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럭키대디의 초보요리
South Korea
Приєднався 19 сер 2020
초보자도 쉽게 할 수 있는 요리 레시피!
입맛 없을 때 입맛을 되찾아주는 차돌박이 비빔국수
♥아래 블로그로 오시면 더 많은 정보가 있습니다.
blog.naver.com/mpenc4078
※ 요리명 : 차돌박이 비빔국수
☞인분 : 2인분
☞조리시간 : 30분
☞난이도 : 하
[재료]
중면(소면)-200g, 차돌박이-200g, 오이-1/2개, 청상추-4장, 홍고추-1개, 통깨-약간, 소금-약간
[양념재료]
고추장-1큰술, 간장-1큰술, 설탕-2큰술, 다진마늘-1/2큰술, 식초-1큰술, 참기름-1큰술, 후추-약간
[조리순서]
1. 먼저 재료를 준비해주세요. 면은 중면 또는 소면 아무거나 괜찮아요.
2. 야채를 손질해주세요. 오이는 가늘게 채칼로 채 썰고, 청상추는 한 입 크기로 자르고, 홍고추는 어슷 썰어주세요.
3. 볼에 양념장을 만들어 주세요. 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 팬에 차돌박이를 넣고 소금을 두 꼬집 정도 뿌린 뒤 노릇하게 구워주세요.
5. 구운 차돌박이를 키친타올에 올려 기름기를 제거해주세요.
6. 냄비에 물을 반 정도 넣고 중면(소면)을 삶은 후 찬 물에 헹구고 채에서 물기를 빼 주세요.
7. 양념장이 들어있는 볼에 중면(소면)을 넣고 골고루 버무려주세요. 맛을 보고 싱거우면 고추장을 조금 더 넣고 비벼주세요.
8. 청상추를 넣고 가볍게 버무려주세요.
9. 그릇에 담아내고 차돌박이와 오이, 홍고추를 올린 뒤 통깨를 뿌려주면 입맛 없을 때 입맛을 되찾아주는 차돌박이 비빔국수 완성.
blog.naver.com/mpenc4078
※ 요리명 : 차돌박이 비빔국수
☞인분 : 2인분
☞조리시간 : 30분
☞난이도 : 하
[재료]
중면(소면)-200g, 차돌박이-200g, 오이-1/2개, 청상추-4장, 홍고추-1개, 통깨-약간, 소금-약간
[양념재료]
고추장-1큰술, 간장-1큰술, 설탕-2큰술, 다진마늘-1/2큰술, 식초-1큰술, 참기름-1큰술, 후추-약간
[조리순서]
1. 먼저 재료를 준비해주세요. 면은 중면 또는 소면 아무거나 괜찮아요.
2. 야채를 손질해주세요. 오이는 가늘게 채칼로 채 썰고, 청상추는 한 입 크기로 자르고, 홍고추는 어슷 썰어주세요.
3. 볼에 양념장을 만들어 주세요. 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
4. 팬에 차돌박이를 넣고 소금을 두 꼬집 정도 뿌린 뒤 노릇하게 구워주세요.
5. 구운 차돌박이를 키친타올에 올려 기름기를 제거해주세요.
6. 냄비에 물을 반 정도 넣고 중면(소면)을 삶은 후 찬 물에 헹구고 채에서 물기를 빼 주세요.
7. 양념장이 들어있는 볼에 중면(소면)을 넣고 골고루 버무려주세요. 맛을 보고 싱거우면 고추장을 조금 더 넣고 비벼주세요.
8. 청상추를 넣고 가볍게 버무려주세요.
9. 그릇에 담아내고 차돌박이와 오이, 홍고추를 올린 뒤 통깨를 뿌려주면 입맛 없을 때 입맛을 되찾아주는 차돌박이 비빔국수 완성.
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숙취 해소에 효과가 있다고 알려진 황태로 만든 황태찜
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닭다리를 이용해 육즙이 살아있게 바삭하게 튀긴 치킨 가라아게
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간단히 끓여 먹기 좋은 애호박 새우젓국
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불고기소보로를 넣어 주먹밥으로 만든 불고기 주먹밥
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간단하게 만들 수 있는 맵지 않고 짭조름한 간장비빔국수
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간식이나 다이어트 음식으로 좋은 메추리알 감자샐러드
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짭조름한 양념에 맛있게 조려낸 돼지고기 양념수육
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씹을수록 달큰한 맛이 매력적인 알배추전
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♥아래 블로그로 오시면 더 많은 정보가 있습니다. blog.naver.com/mpenc4078 ※ 요리명 : 알배추전 ☞인분 : 3인분 ☞조리시간 : 30분 ☞난이도 : 하 [재료] 알배추-1/2통, 식용유-적당량 [반죽재료] 부침가루-2컵, 물-2컵, 소금-한꼬집 [초간장재료] 청양고추-1/2개, 양파-1/6개, 간장-2큰술, 맛술-1큰술, 식초-1큰술 [조리순서] 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 2판 정도의 분량입니다. 2. 야채를 손질해주세요. 알배추는 깨끗이 씻은 후 물기를 빼고 1Cm간격으로 채 썰어주세요. 3. 청양고추는 어슷썰고, 양파는 듬성듬성 썰어주세요. 4. 볼에 반죽재료인 부침가루 2컵, 물 2컵, 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요. 5. 채 썬 알배추를 넣고 잘 섞어주세요. 배추의...
속풀이 해장용으로 딱 좋은 칼칼한 백합탕
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♥아래 블로그로 오시면 더 많은 정보가 있습니다. blog.naver.com/mpenc4078 ※ 요리명 : 백합탕 ☞인분 : 3인분 ☞조리시간 : 40분 ☞난이도 : 하 [재료] 백합-1.5Kg, 홍고추-1개, 청양고추-1개, 소금-약간, 물-9컵, 해물육수팩-1개 [선택재료] 미나리-한줌 [조리순서] 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 백합이 아니어도 다른 조개류로 가능하고 그냥 조갯살로도 대체가능합니다. 저는 미나리는 생략했지만 약간 있으면 더 맛나요. 2. 백합을 미리 해감을 빼주세요. 3. 해감을 뺀 백합은 솔을 이용해 깨끗하게 닦고 물에 여러 번 헹궈주세요. 4. 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어주세요. 미나리가 있다면 5Cm길이로 잘라주세요. 5. 큰 냄비에 물 9컵을 붓고 해물육수팩을 넣고 끓...
조개류 해감 빼는 법
Переглядів 1033 роки тому
♥아래 블로그로 오시면 더 많은 정보가 있습니다. blog.naver.com/mpenc4078 ※ 요리명 : 조개류 해감 빼는 법 ☞인분 : 2인분 ☞조리시간 : 40분 ☞난이도 : 하 [재료] 조개류-1Kg, 소금-2큰술, 물-1.5L [해감순서] 1. 조개류는 약 1Kg로 했어요. 2. 조개류를 깨끗한 물에 2~3회 씻어주세요. 3. 큰 볼에 물 1.5리터를 붓고 소금2 큰술을 넣어 소금이 녹을 때 까지 저어 소금물을 만들어주세요. 4. 조개류를 소금물에 넣고 쇠숟가락을 물에 함께 담가주세요. 소금물과 스테인레스가 만나면 산화반응을 일으켜 조개가 이물질을 뱉어내는데 도움을 준다고 합니다. 믿거나 말거나) 5. 검은 천이나 신문지를 덮어 약 3~4시간 정도 어둡고 서늘한 곳, 또는 냉장고에 넣어주세요...
영양과 칼칼한 맛까지 살린 고등어 무조림
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♥아래 블로그로 오시면 더 많은 정보가 있습니다. blog.naver.com/mpenc4078 ※ 요리명 : 고등어 무조림 ☞인분 : 4인분 ☞조리시간 : 40분 ☞난이도 : 하 [재료] 손질 고등어-2마리, 단호박 작은사이즈-1/2개, 무-1/4개, 양파-1개, 대파-1대, 홍고추-1개, 청양고추-1개, 해물육수팩-1개, 청주-2큰술, 굵은소금-약간, 물-3컵 [양념장 재료] 간장-3큰술, 고춧가루-2큰술, 고추장-1큰술, 맛술-2큰술, 설탕-1큰술, 다진마늘-1큰술, 생강즙-1/2큰술, 후추-약간 [조리순서] 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 고등어 대신 꽁치로, 무 대신 감자로, 애호박 대신 고구마로, 청주 대신 미림으로, 생강즙 대신 생강가루 약간으로 대체사용이 가능합니다. 2. 고등어는 손질 후...
누구나 쉽고 간단히 만들 수 있는 감자햄볶음
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매콤한 양념이 잘 어우러진 돼지고기 무조림
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밥과 함께 해도 좋고 술안주에도 좋은 고추장 제육볶음
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해볼께요^^ 맛있어 보이네요~
바삭한게 좋아요 아이반찬 만들어주니 잘 먹어요 감사합니다~^^
맛나요~
식초에 참기름??
looks very appetizing 🙃🙃
끝도없는 요리에세계 👍🏼👍🏼👍🏼
감사합니다
Yummy yummy🌟🌟🌟🌟🌟
으 ~~잉 식초 들어가는데다가도 참기름 넣어도 되나여??
넹. 새콤달콤하고 고소해진답니당
안녕하세요 박실장 입니다 조금있으면 저녁인데 벌써 부터 배가 고프네요^^ 솜씨가 좋으셔서 저도 배워 보고싶네요🤗 맛있는 영상 잘 봤습니다 고생 하셨어요 좋은하루 보내세요~
감사합니다
감사합니다
감사합니다
감사합니다
😍😍😍😍😍
Looks good, like ordering to eat at a restaurant.
Wow. So delicious.
Maxaalah
🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤️❤️👍
very tasty
That good
👍👍👍👍💚💕🌷🌷
👍👍👍👍👍🌷🌷🌷💕💕❤️💚
안녕하세요 박실장 입니다 요즘 날씨가 많이 추워졌네요 감기 조심하세요 이번주 주말에 뭐 만들어 먹을까 하고 있었는데 좋은 레시피 공유 너무 감사합니다 주중에 재료 사다가 주말에 저도 만들어 먹어야겠어요😋 비주얼도 그렇고 너무 먹음직스럽게 보여요^^ 영상 참고해서 만들어 볼게요 잘 봤습니다~ 좋은하루 보내세요~
👍👍👍💕💕💕❤️💚
💕💕💕👍👍👍
👍👍👍👍💕💕💚
👍👍👍👍
안녕하세요 박실장 입니다 참 보기만 해도 기분이 흐믓하네요😋 영상만 봐도 식욕이 생기네요 맛있어 보여요 추석연휴때 저도 만들어 볼게요^^ 영상 잠있게 잘 봤습니다~좋은하루 보내세요~
항상 감사합니다
익숙한bgm 좋아요 이 채널은 많은 사람이 시청하면 좋겠네요🤗~
감사합니다
네^^
Waw
안녕하세요 박실장 입니다 주말 잘 보내셨어요? 오후 부터 비가 내리네요 먹기 좋을 만큼 바주얼이 너무 좋네요 맛있어 보이니깐 저도 한입 먹어 보고시어요😊 좋은 레시피 올려 주셔서 감사합니다 즐거운 한주 보내세요~^^
감사합니다
Maxaalah
❤❤❤❤👍
❤❤❤❤
안녕하세요 박실장 입니다 요즘 비가 자주 내리네요 덕분에 덥지 않아서 좋긴해요😀 늘 좋은 레시피 올려 주셔서 감사합니다 눈으로만 보긴 아깝네요 기회 되면 도전해볼게요^^ 또 놀러 오겠습니다 좋은하루 보내세요~
감사합니다
❤❤❤❤
😍😍😍😍😍
😍😍😍😍
😍😍😍😍
❤❤❤❤❤
Waw😍😍😍
쫄깃한 떡가득넣은 매콤한 국물의 닭볶음탕 진짜 푸짐하고 너무 맛있겠어용.. 주말메뉴로 최고겠어요! 좋아요 꾹 누르고가용
감사해용
안녕하세요 박실장 입니다 영상 잘 보고 있습니다 좋은 정보도 많이 주시고 이번 주말에 캠핑 가는데 주중이 시간이 있으니깐 영상 참고 해서 밀키트 만들어서 가야겠어요 😊 누구라도 모두 좋아할것같아요 너무 맛있어 보여요 영상 잘 봤습니다~ 즐거운 하루 보내세요~^^
감사해요
안녕하세요 박실장 입니다 보기만 해도 배부르네요 맛있어 보여요😋 솜씨가 일품이세요 맛있는 정보 감사합니다 영상 보면서 한수 배웠습니다 저도 만들어 볼게요^^ 즐거운 하루 보내세요~
감사합니다
안녕하세요 박실장 입니다~ 맛있는 영상 보면서 소통하러 놀러 왔습니다😊 와 맛있게 만드셨네요 없는 입맛도 살리시겠어요 저도 이번 주말에 참고해서 만들어 볼게요^^ 무더운 날씨 건강 주의하세요~
감사합니다
wow❤️
delicious ❤️
❤️❤️
❤️ 🥚
❤️
Thanks