Mercimek, çok çeşitli besinleri almanın ucuz bir yolu olmasına rağmen genellikle göz ardı edilir. Örneğin, B vitaminleri, magnezyum, çinko ve potasyum ile doludur.Mercimek %25'ten fazla proteinden oluşur ve bu da onu mükemmel bir et alternatifi haline getirir. Ayrıca vejetaryen diyetlerde bazen eksik olan bir mineral olan demir için de harika bir kaynaktır.
Bu vlogda, özellikle soğuk kış günlerinde vücudunuzun direncini artıracak çok lezzetli mercimek çorbasının nasıl pişirileceğini sunuyorum.
Afiyet olsun....
Lentils are often overlooked despite being a cheap way to get a wide range of nutrients. For instance, they are packed with B vitamins, magnesium, zinc and potassium.Lentils are made up of more than 25% protein, making them an excellent meat alternative. They are also a great source of iron, a mineral sometimes lacking in vegetarian diets.
In this vlog, I present how to cook so delicious lentil soup that will boost your body's resistance, especially on cold winter days.
Bon appetit....