- 74
- 206 577
Avliya Boşnak Mutfağı
Приєднався 30 вер 2019
Avliya Boşnak Mutfağı, 2015 yılında İstanbul’da bir aile işletmesi olarak kuruldu.
Saraybosna’dan,İstanbul’a uzanan hikayenin kahramanları Ercan ve Amela Gül çiftidir.İşletmenin fikir sahiplerinden Ercan Bey Sjenicalı (Karadağ),Amela Hanım Sarajevolu (Saraybosna).İkili uzun yıllar boyunca ticaretle uğraşmış aynı zamanda Türkiye’de yaşayan Boşnakların önemli isimlerinden olmuş onları bir çok alanda temsil etmişlerdir.Bu süreç zarfında Balkanlar’a yapmış oldukları ziyaretler sonucunda Boşnak mutfağını ve kültürünü İstanbul’a getirme oluşum sürecini planladılar.Bu yolda en büyük destekçileri kızları Aslıhan,Canan ve oğulları Aşir Can Gül olmuş.Kardeşler,yeni nesil vizyon anlayışıyla etnik mutfağın ilerlemesinde katkıda bulunmuşlar.
İletişim; avliyabosnakmutfak
Saraybosna’dan,İstanbul’a uzanan hikayenin kahramanları Ercan ve Amela Gül çiftidir.İşletmenin fikir sahiplerinden Ercan Bey Sjenicalı (Karadağ),Amela Hanım Sarajevolu (Saraybosna).İkili uzun yıllar boyunca ticaretle uğraşmış aynı zamanda Türkiye’de yaşayan Boşnakların önemli isimlerinden olmuş onları bir çok alanda temsil etmişlerdir.Bu süreç zarfında Balkanlar’a yapmış oldukları ziyaretler sonucunda Boşnak mutfağını ve kültürünü İstanbul’a getirme oluşum sürecini planladılar.Bu yolda en büyük destekçileri kızları Aslıhan,Canan ve oğulları Aşir Can Gül olmuş.Kardeşler,yeni nesil vizyon anlayışıyla etnik mutfağın ilerlemesinde katkıda bulunmuşlar.
İletişim; avliyabosnakmutfak
Відео
AVLiYA’NIN MEŞHUR BOROVNİCA YABAN MERSİNLİ KEK TARİFİ
Переглядів 3,3 тис.2 роки тому
AVLiYA’NIN MEŞHUR BOROVNİCA YABAN MERSİNLİ KEK TARİFİ
NİŞAN ORGANİZASYONU-AVLİYA BOŞNAK MUTFAĞI
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
NİŞAN ORGANİZASYONU-AVLİYA BOŞNAK MUTFAĞI
MEŞHUR MASLENİCA TARİFİ - AVLİYA BOŞNAK MUTFAĞI
Переглядів 29 тис.2 роки тому
MEŞHUR MASLENİCA TARİFİ - AVLİYA BOŞNAK MUTFAĞI
MEŞHUR DUDOVE TARİFİ - AVLİYA BOŞNAK MUTFAĞI
Переглядів 19 тис.2 роки тому
MEŞHUR DUDOVE TARİFİ - AVLİYA BOŞNAK MUTFAĞI
TRT Belgesel ile çok keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Переглядів 3,6 тис.3 роки тому
TRT Belgesel ile çok keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Lerzan'la Çok Mutlu programına konuk olduk
Переглядів 4153 роки тому
Lerzan'la Çok Mutlu programına konuk olduk
Aşure yapılışı | Aşure nasıl yapılır & Avliya Boşnak Mutfağı
Переглядів 5524 роки тому
Aşure yapılışı | Aşure nasıl yapılır & Avliya Boşnak Mutfağı
Vişneli Zeytinyağlı Bamya | Bamya Nasıl Yapılır & Avliya Boşnak Mutfağı
Переглядів 4124 роки тому
Vişneli Zeytinyağlı Bamya | Bamya Nasıl Yapılır & Avliya Boşnak Mutfağı
İncirli Tart | İncirli Tart Nasıl Yapılır?
Переглядів 1,9 тис.4 роки тому
İncirli Tart | İncirli Tart Nasıl Yapılır?
Zelanik Boşnak Mutfağının en yöreseli
Переглядів 7 тис.4 роки тому
Zelanik Boşnak Mutfağının en yöreseli
Avliya Boşnak Mutfağı - Bayram Ekranı
Переглядів 1,3 тис.4 роки тому
Avliya Boşnak Mutfağı - Bayram Ekranı
Boşnak Düğünlerinin Vazgeçilmez Menüsü Nedir?
Переглядів 6724 роки тому
Boşnak Düğünlerinin Vazgeçilmez Menüsü Nedir?
Boşnak Kahvesi - AVLİYA BOŞNAK MUTFAĞI
Переглядів 8944 роки тому
Boşnak Kahvesi - AVLİYA BOŞNAK MUTFAĞI
Pişi Tarifi | Pişi Nasıl Yapılır ? & Avliya Boşnak Mutfağı
Переглядів 38 тис.4 роки тому
Pişi Tarifi | Pişi Nasıl Yapılır ? & Avliya Boşnak Mutfağı
Cumhuriyet Bayramı & Avliya Boşnak Mutfağı
Переглядів 1215 років тому
Cumhuriyet Bayramı & Avliya Boşnak Mutfağı
Harikasınız çok güzel oldu
Rahmetli anneannem,mutfakta usta kadının hamur yogurduktan sonra elleri hamurlu kalmaz derdi.
OBOŽAVAM ovo jelo tako je ukusno kada ga moja majka sprema
Çok zahmetliymiş ve de yağlı
Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun amin hep gülen yüzünü hatırlayacağım 😢
Muzik cok kotu. Bu kadar acilmaz.
Çok guzel yaptınız
Ben bu tarifi Akdeniz'de ogrendimm halkk toplummmm 🇹🇷👏👏👏🤍🤍🤍🤍❤️❤️❤️❤️❤️🍀🍀🍀🍯🎂🎂🎂solculardaaaa sagcilardaaaa başka nasıl anlatayım ki karsimdasiniz yaaaa🧿🐞🐞🍯🎂🎂🎂💙🧡🧡🧡🧡🧡🧡egeden sosyal alemee benimmm ✊✊✊✊🍀🧿🐞🐞🐞🥰🥰😂😂💖💖💖💖💖💖💖💖💖👏👏👏🍀🍀🍀🧿🧿🐞🐞🍯🎂🎂🍬🍬🍯
Malzemeleri yazin ! .
❤
SLM çok güzel paylaşım komsum 🎉🎉🎉🎉
Süper Organizasyonlar ben abn oldum Sizide beklerim teşekkürler ✅👍👨🍳
Merhabalar beğenerek keyifle izledim çok güzel bir paylaşım olmuş ellerinize emeğinize sağlık kolay gelsin hoşçakalın 💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏🌸🌸🌸🌸🧿🧿🧿
Kırmızı çinkonun güzelliği beni benden aldı ☺️ellerinşze sağlık.
Tariflerinide paylaşın lütfen
Mozda je ovo sandzacka.A Bosanska je razljevak sa maslom kiselim mlijekom i bijelim lukom.A sa sijecanim krompir I’m je baba.😂😂😂❤️❤️ Stagod je dobro je.
I only know:Merhaba,Bujrum arkadash or abi.😂😂
I’m Bosnian (Bosanka)I love Turkish language.Unfortunately I don’t understand .❤️❤️❤️
Alejkum muselam.Ima li bujruma za vezirski Travnik.?😂
Çok özledim çok seviyorum ahhh Sarajevo. Grade moj
Abi çok tatlısın 😊😊
Sevdiğim çoçuğun adı da Ali benim adımda eda inşallah bizde bu yola düşeriz şuan ailemden habersiz onunla konuşuyorum çünkü ailemiz izin vermiyor
Canim annemin varen maznig🤲🤲🤲🤲🤲i❤️❤️❤️ gorali kizindan selamlar ...
You are amazing.👍I follow Bosnjak mutfak .Inshallah one day I would be there.Selam from Bosnian women,sweetheart.
Serbet kaynamak tammm 20 dakka 😂😂😂kalmiycak ya 💙💙💙💙💙🤍🤍🤍🧡🧡surup neyse tarifi yaparim 🍯🧿🐞👏dunyaaaa🇹🇷🇹🇷🇹🇷🎂🎂🎂💙💙🤍🧡🧡😍
👏👏👏👏
Patlican biber yag ölçüsü de verir misiniz acaba
Knk ne olur bırak oynamayııı
Benim bildiğim msyali hamurdan yapılır kat kat açılır her açılan yufkanın içi yaglanir ve yufkalar birbiri içine konulur zarf şeklinde ve yeniden açılır böylece araları sıra sıra olur
Buda bunun bildiği
Çok güzel oldu. Bizim aile de balkan göçmeni. Bursa'da yaşıyoruz, keçibacağı diyoruz buna 😊 🙈 Boşnak ça adını bilmiyordum. 🌿
Annenesi yeni oldu düğün yapmis valla
Videoda Rahmetli anneannemizde var. Düğün de nikah şahidiydi.
Hadsiz, terbiyesiz!
Maşallah çok güzel oldu elinize sağlik
Dida oldu rahmetli oldu valla
Svaka čast!! Gledamo Vas i u Nišu!! Pozdrav iz Srbije
Çok tatlısınız 👏👏👏👏
Ellerine saglik selamlar❤ munih
Benbunu yalanci obarusa olarsk biliyordum cok tesekkur ederim benarnavutumbosnaklarda evliyim.varusayi biliyorum ams ocokuzun suruyor firina ver hamuru dok bekle pisdin ama bunu ogrendikten sonra yapiyorum simdi sizide izlefim cokguzel oldu elunize saglik basarilariniz daim olsun takipteyim hemserim
Çocukken yediğim ve tadını hicbirzaman unutmadığım en sevdiğim tatlı ellerinize sağlık
Yumurtayı kırdığı niz zaman elinizi yikayın
Zelanik mısır unuyla kat kat yapılıyor bizim Boşnaklarda pırasaylada yapıyorlar
❤❤❤❤❤❤❤❤
Sizin tarifinizle yapıyorum Dudove tatlısını ve herkes çok beğeniyor 😊
Soka tarifi bekliyoruz….🎉🎉🎉
Yer neresi kızarma düşünüyorum ❤
Yakin zamanda gelip keyifle borekleri yicemm saygilar
🎉🎉🎉👋👋👋👋❤️
Zelnik bu arnavut boregi
Yavv annem aklima geldi o böreklerini varya hergun isterdim arnavutuz bizdede börek cok yapilir onlarin hakkini odeyemeyiz bende cezaevinde oturuyordum ne gunlerdi be belcikadan bayrampasaya bosnaklara arnavut ve makedonlara butun balkan gocmenlerine slm en kisa zamanda gelcem avliyaya
İnanılmaz güzel
Elinize sağlık, boşnak değilim fakat boşnak dostlarimin yaptığı her türlü hamur isi favorim olduğundan tarifiniz dikkatimi çekti, denemek isterim. Malum sehirlerde yaşayanlarin fırın kullanmaktan başka çaresi ne yazıkki yok.Bu börek fırinda veya ocakta yapılabiliyormu? Yapilabiliyorsa tarif edermisiniz ?