Відео

⦁ Рецепт ⦁ САЛАТ «ЯЙЦО ЛЕОНАРДО С ЛИСИЧКАМИ» ⦁ Ингредиенты: - ЯЙЦО КУРИНОЕ | 1 шт. - КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ | 30 гр. - ЧЕЧЕВИЦА | 30 гр. - ГРИБЫ ЛИСИЧКИ | 200 гр. - СУХАРИКИ БЕЛЫЕ | 30 гр. • Отварите куриное яйцо, очистите от скорлупы и разрежьте поперёк. Смешайте желток с тёртыми кедровыми орешками и нафаршируйте полость яйца. Смажьте сверху небольшим количеством оливкового масла и обваляйте в итальянских травах. • В центре тарелки с помощью салатного кольца сделайте «подушку» из отваренной чечевицы. Поверх неё выложите толстым слоем обжаренные лисички. Края основы оформите домашними сухариками из белого хлеба с чесноком и итальянскими травами. • Снимите металлическое кольцо и поместите поверх «подушки» яйцо в посыпке. Приятного аппетита!

⦁ Рецепт ⦁ САЛАТ «САДЫ МОНЕ» ⦁ Ингредиенты: - ТОМАТЫ ЧЕРРИ | 2-3 шт. - ШАМПИНЬОНЫ СВЕЖИЕ | 40 гр. - СПАРЖА | 3 стебля - ЛОСОСЬ | 80 гр. - КРЕВЕТКИ | 2 шт. - ПАШТЕТ ИЗ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНИ | 30 гр. - ШПИНАТ или КОРН | 30 гр. - БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ | 1 ломтик • Выложите в центр тарелки листья шпината или салата корн. Поверх зелёной подушки разложите веером слайсы свежего шампиньона и сбрызните лимонным соком (по желанию грибы можно обжарить). • Спаржу ошпарьте кипятком и быстро обжарьте. Обжарьте креветки. • На ломтик бородинского хлеба положите паштет из гусиной печени (или фуа-гра). • Выложите всё на тарелку вместе с рулетиками из подкопчённого лосося. По желанию можно заправить салат оливковым маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!

⦁ Рецепт ⦁ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ ⦁ Ингредиенты: - спагетти из твёрдых сортов пшеницы - креветки королевские - сливки 20% - сыр твёрдый (лучше пармезан) - соль, чеснок, оливковое масло Шаг 1 Варим спагетти Отварите пасту в подсолённой воде строго согласно инструкции, указанной на этикетке. После варки отбросьте спагетти на дуршлаг и тщательно промойте именно под проточной водой. ШАГ 2 Чистим креветки Переверните их брюшком вверх - панцирь снимется легко отдельными лепестками. После, немного надрежьте спинку зубочисткой и выньте кишечник (похож на чёрную ниточку): без него вы точно не почувствуете песка на зубах. ШАГ 3 Жарим креветки Нужно обжарить креветки в течение 2-3 минут, чтобы они не высохли, а только пропеклись внутри и обрели корочку. Можно немного посолить. Избавиться от специфического запаха креветок поможет чеснок - раздавите три зубчика, перед жаркой креветок проколите его в оливковом масле и извлеките. ШАГ 4 Сливочно-сырный соус После того как креветки пропеклись, налейте в сковороду 200-300 мл жирных сливок, посыпьте тёртым твёрдым сыром и тут же внесите спагетти. Тщательно перемешайте. ШАГ 5 Подача Чтобы сделать тарелку ярче и аппетитнее, можно добавить к пасте с креветками дольки черри и любую зелень на ваш вкус. Приятного аппетита!

⦁ Рецепт ⦁ СЛАДКИЙ РИС ПО-АБАЗИНСКИ | ПРУНДЖЬ КЪАА ⦁ Ингредиенты: - Рис (желательно круглый) - Сухофрукты - Смесь айрана, сметаны, сахара Шаг 1 ВАРИМ РИС Отварите 500 граммов риса в подсолённой воде и затем выложите в большую чашку. Шаг 2 СУХОФРУКТЫ Возьмите ваши любимые сухофрукты и нарежьте их на мелкие кусочки. Шаг 3 КАРАМЕЛИЗАЦИЯ В сотейнике растопите сахар в воде (1 стакан сахара, 1,5 стакана воды). После закипания, уварите сухофрукты в сахарном сиропе до тягучего состояния. Шаг 4 КИСЛО-СЛАДКАЯ ЗАЛИВКА Возьмите примерно 300 гр. айрана, растворите в нём 150 гр. сметаны и 100 гр. сахара. Постепенно добавляйте эту смесь в рис - до состояния густой рисовой каши. Шаг 5 ПОДАЧА Разложите рис с заливкой по чашкам. Поверх каждой порции положите карамелизованные сухофрукты. Приятного аппетита!

• Рецепт • СИБАС ЗАПЕЧЁННЫЙ • Ингредиенты: - СИБАС | 2 шт. - СОЕВЫЙ СОУС | 200 мл. - ЛУК РЕПЧАТЫЙ | 3 шт. - СОЛЬ, ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ | по вкусу - ПЕРЕЦ ЧИЛИ | ½ ч.л. - СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ | по вкусу • Очистите тушки сибаса от внутренностей и поперчите. Солить нужно совсем чуть-чуть, остальное даст соевый соус. • Нарежьте репчатый лук крупными полукольцами и потушите на сковороде. Постепенно вливайте в поджарку 150-200 мл соевого соуса. Когда соус впитается, добавьте ½ чайной ложки молотого перца чили. • Как только лук станет мягким, заложите его в брюшки сибаса. Оберните каждую рыбку в фольгу и запекайте в духовке при температуре 200°C примерно 50 минут. • Пока готовится рыба, обжарьте на сковороде сезонные овощи. Лучше порезать их на крупные куски и тушить на оливковом масле. Приятного аппетита!

Лучше не говорить турку можно кофеварка или джазве

DURA VARMENII KOFE NIRASTYOT PRAVILNA KOFE PO ARMYANSKI NI ARMYANSKI KOFE

Толпа от слова толи в древней Армении означало листов в современном Туп- толи листок как были много виноградников а капуста завезли в 16 веке ,то с древних времён толпу делали из виноградных листьев толи - тур толма

Не дАлма , а тОлма

брава, молодцы горжусь

У Армян всегда называется ТОЛМА, а не долма

Я из Еревана мне 68л. Все делают эту ошибку перед варением тольму надо 50г масло класть в кастрюлю, сверху, это доет дополнительной вкус. Кто не делает этого они некомпететний.

🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🌹🌹🌹🌹

ARMYANI VELIKI NAROD❤❤❤❤❤❤❤❤❤

ARMYANSKAYA KYXNYA❤❤❤❤❤❤❤

,ARMYANSKAYA TOLMA❤❤❤❤❤❤

❤❤❤❤

Ара, армянская🇦🇲кухня единственная кухня в мире, где название блюд на иностранных языках☝🥸👍💯

Ара🦧армяне очень талантливый и мудрый на'рот. Ара, даже хаш варить первыми придумали древние🦧армяне👌💯🇦🇲

Ара, прадед А.С.Пушкина Ара'п Абрам Ганнибал являлся сыном армянского князя Эфиопии🇪🇹амбалом Турецкого Султана, который геноциздил эфиопское☕кофе из города Каффа и привез в Стамбул. Ара, есть Византийские и армянские рукописи, где написано, что от армянского🇦🇲слова "кайф кеф анел" напиток стали называть армянское☕копэ. Ара, когда армяне варили в армянском🎷джаз клубе на армянском🇦🇲джазве-срчеп💩сурч копэ☕епал(варить)все посетители пели песню "кайфуй🇦🇲армения" и кайфовали от таланта👌армян👺хайцыган☝🥸👌💯🇦🇲

Армянское🇦🇲гостепримство🗣ара, ахер джан, иди домой арррмиянский☕копэ будем пить в древном армянском⚱финджане🇦🇲

Ара, ви пили древное🇦🇲армянское☕копэ ара'бика⁉️

Ара, ви пили древное🇦🇲армянское☕копэ араменикано⁉️

Ара, дворец османских султанов🇹🇷ДолмаБахче (тур. Dolmabahçe - «насыпной сад») самый изысканный дворец в Турции на самом деле назывался ТолмаАхчи в честь👌армянки👩‍🍳повара, которая готовила для Султана армянскую🇦🇲толму, которая с армянского языка переводится, как толимис🍇виноградный🍀лист☝🥸👍

Ара, "толмач"🇦🇲это древнеармянское устаревшее слово, которое имеет следующие значения: Переводчик (обычно посредник в беседе, разговоре). В древней Руси🇷🇺должностной, официальный переводчик, посредничавший в беседе между русским человеком и армянином👺толмачи👨‍🍳изготовителем толмы из виноградных🍇листьев🍀

Ара, долма - это по🇦🇲армянски толма, толи, толимис значит виноградные листья🍇лоза. Ара, получается вы виноградными листьями наполняете свои фаршированные блюда из капусты, кабачка, помидора, перца и баклажана?🤫🤔😅🤣😂

Ара🇦🇲армянское название долмы - это «толма» и имеет прямое отношение к слову «толимис», где «толи» по🇦🇲армянский - это лоза, а «мис» по🇦🇲армянский - это мясо. Ара, "толму" заворачивают в листья винограда или капусты, фаршировать можно также кабачки, баклажаны, перцы и помидоры. Ара, спращивается тут причем толи(толи-армянская🇦🇲лоза) и кабачки, баклажаны, перцы и помидоры⁉️Ара, "толимис" - это род армянских🇦🇲стре'коз среднего размера из семейства Libellulidae. Виды толимиса тропические, активны в основном на рассвете и в сумерках. Ара, в древности древние🦧армяне наполняли кабачки, баклажаны, перцы и помидоры мясом армянской🇦🇲стре'козы толимис🦟

Какие красивые Мама🌷 и дочери💞👏👌👍 Какие шикарные тортики- мортики !!!! Спасибо Вам большое, молодой человек, за эту вкусненькую передачу 🙏❣️

Ара сколько можно говорить не долма а Ттттттттттолма!!!!!😡

Александр добрый день 🫱🏽‍🫲🏼👋🏻👋🏻Посмотрел ваш очень классный ролик , вы можете пожалуйста скинуть если вам не сложно инстаграм этих девочек ? 🙏🙏МНЕ ОДНА ОЧЕНЬ СИЛЬНО ПОНРАВИЛАСЬ , ПРЯМО В ДУШУ ЗАПАЛА , ТАКИХ ДЕВОЧЕК СЕЙЧАС МАЛО К СОЖАЛЕНИЮ .. 😢 СБРОСЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ? 🙏

Армянская толма,а не долма👎

⦁ Рецепт АРМЯНСКОЙ ТОЛМЫ ⦁ Ингредиенты: - ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ - МЯКОТЬ ГОВЯДИНЫ | 0,5 кг - МЯКОТЬ СВИНИНЫ | 0,5 кг - ЛУК РЕПЧАТЫЙ | 2 шт. - РИС КРУГЛОЗЁРНЫЙ | 200 гр. - УКРОП, ПЕТРУШКА | 1 пучок - СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СПЕЦИИ • Оставьте по небольшому кусочку говядины или свинины для мясного бульона. Остальное мясо измельчите в мясорубке. Вмешайте в фарш лук, мелко нарезанную зелень, соль, перец и круглый рис. • Виноградные листья для толмы могут быть консервированные или вяленые. Замочите их минут на 15 в кипятке, а затем остудите. Маленькими или рваными листьями застелите дно кастрюли (казана), сверху положите кусочки мяса, которые дадут наваристый бульон. • В остальные, перевернув прожилками вверх, положите по чайной ложке фарша и скрутите в плотные конвертики. Укладывайте свёртки в ёмкость для готовки по кругу. • Залейте кипятком и варите на среднем огне 30-40 минут. Главное, чтобы проварился рис. Подавать толму лучше с соусом «мацони, чеснок, зелень». Приятного аппетита!

есть можно

❤❤❤

⦁ Рецепт ЗАПЕКАНКИ "ШКОЛЬНОЙ" ⦁ Ингредиенты: - ТВОРОГ| 2 кг. - ЯЙЦО КУРИНОЕ | 5 шт. - КРУПА МАННАЯ | 300 гр. - САХАРНЫЙ ПЕСОК | 250 гр. - МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ | 2 шт. - МОЛОКО | 250 мл. • Смешайте все ингредиенты в чаше для миксера. Взбейте до однородной массы и залейте жидкое тесто в форму для запекания. • Дайте тесту настояться минут 5 и поместите форму в духовку. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. • Достаньте запеканку из духовки и накройте полотенцем. Оставьте на 30 минут: чтобы манка и творог обрели упругую консистенцию. Только после этого десерт можно подавать к столу.

Крутая подача рецепта

😊

⦁ Рецепт БОРЩА "ДЕРЕВЕНСКОГО" ⦁ Ингредиенты на 3 литра: - ГОВЯДИНА НА КОСТИ | 0,5 кг - ТОМАТЫ | 5 шт. - СВЁКЛА | 3 шт. - ЛУК РЕПЧАТЫЙ | 1 шт. - МОРКОВЬ | 3 шт. - КАРТОФЕЛЬ | 5 шт. - КАПУСТА | 1 шт. - ПЕТРУШКА | 1 пучок • Отварите говяжий бульон с лавровыми листьями. Натрите свёклу и морковь на мелкой тёрке («корейская соломка»). На хорошо разогретой сковороде обжарьте свёклу, морковь, мелконарезанный репчатый лук. • Извлеките мясо из бульона и разберите его на мелкие волокна. В горячем говяжьем бульоне отварите очищенный картофель целиком. Когда картошка станет мягкой, переложите её в зажарку и разомните. Важно - картофель не нужно превращать в однородное пюре, оставьте крупные комочки. • В бульон забросьте нашинкованную белокочанную капусту. Когда капуста немного размякнет, в бульон можно добавлять зажарку, мясо и зелень петрушки. • Посолите, поперчите. Борщ готов!

Рецепт ""ОКРОШКА С КАРАСЁМ" Ингредиенты: - вяленый карась, 2-3 шт - варёные яйца, 5 шт - варёный картофель, 5 шт - свежие редис, огурцы - зелёный лук, укроп - горчица, сметана 20% - мацони, 1 литр - минеральная вода, 1 литр - соль, перец ⦁ Отварите 5 куриных яиц и отделите белки от желтков. Последние разомните вилкой в большой чашке. ⦁ Добавьте 2-3 чайные ложки горчицы, столько же густой сметаны и смешайте всё в единую пасту. Затем добавьте соль, перец, и мелко рубленый зеленый лук, хорошо перемешайте. ⦁ Отваренный картофель нарежьте на кубики. Нашинкуйте редис. ⦁ Вяленый карась отварите 10-15 минут для размягчения и вилкой отделите мясо от косточек. ⦁ Переложите овощи, карася и пасту для окрошки в большую кастрюлю. Залейте смесью мацони-минеральная вода (соотношение 1:1). Сверху добавьте мелко нашинкованный укроп. Тщательно перемешайте. Окрошку можно разливать по тарелкам.

Рецепт СМУЗИ «ЭНЕРГИЯ» Ингредиенты: - помидоры - сладкий перец - груши - минеральная вода ⦁ Очистите томаты от кожицы: сделайте надрез крест-накрест на помидоре и опустите на минуту в горячую воду. Затем переложите в холодную воду и стяните кожицу за лопнувшие кусочки. Очистите таким образом несколько помидор. ⦁ У болгарского перца и груш удалите сердцевину, нарежьте на мелкие кусочки. ⦁ Сложите все компоненты в чашу блендера, залейте 1:1 минеральной водой и взбейте до однородной консистенции. Перед подачей можно добавить в стакан немного сока лимона или лайма.

Вообще запретить их нахуй!

уточните, запрещены палстиковые пакеты вообще или пэт в частности

Блин, это же классно!!! Посмеялась от души)

СПАСИБО)))

спасибо за название трека! не мог найти))

≡ НИКАКОЙ МАГИИ ≡ Поздний #завтрак или что будет, если разбить яйцо в солёной океанической воде...

≡ ПОЗИТИВ ≡ Может #ЧАЙ -ку? Для бодрости!

В общем... ПУСТЬ ТВОЁ УТРО БУДЕТ ЯРКИМ И ВКУСНЫМ!

Вот, как надо любить свою работу! ))) #бодрое_утро #танцующая_корова #позитив

Вот, кто точно не болеет! Столько лука резать каждый день...)))