- 8
- 31 369
Pani Marzipany
Russia
Приєднався 30 січ 2015
Кондитер преподаватель. Мой конек-шоколад и декор из него. Умею доступно донести информацию. В деле с 2015 года.
Перья/лепестки из шоколада при помощи металлической гребенки.
*Использование гребенки позволяет ускорить процесс создания декора
*Шоколад предварительно темперирован
*Текучесть шоколада 3 капли.
*Следите за поддержанием рабочей температуры шоколада.
*Важно правильное движение руки-чуть вверх и затем на себя.
Подписывайтесь на инстаграмм @PaniMarzipany там еще много полезных видео в рилс panimarzipany?igsh=YzAwZjE1ZTI0Zg%3D%3D&
*Шоколад предварительно темперирован
*Текучесть шоколада 3 капли.
*Следите за поддержанием рабочей температуры шоколада.
*Важно правильное движение руки-чуть вверх и затем на себя.
Подписывайтесь на инстаграмм @PaniMarzipany там еще много полезных видео в рилс panimarzipany?igsh=YzAwZjE1ZTI0Zg%3D%3D&
Переглядів: 1 526
Відео
Удобные формы для шоколада из авторской массы без силикона.
Переглядів 4502 роки тому
Авторский состав из 6 ти простых ингредиентов. На основе желатина. Формы можно переплавлять и делать новые. Масса бесконечного использования. Ссылки на мои соц сети: panimarzipany? t.me/panimarzipany panimarzipany Напишите мне что вы из ютьюб и получите скидку 1000 р на урок по формам.
Ржавые трубы из шоколада от @PaniMarzipany
Переглядів 1 тис.3 роки тому
Еще больше интересного у меня в инстаграм @PaniMarzipany panimarzipany Переходите по ссылке и подписывайтесь, что бы не пропустить! Мой сайт c уроками panimarzipany.tb.ru/
Колосья и салома из шоколада от @PaniMarzipany
Переглядів 5793 роки тому
Еще больше интересного у меня в инстаграм @PaniMarzipany panimarzipany Переходите по ссылке и подписывайтесь, что бы не пропустить! Мой сайт c уроками panimarzipany.tb.ru/
Cпирали, завитки, ленты из шоколада от @PaniMarzipany
Переглядів 11 тис.3 роки тому
Еще больше интересного у меня в инстаграм @PaniMarzipany panimarzipany Переходите по ссылке и подписывайтесь, что бы не пропустить! Мой сайт c уроками panimarzipany.tb.ru/
Ободки из шоколада от @PaniMarzipany
Переглядів 16 тис.3 роки тому
Изящные аккуратные и удобные в работе Еще больше интересного у меня в инстаграм @PaniMarzipany panimarzipany Переходите по ссылке и подписывайтесь, что бы не пропустить! Мой сайт c уроками panimarzipany.tb.ru/
❤
Благодарю вас за прекрасные обьяснения
Спасибо❤
Очень интересно и познавательно. Это и правда, лучшее,что я видела. И просто
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Спасибо, нашла ответ на свой вопрос. 🌷
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
super
😘
Классное видео! Все нюансы рассказала! Спасибо большое! С меня подписка! Ирина. Дагестан.
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи. п.с. была в гостях в Дагестане. Невероятная красота природы!
Супер 🎉
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Супер видео!Все четко ,ясно и понятно!Большое спасибо!❤
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
🤔👍📌☕️
Круто!!!
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
спасибо
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Скажите, пожалуйста!!!🙂😊 Каким шоколадом выполнена эта работа? 🤷🏼♀️
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи. Тут использован белый калебо вельвет.
Покажите пожалуйста как Вы темперируете шоколад 🙏
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки в том числе есть в рилсах про темперирвание и там я регулярно на связи.
Благодарю Благодарю за ценную информацию! Всё чётко и понятно, профессионально ❤🌹
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Благодарю за ценную информацию! ❤
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Спасибо 🙏
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
А ГЛАЗУРЬ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
нет с глазурью совершенно иной принцип работы. И мое мнение относительно глазури категорично- этот продукт нельзя употреблять в пищу.
Спасибо! Спиральки получились!
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Здравствуйте, как правильно хранить ободки и как долго?
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи. Храним не более 6 мес но в пределах срока годности шоколада. при температуре не выше 20 грдаусов. без доступа солнца, влаги, пыли.
Добрый день. Нигде не могу найтм такую пленку( подскажите сколько микрон она? Спасибо большое
берите пленку средней плотности. более точно не скажу тк на моей не указаны микроны.
Большое спасибо что делитесь информацией
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Здравствуйте.Шоколад можно заменить глазурью?
Добрый день, нет шоколад заменить нельзя.
Как всё чётко и понятно!❤
Спасибо большое! Быстро, четко, доступно изложено!❤
Благодарю вас за видео
👍👍👍
👍👍👍
Спасибо, спиральки получились👍👍👍👏👏👏👏👏
СПОСИБО ВАМ ЗА ЦЕННЫЙ УРОК🙏🏻УСПЕХОВ ВАМ!!!
Здравствуйте, шоколад надо темперировать?
Да, конечно
обязательно.
Спасибо огромное
Спасибо 😉
СПОСИБО ВАМ ЗА ЦЕННЫЙ МК!!!
Спасибо большое 🌹 Так уверенно работаете, очень круто 🔥
Очень очень полезен ! Спасибо огромное !!!
Супер !!! Как же приятно получать информацию от профессионалов 👍
Спасибо огромное)
Классная информация! Спасибо.
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Спасибо!!! Супер доступно!
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Только после этого видео получились эти ободки, до этого три часа мучилась. Большое спасибо!
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Спасибо большое! Очень понятное об’яснение.
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
👍👍🌺🌹🌺
Спасибо! Ваш способ лучший 🎉
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Спасибо большое. Наконец-то внятное объяснение, как делать спиральки🌹
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Супер!!Спасибо большое!!
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
очень нужная информация и все очень понятно, спасибо большое 🙏🏻
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.
Благодарю за полученныезнания!
Благодарю вас за комментарий! Переходите в мою инсту там я чаше публикую полезняшки и там я регулярно на связи.