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Lo estaba

Gracias! 😊

Si muy bueno, le vas a sacar partido

Me encanta saber que te gusta mi canal , puedes disfrutar de mis recetas en mi libro Las recetas de la cocinita de Fati sin gluten amzn.eu/d/2GLHIOn

Muchas gracias Fati, cuenta con mi apoyo. A seguir tal como eres, una gran profesional en este mundo q nos ha tocado, en mi caso el de mi hija celiaca. Eres una gran mujer y sabes compartir tus conocimientos hacia estas personas. Un saludo. Felices Fiestas!! 😘

La puedes comprar en Amazon o en www.manaproductossingluten.com/productos/busqueda-de-productos?search=Glutestop

Muchísimas gracias

Me parece que estás equivocada, hay muchos chocolates sin gluten

Es un sustituto del Azúcar bajo en calorías y apto para hornear... no todos son válidos para ir al horno

Se debe de deshacer durante la cocción

Siento que no te guste ... Los 15 g son de chía y los 20 g son de edulcorante, el.qie uso es truvia que endulza 5 veces más que El azúcar por eso en vez de utilizar 100 g de azúcar uso 20 g de azúcar, eso sí debes de probarla el dulzor es muy personal ...y si te refieres a la chía es más que suficiente...estas mermeladas las hago continuamente y salen perfectamente...gracias por tu interés

Gracias, lo estaba y más cuando vienes de viaje

Gracias por tu interés es una muy buena pregunta pues habría que multiplicar por 5 la cantidad de truvia unos 200 g de azúcar y el tiempo te lo dirá la textura, pero debería de ser más o menos El mismo tiempo ,un consejo no dejes de revolver,espero haberte ayudado

Perdón, pero no me contestó ¿en que momento (cuándo?) se agrega el azúcar? El edulcorante Ud. lo agrega al final.

@mirtasusana528 se lo pongo al.final para no perder azúcar cuando lo paso por el colador,lo pondría el azúcar en el mismo momento...no hay diferencia, cambias uno por otro.

Este pan no leuda, es mezclar y al horno

Muy buena pregunta ,si es lino dorado, no tienes que tostarlo.De hecho el lino empleado en esta receta es lino dorado en crudo

@@lacocinitadefati Muchas gracias!

Gracias Josefa por tus comentarios, si haces el pan ,dime que te ha parecido, un beso y espero seguir leyendo tus comentarios

No te puede decir como queda, el lino da sabor la chía no

@@monicamoreno6824 muy buena pregunta.... Yo hago este pan con claras pasteurizadas... Si tu intención es hacerlo con huevos normales... Prepárate para usar las yemas para hacer crema pastelera o yemas o incluso tocino de cielo, también podrías hacer un flan... Respondiendo a tu pregunta entre 7-8 Huevos talla L si son M unos 10 y si fuera XL unos 6

Claro que es sin gluten, lo hice yo y cocino toooodo sin gluten ¿quieres que te ayude en algo?

Si ayuda a hacer esos alveolos

Te aconsejo que uses los 300 g de claras mejor que el huevo entero solo, ya que se obtiene mejores panes y con volumen

Me alegro que te haya gustado ❤️

Gracias por comentar, no todos tenemos panificadora y hay que Dar opciones a la gente, me alegro mucho que te haya salido bien

Algo harías mal, porque lo hago cada semana y jamás me ha fallado. Si sigues los pasos no tendrás ningún problema

Tengo otros videos con mermelada de pera te recomiendo que lo veas y hagas el reemplazo de pera por manzana, gracias por tu interés

Gracias por tu comentario y por supuesto por indicar que te ha gustado la explicación

Gracias por tu comentario y por supuesto por indicar que te ha gustado la explicación

Gracias por comentar, espero que te guste la receta

Gracias a ti por tus comentarios si te gustan mis recetas Ahora puedes comprar mi libro Las recetas de la cocinita de Fati sin gluten amzn.eu/d/2GLHIOn

No no queda igual, no te lo aconsejo, las yemas las puedes mezclar con un poco de leche y haces una tortilla

​@@lacocinitadefatino tomo leche pero podría hacerlo con mata? No sé me había ocurrido, muchísimas gracias!!!!

Gracias Ana su sabor es muy bueno si la haces ya me lo contarás

Ya las hiciste? Gracias por tu comentario

Gracias por tu apoyo

Una suave almidón de maíz, no harina de maíz

Me alegro que le haya ayudado

Podría ser... Pero le falta chispa, le falta fuerza, intensidad

Personalmente me quedo con la 3000, esta es como algo a frambuesa, no sé decirte, pero le falta fuerza y chispa

Puedes aprovecharla para hacer un bizcocho de Pera o un flan de pera

A mí 1 semana porque me las como... Más tiempo no sabría decirte pero guardadas en una caja de lata hermética 2 semanas bien

@@lacocinitadefati gracias !!!! Aqui todo lo q preparo dura 1 dia jeje pensaba preparar de mas y guardar, por eso preguntaba. Gracias por responder, hoy mismo las haré

Ya me contarás

@@lacocinitadefati quedaron riquisimas! Duraron 3 dias... Pero porque se las comieron todas!!!! Gracias por la receta. Genial

Qué bien me alegro mucho que os hayan gustado y mil gracias a ti por tus palabras

Yo no lo haría en la misma proporción, la harina de coco necesita más hidratación y eso te va a variar la receta totalmente.... Pero¿porque quieres cambiarlo?

Ahhh, claro... es porque quería adaptarlo para una niña que tiene diabetes tipo 1 y celiaquía. @@lacocinitadefati Gracias de todos modos!!

@micaelabertero241 prueba a poner 1/2 con Harina de coco y luego otra como almidón de maíz, pero no te puedo garantizar y si puedes cambiar la avena por 1/2 de mijo y sorgo

Perfecto. Muchas gracias!!! @@lacocinitadefati

@micaelabertero241 espero haberte ayudado, eso sí fijate en la textura, a lo mejor necesitarás añadir algún líquido más

Si lee la descripción del video verá toda la receta

A ti Elsa

A ti por tus comentarios 😍

Una persona celiaca, si puede consumir avena si viene certificada sin gluten, después hay a gente que no le sienta bien, pero eso es como todo y por cierto la avena no lleva gluten. El problema es porque se cultiva al. Lado de campos con trigo. Es lo mismo que las lentejas... ¿ No comes lentejas? Te recuerdo que en los paquetes vienen granos de trigo, por la misma razón, Hasta en los certificados sin gluten, yo me he encontrado granos de trigo. Te dejo este Enlace para que lo leas No lo digo Yo lo avala FACE Y CIENTÍFICOS. POR CIERTO GRACIAS POR TÚ COMENTARIO

Te dejo por aquí otro artículo sobre las Lentejas celiacos.org/gluten-en-las-lentejas/

Yo lo como tostado con mermelada o con fiambre, si lo vas a comer sin tostar yo le suelo poner crema de queso y después fiambre, como si fuera un sándwich frío, sólo no lo como

Me alegro, ya lo hiciste?

Truvia es un edulcorante www.truvia.es/productos, en España lo Encuentro en supermercados medianos tipo alcampo, carrefour, Gadis, sucralosa es otro edulcorante que lo compro en el eroski o mercadona... Te comento la sucralosa endulzante 5 veces la cantidad de azúcar por lo tanto si pongo 20 g de sucralosa equivalente a 100 g de azúcar blanco, si usas otro ten estos datos de referencia para calcular cantidades. Si usas eritritol debes de añadir un 10% más de cantidad por ejemplo 110 g. Espero haber sido de ayuda

Muchas gracias!! Pero porque le pones dos clases de edulcorante?

Porque me gustan los dos, pero no es necesario, es gusto personal

Ah vale! Creí que era necesario poner los dos 😊. De nuevo te doy las gracias por atenderme, un saludo desde La Línea de la Concepción, Cádiz 🤗😘

@cristinagil4158 lo que necesites un placer

Puedes ver en breve un video que estoy subiendo con un pan fácil, fácil

Personalmente queda mejor con las claras, yo lo hago siempre con claras

Levadura de repostería o impulsor el que se utiliza en los bizcochos