Tørfisk er en dansk musikgruppe - og efter eget udsagn Danmarks ældste boyband - fra Thyborøn i Vestjylland. Gruppen blev dannet i 1981 og består af de fire medlemmer Anker Hviid, Bent Kirk, Egon Kirk og Tommy Thiel Rasmussen. Bent Bro var med til at starte gruppen i 1981 og spillede med indtil sommeren 2023. Fra 1983-1995 var Henning Toft Bro også medlem af gruppen. Han var dog stadig tilknyttet gruppen flere år frem. I 2010 blev han udnævnt til biskop over Aalborg Stift. Gruppen har fået inspiration hos irsk folkemusik, mens teksterne handler om livet i Vestjylland og også ofte om hvordan livet er som fisker.
Gruppen har i tidens løb udgivet 20 album. Af store hits kan nævnes "Tørfisk" og ikke mindst "VLTJ", som er skrevet af Henning Toft Bro. Nævnes skal også "Når kutteren kom ind", skrevet af Egon Kirk og "Jeg Kan Ikke Få Armene Ned" og "Lugter Lidt Af Fisk" som er skrevet af den nordjyske musiker Ib Grønbech.
"VLTJ" har med tiden opnået kultstatus og er, som en af de få sange, kendt over det meste af Danmark. Sangen "VLTJ" handler om Vemb-Lemvig-Thyborøn Jernbane.
I 1997 udgav bandet CD'en Sildetur, der indeholder sangen "Ørnen fra Herning".