พี่พงศ์พอเพียง
พี่พงศ์พอเพียง
  • 22
  • 139 582
Ep.20 ขนมเปียกปูน สูตรโบราณใช้แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวไม่ผสมแป้งอื่น นุ่มหนึบหน้าเรียบไม่แตกอร่อยมากๆ
สูตร ขนมเปียกปูนสูตรโบราณ
1. แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม
2. น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
3. เกลือครึ่งช้อนชา
4. น้ำปูนใส 2500 มิลลิลิตร
5. มะพร้าวทึนทึกขูดขาวตามชอบ
6. ใบเตยหอม 20 ใบ
7. ดอกอัญชัญแห้ง 10 ดอก
Переглядів: 376

Відео

Ep. 19 ขนมตาล เนื้อฉ่ำ ฟู นุ่มข้ามวันอร่อยมาก สูตรทำง่าย ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องพักแป้งนาน
Переглядів 22 тис.2 місяці тому
สูตร ขนมตาล 1. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม 2. แป้งสาลี 50 กรัม 3. เนื้อตาล 150 กรัม 4. น้ำตาลทราย200 กรัม 5. กะทิ 250 มิลลิลิตร 6. น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร 7. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา 8. เกลือ 1/4 ช้อนชา 9. ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
Ep.18 บัวลอยมันม่วงไข่หวาน สูตรโบราณแป้งนุ่ม เก็บไว้ได้นานไม่อืด
Переглядів 2,3 тис.4 місяці тому
Ep.18 บัวลอยมันม่วงไข่หวาน สูตรโบราณแป้งนุ่ม เก็บไว้ได้นานไม่อืด
Ep.16 บัวลอยแก้วเผือกไข่หวาน ทำง่ายๆ ไม่ต้องปั้น แป้งเหนียวนุ่มหนึบกำลังดี กะทิหอมหวานมันอร่อยมาก
Переглядів 3,2 тис.5 місяців тому
Ep.16 บัวลอยแก้วเผือกไข่หวาน ทำง่ายๆ ไม่ต้องปั้น แป้งเหนียวนุ่มหนึบกำลังดี กะทิหอมหวานมันอร่อยมาก
Ep.15 มูนข้าวเหนียวดำ แบบเร่งด่วน ไม่เกิน 2 ชั่วโมง เรียงเม็ดใสมันวาว นุ่มข้ามวัน อร่อยมาก
Переглядів 2,3 тис.5 місяців тому
Ep.15 มูนข้าวเหนียวดำ แบบเร่งด่วน ไม่เกิน 2 ชั่วโมง เรียงเม็ดใสมันวาว นุ่มข้ามวัน อร่อยมาก
Ep.14 ครองแครงกะทิสด ขาว ชมพู แป้งนุ่ม หนึบกำลังดี ไม่เหนียว กะทิหวาน มัน เข้มข้น อร่อยมาก ๆ
Переглядів 2,4 тис.6 місяців тому
Ep.14 ครองแครงกะทิสด ขาว ชมพู แป้งนุ่ม หนึบกำลังดี ไม่เหนียว กะทิหวาน มัน เข้มข้น อร่อยมาก ๆ
Ep. 13 ขนมครกจุ่มน้ำตาล สูตรโบราณภาคใต้ ทำง่ายๆกรอบนอกนุ่มใน เนื้อฉ่ำ หวานมัน อร่อยกลมกล่อม
Переглядів 4,5 тис.7 місяців тому
ขนมครกจุ่มน้ำตาล เป็นขนมโบราณพื้นบ้านของภาคใต้ ทำง่าย อร่อยมาก สูตรและวิธีทำดูได้ตามคลิปเลยครับ ฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจให้พี่พงศ์ด้วยนะ ขอบคุณมากครับ
Ep. 12 วิธีทำข้าวเหนียวมูนให้นุ่มข้ามวัน พร้อมเคล็ดลับ ข้าวเม็ดสวย ใส มัน วาว โดยไม่ง้อสารส้ม
Переглядів 11 тис.7 місяців тому
สูตร ข้าวเหนียวมูน 1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า 500 กรัม 2. กะทิ 500 มิลลิลิตร 3. น้ำตาลทราย 200 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา วิธีทําดูได้จากคลิปนี้เลยนะครับ ฝากกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจด้วยนะครับ ขอบคุณที่รับชม Moon Sticky Rice Recipe 1. 500 grams of old Khieo Ngu sticky rice 2. Coconut milk 500 ml. 3. 200 grams of granulated sugar 4. 1 teaspoon salt How to do it, see from this clip. Please press follow...
Ep. 11 ปาท่องโก๋ ทำง่ายๆ ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน กลวง ไม่อมน้ำมัน
Переглядів 7518 місяців тому
Ep. 11 ปาท่องโก๋ ทำง่ายๆ ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน กลวง ไม่อมน้ำมัน
Ep. 10 เผือกทอดสูตรโบราณ กรอบอร่อย ทำง่ายๆใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียว กรอบนาน หวานมันกำลังดี
Переглядів 3629 місяців тому
เผือกทอดสูตรนี้ ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียว แต่กรอบอร่อยมากๆ สูตรและวิธีทำดูได้จากคลิปเลยนะครับ ฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ เพื่อกำลังใจ ให้ช่องพี่พงศ์พอเพียง ยูทูปเบอร์มือใหม่ ตั้งใจทำเกินร้อย ด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ🙏
Ep. 9 พริกน้ำปลา สูตรนี้ทำง่ายๆ พริกไม่ดำแม้เก็บไว้ข้ามวัน
Переглядів 1789 місяців тому
Ep. 9 พริกน้ำปลา สูตรนี้ทำง่ายๆ พริกไม่ดำแม้เก็บไว้ข้ามวัน
Ep.8 มันทอด ทำง่ายๆ ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวไม่ผสมแป้งทอดกรอบ แต่ทอดออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มในอร่อยมาก
Переглядів 9 тис.9 місяців тому
มันทอด สูตรนี้ กรอบ อร่อย ไม่ต้องใช้แป้งทอดกรอบ ต้นทุนน้อย ทำขายกำไรดี สูตรและวิธีทำรวมทั้งเคล็ดลับต่างๆ ดูได้จากคลิปนะครับ ขอบคุณที่รับชม
Ep.7 ปลาทูแขกต้มขมิ้น ไม่คาว สูตรนี้อร่อย เข้มข้น ตามต้นตำหรับของภาคใต้โบราณ
Переглядів 3,7 тис.9 місяців тому
Ep.7 ปลาทูแขกต้มขมิ้น ไม่คาว สูตรนี้อร่อย เข้มข้น ตามต้นตำหรับของภาคใต้โบราณ
Ep. 6 กล้วยทอด สูตรนี้ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียว ไม่ผสมแป้งทอดกรอบ ทอดออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มในอร่อยมากๆ
Переглядів 69 тис.9 місяців тому
Ep. 6 กล้วยทอด สูตรนี้ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียว ไม่ผสมแป้งทอดกรอบ ทอดออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มในอร่อยมากๆ
Ep. 5 ขาหมูต้มใส่ใบชะมวง ทำง่ายๆแต่อร่อยมาก ๆ รสชาติเข้มข้น
Переглядів 1,1 тис.10 місяців тому
Ep. 5 ขาหมูต้มใส่ใบชะมวง ทำง่ายๆแต่อร่อยมาก ๆ รสชาติเข้มข้น
Ep.4 ไข่เจียวกุ้งสด เมนูยอดฮิตติดกระแส สูตรนี้ทำง่ายๆ ไข่เจียวกรอบนอก นุ่มใน กุ้งนุ่มอร่อยมาก
Переглядів 1,4 тис.10 місяців тому
Ep.4 ไข่เจียวกุ้งสด เมนูยอดฮิตติดกระแส สูตรนี้ทำง่ายๆ ไข่เจียวกรอบนอก นุ่มใน กุ้งนุ่มอร่อยมาก
Ep 3 กระเพราไก่ไข่ดาว เมนูยอดฮิต ทำอย่างไรให้เนื้อไก่นุ่ม ไข่ดาวกรอบนอกนุ่มใน มาดูกันนะครับ
Переглядів 1,3 тис.10 місяців тому
Ep 3 กระเพราไก่ไข่ดาว เมนูยอดฮิต ทำอย่างไรให้เนื้อไก่นุ่ม ไข่ดาวกรอบนอกนุ่มใน มาดูกันนะครับ
Ep.2 หมูผัดกะปิใส่สะตอ สูตรต้นตำหรับอาหารใต้ ทำง่ายๆ แต่หรอยอย่างแรง
Переглядів 21011 місяців тому
Ep.2 หมูผัดกะปิใส่สะตอ สูตรต้นตำหรับอาหารใต้ ทำง่ายๆ แต่หรอยอย่างแรง
Ep.1 ไข่เจียวโหระพา ทำอย่างไรให้ฟู กรอบนอก นุ่มใน ไม่อมน้ำมัน อร่อย กลมกล่อม
Переглядів 67411 місяців тому
Ep.1 ไข่เจียวโหระพา ทำอย่างไรให้ฟู กรอบนอก นุ่มใน ไม่อมน้ำมัน อร่อย กลมกล่อม

КОМЕНТАРІ

  • @ดวงพรสาระโน
    @ดวงพรสาระโน Місяць тому

    น่าทานอีกแล้วค่า

  • @ดวงพรสาระโน
    @ดวงพรสาระโน Місяць тому

    น่าทานมากค่ะ

  • @neeneeza5890
    @neeneeza5890 2 місяці тому

    ใช้ไฟอ่อนรึไฟกลางๆคะ ใช้เตาไฟฟ้าได้มั้ยคะ น่ากินมากค่ะ

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง Місяць тому

      ใช้ไฟอ่อนครับ พี่พงศ์ใช้เตาแก๊ส เตาไฟฟ้าดีครับ ความร้อนน่าจะกระจายทั่วถึงหลุมขนมมากกว่า

  • @วิลาสินีคําเรือง

    ใช้แป้งสาลีตราว่าวได้มั้ยคะ

  • @prarachayasinsupya549
    @prarachayasinsupya549 2 місяці тому

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @parinyasooksamorn1025
    @parinyasooksamorn1025 2 місяці тому

    หน้าแตกแบบนี้อร่อยแน่นอนครับ

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 2 місяці тому

    แตกสวยน่าทานค่ะ

  • @หนิงหนิง-ฬ4จ
    @หนิงหนิง-ฬ4จ 2 місяці тому

    เนื้อตาลซื้อได้ที่ไหนค่ะ

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 2 місяці тому

      พี่พงสั่งมาจากคนรู้จัก ค่ะ แต่ในชอปปี้ ลาซาด้า ก็มีขายนะครับ

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 2 місяці тому

      พี่พงสั่งมาจากคนรู้จัก ค่ะ แต่ในชอปปี้ ลาซาด้า ก็มีขายนะครับ

  • @ปราณีประถม
    @ปราณีประถม 2 місяці тому

    Mmm pop

  • @ครัวยายดา
    @ครัวยายดา 2 місяці тому

    ทำเปียกปูนได้น่ากินมากๆ ดูสะอาดสะอาดด้วยค่ะ

  • @พัชรพรมงคลฟัก

    แป้งสาลีใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

  • @caremyheartplease7593
    @caremyheartplease7593 2 місяці тому

    เป็นกำลังใจให้นะคะ

  • @caremyheartplease7593
    @caremyheartplease7593 2 місяці тому

    น่ากินมากเลย

  • @neeneeza5890
    @neeneeza5890 2 місяці тому

    น่ากินสุดๆเลยคะ

  • @neeneeza5890
    @neeneeza5890 2 місяці тому

    น่ากินจังคะ

  • @piggyfiggy7203
    @piggyfiggy7203 2 місяці тому

    ใช้อบแทนนึ่งได้มั้ยคะ???

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 2 місяці тому

      แต่จะกลายเป็นมะพร้าวคั่ว ถ้าต้องการแบบนั้นก็ได้ครับ

    • @piggyfiggy7203
      @piggyfiggy7203 2 місяці тому

      หมายถึงเนื้อขนมใช้อบแทนการนึ่งจะได้มั้ยคะ???

    • @neeneeza5890
      @neeneeza5890 2 місяці тому

      @@piggyfiggy7203 มันก้อคงจะแข็งนะคะ คงจะไม่นิ่มคะ

  • @kittayasomrouy3307
    @kittayasomrouy3307 2 місяці тому

    น่าทานมากค่ะ

  • @kanpitchaindhasupha1867
    @kanpitchaindhasupha1867 2 місяці тому

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @ครัวยายดา
    @ครัวยายดา 2 місяці тому

    ขนมตาลแตกฟูน่าทานมากครับ

  • @neeneeza5890
    @neeneeza5890 2 місяці тому

    ใส่แป้งสาลีเยอะกว่าแป้งข้าวเจ้าได้ไหมคะ

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 2 місяці тому

      ได้ ถ้าชอบแป้งร่วนๆ ใส่ให้มากกว่าได้ครับ ถ้าแป้งข้าวเจ้ามากกว่าจะนุ่มนานกว่า

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 2 місяці тому

      ขอบคุณมากครับ

    • @neeneeza5890
      @neeneeza5890 2 місяці тому

      @@พี่พงศ์พอเพียง ขอบคุณมากคร่าา

    • @nattihonsulinpao9201
      @nattihonsulinpao9201 Місяць тому

      เราก็ใช้เเต่แป้งสารีอเนกประสงค์อย่างเดียวค่ะเนื้อขนมจะออกเด้งๆนุ่มๆหนึบๆส่วนตัวชอบกินเนื้อขนมแบบนี้ค่ะ

    • @ปารวีเตียบฉาพันธ์
      @ปารวีเตียบฉาพันธ์ Місяць тому

      ขอบคุณพี่พงษ์ที่ให้สูตรทำตามดีมากค่ะนุ่มเด้งมาก

  • @caremyheartplease7593
    @caremyheartplease7593 2 місяці тому

    น่าทานมากค่ะ

  • @NnNn-gz6ir
    @NnNn-gz6ir 4 місяці тому

    ทำง่ายสุดในทุกสูตรเลยค่ะ😊

  • @somruedeesumontri5611
    @somruedeesumontri5611 4 місяці тому

    รอติดตามเมนูต่อไปค่ะ

  • @caremyheartplease7593
    @caremyheartplease7593 4 місяці тому

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @channel-po5ld
    @channel-po5ld 5 місяців тому

    สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะมาเป็นกำลังใจให้กันค่ะ

  • @นิหน่านมสาตร์
    @นิหน่านมสาตร์ 5 місяців тому

    น่าทานจังจะลองทำทานกินบ้างค่ะ

  • @patthong3020
    @patthong3020 5 місяців тому

    น่ากินจัง 😂

  • @แม่ติ๊กch
    @แม่ติ๊กch 5 місяців тому

    น่ากินมากเลยจ้า

  • @ครัวยายดา
    @ครัวยายดา 5 місяців тому

    ทำออกมาได้ สวย น่ากินมากๆ ค่ะ

  • @noy6796
    @noy6796 5 місяців тому

    ขอบคุณมากค่ะจะลองทำดูนะ😊

  • @tanggnern77
    @tanggnern77 5 місяців тому

    ชมรับความรุ้นำครับ

  • @ครัวยายดา
    @ครัวยายดา 5 місяців тому

    บัวลอยแก้วเผือกไข่หวานเม็ดใส สวย น่าดินมากๆ ขอบคุณมากค่ะ พี่พงศ์

  • @maylupraman509
    @maylupraman509 5 місяців тому

    ขอบคุณพี่พงษ์มากค่ะ

  • @namtanp5941
    @namtanp5941 5 місяців тому

    น่ากินมากค่ะ แล้วก็น่าจะทำไม่อยากเลย มีเวลาจะลองทำตามนะคะ😊

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 5 місяців тому

      ขอบคุณมากครับ สำหรับกำลังใจที่มีค่า ครับทำไม่ยากลองดูนะครับ

  • @caremyheartplease7593
    @caremyheartplease7593 5 місяців тому

    ตัดต่อดูง่าย เข้าใจดีเลยค่ะ👍

  • @caremyheartplease7593
    @caremyheartplease7593 5 місяців тому

    ข้าวเหนียวมูลเรียงเม็ดสวยน่าทานค่ะ

  • @amazinge-farmer
    @amazinge-farmer 5 місяців тому

    ยอดเยี่ยม💯👈

  • @4motherfarmer
    @4motherfarmer 5 місяців тому

    ขอบคุณที่แบ่งปันข้อมูลเคล็ดลับดีๆในการมูลข้าวเหนียวให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ละเอียดมากนำไปใช้ได้เลยน่ากินมาก

  • @HengPhone-x2t
    @HengPhone-x2t 5 місяців тому

    แค่เห็นก็หิวแล้ว

  • @HouSoknin-je4zu
    @HouSoknin-je4zu 5 місяців тому

    Wow Nice video 📸 yummy yummy 😋 I want to eat 😋🙏🙏🔔 0:05

  • @nanzizaza9402
    @nanzizaza9402 5 місяців тому

    จะลองไปทำกินดูนะคะขอบคุณค่ะที่มาบอกสตูรค่ะ❤

  • @ครัวไทยหวานระรื่น

    สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ. ขอบคุณมากค่ะ

  • @lucky.number-189
    @lucky.number-189 6 місяців тому

    น่ากินมากๆ น่าจะหอมหวานอร่อย

  • @ครัวยายดา
    @ครัวยายดา 6 місяців тому

    ทำได้สวย น่ากินมากๆ เลยค่ะ

  • @Lucifer-c3f
    @Lucifer-c3f 6 місяців тому

    น่ากินจังเลย

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 6 місяців тому

      ขอบคุณมาก ลองทำดูนะครับ แป้งไม่เหนียว นุ่มหนึบ กำลังดีเลยครับ

  • @p-mchoo8806
    @p-mchoo8806 6 місяців тому

    ขอบคุณพี่พงศ์ครับ จะใช้สูตรนี้เลย น่าอร่อยจริง

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 6 місяців тому

      ด้วยความยินดีครับ ลองทำดูนะครับ ขอบคุณมากเช่นกัน สำหรับกำลังใจนะครับ❤❤❤

  • @nidak.335
    @nidak.335 6 місяців тому

    ขอบคุณค่ะท่าท่างสูตรนี้จะอร่อย ความหวานมันไม่ต้องใช้กะทิราดหน้าแล้วใช่ไม้คะ แล้วถ้าเป็นข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่แช่นานกี่ชั่วโมงคะ ดูข้าวเก่าใหม่จากสีข้าวถ้าออกเหลืองเป็นข้าวเก่าใช่ไม้คะ

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 6 місяців тому

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจ เช่นกันนะครับ ถ้าทานกับสังขยา หน้ากระฉีก หรือทานข้าวเหนียวมูนอย่างเดียว ความหวานมันกำลังดี ไม่ต้องทำกะทิราดแล้วครับ ถ้าทานกับมะม่วง ควรทำกะทิเค็มราดจะได้ฉ่ำๆ เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ข้าวเหนียวใหม่แช่แค่ 4 ชั่วโมงก็พอครับ ข้าวเหนียวเก่าสีจะขุ่นกว่าข้าวเหนียวใหม่ครับ

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 5 місяців тому

      ข้าวเก่า ข้าวใหม่ ดูจากฤดูการเก็บเกี่ยว ถ้าข้าวที่เก็บเกี่ยวล่าสุด คือข้าวของปีนี้ คือข้าวใหม่ หากไม่ใช่ข้าวของฤดูกาลล่าสุด ถือว่าเป็นข้าวเก่า การสังเกตจากเมล็ดข้าวสาร อาจจะดูยากสักนิด ต้องถามผู้ขายเป็นหลัก หากผู้ขายไม่รู้ อาจต้องดูจากเม็ดข้าวที่ค่อยหม่น ไม่ใสปิ้งเหมือนข้าวใหม่

    • @พี่พงศ์พอเพียง
      @พี่พงศ์พอเพียง 5 місяців тому

      ขอบคุณมากครับ

  • @Dowrin
    @Dowrin 7 місяців тому

    สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่มาร่วมติดตามชมวิธีการทำขนมครกสูตรโบราณอร่อยๆด้วยค่ะ ขอบคุณมาก เป็นกำลังใจให้นะคะ👍❤️👍

  • @นภาพรอายุยงค์
    @นภาพรอายุยงค์ 7 місяців тому

  • @ครัวยายดา
    @ครัวยายดา 7 місяців тому

    ทำข้าวเหนียวมูนได้เรียงเม็ด ใส วาว น่าทานมากเลยค่ะ