Pedram Davari
Pedram Davari
  • 101
  • 43 209

Відео

چطور به عنوان باریستا کار پیدا کردم !
Переглядів 162Місяць тому
بیاین بیشتر رفیق شیم: pedramdavari_ www.t.me/pedramdavari gmail.com/davaripedramhu@gmail.com . . . 🍀یه قهوه مهمونم کن🍀 www.hamibash.com/pedramdavari #آموزش_باریستا#قهوه#کافئین#باریستا
متغیر های تاثیرگذار در دم آوری قهوه
Переглядів 1782 місяці тому
بیاین بیشتر رفیق شیم: pedramdavari_ www.t.me/pedramdavari gmail.com/davaripedramhu@gmail.com . . . 🍀یه قهوه مهمونم کن🍀 www.hamibash.com/pedramdavari #آموزش_باریستا#قهوه#کافئین#باریستا
نکاتی که هر باریستایی باید بداند
Переглядів 1932 місяці тому
بیاین بیشتر رفیق شیم: pedramdavari_ www.t.me/pedramdavari gmail.com/davaripedramhu@gmail.com . . . 🍀یه قهوه مهمونم کن🍀 www.hamibash.com/pedramdavari #آموزش_باریستا#قهوه#کافئین#باریستا
چند پیشنهاد کاربردی برای راه انداختن کافی شاپ
Переглядів 7182 місяці тому
بیاین بیشتر رفیق شیم: pedramdavari_ www.t.me/pedramdavari gmail.com/davaripedramhu@gmail.com . . . 🍀یه قهوه مهمونم کن🍀 www.hamibash.com/pedramdavari #آموزش_باریستا
بررسی روند پروتکل قهوه آزمایی ( Coffee cupping protocol)
Переглядів 1872 місяці тому
بیاین بیشتر رفیق شیم: pedramdavari_ www.t.me/pedramdavari gmail.com/davaripedramhu@gmail.com . . . 🍀یه قهوه مهمونم کن🍀 www.hamibash.com/pedramdavari #آموزش_باریستا
توضیحات جامع برای کالیبریشن اسپرسو
Переглядів 3533 місяці тому
بیاین بیشتر رفیق شیم: pedramdavari_ www.t.me/pedramdavari gmail.com/davaripedramhu@gmail.com . . . 🍀یه قهوه مهمونم کن🍀 www.hamibash.com/pedramdavari #آموزش_باریستا
نقش پری اینفیوژن در عصاره گیری اسپرسو
Переглядів 2054 місяці тому
بیاین بیشتر رفیق شیم: pedramdavari_ www.t.me/pedramdavari gmail.com/davaripedramhu@gmail.com . . . 🍀یه قهوه مهمونم کن🍀 www.hamibash.com/pedramdavari #آموزش_باریستا
پاسخ به چند تا از سوال ها(حوزه قهوه) و معرفی یک کتاب
Переглядів 2535 місяців тому
بیاین بیشتر رفیق شیم: pedramdavari_ www.t.me/pedramdavari gmail.com/davaripedramhu@gmail.com . . . 🍀یه قهوه مهمونم کن🍀 www.hamibash.com/pedramdavari #آموزش_باریستا
دم اوریHario V60 با تکنیک Double Double
Переглядів 1247 місяців тому
دم اوریHario V60 با تکنیک Double Double
چند دقیقه از بار کافه
Переглядів 3357 місяців тому
چند دقیقه از بار کافه
مهارت هایی که هر باریستایی باید یاد بگیره
Переглядів 3157 місяців тому
مهارت هایی که هر باریستایی باید یاد بگیره
کی به قهوه خیانت میکنه!؟
Переглядів 1298 місяців тому
کی به قهوه خیانت میکنه!؟
چند ایده برای افزایش درآمد از حوزه قهوه و کافی شاپ
Переглядів 4268 місяців тому
چند ایده برای افزایش درآمد از حوزه قهوه و کافی شاپ
بررسی شغل (باریستا) از نظر میزان درامد
Переглядів 1,1 тис.8 місяців тому
بررسی شغل (باریستا) از نظر میزان درامد
آموزش لاته آرت
Переглядів 2288 місяців тому
آموزش لاته آرت
چرا مسابقه شرکت کردم + توضیح مراحل
Переглядів 1708 місяців тому
چرا مسابقه شرکت کردم توضیح مراحل
یک باریستای هدف مند
Переглядів 1129 місяців тому
یک باریستای هدف مند
دلیل تفاوت زمان دم آوری V60 با فرنچ پرس
Переглядів 409 місяців тому
دلیل تفاوت زمان دم آوری V60 با فرنچ پرس
دلیل تلخی قهوه چیه!؟
Переглядів 1489 місяців тому
دلیل تلخی قهوه چیه!؟
بادی قهوه به چه معناست!؟
Переглядів 1009 місяців тому
بادی قهوه به چه معناست!؟
در فراوری قهوه چه اتفاقی می افتد!
Переглядів 2119 місяців тому
در فراوری قهوه چه اتفاقی می افتد!
اهمیت پیش خیسانیدن در دم آوری/PreWetting
Переглядів 849 місяців тому
اهمیت پیش خیسانیدن در دم آوری/PreWetting
انواع فیلتر کاغذی در دم آوری قهوه به صورت چکانه ای/Pour Over coffee
Переглядів 719 місяців тому
انواع فیلتر کاغذی در دم آوری قهوه به صورت چکانه ای/Pour Over coffee
تاثیر دمای آب بر عصاره گیری قهوه
Переглядів 879 місяців тому
تاثیر دمای آب بر عصاره گیری قهوه
اجرای سرویس آزاد(اختیاری) من در مسابقات دم آوری ۲۰۲۳
Переглядів 2359 місяців тому
اجرای سرویس آزاد(اختیاری) من در مسابقات دم آوری ۲۰۲۳
اسپرسو بخوریم یا قهوه دمی؟
Переглядів 30810 місяців тому
اسپرسو بخوریم یا قهوه دمی؟
وقتی میخوام دو تا لاته متفاوت بزنم/باریستا ولاگ
Переглядів 28711 місяців тому
وقتی میخوام دو تا لاته متفاوت بزنم/باریستا ولاگ
نقش TDS آب در دم آوری و عصاره گیری قهوه
Переглядів 12911 місяців тому
نقش TDS آب در دم آوری و عصاره گیری قهوه

КОМЕНТАРІ

  • @TijexYT
    @TijexYT 5 годин тому

    خیلی خیلی بهمت نیازمندم داش میخوام ی کافه کوچیک بزنم تو شهرستانم اینجا ی کافی‌شاپ دیگه هست ولی زیاد شیک نیست من حقیقت وام گرفتم میخوام شروع کنم جوری که ۲۴ ساعت باز باشه ۱ سال اول تا جا بیوفته. همه بهم میگن نکن سود نداره ولی من فک میکنم اگه خفن بزنم و شیک دیگه همچی تموم میگیره رو به رو جاده هم هست راننده ها و... بنظرت کارم میگیره؟ نصیحتی داری برام؟

  • @soheilbalaei2025
    @soheilbalaei2025 3 дні тому

    دمت گرم داداش زنده باشی

  • @navidabdi2754
    @navidabdi2754 3 дні тому

    اگه من ۲۰ گرم قهوه داشته باشم و بتونم نهایت ۳۰ درصد ممکن رو ازش عصاره بگیرم باید بعد از خشک شدن پاک قهوه چیزی حدود ۲۴ گرم توی فیلترم تفاله ی قهوه باقی مونده باشه درسته!؟

  • @toshindowarrior
    @toshindowarrior 3 дні тому

    Nice

  • @artwodgm32
    @artwodgm32 4 дні тому

    👌

  • @djafarehteshamy4902
    @djafarehteshamy4902 8 днів тому

    با درود فراوان از شما در مورد یه قهوه خوب یاد گرفتم همیشه برام سئوال بود بین زمان و مقدار قهوه که توضیحات مفید و کاربردی ارائه کردید . منتظر آموزشهای بیشتری هستم آقا پدرام عزیز و دوست داشتنی. با سپاس فراوان

    • @pedramdavari_
      @pedramdavari_ 4 дні тому

      ممنون از لطف و توجهت دوست من💚☀️

  • @BenoitDuval1
    @BenoitDuval1 9 днів тому

    عالی بود توضیحات. فقط بین مزه های یک قهوه، تلخی و ترشی (اسیدیته) رو من متوجه میشم، شیرینی هم تا یک حدی، ولی خداییش شوری داره قهوه؟ حس میکنم هیچوقت این رو درک نمیکنم، شور مثل چی یعنی مثل نمک؟ شیرینیش رو هم درست نمی‌دونم درک میکنم یا نه، راحت ترینش واسه من تلخی و ترشی ه آیا راهنمایی ایی داری برای درک بهتر این مزه ها؟

  • @_mamad_
    @_mamad_ 11 днів тому

    دسخوش ...از این خورده هزینها بیشتر بگو🔥

  • @HMHighMountain-md8cc
    @HMHighMountain-md8cc 12 днів тому

    عالی دمت گرم برو

  • @Auraanamjoo
    @Auraanamjoo 12 днів тому

    ۱۴۰۳😂

  • @Miss_sogoly
    @Miss_sogoly 15 днів тому

    سلام ، نظرت در مورد اینکه میگن با فلان سرمایه کافه ران کنیم یا با انقدر کافه نزنیم چیه؟

    • @pedramdavari_
      @pedramdavari_ 14 днів тому

      اگر تخصص ندارین در این زمینه فارغ از هزینه این کارو نکنید. اول برید دنبال تخصص این کار

    • @Miss_sogoly
      @Miss_sogoly 14 днів тому

      @@pedramdavari_ من خودم کار کردم و دوره دیدم اما خب به عنوان صاحب کافه و برای خرید تجهیزات و بازار کار فعلی یکم دو دلم

  • @yogawithfamily3492
    @yogawithfamily3492 17 днів тому

    👌👌👌

  • @ms8sm8
    @ms8sm8 17 днів тому

    سلام 😂

  • @Auraanamjoo
    @Auraanamjoo 21 день тому

    عالی

  • @Auraanamjoo
    @Auraanamjoo 21 день тому

    👏🏻👌🏼

  • @user-io7nj4us9j
    @user-io7nj4us9j 22 дні тому

    سلام ممنون از داستانی که تعریف کردی، جالب بود من این برنامه شما و دو تا دیگه رو هم در مورد باریستا دیدم . میخواستم از شما خواهش کنم اگر ممکنه باریستا رو از اولین قدم، آموزش بدید. من به شخصه هیچ اطلاعی از نحوه درست کردن قهوه به غیر از فرنچ پرس ندارم ولی میخوام این کار رو یاد بگیرم و انجامش بدم ممنونم همواره موفق باشین

  • @salamrasouli
    @salamrasouli 24 дні тому

    🫀🫀🫀

  • @humppppa
    @humppppa 25 днів тому

    موزیک خیلی اذیت میکنه

  • @tmmajid5815
    @tmmajid5815 Місяць тому

    عالی بود داداش مفید ومختصر و با اطلاعات کامل و جامع ❤

    • @pedramdavari_
      @pedramdavari_ 29 днів тому

      ممنون از توجهت دوست من🌻

  • @Hoory_noor
    @Hoory_noor Місяць тому

    کوچ😂😂😂😂

  • @Hoory_noor
    @Hoory_noor Місяць тому

    مفید بود ممنون

  • @ruslocomo
    @ruslocomo Місяць тому

    دمت گرم لذت میبرم از تماشا کردن ویدیوهای 😊

  • @Sinnershinnn
    @Sinnershinnn Місяць тому

    سرعت صحبت کردنت خیلی مطلوب هست برای من

  • @mehdisaleki662
    @mehdisaleki662 Місяць тому

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @AlirezaBahadorani
    @AlirezaBahadorani Місяць тому

    ویدئو ۲⚡️⚡️⚡️

  • @Armin_nd
    @Armin_nd Місяць тому

    خیلی مفید بود قسمت بعدی رو هم بزار

  • @Armin_nd
    @Armin_nd Місяць тому

    ❤❤❤

  • @AlirezaBahadorani
    @AlirezaBahadorani Місяць тому

    خیلی عالی ⚡️🤌

  • @behnamakbari7782
    @behnamakbari7782 Місяць тому

    داداش عالی هستی و پر انرژی ❤

  • @artflow297
    @artflow297 Місяць тому

    حرف نداری🎉

  • @esmaiilabdolahi7049
    @esmaiilabdolahi7049 2 місяці тому

    جالب و هیجان انگیز بود👏🍵🌲

    • @pedramdavari_
      @pedramdavari_ 2 місяці тому

      ممنون از توجهت رفیق🍀

  • @alisalehi4858
    @alisalehi4858 2 місяці тому

    درود یعنی برای اسیاب رو به درشت میتونیم دفعات ریزش رو بیشتر کنیم؟

  • @itsmoohammad124
    @itsmoohammad124 2 місяці тому

    دمت گرم 🔥

  • @kouroshkhadem3607
    @kouroshkhadem3607 2 місяці тому

    داداش چی میزنی؟چهرت خیلی خراب شده.نکن واقعا حیفه تویه

  • @SmilingGolfCart-gs5hw
    @SmilingGolfCart-gs5hw 2 місяці тому

    عالی ❤

  • @Miss_sogoly
    @Miss_sogoly 2 місяці тому

    یه سوال داشتم اینکه میگن از زمانی که پرتا فیلتر به هد گروپ بسته شد تا زمانی که عصاره گیری میخواد بشه نباید زیاد فاصله بیفته درسته؟

    • @pedramdavari_
      @pedramdavari_ 2 місяці тому

      اره دقیقا..چون سطح قهوه میسوزه و منجر به عصاره گیری غیر یکنواخت میشه

    • @Miss_sogoly
      @Miss_sogoly 2 місяці тому

      @@pedramdavari_ تا چند ثانیه بمونه اوکیه و مشکلی پیش نمیاره ؟

    • @pedramdavari_
      @pedramdavari_ 2 місяці тому

      @@Miss_sogoly ترجیحا بلافاصله عصاره گیری بشه نهایتا دو سه ثانیه

    • @Miss_sogoly
      @Miss_sogoly 2 місяці тому

      @@pedramdavari_ مرسی💙

  • @Miss_sogoly
    @Miss_sogoly 2 місяці тому

    اون صحنه اول رو یه باریستای واقعی درک میکنه موقع استراحت روی زمین میشینی و شام میخوری

  • @Miss_sogoly
    @Miss_sogoly 2 місяці тому

    خیلی بامزه تعریف میکردی 😅 اکثرا باریستا ها داستان های عجیبی اول شروع کارشون دارن🤌🏻

    • @pedramdavari_
      @pedramdavari_ 2 місяці тому

      ممنون از توجهت💚 اره خیلی از دوستام که تعریف میکنن همشون داستانای عجیب و جالبی دارن😂🌼

  • @Miss_sogoly
    @Miss_sogoly 2 місяці тому

    واقعا جزییات توی دم آوری قهوه مهمه همین باعث تفاوت طعمی میشه البته خیلی گارد داشتید نسبت به بار سرد من علاقم به کافی شاپ از فلیر و بار سرد بود بعد با دنیای قهوه و پیچیدگی هاش آشنا شدم😅

    • @pedramdavari_
      @pedramdavari_ 2 місяці тому

      دقیقا همینطوره..نه واقعا گاردی ندارم خیلی😅ولی خب علاقه آنچنانی هم ندارم

  • @yogawithfamily3492
    @yogawithfamily3492 2 місяці тому

    👌👌👌

  • @user-sq2go2fe7q
    @user-sq2go2fe7q 2 місяці тому

    خیلی کاربردی و مفید بود مچکرم ازتون،بیان سریع و واضح و بدون اضافه گویی باعث میشه تمام ویدئو رو تا انتها دنبال کنم، به عنوان پیشنهاد اگر فضای مخصوصی رو ترتیب بدید برای ظبط ویدئو هاتون که با نور پردازی های ساده رنگ های پس زمینه در ویدئو های مختلف تغییر بکنه میتونه حس و کیفیت بیشتری به فضای تصویری محتوای شما بده.

  • @yogawithfamily3492
    @yogawithfamily3492 2 місяці тому

    👌👌👌

  • @shayanpirooz3331
    @shayanpirooz3331 2 місяці тому

    سلام دمت گرم ❤🤍

  • @Pouya-cd4xr
    @Pouya-cd4xr 2 місяці тому

    خرسِ من اسمش میشله

  • @Pouya-cd4xr
    @Pouya-cd4xr 2 місяці тому

    من خودمم حس میکنم فضای یوتیوب خیلی صمیمانه تره و وایب بهتری داره

  • @Pouya-cd4xr
    @Pouya-cd4xr 2 місяці тому

    توضیحات عالی فقط اگه برای اهنگ پس زمینه ویدیو از موسیقی بی کلام استفاده کنید عالی میشه اهنگ با کلام حواس مخاطب رو پرت میکنه

  • @Pouya-cd4xr
    @Pouya-cd4xr 2 місяці тому

    خیلی عالی توضیحات کامل

  • @Pouya-cd4xr
    @Pouya-cd4xr 2 місяці тому

    منتظر ویدیو دوم هستیم

  • @Pouya-cd4xr
    @Pouya-cd4xr 2 місяці тому

    عالی بود

  • @Pouya-cd4xr
    @Pouya-cd4xr 2 місяці тому

    عالی همینجوری ادامه بده موفق باشی