тому

    不用糯米粉也可以吧?

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 8 місяців тому

      没有糯米粉,可以用做好的米饭,加一点饮用水打成米糊

  • @sabrinage2133
    @sabrinage2133 9 місяців тому

    餐具都好漂亮 希望可以出一个餐具的视频❤ 视频制作的也好好, 很奇怪这么好的频道没有更多人订阅

    • @tiffanyskoreancuisine
      @tiffanyskoreancuisine 8 місяців тому

      谢谢你的提议,我会拍摄关于经常使用的韩餐餐具的视频哒