- 21
- 30 279
Créations gourmandes
Приєднався 19 жов 2024
Bienvenue sur la chaîne UA-cam Créations gourmandes
J’ai passé ma formation à la CMA de Montpellier je suis titulaire d’un CAP en pâtisserie et d’une mention complémentaire en glacerie chocolaterie et confiserie.
Ici vous allez découvrir de nouvelles recettes chaque semaine !
N’hésitez pas à vous abonner et a liker les vidéos pour ne rien rater !!!
J’ai passé ma formation à la CMA de Montpellier je suis titulaire d’un CAP en pâtisserie et d’une mention complémentaire en glacerie chocolaterie et confiserie.
Ici vous allez découvrir de nouvelles recettes chaque semaine !
N’hésitez pas à vous abonner et a liker les vidéos pour ne rien rater !!!
كريمة د الموز للحشو و الديكور 😘
وصفة راءعة ممكن تعتمد عليها في وصفاتكم ،جربوها وردو عليا في التعاليق 💯ناجحة و بدون جيلاتين ولا شكلاط 😋
المقادير:
الموز 500g
الزبدة 50g
عصير الحامض🍋 30ml
الحليب 300مل
النشا 50g
3 صفار البيض الفانيل
الكريمة السائلة للخفق 30% 500g
Les ingrédients :
Banane 500g
Beure 50g
Jus de citron 30ml
Lait 300ml
Maizena 50g
3 Jaune d’oeufs
Vanille
Crème liquide 30% 500g
#patisserie #كيك #حشوالكيك#créations_gourmandes #حلويات #bannane #كريمة_الموز
المقادير:
الموز 500g
الزبدة 50g
عصير الحامض🍋 30ml
الحليب 300مل
النشا 50g
3 صفار البيض الفانيل
الكريمة السائلة للخفق 30% 500g
Les ingrédients :
Banane 500g
Beure 50g
Jus de citron 30ml
Lait 300ml
Maizena 50g
3 Jaune d’oeufs
Vanille
Crème liquide 30% 500g
#patisserie #كيك #حشوالكيك#créations_gourmandes #حلويات #bannane #كريمة_الموز
Переглядів: 1 080
Відео
طارطات بالكريمة د البنان و غناش الشكلاط الاسود
Переглядів 23218 днів тому
جبت ليكم واحد الوصفة راءعة شكلا و مذاقا بطريقة جميلة و مفصلة ، انشاء الله تعجبكم و تجربوها 😘 المقادير: عجين الصابلي الطحين 250g السكر الصقيل 100g الزبدة 130g بودرة اللوز 25g بيضة كاملة الملح الغناش الكلاسيكي بالشكلاط السود الشكلاط الاسود 250g كريمة السائلة 30% 290g الزبدة 30g العسل 20g #كيك #patisserie #ganache #حلويات #كريمة_البنان#غناش_الشكلاط#creationgourmandes
غناش مونتي بالشكلاط الابيض بمقادير مظبوطة😘
Переглядів 3,3 тис.25 днів тому
غناش الشوكلاط الابيض لتزين وتغليف الكيكات بطريقة سهلة و ناجحة 💯 😘 المقادير : الشكلاط الابيض 200g الكريمة 35%السائلة باردة 100مل الكريمة35% السائلة السخونة180مل الفانيل #patisserie #ganache #chocolate #Creations_gourmandes #كناش مخفوقة#شوكلاتة
تشكيلة من 3 طارطات بنفس العجين و كريمة واحدة 😘
Переглядів 23125 днів тому
بنفس العجين و بكريمة واحدة غادي نصاوبو 3 اشكال ديال طارطات بطريقة سهلة مبسطة و لذيذة فنفس الوقت 😘 المقادير : العجين الصابلي الطحين. 250g السكر الصقيل 100g الزبدة 130g بودرة اللوز 25g بيضة كاملة الملح الكريمة د اللوز الزبدة بحرارة المطبخ 100g السكر 100g بودرة اللوز 100g البيض 100g الملح الطحين 20g السيرو ديال الاجاص السكر 30g الماء 130ml الڤانيل عصير ليمون 🍋 #patisserie#كيك #Creations_gourmandes...
كيك الجزر بمذاق راءع و لا يقاوم ب كريمة الجبن 😘
Переглядів 611Місяць тому
كيكة الجزر و الجوز بطريقة مبسطة و لذيذة جدا 😘 المقادير: 3 ما يعادل 150 g البيض 150g السكر 140مل الزيت 200g 🥕الجزر مبشور ملعقة صغيرة القرفة ملعقة صغيرة سكينجبير قليل من الجوزة الطيب قليل من الملح 180g الطحين الخميرة الكيماوية 7g 50g الجوز 30g الزبيب Les ingrédients: Oeufs 150g Sucre 150g Huile 140ml Carrotte râpée 200g Cannelle Gingembre Muscade Sel Farine 180g Levure chimique 7g Noix 50g Raisin...
براونيز سهلة و معلكة 😘
Переглядів 490Місяць тому
برونيز بطريقة سهلة و سريعة حضروها في البيت بأبسط المكونات😘 المقادير : الزبدة :110g الشوكلاط الاسود:170g السكر:150g البيض:150g الطحين:60g بودرة الكاكاو:30g الملح:2g الڤانيلا Les ingrédients: Beurre 110g Chocolat noir 170g Sucre 150g Œufs150g Farine 60g Cacao 30g Sel 2g Vanille #brownies #chocolate #creationsgourmandes#recettefacile #patisserie #براونيز #الشكلاطة #حلويات
بان كيك خفيف و ناجح و بمكونات اقتصادية😘
Переглядів 202Місяць тому
بان كيك بأبسط المكونات و بكمية كثيرة و ممكن تحضريهم بسرعة🥰 المقادير: البيض 100g السكر 25g الزبدة 30g الحليب 140ml الطحين 150g الخميرة الكيماوية 7g الڤانيلا الملح Les ingrédients : Œufs :100g Sucre semoule :25g Beurre fondu:30g Lait:140 ml Farine:150g Levure chimique :7g Sel Vanille
كاب كيك بطريقة سهلة وناجحة 100%😘😘
Переглядів 430Місяць тому
وصفة بسيطة و معتمدة عندي في الطلبيات. كاب كيك خفيف و اسفنجي جربوه و ردو عليا 😘😘 المقادير: الطحين 220g السكر 150g الحليب 100g الزيت 130g البيض 150g الخميرة الكيماوية 11g الملح الڤنيلة INGRÉDIENTS : 220g farine 150g sucre 100g lait 130g huile 150g œufs 11g levure chimique Sel Vanille #cake #patisserie #recettefacile #creationsgourmandes#كاب_كيك #كراميل#كيك_اسفنجي #
طريقة ناجحة لتحضير عجين الكرواسون سهلة و بطريقة احترافية 😘
Переглядів 7 тис.Місяць тому
طريقة ناجحة لتحضير عجين الكرواسون و بالتفاصيل pâte à croissant المقادير: الطحين 500g السكر 60g الملح 10g الخميرة 20g الزبدة نوازيت 80g الحليب 240g الزبدة للتوريق 230g Les ingrédients : Farine 500g Sucre 60g Sel 10g Levure boulangère 20g Beurre noisette 80g Lait 240g Beurre de tourage 230g #Pâteacroissant عجينةالكرواسون# #creationsgourmandes
كريم باتسيير ساهلة و ناجحة % 100 crème pâtissière
Переглядів 2,3 тис.Місяць тому
المقادير : الحليب 250g سكر 50g النشا 20g 3صفار البيض ما يعادل 60g ڤانيلا Les ingrédients: Lait 250 Sucre 50g Maïzena 20g Jaunes d 'œufs 60g Vanill #Créations_gourmandes #كريم باتسيير #patisserie #fyp #cremepatissiere
Comment réussir le caramel au beurre salé ? recette simple et inratable
Переглядів 264Місяць тому
Recette de caramel au beurre salé inratable et facile à réaliser !!! pour garnir des crêpes, pancakes, et vos layercakes … INGRÉDIENTS: 150g sucre 60g beurre doux 200ml crème liquide 5g fleur de sel المقادير: السكر 150g الزبدة 60g الكريمة الساءلة 30% 200ml الملح #patisserie #recette#pancake #caramel #recipe #caramel #créations_gourmandes
خبز البرغر بدون بيض كيجي خفيف وكيبقى محافظ على الرطوبة ديالو لمدة طويلة
Переглядів 284Місяць тому
المقادير: الطحين 270g سكر 10g ملح 5g الماء 85g الحليب 85g الخميرة د الخبز 12g الزبدة 30g Les ingredientes : Farine 270g Sucre 10g Sel 5g Eau 85g Lait 85g Levure boulanger 12g Beurre 30g #Créations_gourmandes #خبز البرغر #brioche
Butternache au chocolat noir #patisserie #cuisine #pastry #recipe #patisserie #creations_gourmandes
Переглядів 5282 місяці тому
كناش الزبدة للتغليف و الديكور بالشكلاط الاسود
Переглядів 4,7 тис.2 місяці тому
مرحبا بكم في قناتي créations gourmandes وصفة اليوم كناش الزبدة للتغليف و الديكور سهلة و ناجحة 100% كنتمنى تجربوها و تقولولي كجاتكم في التعاليق. #Créations_gourmandes #ganache #patisserie #chocolate #recette #وصفات_سهلة وبسيطة #كناش_الزبدة #layercakes المقادير : القشدة الطرية 150g الشوكلاط الاسود 200g الزبدة 250g
Recette ganache montée chocolat noir simple et inratable !!!!!
Переглядів 4072 місяці тому
Bonjour à tous aujourd’hui on se retrouve dans une nouvelle vidéo pour une ganache montée chocolat noir. J’espère que la vidéo va vous plaire. N’hésitez pas à vous abonner et à liker cette vidéo et à activer la cloche pour ne rater aucune de nos vidéos !!!!!!! INGRÉDIENTS 110 g de chocolat noir  120 g de crème liquide entière (à bouillir)  210g de crème liquide entière (utiliser froide).  #...