Michaels Karriere begann im familiären Hotelbetrieb, gefolgt von Ausbildungen und Erfahrungen in einem Michelin-Sterne-Restaurant.
Sein Vater war noch vom alten Schlag à la 'So lange Du Dein Füsse unter meinem Tisch hast...'. So fügte sich Michael und kochte ein paar Jahre nicht nur mit Wasser. Aber mit knapp 30 ging der matheaffine Garmisch-Partenkirchener in die Datenwelt mit Bezug zur Hotellerie.
Im Jahr 2000 vertiefte er sein Wissen im Bereich CRS und CRM bei der Schörghuber Unternehmensgruppe, zu der heute fast 20 Hotels zählen. 2005 gründete er die Toedt, Dr. Selk & Coll. GmbH, bekannt als dailypoint, die sich auf Softwareinnovationen und Datenmanagement für die Hotellerie spezialisiert hat.
Heute ist Michael ein führender Experte für Big Data und Customer Relationship Management (CRM) in der Welt der Hotelbetriebe.
Außerdem war er lange Regionalleiter der Region Süd-Ost der HSMA sowie (Vize)Präsident der Cornell Hotel Society.
Wir sprechen also über
- harte Wege, die sich trotzdem lohnen (auch wenn das heute manch einer nicht mehr glauben möchte ;-)
- künstliche Intelligenzen, die für personalisierte Gästeerlebnisse sorgen können
- zentrale Gästeprofile als Erfolgsfaktor nicht nur für Hotels
- Hotelketten, die keine Benchmark mehr darstellen
- echt spannend-witzige Überraschungsfragen von Gabriele Maessen und Sandra Bayer
- Treudelberger Weihnachtsbäume
Wir wünschen 'Gutes Hören' beim Podcast aus dem rollenden Wohlfühlaufnahmeort - denn Fips war wieder on fire!
00:00:00 Start Podcast Michael Toedt
00:01:17 Hier hat uns Wohnmobil Fips heute hingeführt. Ein großer Hotelname...
00:03:06 Aus der angestrebten Profiskifahrer-Karriere wurde dank Papa leider nichts
00:07:06 An einem 23. Dezember startete Michael deshalb mit einer Kochjacke in Garmisch
00:17:01 Wissenswert: Die fliegenden Töpfe flogen auch wegen zu viel Alkohol
00:18:58 Michael wird zum Bildungsprofi wider Vaters Willen, aber mit Cateringunternehmen
00:25:06 Die Lieblingsbürokratien: Wiedereingliederung, Betriebsarzt und eine Liege
00:31:35 Einer der ersten Booking Engines, Design Hotels, Claus Sendlinger und Schörghuber
00:39:30 Gabriele Maessen möchte in ihrer Überraschungsfrage wissen...
00:43:15 Wir kommen zu dailypoint. Was machen die und warum? Michael klärt auf
00:52:31 Es rumpelt vorm Fips und wir spüren ein Prise Romantik ;-)
00:53:26 Ist das PMS überfällig? Spannende Whitepaper-These von Michael Toedt
00:55:34 Jedes Hotel setzt schon auf KI! Für weitere Schritte bedarf es Weiterbildung...
01:00:20 Nächste heiße Toedt-These: Hotelketten sind 'Schuld' daran, dass es keinen technologischen Fortschritt gibt
01:04:30 Sie kennen sich lange, deshalb kommt Sandra Bayer von anker & alpen mit der nächsten Ü-Frage
01:12:24 Die Ehrenämter des Michael Toedt bei der HSMA...
01:15:06 ... und der Cornell Hotel Society. Dort ist Michael die 'Elitenförderung' sehr wichtig!
01:19:08 Gabriele Maessen die zweite: Eine Ü-Frage, die Michael zum Lachen bringt