EZ Cook (이지쿡) 말그대로 쉬운요리!
요리에 대해 어렵게 생각하시는분들을 위해
기존의 요리방식을 살짝 벗어나 최대한 쉽고 빠르게 조리하는 방법을
제공하여 남녀노소 누구나 손쉽게 따라 배울 수 있도록 영상을 제작하여 제공하였습니다.
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이번에 소개드릴 재료는 바로 '갈치'입니다.
제철을 맞이한 갈치는 성인병 예방과 항암효과에 탁월한 생선입니다.
이런 갈치로 어떤 색다르고 쉬운요리를 해볼까 고민을 하다가
갈치 카레 튀김을 만들어 봤습니다.
갈치로 만든 돈가스 처럼 먹음직스럽고 카레의 향이 식욕을 돋우는
매력있는 요리가 아닌가 싶습니다.
만들기도 간단하니 제철맞은 갈치로 꼭한번쯤 따라해볼만한
요리가 아닐까 싶습니다.
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[갈치 카레 튀김] 레시피
# 재료 소개(1인 기준)
- 갈치 : 2조각
- 카레분 : 1/4컵
- 전분가루 : 1/3컵
- 빵가루 : 1컵
- 소금 : 1/2스푼
- 미림 : 2스푼
- 식용유 : 1컵
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*음원출처
Track : 귀여운 BGM 모음
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : ua-cam.com/video/hgNrf9QqAA0/v-deo.html
음원을 제공해주신 [브금대통령]님께도 감사드립니다.