- 22
- 139 582
พี่พงศ์พอเพียง
Thailand
Приєднався 13 лис 2023
วิถีชีวิตแบบพอเพียง ให้ความรู้ด้านการทำอาหาร งานบ้าน การเกษตร
Ep.20 ขนมเปียกปูน สูตรโบราณใช้แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวไม่ผสมแป้งอื่น นุ่มหนึบหน้าเรียบไม่แตกอร่อยมากๆ
สูตร ขนมเปียกปูนสูตรโบราณ
1. แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม
2. น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
3. เกลือครึ่งช้อนชา
4. น้ำปูนใส 2500 มิลลิลิตร
5. มะพร้าวทึนทึกขูดขาวตามชอบ
6. ใบเตยหอม 20 ใบ
7. ดอกอัญชัญแห้ง 10 ดอก
1. แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม
2. น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
3. เกลือครึ่งช้อนชา
4. น้ำปูนใส 2500 มิลลิลิตร
5. มะพร้าวทึนทึกขูดขาวตามชอบ
6. ใบเตยหอม 20 ใบ
7. ดอกอัญชัญแห้ง 10 ดอก
Переглядів: 376
Відео
Ep. 19 ขนมตาล เนื้อฉ่ำ ฟู นุ่มข้ามวันอร่อยมาก สูตรทำง่าย ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องพักแป้งนาน
Переглядів 22 тис.2 місяці тому
สูตร ขนมตาล 1. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม 2. แป้งสาลี 50 กรัม 3. เนื้อตาล 150 กรัม 4. น้ำตาลทราย200 กรัม 5. กะทิ 250 มิลลิลิตร 6. น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร 7. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา 8. เกลือ 1/4 ช้อนชา 9. ยีสต์ 1/2 ช้อนชา
Ep.18 บัวลอยมันม่วงไข่หวาน สูตรโบราณแป้งนุ่ม เก็บไว้ได้นานไม่อืด
Переглядів 2,3 тис.4 місяці тому
Ep.18 บัวลอยมันม่วงไข่หวาน สูตรโบราณแป้งนุ่ม เก็บไว้ได้นานไม่อืด
Ep.17 มะม่วงเชื่อมตากแห้ง มะม่วงหนึบ เนื้อเหนียวนุ่มหนึบกำลังดี สีสวย เปรี้ยวหวานอร่อยมาก เก็บได้นาน
Переглядів 3,2 тис.5 місяців тому
#มะม่วงหนึบ #มะม่วงเชื่อมตากแห้ง
Ep.16 บัวลอยแก้วเผือกไข่หวาน ทำง่ายๆ ไม่ต้องปั้น แป้งเหนียวนุ่มหนึบกำลังดี กะทิหอมหวานมันอร่อยมาก
Переглядів 3,2 тис.5 місяців тому
Ep.16 บัวลอยแก้วเผือกไข่หวาน ทำง่ายๆ ไม่ต้องปั้น แป้งเหนียวนุ่มหนึบกำลังดี กะทิหอมหวานมันอร่อยมาก
Ep.15 มูนข้าวเหนียวดำ แบบเร่งด่วน ไม่เกิน 2 ชั่วโมง เรียงเม็ดใสมันวาว นุ่มข้ามวัน อร่อยมาก
Переглядів 2,3 тис.5 місяців тому
Ep.15 มูนข้าวเหนียวดำ แบบเร่งด่วน ไม่เกิน 2 ชั่วโมง เรียงเม็ดใสมันวาว นุ่มข้ามวัน อร่อยมาก
Ep.14 ครองแครงกะทิสด ขาว ชมพู แป้งนุ่ม หนึบกำลังดี ไม่เหนียว กะทิหวาน มัน เข้มข้น อร่อยมาก ๆ
Переглядів 2,4 тис.6 місяців тому
Ep.14 ครองแครงกะทิสด ขาว ชมพู แป้งนุ่ม หนึบกำลังดี ไม่เหนียว กะทิหวาน มัน เข้มข้น อร่อยมาก ๆ
Ep. 13 ขนมครกจุ่มน้ำตาล สูตรโบราณภาคใต้ ทำง่ายๆกรอบนอกนุ่มใน เนื้อฉ่ำ หวานมัน อร่อยกลมกล่อม
Переглядів 4,5 тис.7 місяців тому
ขนมครกจุ่มน้ำตาล เป็นขนมโบราณพื้นบ้านของภาคใต้ ทำง่าย อร่อยมาก สูตรและวิธีทำดูได้ตามคลิปเลยครับ ฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจให้พี่พงศ์ด้วยนะ ขอบคุณมากครับ
Ep. 12 วิธีทำข้าวเหนียวมูนให้นุ่มข้ามวัน พร้อมเคล็ดลับ ข้าวเม็ดสวย ใส มัน วาว โดยไม่ง้อสารส้ม
Переглядів 11 тис.7 місяців тому
สูตร ข้าวเหนียวมูน 1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเก่า 500 กรัม 2. กะทิ 500 มิลลิลิตร 3. น้ำตาลทราย 200 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา วิธีทําดูได้จากคลิปนี้เลยนะครับ ฝากกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจด้วยนะครับ ขอบคุณที่รับชม Moon Sticky Rice Recipe 1. 500 grams of old Khieo Ngu sticky rice 2. Coconut milk 500 ml. 3. 200 grams of granulated sugar 4. 1 teaspoon salt How to do it, see from this clip. Please press follow...
Ep. 11 ปาท่องโก๋ ทำง่ายๆ ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน กลวง ไม่อมน้ำมัน
Переглядів 7518 місяців тому
Ep. 11 ปาท่องโก๋ ทำง่ายๆ ไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน กลวง ไม่อมน้ำมัน
Ep. 10 เผือกทอดสูตรโบราณ กรอบอร่อย ทำง่ายๆใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียว กรอบนาน หวานมันกำลังดี
Переглядів 3629 місяців тому
เผือกทอดสูตรนี้ ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียว แต่กรอบอร่อยมากๆ สูตรและวิธีทำดูได้จากคลิปเลยนะครับ ฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ เพื่อกำลังใจ ให้ช่องพี่พงศ์พอเพียง ยูทูปเบอร์มือใหม่ ตั้งใจทำเกินร้อย ด้วยนะครับ ขอบคุณมากครับ🙏
Ep. 9 พริกน้ำปลา สูตรนี้ทำง่ายๆ พริกไม่ดำแม้เก็บไว้ข้ามวัน
Переглядів 1789 місяців тому
Ep. 9 พริกน้ำปลา สูตรนี้ทำง่ายๆ พริกไม่ดำแม้เก็บไว้ข้ามวัน
Ep.8 มันทอด ทำง่ายๆ ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวไม่ผสมแป้งทอดกรอบ แต่ทอดออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มในอร่อยมาก
Переглядів 9 тис.9 місяців тому
มันทอด สูตรนี้ กรอบ อร่อย ไม่ต้องใช้แป้งทอดกรอบ ต้นทุนน้อย ทำขายกำไรดี สูตรและวิธีทำรวมทั้งเคล็ดลับต่างๆ ดูได้จากคลิปนะครับ ขอบคุณที่รับชม
Ep.7 ปลาทูแขกต้มขมิ้น ไม่คาว สูตรนี้อร่อย เข้มข้น ตามต้นตำหรับของภาคใต้โบราณ
Переглядів 3,7 тис.9 місяців тому
Ep.7 ปลาทูแขกต้มขมิ้น ไม่คาว สูตรนี้อร่อย เข้มข้น ตามต้นตำหรับของภาคใต้โบราณ
Ep. 6 กล้วยทอด สูตรนี้ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียว ไม่ผสมแป้งทอดกรอบ ทอดออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มในอร่อยมากๆ
Переглядів 69 тис.9 місяців тому
Ep. 6 กล้วยทอด สูตรนี้ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียว ไม่ผสมแป้งทอดกรอบ ทอดออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มในอร่อยมากๆ
Ep. 5 ขาหมูต้มใส่ใบชะมวง ทำง่ายๆแต่อร่อยมาก ๆ รสชาติเข้มข้น
Переглядів 1,1 тис.10 місяців тому
Ep. 5 ขาหมูต้มใส่ใบชะมวง ทำง่ายๆแต่อร่อยมาก ๆ รสชาติเข้มข้น
Ep.4 ไข่เจียวกุ้งสด เมนูยอดฮิตติดกระแส สูตรนี้ทำง่ายๆ ไข่เจียวกรอบนอก นุ่มใน กุ้งนุ่มอร่อยมาก
Переглядів 1,4 тис.10 місяців тому
Ep.4 ไข่เจียวกุ้งสด เมนูยอดฮิตติดกระแส สูตรนี้ทำง่ายๆ ไข่เจียวกรอบนอก นุ่มใน กุ้งนุ่มอร่อยมาก
Ep 3 กระเพราไก่ไข่ดาว เมนูยอดฮิต ทำอย่างไรให้เนื้อไก่นุ่ม ไข่ดาวกรอบนอกนุ่มใน มาดูกันนะครับ
Переглядів 1,3 тис.10 місяців тому
Ep 3 กระเพราไก่ไข่ดาว เมนูยอดฮิต ทำอย่างไรให้เนื้อไก่นุ่ม ไข่ดาวกรอบนอกนุ่มใน มาดูกันนะครับ
Ep.2 หมูผัดกะปิใส่สะตอ สูตรต้นตำหรับอาหารใต้ ทำง่ายๆ แต่หรอยอย่างแรง
Переглядів 21011 місяців тому
Ep.2 หมูผัดกะปิใส่สะตอ สูตรต้นตำหรับอาหารใต้ ทำง่ายๆ แต่หรอยอย่างแรง
Ep.1 ไข่เจียวโหระพา ทำอย่างไรให้ฟู กรอบนอก นุ่มใน ไม่อมน้ำมัน อร่อย กลมกล่อม
Переглядів 67411 місяців тому
Ep.1 ไข่เจียวโหระพา ทำอย่างไรให้ฟู กรอบนอก นุ่มใน ไม่อมน้ำมัน อร่อย กลมกล่อม
น่าทานอีกแล้วค่า
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ใช้ไฟอ่อนรึไฟกลางๆคะ ใช้เตาไฟฟ้าได้มั้ยคะ น่ากินมากค่ะ
ใช้ไฟอ่อนครับ พี่พงศ์ใช้เตาแก๊ส เตาไฟฟ้าดีครับ ความร้อนน่าจะกระจายทั่วถึงหลุมขนมมากกว่า
ใช้แป้งสาลีตราว่าวได้มั้ยคะ
ใช้แป้งตราว่าวได้ครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆนะครับ
หน้าแตกแบบนี้อร่อยแน่นอนครับ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆครับ
แตกสวยน่าทานค่ะ
ขอบคุณครับ สำหรับกำลังใจดีๆ
เนื้อตาลซื้อได้ที่ไหนค่ะ
พี่พงสั่งมาจากคนรู้จัก ค่ะ แต่ในชอปปี้ ลาซาด้า ก็มีขายนะครับ
พี่พงสั่งมาจากคนรู้จัก ค่ะ แต่ในชอปปี้ ลาซาด้า ก็มีขายนะครับ
Mmm pop
ทำเปียกปูนได้น่ากินมากๆ ดูสะอาดสะอาดด้วยค่ะ
ขอบคุณมากมายสำหรับกำลังใจนะครับ
แป้งสาลีใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งสาลี พัดโบก แป้งข้าวเจ้า ช้างสามเศียรครับ
เป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากเลย
ขอบคุณมากมายครับ
น่ากินสุดๆเลยคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆนะครับ
น่ากินจังคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆนะครับ
ใช้อบแทนนึ่งได้มั้ยคะ???
แต่จะกลายเป็นมะพร้าวคั่ว ถ้าต้องการแบบนั้นก็ได้ครับ
หมายถึงเนื้อขนมใช้อบแทนการนึ่งจะได้มั้ยคะ???
@@piggyfiggy7203 มันก้อคงจะแข็งนะคะ คงจะไม่นิ่มคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ 🙏🙏🙏
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆ นะครับ ❤️❤️❤️
ขนมตาลแตกฟูน่าทานมากครับ
ขอบคุณมากครับ สำหรับกำลังใจดีดี
ใส่แป้งสาลีเยอะกว่าแป้งข้าวเจ้าได้ไหมคะ
ได้ ถ้าชอบแป้งร่วนๆ ใส่ให้มากกว่าได้ครับ ถ้าแป้งข้าวเจ้ามากกว่าจะนุ่มนานกว่า
ขอบคุณมากครับ
@@พี่พงศ์พอเพียง ขอบคุณมากคร่าา
เราก็ใช้เเต่แป้งสารีอเนกประสงค์อย่างเดียวค่ะเนื้อขนมจะออกเด้งๆนุ่มๆหนึบๆส่วนตัวชอบกินเนื้อขนมแบบนี้ค่ะ
ขอบคุณพี่พงษ์ที่ให้สูตรทำตามดีมากค่ะนุ่มเด้งมาก
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณคร่า
ทำง่ายสุดในทุกสูตรเลยค่ะ😊
ขอบคุณมากเลยครับ
รอติดตามเมนูต่อไปค่ะ
ขอบคุณมากครับสำหรับกำลังใจที่พิเศษสุด
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะมาเป็นกำลังใจให้กันค่ะ
ขอบคุณมากครับ❤❤❤
ติดตามแล้วนะครับ
น่าทานจังจะลองทำทานกินบ้างค่ะ
ขอบคุณมากครับ สำหรับกำลังใจที่มีค่ายิ่ง ลองทำดูนะครับ อร่อยจริงๆ
❤❤❤❤
น่ากินจัง 😂
ขอบคุณมากครับ ติดตามแล้วนะครับ
น่ากินมากเลยจ้า
ขอบคุณมากครับ❤❤❤
ทำออกมาได้ สวย น่ากินมากๆ ค่ะ
❤❤❤❤ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำดูนะ😊
ขอบคุณมากครับ ❤❤❤
ชมรับความรุ้นำครับ
ขอบคุณมากครับ ❤❤❤
บัวลอยแก้วเผือกไข่หวานเม็ดใส สวย น่าดินมากๆ ขอบคุณมากค่ะ พี่พงศ์
ขอบคุณมากครับสำหรับกำลังใจที่มีค่า
ขอบคุณพี่พงษ์มากค่ะ
ขอบคุณมากครับ ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มีค่ายิ่ง
น่ากินมากค่ะ แล้วก็น่าจะทำไม่อยากเลย มีเวลาจะลองทำตามนะคะ😊
ขอบคุณมากครับ สำหรับกำลังใจที่มีค่า ครับทำไม่ยากลองดูนะครับ
ตัดต่อดูง่าย เข้าใจดีเลยค่ะ👍
ขอบคุณมากครับ ❤️❤️❤️
ข้าวเหนียวมูลเรียงเม็ดสวยน่าทานค่ะ
ขอบคุณมากครับ ❤❤❤❤
ยอดเยี่ยม💯👈
ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆ
ขอบคุณที่แบ่งปันข้อมูลเคล็ดลับดีๆในการมูลข้าวเหนียวให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ละเอียดมากนำไปใช้ได้เลยน่ากินมาก
ขอบคุณมากครับ ❤❤❤
ขอบคุณมากครับ เป็นกำลังใจสำหรับคนทำคลิปมือใหม่เลยครับ
❤❤❤
แค่เห็นก็หิวแล้ว
ขอบคุณมากครับ🙏🙏🙏
Wow Nice video 📸 yummy yummy 😋 I want to eat 😋🙏🙏🔔 0:05
Thank you very much for your great encouragement. Try it, you can definitely do it.
❤❤❤❤
จะลองไปทำกินดูนะคะขอบคุณค่ะที่มาบอกสตูรค่ะ❤
ด้วยความยินดีครับ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ 🙏
สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ. ขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีครับ ขอบคุณสำหรับกำลังใจ นะครับ
น่ากินมากๆ น่าจะหอมหวานอร่อย
ขอบคุณมากครับ🙏
ทำได้สวย น่ากินมากๆ เลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ🙏
น่ากินจังเลย
ขอบคุณมาก ลองทำดูนะครับ แป้งไม่เหนียว นุ่มหนึบ กำลังดีเลยครับ
ขอบคุณพี่พงศ์ครับ จะใช้สูตรนี้เลย น่าอร่อยจริง
ด้วยความยินดีครับ ลองทำดูนะครับ ขอบคุณมากเช่นกัน สำหรับกำลังใจนะครับ❤❤❤
ขอบคุณค่ะท่าท่างสูตรนี้จะอร่อย ความหวานมันไม่ต้องใช้กะทิราดหน้าแล้วใช่ไม้คะ แล้วถ้าเป็นข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่แช่นานกี่ชั่วโมงคะ ดูข้าวเก่าใหม่จากสีข้าวถ้าออกเหลืองเป็นข้าวเก่าใช่ไม้คะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ เช่นกันนะครับ ถ้าทานกับสังขยา หน้ากระฉีก หรือทานข้าวเหนียวมูนอย่างเดียว ความหวานมันกำลังดี ไม่ต้องทำกะทิราดแล้วครับ ถ้าทานกับมะม่วง ควรทำกะทิเค็มราดจะได้ฉ่ำๆ เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น ข้าวเหนียวใหม่แช่แค่ 4 ชั่วโมงก็พอครับ ข้าวเหนียวเก่าสีจะขุ่นกว่าข้าวเหนียวใหม่ครับ
ข้าวเก่า ข้าวใหม่ ดูจากฤดูการเก็บเกี่ยว ถ้าข้าวที่เก็บเกี่ยวล่าสุด คือข้าวของปีนี้ คือข้าวใหม่ หากไม่ใช่ข้าวของฤดูกาลล่าสุด ถือว่าเป็นข้าวเก่า การสังเกตจากเมล็ดข้าวสาร อาจจะดูยากสักนิด ต้องถามผู้ขายเป็นหลัก หากผู้ขายไม่รู้ อาจต้องดูจากเม็ดข้าวที่ค่อยหม่น ไม่ใสปิ้งเหมือนข้าวใหม่
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่มาร่วมติดตามชมวิธีการทำขนมครกสูตรโบราณอร่อยๆด้วยค่ะ ขอบคุณมาก เป็นกำลังใจให้นะคะ👍❤️👍
ขอบคุณมากครับสำหรับกำลังใจที่ยิ่งใหญ่
ติดตามแล้วครับ
❤
❤️❤️❤️
ทำข้าวเหนียวมูนได้เรียงเม็ด ใส วาว น่าทานมากเลยค่ะ