Sokeri by Anni
Sokeri by Anni
  • 18
  • 169 559
Kauluspaitakakku | Isänpäiväkakku
Videolla tehdään ihana puolukka-kinuskikakku isänpäiväksi. Kakku koristellaan näyttämään kauluspaidalta. Käytin 15 cm halkaisijaltaan olevaa kakkuvuokaa, johon tein kolmen munan kakkupohjan lasitekniikkaa apuna käyttäen. Aiemmin olen puhunut 70%-sokerikakkupohjatekniikasta, joka on mielestäni varmempi ja parempi kuin tämä lasitekniikka.
PUOLUKKATÄYTE
2 dl kermaa
100 g tuorejuustoa
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 liivatetta
+ 1rkl vettä
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Soseuta puolukat. Vispaa kerma vaahdoksi. Notkista tuorejuusto ja lisää puolukkasurvos sekaan. Sulata liivatteet kiehuvaan vesitilkkaan. Kaada liivateseos puolukka-tuorejuustoseokseen ohuena nauhana, samalla sekoittaen. Yhdistä kerman kanssa.
KINUSKITÄYTE
1/2 prk kinuskiksi keitettyä kondensoituamaitoa
100 g tuorejuustoa
2 dl vispikermaa
kourallinen puolukoita
3 liivatetta
+ 1rkl vettä
Laita liivatteet likoamaan. Vispaa kerma vaahdoksi. Notkista kondensoitumaito ja lisää tuorejuusto sekaan. Sulata liivatteet kiehuvaan vesitilkkaan. Lisää liivateseos kinuski-tuorejuustoseokseen. Sekoita kerma joukkoon.
Переглядів: 3 820

Відео

Mango- passionjuustokakku7:03Mango- passionjuustokakku
Mango- passionjuustokakku
Переглядів 8 тис.5 років тому
Videolla tehdään ihanan raikas mango-passionjuustokakku. Kirjallinen ohje löytyy hieman alempaa. Kakku koristellaan tuoreilla marjoilla, rosmariinilla ja syötävillä orvokeilla. Kakku on todella näyttävä ja myös erittäin hyvänmakuinen -kannattaa kokeilla! MANGO- PASSIONJUUSTOKAKKU Pohja: 1 paketti (154 g) Oreokeksejä 25 g voita Sulata voi mikrossa puolella teholla 30 sekunnin pätkissä. Rouhi kek...
Karkkikakku | syntymäpäiväkakku6:39Karkkikakku | syntymäpäiväkakku
Karkkikakku | syntymäpäiväkakku
Переглядів 5 тис.5 років тому
Tämä karkkikakku sopii mainiosti syntymäpäiväpöytään tai vaikka lahjaksi syntymäpäiväsankarille. Yleisesti lapset eivät hirveästi välitä kakusta, joten tämä on hyvä vaihtoehto kakun korvikkeeksi lastenkutsuille. Tähän voit valita ihan mitä tahansa paperillisia karkkeja. Suklaapatukat, lakupatukat, karkkirasiat ja pötköt, kaikki käyvät. Nyt vain luovuus kukkimaan ja tekemään karkkikakkuja 😍 Seur...
Vadelma-browniekakku9:14Vadelma-browniekakku
Vadelma-browniekakku
Переглядів 43 тис.5 років тому
Videolla leivotaan vadelma-browniekakku. Ihanan browniepohjan väliin laitetaan mascarpone-vadelmatäytettä. Jos tykkäät leivontavideosta niin pistähän kanavan tilaukseen! 😊 Seuraa minua myös Instagramissa @annisaira annisaira?hl=fi Browniepohja: 200 g tummaa suklaata 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl fariinisokeria 4 munaa 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja Vade...
Kinderkuppikakut4:30Kinderkuppikakut
Kinderkuppikakut
Переглядів 4,1 тис.5 років тому
Kinderkuppikakut ovat suklaakuppikakkuja joiden sisällä on Kinder maxi-patukoista tehtyä ganachea. Päälle on pursotettu Kinder-mascarponevaahtoa. Seuraa minua myös Instagram: @annisaira annisaira?hl=fi Instagram KINDERKUPPIKAKUT n. 10 kpl 3 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 3/4 kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 2 kananmunaa 1,5 dl rypsiöljyä 100 g suklaata Sulata ...
Batman yllätysmunat5:43Batman yllätysmunat
Batman yllätysmunat
Переглядів 8585 років тому
Videolla tehdään Batman yllätysmunia. Jos tykkäät leivontavideoista niin tilaa kanava, uusi video ilmestyy joka viikko! Käytän Candy melts-nappeja, jotka eivät siis ole oikeaa suklaata, mutta maistuvat aikalailla valkosuklaalta. Jos käyttäisi oikeaa suklaata, se tulisi temperoida ja sen värjäämiseen tarvittaisiin siihen tarkoitukseen tarkoitetut värit. Eli näillä Meltseillä pääsee aika paljon h...
Syötävät rairuohoruukut | Pääsiäisleivontaa6:59Syötävät rairuohoruukut | Pääsiäisleivontaa
Syötävät rairuohoruukut | Pääsiäisleivontaa
Переглядів 1,6 тис.5 років тому
Videolla tehdään syötäviä rairuohoruukkuja. Nämä sopivat hyvin pääsiäispöytään jälkiruoaksi. Jos haluat niin voit täyttää ruukut esim. jäätelöllä tai mistä vaan pidät. Näitä voi vapaasti muokata mieleisekseen. Itse tein ruukun sisään vadelma-valkosuklaavaahtoa joka on kyllä namia 😊 Täytettä jäi minulla hieman yli, eli jos haluat niin puolita täytteen ohje. Minä sain tehtyä neljä suklaaruukkua, ...
Kuinka leivotaan porkkanakakku | pupukakku11:21Kuinka leivotaan porkkanakakku | pupukakku
Kuinka leivotaan porkkanakakku | pupukakku
Переглядів 7 тис.5 років тому
Moi! Videolla leivotaan porkkanakakku, joka koristellaan näyttämään pääsiäispupulta 🐰. Jos tykkäät leivontavideosta, muista tilata kanava, sillä uusi video ilmestyy joka viikko!💕 Tehdään siis ihan perinteinen porkkanakakku kakkuvuokaan ja laitetaan kuorutetta kakun väleihin ja päälle. Sitten tehdään sokerimassasta korvat, kuono, silmät ja tassut. Lisäsin vielä spagetista pupulle viikset. Tämä k...
LOL SURPRISE -KAKKU12:45LOL SURPRISE -KAKKU
LOL SURPRISE -KAKKU
Переглядів 59 тис.5 років тому
Moikka! Videolla tehdään LOL surprise -kakku. Jos kyseinen lelu ei ole sinulle tuttu, niin ei hätää: videon lopussa avaan yhden pallon. Kakku on tehty suklaakakkupohjasta ja se sisältää pätkistäytettä -NAM nam🤤 Tämän kakun ohje riittää suurempaan kakkuun kuin minkä teen videolla. PÄTKISTÄYTE 2 dl kuohukermaa 200 g vaniljatuorejuustoa 1 pussi (140 g) Pätkiksiä 3 liivatelehteä 1rkl vettä Laita li...
Dumle- ja lakupalat | mokkapalat3:55Dumle- ja lakupalat | mokkapalat
Dumle- ja lakupalat | mokkapalat
Переглядів 1,9 тис.5 років тому
Videolla leivotaan mokkapaloja vähän normaalista poikkeavalla tavalla. Tehdään dumle- ja lakupaloja. Kahvia näissä ei juuikaan ole, joten näitä ei oikein mokkapaloiksi voi kutsua. Pohja tehdään ihan normaalin mokkapalan ohjeella, mutta lakuversioon voi halutessaan lisätä raakalakritsijauhetta. Eivät nämä oikeaa mokkapalaa voita, mutta välillä on kiva tehdä vähän erilaista 😊 Jättäkää kommenttia ...
muumipullokakku9:28muumipullokakku
muumipullokakku
Переглядів 3,9 тис.5 років тому
Moikka! Videolla leivotaan uusien muumien kunniaksi muumipullokakku. Pullokakut olivat pari vuotta sitten kovassa huudossa, mutta itse en ollut aiemmin tällaista tehnyt. Pullon tekeminen oli todella helppoa ja lopputuloksesta tuli tosi kiva. Tein pullon Candy melts- napeista, joita voi ostaa leivontatarvikeliikkeistä. Tähän voisi käyttää myös oikeaa suklaata, mutta se pitää temperoida. Käytin t...
Ponikakku | Syntymäpäiväkakku | Pinkie Pie9:57Ponikakku | Syntymäpäiväkakku | Pinkie Pie
Ponikakku | Syntymäpäiväkakku | Pinkie Pie
Переглядів 5 тис.5 років тому
Moi kaikille!! Videolla tehdään ponikakku. Mallina tähän olen käyttänyt My Little Pony Pinkie Pieta. Täytteenä mascarpone-mansikkavaahto, joka maistuu melkein mansikkapirtelöltä -NAM!! Kakku saa pyöreän muodon, kun kokoat sen pyöreäpohjaiseen taikinakulhoon. Kiitos, kun tulit kanavalleni, jos haluat nähde lisää leivonta videoita niin muista tilata kanavani!! :) Olen myös Instagramissa: instagra...
Numerokakku | Syntymäpäiväkakku | Number cake6:50Numerokakku | Syntymäpäiväkakku | Number cake
Numerokakku | Syntymäpäiväkakku | Number cake
Переглядів 9 тис.5 років тому
Moikka kaikille ja tervetuloa kanavalleni. Videolla leivotaan numerokakku. Pohja tehdään suklaisesta levykakkupohjasta. Kakussa on täytteenä kermaa, tuorejuustoa, lemon curdia, limen mehua ja mansikoita. Kakku koristellaan ruusuilla ja karkeilla. Jos tykkäätte leivonnasta, niin muistakaa tilata kanava painamalla TILAA -painiketta, se ei maksa mitään! Nappi löytyy videon alta oikealta. Katso myö...
Talvikakku | Mustikka-valkosuklaatäytteellä | Drip cake7:35Talvikakku | Mustikka-valkosuklaatäytteellä | Drip cake
Talvikakku | Mustikka-valkosuklaatäytteellä | Drip cake
Переглядів 4,8 тис.5 років тому
Moikka kaikille! Tällä videolla tehdään talvinen drip cake, jossa on valkosuklaa-mustikkatäyte. Pohja on vaalea sokerikakkupohja, jossa on lisänä ripaus kardemummaa. Kommentoikaa mitä pidätte ja muistakaa tilata kanava! Kardemummasokerikakkupohja: Tein tämän 16 cm kakkupohjavuokaan, jonka reunoille laitoin leivinpaperia korotukseksi. Teen nykyään sokerikakkupohjat 70 %-ohjeella: 4 munaa Sokeria...
Puoloffee | Helppo jälkiruoka | Easy dessert4:03Puoloffee | Helppo jälkiruoka | Easy dessert
Puoloffee | Helppo jälkiruoka | Easy dessert
Переглядів 2,1 тис.5 років тому
Tässä videossa tehdään puoloffee, joka on erittäin helppo jälkiruoka. Toivottavasti tykkäätte ohjeesta ja videosta. Muistakaa kommentoida :) Puolukka ja kinuski ovat yhdessä mieletön makuyhdistelmä. Tämä herkku valmistuu todella nopeasti. Helpommalla pääsee, kun puoloffeen tekee irtokakkupohjavuokaan. vuoan pohjalle kannattaa leikata pohjan kokoinen leivinpaperin pala (sen avulla puoloffee on h...
Herkullinen ja helppo pavlova (gluteeniton)4:23Herkullinen ja helppo pavlova (gluteeniton)
Herkullinen ja helppo pavlova (gluteeniton)
Переглядів 1,1 тис.5 років тому
Herkullinen ja helppo pavlova (gluteeniton)
Minni Hiiri-kuppikakut6:40Minni Hiiri-kuppikakut
Minni Hiiri-kuppikakut
Переглядів 2,7 тис.5 років тому
Minni Hiiri-kuppikakut
porokakku9:04porokakku
porokakku
Переглядів 5 тис.5 років тому
porokakku

КОМЕНТАРІ