- 86
- 1 033 773
Alchef Housam (الشيف حسام)
Приєднався 11 січ 2021
شيف عربي بيقدم لكم وصفات وطرق تحضير كل الاطباق العربية والمشاوي والمناسف
بشارك معكم بكل محبة تجاربي مع الطبخ
الشيف حسام بكل طبخة عم يترك بصمة
#كل_اكلة_بصمة #الشيف_حسام
بشارك معكم بكل محبة تجاربي مع الطبخ
الشيف حسام بكل طبخة عم يترك بصمة
#كل_اكلة_بصمة #الشيف_حسام
طريقة عمل برياني الدجاج الهندي الاصلي - البرياني الهندي بمكونات بسيطة
طريقة عمل برياني الدجاج الهندي الاصلي
البرياني الهندي بمكونات بسيطة
مكونات برياني الدجاج:
ملعقة كبيرة بهارات البرياني
كمون حب - ملعقة وسط
يانسون - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة كبيرة وربع
حبتين لومي
ملعقة وسط كركم
ملعقة وسط بودرة خضار
كوب كبير زيت نباتي
ورقتين غار
عود قرفة
ثلاث حبات هيل
ثلاث حبات قرنفل
حبتين بصل مقطع ومقلي
ضمة كزبرة مقطعة
نصف كيلو بندورة مطبوخة
كوب وربع كبير من اللبن
كيلو رز بسمتي
تابعوني على الانستغرام
alchef.housam
#برياني #برياني_دجاج #برياني_الدجاج
البرياني الهندي بمكونات بسيطة
مكونات برياني الدجاج:
ملعقة كبيرة بهارات البرياني
كمون حب - ملعقة وسط
يانسون - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة كبيرة وربع
حبتين لومي
ملعقة وسط كركم
ملعقة وسط بودرة خضار
كوب كبير زيت نباتي
ورقتين غار
عود قرفة
ثلاث حبات هيل
ثلاث حبات قرنفل
حبتين بصل مقطع ومقلي
ضمة كزبرة مقطعة
نصف كيلو بندورة مطبوخة
كوب وربع كبير من اللبن
كيلو رز بسمتي
تابعوني على الانستغرام
alchef.housam
#برياني #برياني_دجاج #برياني_الدجاج
Переглядів: 80 748
Відео
طريقة عمل رولات المسخن الفلسطيني بالدجاج في الفرن
Переглядів 7 тис.2 роки тому
اهلا وسهلا فيكم وكل متابعين قناه الشيف حسام و ان شاءالله ايامكم كلها سعاده اليوم راح نشتغل على طبخه جديده المسخن الفلسطيني نحنا اليوم حنعملا على طريقه الرول مع بعض نشوف المقادير: 750 جرام صدور الدجاج كيلو بصل مقطع جوانح معلقة صغيرة فلفل معلقة صغيرة بهارات معلقه كبيره من الملح كوب ونص من زيت الزيتون سماق اربع ملاق كبار خبز صاج اول خطوه منحط كمية زيت الزيتون و كميه البصل لحتى يستوي البصل ثم نضع ا...
طريقة عمل مقلوبة باذنجان مع قطع اللحم
Переглядів 3,4 тис.2 роки тому
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان مع قطع اللحم مكونات مقلوبة الباذنجان كيلو من الرز القصير كيلو باذنجان 750 غرام لحمة موزات ملعقة وسط بودرة خضار ملعقة ونص وسط فلفل وبهارات ملعقة وربع كبيرة ملح لوز مقطع للزينة ثلاث ملاعق زبدة كاسة شاي من الزيت النباتي #مقلوبة #مقلوبه #باذنجان الدجاج بالفرن مع الحمض والثوم ua-cam.com/video/kMEZ6xBK3vw/v-deo.html طريقة عمل اللحمة بالصينية ua-cam.com/video/jONgjTv7KyY/v-d...
ضيافة كرات التمر ( التمرية ) بالفستق الحلبي والسمسم وجوز الهند 😍 حلويات العيد 2022
Переглядів 9 тис.2 роки тому
ضيافة التمرية او كرات التمر بالفستق وكرات التمر بجوز الهند وكرات التمر بالسمسم وصفة سهلة وطريقة بسيطة بتستاهل تكون معكم بالعيد مكونات تمرية رمضان 700غرام تمر ملعقة كبيرة زبدة نصف ملعقة هيل مطحون قرفة نصف ملعقة صغيرة فستق حلبي مبروش جوز هند سمسم #التمرية #كرات_التمر #تمرية #حلويات_رمضان #حلويات_العيد #حلويات_سهلة
طريقة عمل القطايف المحشية بالجوز والقشطة في البيت بأسهل طريقة ومكونات بسيطة قطايف سورية
Переглядів 7 тис.2 роки тому
القطايف المحشية بالجوز والقشطة طريقة عمل القطايف قطايف عصافيري قطايف رمضان طحين - كاستين كبار سميد - كاسة كبيرة ماء فاتر - 3 كاسات كبار سكر - ملعقتين كبار بكنغ بودر - نصف ملعقة وسط خميرة حبيبات - ملعقة وسط رشة ملح لحشوة القطايف الجوز - 200 غرام القشطة - 300 غرام الزبدة ملعقة كبيرة ونصف سكر بودرة - ملعقة كبيرة الزيت النباتي ملعقتين فستق حلبي للزينة #قطايف #القطايف #قطايف_رمضان #رمضان_2022
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الجاهزة - حلويات سهلة وسريعة بالقطر - الشيف حسام
Переглядів 7 тис.2 роки тому
طريقة عمل الكنافة بالقشطة الجاهزة حلويات سهلة وسريعة بالقطر من اطيب حلويات رمضان مع الشيف حسام مكونات كنافة بالقشطة (كنافة سورية) نصف كيلو كنافة نصف كيلو قشطة ملعقتين سكر زبدة حيواني 150 غرام فستق حلبي مبروش للزينة وصفة القطر كاستين سكر وكاستين ماء مع عصرة ليمونة #كنافة #كنافة_بالقشطة #الكنافة_بالقشطة #حلويات_سهلة #حلويات_بالقطر #الشيف_حسام #حلويات_رمضان
طاطا برك مقبلات باردة طيبة من المطبخ الشامي - الططبرك الشامي
Переглядів 6 тис.2 роки тому
اليوم منقدم طبق مقبلات كتير لذيذ طاطا برك الططبرك الشامي مكونات طاطا برك 🔸 طحين اربع كاسات 🔸 سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة زيت اربع ملاعق كبيرة ماء كاسة ونصف لحمة مجرمشة - نصف كيلو بصلة كبيرة فلفل ملعقة صغيرة ملح ملعقة ونصف وسط بهارات ملعقة صغيرة لبن نصف كيلو ثوم ثلاث اسنان #الططبرك #طاطابرك #تتبرك #الشيف حسام #التتربرك
رمضان هل هلاله مع الشيف حسام Ramadan Mubarak
Переглядів 6 тис.2 роки тому
رمضان هل هلاله حبيت قدملكم هالانشودة هدية لكل حبايبي المتابعين رمضانكم مبارك ان شاء الله #رمضان #الشيف_حسام
محمرة بالجوز - محمرة سورية بالجوز وصفة سريعة من مقبلات رمضان 2022 مع الشيف حسام
Переглядів 8 тис.2 роки тому
محمرة بالجوز - وصفة من مقبلات رمضان 2022 الشيف حسام بيقدم اليوم محمرة سورية ب طريقة سهلة و وصفة سريعة محمرة سورية بالجوز شو المكونات: دبس فليفلة كاسة كبيرة كعك مطحون كاسة كبيرة جوز مطحون ناعم كاسة كبيرة بصلة صغيرة مقطعة ناعم ربع كوب زيت زيتون ثلاث ملاعق طحينة ملعقة صغيرة نعنع يابس ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ملعقة صغيرة سماق دجاج الفرن مع الحمض والثوم ua-cam.com/video/kMEZ6xBK3vw/v-deo.html تابعوني...
🍠الدجاج بالفرن مع الحمض والثوم😋😋 , دجاج مشوي بالفرن مع البطاطا والفطر
Переглядів 11 тис.2 роки тому
اليوم رح نقدملكم طبختنا الدجاج بالفرن مع الحمض والثوم بطريقة كتير مميزة الدجاج بالفرن ممكن يكون له اكثر من طريقة واكثر من تتبيلة اليوم رح نساويها دجاج مشوي بالفرن مع البطاطا والفطر نشالله تنال اعجابكم وصحة والف هنا لكل مين طبق هالوصفة مكونات طبختنا الدجاج بالفرن مع الحمض والثوم ملعقة وسط فلفل اسود ملعقتين وسط بودرة الخضار نصف كاسة زيت نباتي حبتين ليمون معصور ثلاث رؤوس ثوم مهروس ثلاث رؤوس ثوم قط...
شاورما اللحمة السورية - صندويشة الشاورما السورية محبوبة الملايين
Переглядів 23 тис.2 роки тому
شاورما اللحمة السورية صندويشة الشاورما السورية محبوبة الملايين شوفوا الطريقة والمكونات نصف كيلو لحمة غنم 100 غرام دهنة 50 غرام دهمة مجرمشة ملعقة كبيرة من الطحينة ملعقة كبيرة من اللبن ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة وسط ملح ملعقة وسط فلفل ملعقة وسط بابريكا نصف ملعقة سبع بهارات نصف ملعقة جوزة الطيب طريقة تحضير الخبز العربي في البيت بالفرن ua-cam.com/video/6fNvI28sXic/v-deo.html طريقة عمل الفلافل في ...
الخبز العربي في البيت مع الشيف حسام - طريقة عمل الخبز في الفرن - الخبز المنفوخ
Переглядів 15 тис.2 роки тому
الخبز العربي في البيت مع الشيف حسام طريقة عمل الخبز في الفرن مكونات الخبز في البيت الخبز المنفوخ 550 غرام طحين ابيض نصف كاس كبير ماء دافئ كاس كبير حليب دافئ نصف كاس كبير لبن ملعقة كبيرة سكر ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة اربع ملاعق كبيرة زيت نباتي ملعقة ونصف وسط ملح #خبز #الخبز_العربي عرايس الدجاج / الماريا ua-cam.com/video/hvBSrTmmBew/v-deo.html البيتزا الايطالية من هون ua-cam.com/video/5oXAVMWKt...
متبل الشمندر مقبلات شهية على سفرتنا بنكهة مميزة جدا - طريقة سهلة وسريعة
Переглядів 5 тис.2 роки тому
متبل الشمندر مع الشيف حسام يعتبر الشمندر من النباتات الصحية والمفيدة جدا لجسمنا لهذا السبب حبينا نقدملكم طبق مقبلات شهية من الشمندر طريقة سهلة وسريعة على ست البيت المكونات هي التالية حبتين كبار من الشمندر ملعقتين كبار من اللبن نصف ليمونة معصورة ملعقة كبيرة من الطينة 3 اسنان ثوم مهروس بصلة صغيرة مقطعة ناعم ملعقة وسط ملح #متبل #متبل_الشمندر #الشيف حسام #الشمندر
لبن عيران - وصفة وطريقة تحضير اللبن العيران مثل طعمة السوق بدون مواد حافظة
Переглядів 58 тис.2 роки тому
طريقة تحضير اللبن العيران بدون مواد حافظة ومتل نكهة السوق لبن عيران شهي #لبن #لبن_عيران #اللبن_العيران #الشيف_حسام
دجاج بالكريمة والفطر - الدجاج مع الكريمة والفطر على طريقة الشيف حسام- دجاج بالفطر والكريمة
Переглядів 40 тис.2 роки тому
دجاج بالكريمة والفطر - الدجاج مع الكريمة والفطر على طريقة الشيف حسام- دجاج بالفطر والكريمة
طريقة عمل كيكة التفاح بالجوز والقرفة مع الشيف حسام - كيكة التفاح بالقرفة والجوز
Переглядів 43 тис.2 роки тому
طريقة عمل كيكة التفاح بالجوز والقرفة مع الشيف حسام - كيكة التفاح بالقرفة والجوز
فطيرة تركية بالدجاج مع الشيف حسام - الفطيرة التركية على اصولها وطريقة العجينة بالتفصيل
Переглядів 14 тис.2 роки тому
فطيرة تركية بالدجاج مع الشيف حسام - الفطيرة التركية على اصولها وطريقة العجينة بالتفصيل
ملفوف المحشي على طريقة الشيف حسام مع الحمض و الثوم - ملفوف اليخنة السورية
Переглядів 5 тис.2 роки тому
ملفوف المحشي على طريقة الشيف حسام مع الحمض و الثوم - ملفوف اليخنة السورية
ساندويش بخبز التورتيلا - ساندوتش فطورشهي وصحي مع الشيف حسام
Переглядів 2,7 тис.2 роки тому
ساندويش بخبز التورتيلا - ساندوتش فطورشهي وصحي مع الشيف حسام
طريقة عمل الفلافل في البيت - فلافل سورية - فلافل بالحمص المجروش
Переглядів 46 тис.2 роки тому
طريقة عمل الفلافل في البيت - فلافل سورية - فلافل بالحمص المجروش
اسكالوب دجاج مقرمش وشهي بنفس طريقة المطاعم - اسكالوب الدجاج الرهيب مع الشيف حسام
Переглядів 20 тис.2 роки тому
اسكالوب دجاج مقرمش وشهي بنفس طريقة المطاعم - اسكالوب الدجاج الرهيب مع الشيف حسام
السميت التركي بطريقة احترافية نفس السميت الاصلي بالضبط مع الشيف حسام - سميت تركي
Переглядів 20 тис.2 роки тому
السميت التركي بطريقة احترافية نفس السميت الاصلي بالضبط مع الشيف حسام - سميت تركي
عرايس الدجاج بطريقة كتير سهلة ... طبق جانبي شهي ولذيذ عرايس الدجاج او ماريا الدجاج
Переглядів 45 тис.2 роки тому
عرايس الدجاج بطريقة كتير سهلة ... طبق جانبي شهي ولذيذ عرايس الدجاج او ماريا الدجاج
بيتزا - بيتزا ايطالية بالدجاج - البيتزا الايطالية بطريقة الشيف حسام نص بالخضار ونص بالدجاج
Переглядів 8 тис.2 роки тому
بيتزا - بيتزا ايطالية بالدجاج - البيتزا الايطالية بطريقة الشيف حسام نص بالخضار ونص بالدجاج
طريقة عمل الفتوش السوري مع الشيف حسام -اطيب فتوش بنكهة الرواق 😋😋
Переглядів 3,6 тис.2 роки тому
طريقة عمل الفتوش السوري مع الشيف حسام -اطيب فتوش بنكهة الرواق 😋😋
فاهيتا الدجاج على طريقة الشيف حسام - اطيب سندويشة خارقة
Переглядів 7 тис.3 роки тому
فاهيتا الدجاج على طريقة الشيف حسام - اطيب سندويشة خارقة
سباغيتي مع شرحات الدجاج المحمرة على الصاج وصوص البشاميل - طريقة خاصة
Переглядів 2,6 тис.3 роки тому
سباغيتي مع شرحات الدجاج المحمرة على الصاج وصوص البشاميل - طريقة خاصة
طرشي اللفت - طريقة المخلل السوري - مخلل اللفت والشوندر - طريقة سهلة
Переглядів 2,6 тис.3 роки тому
طرشي اللفت - طريقة المخلل السوري - مخلل اللفت والشوندر - طريقة سهلة
كباب الباذنجان بالفرن - بطريقة سهلة ووصفة سريعة اطيب اكلة كباب باذنجان مع الشيف حسام
Переглядів 3,4 тис.3 роки тому
كباب الباذنجان بالفرن - بطريقة سهلة ووصفة سريعة اطيب اكلة كباب باذنجان مع الشيف حسام
طريقة عمل اللحمة بالصينية - لحمة بالصينية على الطريقة السورية - لحمة بالصحن
Переглядів 76 тис.3 роки тому
طريقة عمل اللحمة بالصينية - لحمة بالصينية على الطريقة السورية - لحمة بالصحن
لذيذه
السلام
بتشبه المجدره اكتر
ليه رشهم بالماء
قمة في الذوق فنان ومبدع تحياتي لك أستاذ حسام في أكلة إسمها فتايل بصدور الدجاج مع الصلصة تبعها كيف بتنعمل ولك جزيل الشكر
الشيف حسام سوري ؟؟؟؟؟؟الف شكر الك
يصير نظربه بلهند بلندر لو لا
بصير للتبولة
ما فهمت شيء بالعامية
مع الأسف الشديد الفيديو فيه معازف وموسيقى والله تعالى ربنا ورسولنا محمد صلى الله عليه وسلم قد حرما المعازف والموسيقى فلا أعرف لماذا تجرأ بعض المسلمين والمسلمات على نشر المعازف والموسيقى بشكل عادي. يا أخي العزيز يا صاحب القناة: رسولك ورسولنا محمد صلى الله عليه وسلم قال لك ولنا في حديث صحيح في البخاري: ( ليكونن من أُمتي أقوامٌ يستحلُّون الحِر والحرير والخمر والمعازف )، فلا تكن أنت يا أخي الكريم من هؤلاء الأقوام التي حللت ما حرمه الله تعالى، فقد تصبح هذه الفيديوهات بالمعازف والموسيقى التي فيها كالسيئات الجارية عليك حتى تلقى الله تعالى يوم القيامة
كانو ما عم تصور النتيجة منيح بعدين حبات العدس بطرف والمي بطرف
نبشرها بشر على المبشرة افضل
ايه الكاستا
الحليب ام لبن
أحلى شيف يسلم إيديك يا رب 🙏❤
الطنجره صغيره والعدس كتير
يعطيك العافيه عملتها مره حلوه يسلموا يدينك
شكرا ❤
ماشاء الله عليك شيف حسام. انت شيف دولي بأمتياز. ارجو ان تستخدم دائما في المقادير الجرام مع الظرف لان كل بلد لها عبواتها .جزاك الله خيرا ❤
سلام عليكم شيف احنه من العراق يصير أسويهه ع خبز عراقي
بصير من دون تقشير
ليش اسمه هيك😂🤫
انت هنا بردو هاي تاني مره القاك تسأل ع الاسم 😂😂😂😂
رح جربا اليوم
مو بيحطو مستكة ؟
شكرا❤
هل يمكن استبدال ملح الليمون بالليمون
يا سيدي الفاضل لقد كتبت من دون مواد حافظة وملح الليمون acide citrique مادة حافظة
❤❤❤
والله انها بتشهي طعم خرافي، اليوم شفتها واليوم عملتها يسلموا ايديك شيف
ما شاء الله
واو تجنن
ممكن طريقة عمل القشطة ؟
تسلم يديك ياشييييف ❤❤❤❤ ماشاء الله
لازم ثوم
اللبن العيران اكتشفت البشر فايدته من خلال تخمر اللبن العادي وتكاثر بكتيريا طبيعيه (بروبيوتيك بكتيريا)مفيده جدا لجهاز الهضم خاصه! انتي حضرت المذاق فقط، وهاد مو لبن عيران!
شغل مرتب ونظيف
حلو المقطع مو بحاجة موسيقي تنقص من اجرك ثبتنا الله وإياكم على ما يحب ويرضى
جربتها. جد شكرا. من أزكى الأكلات اللي بدوقها بحياتي. الرز مش طبيعي شو زاكي. بنصح الكل يجربها.
بالاول قبل الاضافات هذا حليب او لبن عادي وبتحول للبن عيران بمعنى ممكن احول الحليب المبستر إلى لبن ولبن عيران
احسنتم وأجدتم رحم الله بطنا حملتكم وثبتنا الله واياكم على الولاية
اشرب جالس
حاول تخلي الكمون هوالأخيرلأنه يحترق بسرعة في غياب الماء ويعطي رائحة سيئة
مساء الخير شيف ورمضان كريم...بدي اسألك ليش شوربة العدس بتطلع لونها غامق مايل على سواد حتي قبل ماحط الفلفل الاسود والعصفر هل هو من نوعية العدس ولا شو السبب تحياتي لك
ما حددت كمية الفنيليل
❤👍
عن اذنك ملح الليمون ضار جداااا ممكن نعصر حامضة صحيااا افضل وشكرااا
تحية للاخوان السوريين من المغرب الشقيق. انا بحب اي شي سوري
حتى أنا، صديقتي سورية ما شاء الله عليها أكلها كثير طيب على قول السوريين. أي شي ذقتو عندها عجبني. حاجة وحدة اللي ما عجبتنيش بزااااف بالخق كليتها هي الملوخية ديالهم اللي بحال البقولة المغربية و لكن طعمها بحال أوراق الحنة جاتني.
مشاء الله
موفق بارك الله فيك
تسلم ايدك شيف شكلا كتير طيبة