Відео

Mình muốn học làm kem thì học ở đâu ạ

ممكن الترجمه عربي يا برنس

❤❤❤

So nice video! ❤😊

Nice 🎉 #kanchanvlogofficial

Tôi muốn học cách làm kem nay

Grate ice creams. My daughter is a fan of ice cream art.

nhìn kem hấp dẫn quá, mình có khóa học dạy làm kem như này không bạn?

Tư vấn m voi

hấp dẫn quá

cho minh dky học với

Qual é o valor dessa máquina?

ألسلام عليكم ورحمة الله سؤالي كم كيلو حليب او السأل سعة الحوض لو سمحت

𝐴𝑚𝑜𝑟𝑒 𝐺𝑒𝑙𝑎𝑡𝑜 - 𝑇𝑖𝑒̣̂𝑚 𝑘𝑒𝑚 𝑛𝑜̂̉𝑖 𝑡𝑖𝑒̂́𝑛𝑔 𝑡𝑢̛̀ 𝐶𝑎𝑛𝑎𝑑𝑎 🤩 Điểm hẹn cuối tuần vô cùng tuyệt vời cho các tín đồ yêu kem ạ! 😋 Những vị kem siêu ngon và đặc biệt healthy tốt cho sức khoẻ. 👉 Special recommend các dòng sorbet dâu tây, mãng cầu xiêm, ổi hồng (trái cây tươi luôn ạ 😍)... và đặc biệt vị ngon nhất Iranian Pistachio của tiệm! -- 🤩 A great weekend destination for ice cream and gelato lovers! 😋 These ice cream flavors are super delicious and especially healthy 👉 Specially recommend the strawberry sorbet, soursop, pink guava (made from 100% fresh fruit 😍)... and especially the shop's best flavor Iranian Pistachio! Facebook: Amore Gelato Vietnam Address: 10B đường Cư Xá Đồng Tiến, Phường 14, Quận 10 Destination guide: maps.app.goo.gl/8YbwwAeLX4pT7AQF9?g_st=ic =•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=• ☎️ Khách iu kem muốn mở tiệm liên hệ ngay Bonjour nhà em nhé: 0886999399 🥳 📌 Lớp học làm kem // Gelato Class: 👉 Bạn sẽ được học cách sản xuất kem chuẩn và ngon từ Kỹ nghệ làm kem tối tân nhất của hãng Máy làm kem VALMAR số 1 thế giới: ua-cam.com/video/_EeGtIDBT9g/v-deo.htmlsi=Eh4SO72zeyJSAqhi/ 👉 BONJOUR natural gelato class is organized by VALMAR Global. Attendees will gain knowledge of the science behind what makes a great natural ice cream / gelato, and will leave the class with the most confident in the gelato business: ua-cam.com/video/vPpkeDNUs5o/v-deo.htmlsi=pQYmifp5E76g-iBI/ #gelato #gelateria #kemÝ #icecream #BonjourVietnam #Hoclamkem #GelatoClass

✅ *Promosm*

@Valmaseda

❓Vì sao kem để ăn trong 10-15 ngày bắt đầu có hiện tượng tách lớp, sạn cát? 🙄 Hiện tượng tách lớp, sạn cát xuất hiện khá phổ biến đối với các sản phẩm kem tự làm (handmade) trên thị trường hiện nay, ảnh hưởng đến trải nghiệm của thực khách dù kem được đặt trong ngăn đông -15 đến -18 độ C của tủ lạnh chuyên dụng. Nguyên nhân của hiện tượng này thì có nhiều lý do và phụ thuộc vào từng loại mùi vị kem, dòng kem khác nhau. Tuy nhiên, một trong những nguyên nhân chính là do các phân tử của nguyên liệu kem (đường, béo, đạm, sữa, chất xơ...) không được hoà tan / hoà trộn tốt trong quá trình sản xuất chế biến kem. Để khắc phục, người ta có thể dùng phương pháp nấu kem (cooking / pasteurizing), có thể nấu bằng tay (hơi cực 😓) hoặc bằng máy (máy thanh trùng / máy nấu kem pasteuriser), dao động tầm 500tr trở lên, có thể tham khảo tại đây: bonjourvietnam.vn/product/valmar-sweety-quick-may-nau-kem-pasteuriser/ Hay có điều kiện hơn thì đầu tư trang thiết bị đồng hoá kem (High pressure homogenizer), tuy nhiên giá thành cũng khá cao, tốn kém hầu bao nhà đầu tư / người mới vào nghề nếu chưa thực sự bước vào con đường sản xuất chuyên nghiệp. Một giải pháp tạm chấp nhận hơn đó là dùng thiết bị chuyên dụng của hãng máy kem nổi tiếng nào đó. Như nhà VALMAR có thiết bị VALMIX - xem video bên dưới, giá thành tiết kiệm hơn nhiều so với đầu tư chiếc máy nấu hay máy đồng hoá khá tốn kém. Cùng trích dẫn một số thông tin hữu ích của thiết bị này: VALMIX 20 - Professional multifunction emulsifier machine 🔹 The VALMIX 20 is the Valmar solution that allows you to blend, mix and emulsify gelato, ice cream, sorbet, topping, sauces and high-viscosity preparations by finely dispersing and stably binding dry ingredients, flavouring pastes, fresh and frozen fruit, nuts and much more. 🔹 The VALMIX 20 applications are not limited just to gelato and ice cream making but are also used to great effect in pastry and gastronomy. (như vậy máy còn dùng để pha trộn các nguyên liệu làm bánh, làm mứt, làm nước sốt luôn, các tiệm bánh / nhà hàng ẩm thực có thể tìm hiểu thêm nhé!) 🫶 Cũng có bạn sẽ hỏi, sao không dùng handmixer cầm tay thông thường? Thực sự không nên vì cấu tạo đầu trộn nguyên liệu 2 máy này là khác nhau hoàn toàn, handmixer chỉ có thể hỗ trợ khâu sơ chế ban đầu, chứ không thể thay thế hoàn toàn chức năng của thiết bị chuyên dụng VALMIX. Bởi vậy dân gian mình mới có câu nói "tiền nào của nấy!" là vậy. Cấu tạo chi tiết của đầu trộn nguyên liệu máy VALMIX có thể xem trong Catalog tại đây: drive.google.com/file/d/1SJP60CXILG3i4WWTdcLA6K0px6bHEv-8 🤝 Nhà đầu tư / bạn học quan tâm có thể liên hệ cty Bonjour để được hỗ trợ nhé: 0886999399 Xin cảm ơn quý bạn đọc!

máy này nhiêu ạ

Máy này mua bao nhiêu tiền vậy ah. Kinh doanh quán nhỏ mua máy này dc không ah

😮

Dòng công nghiệp siêu bền

Đẹp!!!

Giá

Chỉ tôi làm với

So yummy 😍

Ngon quá😮

chỉ tôi cách lam kem nhé

Very durable machine! All stainless steel

Sáng tạo quá 😍

Great!!!! 🤩

Ngon quá, mình mua máy ở đâu dc ạ 😋

Nhìn ngon quá bạn ơi !!!

Liên hệ: 0886.999.399 để được hướng dẫn miễn phí cách làm tất cả các loại kem theo yêu cầu!