긍화Geunghwa
긍화Geunghwa
  • 13
  • 429 499

Відео

쉬는 날의 브런치 에그 베네딕트 만들기/홈 카페/ brunch/Eggs Benedict/Home cafe
Переглядів 77Рік тому
직접 홀랜다이즈 소스를 만들어 에그 베네딕트를 만들어 보았어요 : ) 느린 아침 먹기 좋은 브런치 메뉴로 간단하게 만들어 봐요
카프레제 파니니와 아이스 카페라떼 만들기/caprese panini & iced cafe latte/Hone cafe/홈카페/홈브런치
Переглядів 2232 роки тому
직접 만든 치아바타로 간단하게 카프레제 파니니를 만들어 보았어요 :)
내가 일리 우유 거품기를 활용하는 방법/우유 거품기 200% 활용하기/우유 거품기/Homecafe/아인슈페너/illy MILK FROTHER
Переглядів 11 тис.2 роки тому
일리 우유 거품기를 활용하여 수프와 아인슈페너를 만들어 보았어요
Let's make real hot chocolate with illy milk frother /일리 우유거품기로 리얼 핫초코를 만들어 보았어요/홈카페/Homecafe
Переглядів 3,7 тис.2 роки тому
일리 우유 거품기를 이용해서 리얼 핫 초코를 만들어 보았어요 더 단맛을 원하시면 설탕을 추가 좀 더 꾸덕함을 원하시면 콘스타치의 양을 두배 정도 늘려도 좋을거 같네요 위에는 취향에 따라 휘핑 크림 마시멜로 등을 올려 먹으면 좋을거 같습니다 재밌게 봐주세요
수제 카라멜 마끼야또 만들기/홈카페/카라멜만들기/아이스카라멜 마끼야또/Handmade caramel macchiato
Переглядів 1183 роки тому
카라멜 소스를 직접 만들어 아이스 카라멜 마끼야또를 만들어 보았습니다 :) 가찌아 클래식 프로 유레카미뇽그라인더를 사용했어요 좀 더 달고 진하게 드시고 싶으시면 에스프레소에 카라멜 소스를 넣은 뒤 잘 저어서 녹여준 뒤 우유에 부어줍니다.
GAGGIA CLASSIC PRO + Eureka Mignon SPECIALITA 가찌아 클래식 프로 유레카 미뇽 스페셜리타를 이용한 카페라떼 만들기 /Homecafe
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
이번에 구매한 커피머신 가찌아 클래식 프로와 그라인더 유레카 미뇽으로 카페라떼 만드는 영상을 쵤영해봤어요 도움이 조금이나 되었으면 좋겠습니다 :) 유레카 미뇽은 아직 설정을 하지 않아서 타이머 기능을 사용하지 않았습니다.
모카포트로 커피 내리는 방법/일리(illy)커피/홈카페/모카포트
Переглядів 8 тис.4 роки тому
일리(illy)사의 분쇄 원두를 사용해서 모카포트 커피 내리는 과정을 찍어봤어요 모카포트는 사용이 직관적이고 가격이 저렴해서 가정에서 커피를 추출하실때 사용하기 가장 좋은 커피추출 도구인 것 같아요 꼭 일리 커피를 사용하지 않아도 원하시는 홀빈을 알맞은 분쇄 크기로 갈아서 사용하시면 더욱 좋아요 지금은 많이 보편화되었지만 불과 몇년 전까지만 해도 어떻게 사용해야 할 지 몰라 유투브를 찾아보았던 기억이 있네요 아직 사용법을 잘 모르시면 참고 하시면 좋을 거 같아 영상을 올려봅니다 영상에 나온 브라우니와 사브레 브루퉁의 레시피 영상도 언젠가 기회가 된다면 올릴게요 감사합니다
아따맘마 달고나만들기/일본식달고나만들기
Переглядів 398 тис.5 років тому
추억의 애니메이션 아따맘마에 나오는 일본식 달고나를 만들어 봤어요 : )
미니밥솥리뷰 /제니퍼룸밥솥/미니밥솥/마카롱밥솥/Mini Rice cooker review
Переглядів 4,8 тис.5 років тому
최근에 구매한 제니퍼룸 사의 마카롱 미니 밥솥 간단 리뷰입니다. 작동 모습이 궁금하시다면 참고 하면 좋으실거 같아요:)
아보카도 오픈 토스트/무화과 오픈 토스트/open toast
Переглядів 7596 років тому
아보카도와 제철인 무화과를 이용해서 오픈 토스트를 만들어 봤어요 :)
Toast and ice cafe latte (with moz oven) - 바삭한 토스트와 아이스 카페라떼 / 모즈오븐 / 미니오븐
Переглядів 1,2 тис.6 років тому
이번에 구입한 모즈 오븐으로 만든 토스트와 사용 후기 입니다.
어느 휴무날 홈 브런치 -팬케이크와 카페라떼 Pan cake with cafe latte
Переглядів 1926 років тому
휴무날 해먹었던 브런치예요 :)

КОМЕНТАРІ

  • @haluky76
    @haluky76 3 місяці тому

    너무 도움되는 영상 ~~ 감사합니다

  • @ejejss
    @ejejss 3 місяці тому

    우왕 저는 미숫가루는 잘 섞이길래 미숫가루 라떼 해먹었는데 스프는 생각 못했네요 ㅎㅎ 데워주기도 하고 유레카!

  • @ejejss
    @ejejss 4 місяці тому

    우왕 집에 기계있는데 핫초코모드 한번도 안써봤네용 ㅎㅎㅎ도전해봐야지~

  • @햇살공원-q9x
    @햇살공원-q9x 5 місяців тому

    안녕하세요. 혹시 라떼아트도 가능한 고운거품이 만들어지나요?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 5 місяців тому

      안녕하세요 :) 라떼아트 연습용으로는 추천하지 않습니다 강 약 조절이 되는 기능도 없고 거품링의 위치를 바꾸며 조절할 수 있는 구조도 아니라 풍성한 거품만 나고 조밀한 거품으로 조절이 어려워 라떼아트를 연습할 때 사용하시는거는 어렵지 않을까 싶습니다 프렌치 프레소나 라떼아트전용으로 나온 거품기를 추천드려요

  • @정단-b5i
    @정단-b5i 9 місяців тому

    안녕하세요~ 혹시 물만 넣어도 잘 데워지나요?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 9 місяців тому

      안녕하세요 :) 우유를 데우는 제품이므로 물을 넣어도 데워지기는 하나 일정 온도 이상 데워지진 않더라고요 (우유는 높은 온도로 데우면 단백질이 분리 되서 비린내가 나기 때문인거 같아요) 제가 물을 데워 온도를 측정해 보았는데 첫번째 버튼 56도 두번째 버튼 75도 까지 올라갑니다. 물을 데워서 사용하는 제품으로는 부적합해 보입니다

  • @BAKE-mc5kh
    @BAKE-mc5kh 10 місяців тому

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이분 단거에 진심이시네 ㅋㅋㅋㅋ 엄청 투머치하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 초코 좋아해서 공감. ㅋ

  • @iiii3248
    @iiii3248 11 місяців тому

    저희꺼는,돌아가는,톱니가,약하네여ㅜ

  • @근원의빛
    @근원의빛 11 місяців тому

    멸균우유도 가능한가요?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 11 місяців тому

      멸균 우유나 일반 우유 모두 상관없이 풍성한 우유 거품을 만드실 수 있어요~ 저도 유지방이 많은 수입 멸균우유를 애용하곤 해요

  • @jellyharibo6048
    @jellyharibo6048 11 місяців тому

    핫초코 퀄리티가 호텔 수준이네요!!!😝👍

  • @람이-o9d
    @람이-o9d Рік тому

    아이디어가 너무 좋으시네요!^^ 근데 혹시 안에 날은 어떤걸로 사용하신걸까요? 그냥 그 갈고리처럼 생긴걸로 쭉 끼워두고 쓰시나요~?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 Рік тому

      감사합니다 :) 톱니 처럼 생긴 거품링을 사용했어요~! 생크림을 많이 붓지 말고 살짝 잠기도록만 넣는게 더 빨리 만들어집니다~

    • @람이-o9d
      @람이-o9d Рік тому

      @@geunghwa5207 스프도 같은 링을 쓰시나요..??

  • @one_life365
    @one_life365 Рік тому

    잘 봤습니다 ♡

  • @fly_away22
    @fly_away22 2 роки тому

    잘봤어요 생크림사와야겠어요^^ 혹시 일리거품기로 라떼아트도 해보셨나요?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 2 роки тому

      영상 시청해 주셔서 감사합니다 :) 댓글 보고 시도를 해보았는데요 강 약 조절이 되는 기능도 없고 거품링의 위치를 바꾸며 조절할 수 있는 구조도 아니라 풍성한 거품만 나고 조밀한 거품으로 조절이 어려워 라떼아트를 연습할 때 사용하시는거는 어렵지 않을까 싶습니다~!

  • @강신구-i5o
    @강신구-i5o 2 роки тому

    살 진짜 안 빠지는 분은 "닥터래시오"와 "해인감비환"을 동시에 드셔보세요. 제가 살이 안 빠지는 체질인데 이 방법으로 20키로 가까이 뺐습니다~~~~

  • @낭만닥터
    @낭만닥터 2 роки тому

    아인슈페너 크림 몇 번 돌리신거에요? 사서 오늘 휘핑크림으로 네 번 돌렸는데도 되직해지지않아서요ㅠㅠ

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 2 роки тому

      안녕하세요~ 크림을 너무 많이 붓지 말고 링이 살짝 잠길 정도로 좀 적게 부어서 돌려보세요시간을 단축시킬 수 있습니다 이때 꼭 톱니처럼 생긴 링을 사용 하셔야 합니다~ 그것도 아니면 혹시 우유팩에 들은 생크림이 아닌 멸균팩에 든 휘핑크림을 사용하셨을까요? 멸균팩에 근 휘핑크림은 아무리 휘핑을 해도 엄청 되직해지진 않습니다 우유팩에 든 생크림을 사용해주세요 도움이 되셨으면 좋겠습니다

  • @Go_yo.
    @Go_yo. 2 роки тому

    스프 대박... 살말 고민중이었는데 다른 용도로 활용 하시는 것 보고 사야겠다는 결심이 서네요🤣ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Eee-bg1jb
    @Eee-bg1jb 2 роки тому

    분쇄커피캔 뚜껑을 모카받침으로 사용한 만큼 분쇄커피는 공기노출이 길어져 안좋을 것 같은데.. 상관없나요?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 2 роки тому

      안녕하세요~ 분쇄 원두가 공기에 노출되면 향이 날아가고 안 좋은게 맞습니다만 저 영상을 찍을 당시 저는 다 사용한 통의 뚜껑을 이용했어요~! 그리고 모카 포트가 빨리 식기 때문에 아주 잠깐 올려놓는거는 크게 영향을 주지 않을거 같아요~!

  • @seowoo1004
    @seowoo1004 2 роки тому

    뜨겁나용??

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 2 роки тому

      많이 뜨겁지는 않아요~! 75-76정도의 온도입니다 약간 뜨거운 정도라고 보시면 될거 같아요 :)

  • @jjunsig23
    @jjunsig23 2 роки тому

    영상 잘봤습니다 마지막에 뿌리는 가루는 무슨 제품인가요?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 2 роки тому

      감사합니다 시나몬 파우더를 뿌렸어요~ 취향에 따라 코코아 파우더나 시나몬을 올려 먹으면 더욱 맛있습니다

  • @readleaves
    @readleaves 3 роки тому

    넘 맛있겠어요 ^^

  • @ykkim7458
    @ykkim7458 3 роки тому

    수제소스 만드는정성은 최고네요. 진정한 마끼아또는 샷을 맨 나중에 점 찍듯 부으셔야 마끼아또가 된답니다. 점을 찍다. 이런뜻이래요.

  • @caferill
    @caferill 3 роки тому

    수제 카라멜 소스라니 정성이 대단하시네욤 👍🏻 마셔보고싶어요 ㅎㅎ

  • @solleepark
    @solleepark 3 роки тому

    모카포트용 원두가 아니라 에스프레소용 원두 쓰셨는데 추출된 커피에 가루 나오지 않나요?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 3 роки тому

      안녕하세요~ 모카 포트 용 원두의 입자는 에스프레소 원두의 입자 크기 같이 가늡니다. 때문에 어쩔 수 없이 원두가 같이 추출 되지만 이게 싫으신 분들은 원두 위에 커피 드립퍼와 같은 종이를 한번 더 깔곤 합니다~ 모카포트용 전용 거름지가 있을거예요! 도움이 되셨으면 좋겠습니다 :)

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 3 роки тому

      모카포트용 필터라고 검색하시면 바로나옵니당!

    • @peniel4981
      @peniel4981 3 роки тому

      모카포트용 원두 저렇게 곱지 않아요;;

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 3 роки тому

      안녕하세요 취향에 따라 다르실수있습니다만 대체로 에스프레소용 원두입자를 사용합니다 제 영상 말고 다른 분들것도 찾아보시면 더욱 도움이 될거 같습니다! :)

  • @Matuznyimax
    @Matuznyimax 4 роки тому

    Very beautiful!

  • @pgwcom
    @pgwcom 4 роки тому

    일리 분쇄원두는 어디서구입하셧나요?

  • @조인원-c1x
    @조인원-c1x 4 роки тому

    3인용 으로 주문을 했는데 추출후에 분배를 어떻게 해야 하나요?

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 4 роки тому

      진하게 드실지 연하게 드실지 입맛에 맞춰서 분배하시는게 좋으실거 같아요 저 같은 경우는 2인용이지만 제 입맛에는 연해서 혼자 사용합니다: :)

  • @likeaprincess7064
    @likeaprincess7064 4 роки тому

    열선방식인가요?

  • @zunm4587
    @zunm4587 4 роки тому

    베이킹소다 아니고 식소다....

  • @putitititifragile
    @putitititifragile 4 роки тому

    혹시 밥솥 아직까지 잘 쓰고 계세요? 혼자사는 남자 자취생인데 어떨까 싶어서 댓글 남겨봐요!! ㅜㅜ 너무 고민이라서요.. :( 사용후기도 한번 말씀해주실 수 있으실까요? 구독할게요 :)

    • @geunghwa5207
      @geunghwa5207 4 роки тому

      저는 밥솥이 이미 하나(좀더 큰 용량)이 있고 디자인이 예뻐서 출시 된지 얼마 안되서 바로 구매했지만 추천 드리지는 않아요! 😭😭 밥맛이 다른 밥솥에 비해 현저히 떨어지는거 같고 남은 취사 시간을 알 수 없어서 답답해요! 남성분이시라면 한번 지었을때 밥 양이 어중간할수도 있을거 같네요~ 쿠첸이나 쿠쿠 같은 브랜드에서 나오는 소형 밥솥을 추천드립니다! 😂😂

  • @안영서-k5m
    @안영서-k5m 4 роки тому

    베이킹소다랑 베이킹식소다랑 다른 가용???

  • @이경화-i4m
    @이경화-i4m 4 роки тому

    소다는 몇그람 설탕은 몇그람.. 구체적으로 있음 좋았을걸..아쉽네요

  • @땅콩버터-k8g
    @땅콩버터-k8g 4 роки тому

    일본이름으로는 카루메야키라고하더군요!

  • @ucube0322
    @ucube0322 4 роки тому

    갑자기 왜 뜨지 근데 해 먹어보고 싶다;;

  • @이은진-f8g
    @이은진-f8g 4 роки тому

    그..국자는안타나요?

  • @鄭潤暑
    @鄭潤暑 4 роки тому

    그냥 식소다도 돼요?

  • @kisoretak7509
    @kisoretak7509 4 роки тому

    Pastienak bos

  • @멍멍멍-y3l
    @멍멍멍-y3l 5 років тому

    그오조님이 싫패하셨다는!!!!그달고나!!!

  • @goodman752
    @goodman752 5 років тому

    Recipe in english please

  • @ahduiencjjf
    @ahduiencjjf 5 років тому

    띠기 오랜만

  • @이은정-d7z
    @이은정-d7z 5 років тому

    베이킹 소다대신 넣을 만한게 있을까요?

  • @mumumumumumumum
    @mumumumumumumum 5 років тому

    소보로빵 같다.....((츄릅

  • @김현진-c8r
    @김현진-c8r 5 років тому

    베이킹 소다랑 식소다랑 뭐가달라요??

  • @홍홍-m6z
    @홍홍-m6z 5 років тому

    샤브레같다

  • @뿌뿌-i2e
    @뿌뿌-i2e 5 років тому

    일본의 학교는 이거를 거의 Science수업에서 탄산수소 나트륨 분해를 배우기 위해 만들어용

    • @from-l34340
      @from-l34340 5 років тому

      일본 분이신가요? 한국 학교에서도 상태변화 (용해) 배우면서 달고나 만들어 먹는 경우가 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @like1st
      @like1st 5 років тому

      저희는 이론으로 배우죠... 물 이산화탄소 탄산나트륨

    • @OWO..
      @OWO.. 4 роки тому

      韓国語上手だよね!すごい!韓国でも化学の授業でこれをすることが多くあるよ。

  • @Kimseojeong-p6j
    @Kimseojeong-p6j 5 років тому

    역시 요리는 감으로 하는 게 최고야 !

  • @신철기-b5h
    @신철기-b5h 5 років тому

    꼭 황설탕이여야되너용?

  • @gaeguriiii
    @gaeguriiii 5 років тому

    왤캐 샤브레인가 뭔가 닮았냐

  • @계폭-r1u
    @계폭-r1u 5 років тому

    나는 제목안보고 샤브레 만드는줄..

  • @_in3413
    @_in3413 5 років тому

    소고로빵 처럼 생겼네요

  • @알겠어용
    @알겠어용 5 років тому

    와 대박 저희집 와서 만들어주세요 고용할게요

  • @Ji_log
    @Ji_log 5 років тому

    일본식 달고나 만드는거 처음 봐요👍 신기하고 달달해보여요.