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# 33 이런! 쉬워도 넘 쉽자나! 비건빵::바질 치아바타 basil ciabatta

3:46

# 32 초콜릿 쿠키 Chocolate Cookies

2:03

#31 황치즈 소보로빵 Cheese Streusel 🧀

4:03

# 30 초코 구겔호프 Choco Gugelhupf 🎄❄

6:46

# 29 블루베리 크림치즈빵 Blueberry Cream cheese Bread :: 무반죽 no kneading

8:01

# 28 홈메이드 뀐아망 Kouign Amann 🇨🇵

8:25

# 34 레이첼박님 레시피::크랜베리 스콘 Cranberry scones

안녕하세요 🤗
방문해주셔서 감사합니다
제 동생도 베이킹이 취미인데 만들어 준 스콘을 먹고 넘 맛있어서 만들어봤어요~~
스콘박님 레시피를 이용해 만들었구요~
스콘을 넘 좋아하는 남편분을 위해 많은 노력의 결과로 탄생한 값진 레시피라고 해요
전 중력분이 없어서 강력150g+박력150g 섞어서 준비했습니다
맛있으니 꼭 만들어보시길 추천해요 ~♡
시청해주셔서 감사합니다 ~🙆‍♀️
ingredients:
중력분 all purpose flour 300g
설탕 sugar 40g
베이킹파우더 b.p 1t
베이킹 소다 b.s 1/4 ts
소금 salt 2g
무염버터 unsalted butter 80g
생크림 whipping cream 240g
건크랜베리 dried cranberry 70g
오븐을 200도에서 10분 예열
185도에서 15분
165도에서 10분 구워주세요
저희 집 오븐은 쎈듯해서 165도에서 13분 구웠어요
I baked it at 165°c for 13mins.
Thank you for watching~🙆‍♀️

Відео

# 33 이런! 쉬워도 넘 쉽자나! 비건빵::바질 치아바타 basil ciabatta

3:46

# 33 이런! 쉬워도 넘 쉽자나! 비건빵::바질 치아바타 basil ciabatta

Переглядів 453Рік тому

안녕하세요 🤗 담백한 맛의 치아바타! 다들 좋아하시죠? 이탈리아어로 납작한 슬리퍼란 뜻이라네요 4개가 안들어가요: 노에그. 노버터. 노설탕. 노우유! 오로지 밀가루. 이스트. 물. 올리브유. 소금만으로 만들수있어 재료 부담없고 반죽도 필요치않으며, 놔두는 것만으로 기대 이상의 결과물을 얻을 수 있어 베린이도 도전해볼만 한 거 같아요~ 하절기엔 발효시간을 줄여도 괜찮을 거 같아요 저는 허브를 좋아해서 바질가루를 넣어봤는데 씹을 때 입 안에 바질향이 가득해서 넘 기분이 좋았답니다 정말 쉽고 맛도 있으니 도전해보시면 좋을 듯합니다 감사합니다 🙋‍♀️ ingredients: 미지근한 물 Lukewarm water 280ml 드라이이스트 dry yeast 5g 올리브유 olive oil 30g 핑크솔트 salt...

2:03

# 32 초콜릿 쿠키 Chocolate Cookies

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안녕하세요 🤗 만들기도 쉽고 맛도 좋은 쿠키입니다 Ingredients: 실온무염버터 unsalted butter 113g 사탕수수당 cane sugar 70g 연유 condensed milk 40g 소금 salt 1g 실온계란 1개 one egg 바닐라 엑스트랙 vanilla extract 3g 박력분 cake flour 165g 코코아가루 cocoa powder 25g 베이킹파우더 baking powder 2g 베이킹 소다 baking soda 1g 아몬드슬라이스 almond slices 65g 초콜릿 슬라이스 chocolate slices 45g 165도에서 12분간 굽기 I baked it at 165°c for 12 mins 시청해주셔서 감사합니다 🙆‍♀️

4:03

#31 황치즈 소보로빵 Cheese Streusel 🧀

Переглядів 450Рік тому

안녕하세요 ~🤗 올 한해 행복가득. 건강하시기를 바래요~ 소보로빵은 호불호가 없는 거 같아요 황치즈 소보로빵을 만들어봅니다 여러분이 떠올리는 그 맛! 도전해봐요~ 맛있게 보셨다면..구독.좋아요. 플리즈 시청해 주셔서 감사합니다 🙆‍♀️ ingredients: 미지근한 우유 lukewarm milk 130ml 드라이이스트 dry yeast 5g 설탕 sugar 35g 소금 salt 3g 실온계란 one egg at room temperature 강력분 bread flour 270g 황치즈가루 yellow cheese powder 10g 실온무염버터 unsalted butter 40g 🧀 소보로 만들기(Streusel making) 실온무염버터 unsalted butter 40g 땅콩버터 peanut bu...

6:46

# 30 초코 구겔호프 Choco Gugelhupf 🎄❄

Переглядів 448Рік тому

안녕하세요 🙋‍♀️ 올 한해도 여러분 덕분에 감사하고 행복했습니다 ♡♡♡ 곧 크리스마스네요 ㅎ 시청자님들 모두 메리크리스마스!! 🎄와 희망찬 새해 맞이하세요 🙆‍♀️ 새해 복 듬뿍 받으세요 ~🙇‍♀️ ❤ 구겔호프 프랑스 그랑테스트 레지옹(région)의 명과로 브리오슈 반죽을 구겔호프 틀에 넣어 구운 발효과자. -두산백과- 함께 초코 구겔호프 케이크를 만들어봐요~ 초콜렛도 들어가 맛이 부드럽고 진해요~ 구독과 좋아요~ 꾹! 플리즈 ❤💚 감사합니다 😊 ingredients: 실온 무염버터 unsalted butter 120g 설탕 sugar 60g 소금 salt 1g 계란 3개 three eggs 계란흰자 egg white (흰자만 70g 머랭용으로 남겨두세요) 바닐라 엑스트랙약간 some vanilla...

# 29 블루베리 크림치즈빵 Blueberry Cream cheese Bread :: 무반죽 no kneading

8:01

# 29 블루베리 크림치즈빵 Blueberry Cream cheese Bread :: 무반죽 no kneading

Переглядів 1,1 тис.Рік тому

안녕하세요 ~🙋‍♀️ 벌써12월이네요 ㄷㄷ 또 한 살을 먹게 되겠군요.. 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드인 블루베리! 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수한 블루베리를 먹으면 젊음을 유지할 수 있다고하죠? ~^^ 또한 블루베리에 부족한 칼슘과 지방을 치즈와 함께 섭취함으로써 보충할 수 있다고 해요 블루베리와 크림치즈는 완벽한 케미죠 ㅎ 눈, 뇌세포 노화 예방도 된다고 하니 안 먹을 수가 없겠네요~ [네이버] 맛있게 시청해주시고 구독.좋아요. 격려의 댓글 주시면 저에겐 기쁨입니다 🤣 늘 행복하세요 ~ 감사해요 ingredients: 💜 반죽만들기 For dough 미지근한 우유 lukewarm milk 120ml 미지근한 생크림 lukewarm whipping cream 25ml 드라이이스트 d...

8:25

# 28 홈메이드 뀐아망 Kouign Amann 🇨🇵

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안녕하세요 ~🙂 오늘은 뀐아망을 만들어봤어요 뀐아망은 반죽을 여러 겹 층층이 쌓은 페스츄리 스타일의 디저트 빵이구요~ 겉바속촉의 식감과 함께 기분 좋은 달콤함을 느낄 수 있어 아메리카노를 부르는 맛이랍니다 ^^ 집에서 만들면 설탕량도 줄이면서 맛과 식감을 즐길 수 있으니 만들어보시길 추천해요 저는 적합한 링이 없어서 호일을 이용해 틀을 만들었구요~ 구우실 때 윗부분을 쿠킹팬등으로 덮어서 구워주면 납작한 모양의 결과물을 내실 수 있어요~ 당일에 드시는 게 가장 맛있구요 냉동실에 보관하고 에프에 165도에서 7분정도 다시 데워드시면 다시 바삭한 맛을 즐기실 수 있어요 브르타뉴 두아르느네(Douarnenez) 지역의 파티스리인 퀸아망은 빵 반죽(pâte à pain)으로 만든 두툼한 갈레트로 가염 또는 무염...

# 27 호두 크림치즈빵 Cream cheese Bread :: 무반죽 no kneading

6:24

# 27 호두 크림치즈빵 Cream cheese Bread :: 무반죽 no kneading

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안녕하세요 ~ 대기업 베이커리에서 사먹는 호두크림치즈빵을 무반죽으로 만들어봤어요~ 크림치즈는 남기지마시고 다쓰셔야 맛이 제대로 납니다 가위집은 좀 깊게 내주어야 이쁘구요 그럼 끝까지 시청해주세요~ 저의 소중한 구독자가 되어주세요 🤗 모두 건강하시고 행복한 시간보내세요~🌷 ingredients: (크게 2개 또는 작게 3~4개로 가능) 미지근한 우유 lukewarm milk 150ml 드라이이스트 dry yeast 5g 비정제설탕 cane sugar 25g 소금 salt 3g 실온계란 one egg 녹인버터 melted butter 25g 강력분 bread flour 240g 아몬드가루 almond powder 20g 호두분태 diced walnuts 40g 크림치즈필링: 크림치즈 cream cheese...

5:57

#26 롤케이크 아니구용~나는야 초코롤빵 Choco Roll Bread

Переглядів 961Рік тому

안녕하세요 즐거운 시간 보내려고 간 곳에서 이런 비극적인 일이 일어난 게 아직도 믿기질 않고 마음이 너무 아프네요.. 유가족분들 힘내세요 삼가 고인의 명복을 빕니다 .. 부상입으신 분들도 빠른 쾌유를 빕니다.. 롤케이크 모양의 초코롤빵이 만들어졌어요 ~ 예상 비주얼은 아니지만 나름 귀염성이 있어서 올려봅니다 ~ 맛있게 시청하시고 구독, 좋아요도 해주시면 격려가 많이 될 거에요 ^^ 감사합니다~ ingredients: 미지근한 우유 lukewarm milk 100ml 미지근한 생크림 lukewarm whipping cream 60ml 꿀 honey 20g 설탕 sugar 20g 드라이이스트 dry yeast 5g 소금 salt 4g 실온계란 one egg 바닐라 엑스트랙 약간 some vanilla ex...

#25 어머! 요고!존맛탱! 월넛브레드 Walnut Bread 안만들면 후회해요

9:24

#25 어머! 요고!존맛탱! 월넛브레드 Walnut Bread 안만들면 후회해요

Переглядів 1,3 тис.Рік тому

안녕하세요 😄 성심당 월넛브레드 다들 좋아하시죠? 저도 무척 좋아하는 빵인데요 ㅎ(빵이즈 먼들) 호야님 월넛브레드 영상보고 만들어보고 싶어서 집에 있는 가능한 재료로 레시피는 좀 다르게 수정해서 만들어봤어요~ 결과는 넘 만족스러워서 꼭 만들어보시길 적극 추천해요~ 호두를 비롯해 마카다미아. 아몬드. 피스타치오. 캐슈넛. 브라질너트 다양한 견과류를 넣은 토핑이 꼬숩.아작 !! 끝내주고요 ㅎㅎ 반죽 속에도 호두. 크랜베리. 밤조림도 넣어서 영양적으로도 든든한 빵이랍니다 재료 소개할게요 ^^ 맛있게 시청하시고 구독, 좋아요도 부탁드려요 ~😊 늘 건강하시구 행복하세요~감사합니다 🙇‍♀️ ingredients: 🍞 미지근한 우유 lukewarm milk 75g 드라이이스트 dry yeast 5g 설탕 sugar...

5:16

# 24 추억의 콘브레드 Corn Bread 🌽

Переглядів 370Рік тому

안녕하세요 😄 제 채널에 오신 걸 환영합니다 ~^^ 옥수수식빵, 옥수수찐빵 등 , 옥수수가 들어가면 구수하고 달큰한 맛이나지요? 유년시절에 엄마께서 간식으로 만들어 주시던 옥수수찰빵이 생각나네요 ㅎ 그 외에 맘모스빵, 밤식빵, 단팥빵, 소보로와 함께 빵집에 꼭 있는 인기아이템! 바로 콘브레드! 오늘의 주인공이랍니다 발효 안해도 되구요~ 섞고 빚어 굽기만 하면 되니 쉽고 초간단하쥬?~ 영상이 즐거우셨다면 구독, 좋아요도 잊지말아주세요 🙆‍♀️ 모두들 행복한 시간 되세요 ~ 늘 감사해요 ~🙇‍♀️ 재료 소개할게요 ingredients: 4개분량 박력분 cake flour 110g 옥수수가루 corn powder 100g 베이킹파우더 b.p 5g 베이킹소다 b.s 3g 실온계란 eggs 2개 (껍질제외91g...

#23 별 재료없어도 ::소금빵:: 바삭담백ver. Salty butter bread 🥐

7:27

#23 별 재료없어도 ::소금빵:: 바삭담백ver. Salty butter bread 🥐

Переглядів 1,1 тис.Рік тому

안녕하세요 😄 제 채널을 찾아주시는 분들 감사드립니다 ~🙆‍♀️ 소금빵 다들 좋아하시죠? 소금빵에도 담백한 맛, 바삭한 맛, 부드러운 맛 등 다양한 맛이 있는데요 집에 별 재료도 없는데 소금빵 먹고싶다! 할때 가볍게 할 수 있는 레시피예요~ 전 겉면이 바삭함이 좋아서 우유보다 물의 양을 늘렸고 계란은 들어가지 않았어요~ 설탕도 조금 들어가 담백한 느낌을 줍니다~ 맛있게 보셨다면 구독, 좋아요도 눌러주세요 ~ 자! 이제 시작해볼까요? 감사합니다~♡ 🥐 ingredients: 8개분량 미지근한 물 Lukewarm water 130ml 미지근한 우유 lukewarm milk 35ml 드라이이스트 dry yeast 4g 설탕 sugar 10g 소금 salt 6g 녹인 버터 melted unsalted butt...

8:36

# 22 연세우유크림빵 Yeonsei Milk cream Bread 🥛

Переглядів 915Рік тому

안녕하세요 😄 저희 아들아이가 자주 사오길래 아예 만들었습니다 ㅎ 시리즈가 계속 나오는데 머니머니해도 기본맛이 최고드라구요~ 연세우유빵 질감이 부드럽잖아요? 그래서 반죽도 좀 수분량이 많아서 들러붙어 치대기 어렵지만, 버터흡수된 후 30분간 놔두면 좀 쉽게 반죽을 완성할 수 있어요~ 빵이 식은 다음 젓가락등으로 구멍을 내주고 생크림을 듬뿍 넣고 싶으시다면 내부의 빵을 좀 덜어내시면 많이 들어가요~ 생크림은 금방 만들어지니까 빵이 완전히 식은 후 휘핑해주시고 넣어주세요~ 집에서는 동물성생크림으로 만드니 더 향긋하고 신선한 느낌이었어요~ 바로 드시는 게 가장 좋지만 , 냉장고에 차게 보관하셨다가 드시기 30분 전 꺼내놓으셨다 드시면 됩니다 맛있게 만들어드셔보세요 😉 도움이 되셨다면 구독, 좋아요도 부탁드려...

7:32

# 21 츄베릅😋 버터쿠키 Butter cookies 🧈

Переглядів 393Рік тому

안녕하세요 😄 제 채널을 방문해 주셔서 감사드려요~🙆‍♀️ 버터가 듬뿍 들어간 쿠키를 만들어봤어요~ 아몬드가루도 넣어서 고소하고 뽀독하며 버터향이 그윽하답니다~ 그냥 먹어도 맛있고요~ 초코가나슈 코팅까지하면 더더 맛있답니다~😊 두 눈이 똥💩그래지는 맛이 나올거에요~^^ 과정도 간단해서 섞고 뭉치고 자르고 구우면 끝! 꼭 만들어보시길 권해요~🥰 구독! 좋아요! 는 사랑입니다~🙇‍♀️ 감사합니다~ 모두 행복하세요~🙆‍♀️ ingredients: 🍪 반죽 for dough 무염버터 unsalted butter 90g 슈가파우더 sugar powder 45g 계란노른자 egg yolk 18g 바닐라 엑스트랙 약간 some vanilla extract 박력분 cake flour 120g 아몬드가루 almond ...

7:16

#20 가을을 담은 밤식빵 Chestnut Bread 🌰🍁

Переглядів 1,2 тис.2 роки тому

안녕하세요 😄 제 채널을 찾아주셔서 감사합니다 ~^^ 명절연휴때 동생이 맛있는 밤을 주었어요 친구같은 동생 아~ 잘 먹을게~^^ 옛말에 "밤 세 톨만 먹으면 보약이 따로 없다"고 했듯이, 밤은 모든 영양소를 골고루 함유한 '천연 영양제'라고 할 수 있다 [네이버] 고 하네요 예전 빵집의 시그니쳐였죠 맞슴당 😊 추억의 밤식빵을 만들어봤어요 소보로대신 아작 달달한 아몬드토핑을 올렸구요~ 혹시 밤까기 귀찮거나 (저도 그랬으니까여 ㅎ) 없으시면 밤통조림이나 맛밤 넣으셔도 될 거 같아요~ 뜨거울 때 못참고 먹었는데 왠걸..식으니 더 맛있네요~ 슬라이스해서 개별포장해서 냉동실 넣어두면 오래 먹을 수 있어요~ 자! 함께 만들어볼까요?~ 구독, 좋아요~ 로 응원해주세요~🙈 모두 행복한 시간 보내세요 ~ 감사합니다 ~...