- 14
- 34 419
Dapur Kita
Indonesia
Приєднався 7 лип 2020
Hi everyone, welcome to our Kitchen channel
In this channel I will share video recipes on how to make food, drinks and some tips and tricks. I will also share videos of snack and selling ideas. In addition, here will also be available some takjil menus that are suitable for consumption when breaking the fast.
We will also share recipes for specialties from several regions, especially from Makassar, South Sulawesi.
Thank you for visiting this channel, we hope that what is shared can be useful for all of us.
In this channel I will share video recipes on how to make food, drinks and some tips and tricks. I will also share videos of snack and selling ideas. In addition, here will also be available some takjil menus that are suitable for consumption when breaking the fast.
We will also share recipes for specialties from several regions, especially from Makassar, South Sulawesi.
Thank you for visiting this channel, we hope that what is shared can be useful for all of us.
Cara Membuat Ikan Kambu Bandeng Khas Makassar
Ikan kambu atau ikan isi kelapa adalah sebuah makanan khas Makassar yang terbuat ikan bandeng atau ikan bolu yang dikeluarkan dagingnya dan diisi dengan campuran kelapa dan daging ikan itu sendiri.
Bahan yang diperlukan untuk membuat ikan kambu adalah :
- 1 ekor ikan bandeng / ikan bolu ukuran sedang / besar
- 1/2 buah kelapa yang telah disangrai
- 1 butir telur
- 2 ruas jari lengkuas
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 batang serai
- 1 sachet kecil kecap manis
- 2 sachet kecil penyedap rasa
- 1 sendok teh lada putih
- 1 senodk teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh jinten bubuk
- 1/4 gula merah
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh vetsin atau secukupnya
- 1 sendok makan garam atau secukupnya
- 3 buah cabe keriting (opsional sesuai selera)
- 1 buah cabe besar (opsional sesuai selera)
Adapun cara membuatnya silakan simak videonya sampai selesai.
Bahan yang diperlukan untuk membuat ikan kambu adalah :
- 1 ekor ikan bandeng / ikan bolu ukuran sedang / besar
- 1/2 buah kelapa yang telah disangrai
- 1 butir telur
- 2 ruas jari lengkuas
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 batang serai
- 1 sachet kecil kecap manis
- 2 sachet kecil penyedap rasa
- 1 sendok teh lada putih
- 1 senodk teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh jinten bubuk
- 1/4 gula merah
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh vetsin atau secukupnya
- 1 sendok makan garam atau secukupnya
- 3 buah cabe keriting (opsional sesuai selera)
- 1 buah cabe besar (opsional sesuai selera)
Adapun cara membuatnya silakan simak videonya sampai selesai.
Переглядів: 94
Відео
Cara Membuat Ayam Gagape Khas Makassar
Переглядів 882 місяці тому
Ayam gagape adalah makanan khas yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Sajian makanan ini menyerupai opor ayam karena menggunakan daging ayam sebagai komponen utama. Namun ayam gagape disajikan dengan bumbu yang lebih kental dan pekat. Berikut resep ayam gagape, silakan disimak sampai selesai.
CARA MEMBUAT KUE BARONGKO
Переглядів 2342 місяці тому
Barongko adalah sebuah makanan khas dari Makassar. Makanan ini berbahan utama buah pisang. Barongko ini sering dijadikan hidangan pada saat acara pesta perkawinan. Berikut resep cara membuat kue barongko khas Makassar. Silakan disimak sampai selesai ya.
Tips mengupas kulit udang dengan cepat
Переглядів 802 роки тому
Cara mengupas kulit udang dengan cepat dan mudah. Cara ini tidak membutuhkan bantuan alat, hanya membutuhkan tangan. . . . . . . Mohon dukungannya : Subscribe, Like dan Share #udang #kupaskulitudang #tutorialmemasak
Cara membuat ikan bakar bumbu parape khas makassar
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Cara membuat ikan bakar bumbu parape khas makassar Bahan : - ikan kuwe / cepa (jenis ikan boleh sesuai selera masing-masing) - Bumbu ikan parape ua-cam.com/video/E34VjtJcmqE/v-deo.html - Marinasi asam Cara membuat bumbu parape' : ua-cam.com/video/E34VjtJcmqE/v-deo.html Mohon dukungannya dengan Subscribe dan Like Terima kasih atas kunjungannya ke channel ini.
Cara membuat es cendol cincau enak dan segar
Переглядів 252 роки тому
Cara membuat es cendol cincau yang enak enak dan segar, cocok untuk menu buka puasa nanti Bahan : - 2 bungkus tepung kue Hunkwee - 200 ml santan kelapa - 1 sachet nutrijell cincau - 2 sachet susu kental manis - 1/2 biji gula merah - 7 gelas air Mohon dukungannya untuk channel ini dengan klik tombol Subscribe dan Like. Makasih atas kunjungannya
Cara Membuat Gabin Fla Coklat dengan Tepung Maizena | Ide Jualan
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
Resep cara membuat gabin fla coklat dengan tepung maizena Selain sebagai cemilan sore hari bersama keluarga, gabin fla coklat ini juga bisa dijadikan ide jualan di rumah. Bahan : - 250 gram coklat batang - 3 sdm tepung maizena - 1/4 kg terigu - 1 butir telur - 1 gelas air - 2 sdm gula pasir - 1/2 sdt garam Mohon dukungannya dengan klik Subscribe dan Like.
Cara mudah membuat pepes ikan teri basah
Переглядів 862 роки тому
Resep cara membuat pepes ikan teri basah yang enak Bahan : - 500 gr ikan teri basah - 1/3 buah kelapa yang diparut - 5 buah belimbing yang diiris tipis - 6 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 buah cabe merah besar yang diiris tipis - 1 sdt garam (secukupnya sesuai selera) - 1 sdt penyedap rasa (secukupnya sesuai selera) - 1 sdt kunyit bubuk - 6 lembar daun pisang - 12 batang potongan ...
Cara Membuat Kangkung Tumis Enak Cepat dan Mudah
Переглядів 112 роки тому
Cara membuat sayur kangkung tumis yang enak cepat dan mudah. Dengan bahan yang pastinya selalu tersedia di dapur, sayur kangkung tumis ini sangat mudah untuk dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Sayur kangkung tumis ini sangat tepat disajikan dengan nasi hangat. #SayurKangkungTumis #ResepMasakanNusantara #DapurKita
Cara Membuat Roti Sosis Gulung | Cemilan atau Bahan Jualan
Переглядів 132 роки тому
Cara Membuat Roti Sosis Gulung Kali ini kita akan bagian video cara membuat roti sosis gulung yang enak dan renyah. Selain sebagai cemilan bersama keluarga di rumah, juga bisa dijadikan sebagai ide bahan jualan di rumah. Untuk melengkapi rasanya kita tambahkan mayonais dan sambal yang tentunya merupakan kesukaan anak-anak. Silakan simak videonya sampai selesai. Terima kasih telah berkunjung ke ...
Cara membuat martabak mini yang enak
Переглядів 122 роки тому
Berikut resep cara membuat martbak mini yang enak dan renyah. Menu ini selain bisa dijadikan cemilan bagi keluarga tercinta, juga bisa menjadi ide jualan di rumah. Simak terus videonya sampai habis dan selamat mencoba
Cara membuat kapurung khas palopo yang enak
Переглядів 1152 роки тому
Cara membuat kapurung makanan khas tradisional Palopo, Sulawesi Selatan.
Cara mudah dan cepat melepas tulang ikan bandeng | Dapur Kita
Переглядів 2093 роки тому
Cara termudah dan tercepat untuk melepas tulang ikan bandeng (ikan bolu) . . . ua-cam.com/video/9Glwi8TlROA/v-deo.html
Cara membuat bumbu ikan parape'
Переглядів 31 тис.4 роки тому
ua-cam.com/video/E34VjtJcmqE/v-deo.html Hai bunda, selamat datang di channel Dapur Kita. Kali ini kita akan membuat bumbu ikan bakar parape'. Ikan bakar parape' merupakan makanan khas Sulawesi Selatan yang tidak diragukan lagi kelezatannya
terima kasih sudah berbagi cara masak ikan kambu khas makassar. aku juga dari makassar kak. tapi baru tau cara bikinnya.. biasanya cuma makan saja di warung ikan bakar..
Sy praktek mirip sambal petis tp agak asam😅😅😅
Sedappppp bgt nampak sayang
Wah mantap bunda menunya
Itu bukan bumbu parape bumbu saos tiram x hha bodohin orang yg nonton
Mantap bikin terinovasi,mantap deh👍👍🌹
Disini juga ada ikan Bakar ua-cam.com/users/shortsh_m2Znf6jjo?feature=share Kunjungi juga channel kami PM Kuliner
Terima kasih infonya
Makasih sharingnya jadi tau de skrg cara mengeluarkan tulang ikan bandeng.
Hehe.wajang itu di gosok ya bunda😃😃😃
Klw parape yg asli gk pakai saos tiram
Maaf wajangnya bagusnya di gosok dulu...