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# 단호박 샐러드 만들기#단호박#샐러드#간식

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#시금치 꼬막 무침#새콤한 시금치꼬막 무침#시금치#꼬막#파프리카#무침#반찬

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애호박전#호박전#전#호박#간식#반찬

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#버섯전골# 능이버섯#싸리버섯,#만가닥버섯,#새송이,#버섯찌개

능이200g,싸리버섯200g,만가닥버섯200g,새송이1개,소고기부채살200g,고추2개,건홍고추2개,마늘반스푼,소금반스푼,두부1/3모,당근1/3,대파1개,후추
육수용(건새우20g,다시마,홍고추1개,간장1스푼)
싸리,만가닥버섯은 덩어리채로 있는걸,뿌리부분을 자르고,적당한 크기로 잘라줍니다.능이도 적당하게썰고, 버섯은 끓는물에삶아서 씻은다음 4시간에한번씩 물을갈아가면서,하루를 담가 쓴맛을제거해 줍니다.육수는 물을1리터붓고,건새우 다시마 홍고추 간장을넣고 10분간 끓여줍니다.
육수에 소고기를 먼저넣고,버섯 양념순으로 넣고 마지막에 대파와 후추를 넣어 완성해줍니다
능이는 육고기를 부드럽게 해줍니다
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#송편만들기#서리태콩#검은깨#떡#추석#명절#콩송편#깨송편#검은콩

Переглядів 816Місяць тому

쌀가루1키로,서리태(검은콩)2/3컵,검은깨3스푼,소금한스푼,설탕한스푼 서리태콩을 4시간 물에불려줍니다.불린콩을 15분간삶아,콩을 잘익혀주세요.삶은콩을,체에받쳐 물기를 제거해줍니다 반죽은 끓는물 4컵(종이컵)을 농도를봐가면서 반죽을 해줍니다.콩과깨에 소금,설탕을 조금넣고 섞어줍니다.송편을빚어놓고,찜기에물을부어 물이끓을때 빚은송편을 넣고 25분간 쪄서 한김식은다음 꺼내서 참기름을 발라줍니다 #콩송편#깨송편 구독과좋아요 감사합니다

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# 단호박 샐러드 만들기#단호박#샐러드#간식

Переглядів 6853 місяці тому

단호박1개,요거트2개,견과류20g,소금1/4스푼,꿀1스푼반 단호박을 깨끗이씻어서,렌지에2분돌려서 반갈라서, 씨를제거해줍니다.적당한크기로 썰어서 찜기에 15분간 쪄줍니다 구독과좋아요 감사합니다

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#가지무침#가지#고추#양파#반찬#무침

Переглядів 3903 місяці тому

가지3개,고추2개,양파반개,마늘1스푼,간장1스푼반,대파반뿌리,고추가루1스푼,참기름,깨,설탕반스푼 가지를썰어서,10분간 쪄줍니다 찐가지를 큰거는 반갈라줍니다 찐가지를 한김식힌후 꽉짜서 물기를 없애줍니다 구독과좋아요 감사합니다

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#계란버섯장조림#계란#새송이버섯#반찬

Переглядів 7863 місяці тому

계란10개,새송이5개,마늘12개,고추2개 (청양,홍고추),간장12스푼,맛술2스푼,올리고당2스푼,식초,참기름,깨가루,물300ml 계란이 잠길정도로 물을붓고,소금과식초를 넣고, 13분간 완숙으로 삶아줍니다.물300ml 에 마늘과맛술,올리고당,간장을 넣고한번 끓여준다음 나머지재료를 넣고 15분간 졸여줍니다.고추와깨,참기름은 마지막에 넣어줍니다 #계란버섯 장조림 구독과좋아요 감사합니다

#시금치 꼬막 무침#새콤한 시금치꼬막 무침#시금치#꼬막#파프리카#무침#반찬

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#시금치 꼬막 무침#새콤한 시금치꼬막 무침#시금치#꼬막#파프리카#무침#반찬

Переглядів 4473 місяці тому

시금치반단(380g),꼬막850g,파프리카(빨강,노랑)1개,마늘1스푼,식초1스푼반,간장3스푼,고추가루4스푼,미림1스푼,대파1뿌리,깨,설탕 시금치를 다듬어 씻어서,끓는물에 살짝삶아 줍니다.넣었다 건져준다고 생각하고 살짝삶아 찬물에다시씻어서,물기를 꽉짜줍니다.꼬막은 소금1스푼에 물 종이컵5개를 붓고 소금을 녹여준다음,검은색천이나,비닐을 씌워,해감을 해줍니다.바닷물과같은 환경으로,모래를 뱉게 1시간 놓아둡니다. 해감을 해준 꼬막을 깨끗이씻어서 끓는물에,조개가벌어질때까지 삶은다음,꼬막살을 빼서,씻어서 물기를빼준다음,양념장에 모든재료를 넣고 무쳐줍니다 #꼬막무침 #시금치 꼬막무침 구독과좋아요 감사합니다

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애호박전#호박전#전#호박#간식#반찬

Переглядів 1,4 тис.3 місяці тому

애호박1개,계란2개,밀가루2/3,소금,검은깨 호박을 썰어서 소금을뿌려서 20분 간을해준다음 물기를 제거해줍니다.밀가루,계란을 묻혀서 부쳐줍니다 구독과좋아요 감사합니다

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#강판에 힘들게갈지않고,쉽게 감자전만들기#감자전#감자#전#간식

Переглядів 9254 місяці тому

감자5개,청양고추1개,홍고추1개,검은깨반스푼,밀가루2스푼,찹쌀가루1스푼,소금 감자를 썰어줍니다.고추는 썰어서 물에씻어서 씨를 제거해줍니다. 썰은감자를 믹서기에 갈아줍니다. #감자전 만들기 구독과좋아요 감사합니다

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#크리미 유부초밥#크리미#초밥#오이

Переглядів 5514 місяці тому

유부초밥400g,크리미180g,오이1개,마요네즈1스푼,머스타드소스1스푼,후추,소금,밥2공기, 오이를 껍질을벗겨서,채썰어서 소금물(종이컵 물1/4 과 소금 )에10분 절여서 물기를 꽉짜줍니다. 유부주머니에 밥을 반정도 채워줍니다 구독과좋아요 감사합니다

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#또띠아샌드위치#크리미#샌드위치#또띠아#파프리카#상추#치킨너겟

Переглядів 6014 місяці тому

상추10장,또띠아3장,트리벨리파프리카2개,체다치즈6장,크리미180g,당근1/4,치킨너겟6개,칠리소스,마요네즈, 크리미를 찢어서 마요네즈를 넣고 섞어줍니다 또띠아를 기름을 넣지않고 구워줍니다.치킨너겟은 기름을넣고 구워줍니다 또띠아에 칠리소스를 두르고,모든재료를 넣고 말아줍니다. 구독과좋아요 감사합니다

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#깍뚜기#김치#깍뚜기 김치#반찬#무우

Переглядів 1,1 тис.4 місяці тому

무우1200g짜리 1개,찹쌀풀,고추가루3스푼,마늘1스푼,생강반스푼,액젓1스푼,매실액(또는 오디청)1스푼반,대파1뿌리,양파1개,소금1/4컵(절이는 용도) 찹쌀3스푼을,150ml 물을 넣어 풀어준다음, 끓여서,찹쌀풀을 만들어 식혀둡니다 무우를 깍뚝썰기로 썰어줍니다 썰은무우를 소금을 종이컵 1/4넣고,1시간동안 절여줍니다. 절인무우는 물을 버려줍니다. 양념을 넣고버무리다가,소금을넣고,간을 맞춰줍니다 구독과좋아요 감사합니다

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#새콤달콤한골뱅이#골뱅이#골뱅이무침#당근#오이#양파#대파

Переглядів 4925 місяців тому

골뱅이 120g,당근1/4,오이반개,마늘반스푼,,양파반개,대파반뿌리,고추장1스푼,고추가루반스푼,설탕반스푼,식초1스푼,깨 골뱅이를 깨끗이 씻어줍니다. 새콤한걸 좋아하시는분들은 식초를 조금더 넣어주세요 #골뱅이 무침 구독과좋아요 감사합니다

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#쫄깃한 도토리묵무침#도토리#상추#양파#쪽파#도토리묵무침

Переглядів 7135 місяців тому

도토리묵 400g,상추5장,양파반개,쪽파3뿌리,마늘1스푼,고추가루1스푼,간장1스푼,홍고추1개,매실액반스푼,깨,참기름 도토리묵이 부서지지않게 살살무쳐줍니다. 구독과좋아요 감사합니다

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후라이드치킨맛#치킨맛#새송이#버섯#튀김#새송이버섯튀김

Переглядів 5265 місяців тому

새송이300g,카레가루2스푼,튀김가루3스푼,전분반스푼(녹말가루),계란1개,밀가루3스푼,소금,후추, 반죽:튀김가루3스푼,카레가루2스푼,계란1개,전분반스푼,물30ml 새송이를 2분삶아서 충분히 식혀줍니다. 썰어서 칼집을내고,소금과후추로 간을해줍니다 10분뒤 밀가루와 반죽을 묻힌후 튀겨줍니다 바삭하게하기위해, 한번튀겨서 꺼내서 식힌뒤 다시 한번더튀겨줍니다.2번튀기면 더바삭해집니다 #새송이 버섯튀김 구독과좋아요 감사합니다

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해물파전#오징어#조갯살#홍합살#새우#전#파전#해물

Переглядів 4685 місяців тому

쪽파200g,조갯살180g,새우100g,홍고추1개,양파반개,튀김가루반컵,밀가루 2컵,소금,물220ml 조개와 홍합을 깨끗이 잘씻어줘야 모래가 씹히지않아요. 반죽이 묽으면 잘뒤집어지지않아요. 적당히 반죽이 되야됩니다.반죽이 너무되면 맛이없어요.적당히 잘되야 맛있습니다 #해물파전#전#쪽파#쪽파전#해물전 구독과좋아요 감사합니다