MUTFAK TUTKUNU
MUTFAK TUTKUNU
  • 54
  • 72 388
BU ŞEKİLDE YAPMAK ÇOK KOLAY, HAŞHAŞLI ÇÖREK_It's so easy to do it this way #haşhaşlıçörek#haşhaş
Pratik yapımıyla yemelere doyamayacağınız haşhaşlı çörek👌instagram hesabım @mutfaktutkunu0
🌸Malzemeler
1su b ılık su
1 su b ılık süt
1 paket toz maya
2 yemek k toz şeker
1 çay k tuz
1 yumurta akı
5 su b un(kontrollü ekleyin)
250gr haşhaş
Yarım su b sıvıyağ
Yarım su b toz şeker
🌸Üzeri için
Yumurta sarısı
🌸Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri uygun bir kabın içerisinde karıştırıp unu kontrollü ekleyip hamuru yoğuralım, 1 saat mayalamaya bırakalım.
Bir kasenin içinde haşhaş, yağ ve şekeri karıştıralım, yarısı hamurun altına yarısı üstüne gelecek şekilde haşhaşlı karılımı ikiye bölelim, elimizle bastırarak hamuru açarak genişletelim, rulo saralım ve keselim, fırın tepsisine yerleştirip yumurta sarısı sürelim önceden ısıtılmış 170 dc fırında 25 dk pişirelim Afiyet olsun 🤗
#haşhalıçörek#haşhaşlıbükme#haşhaş#instagram#like#keşfet#fyp
Materials 1 cup warm water 1 cup warm milk 1 packet of powdered yeast 2 tablespoons granulated sugar 1 teaspoon of salt 1 egg white 5 cups of flour (add in a controlled manner) 250gr poppy seed Half water and oil Half water and granulated sugar 🌸For topping Egg yolk 🌸Preparation Mix all the ingredients except flour in a suitable bowl, add the flour in a controlled manner, knead the dough, and let it ferment for 1 hour. Let's mix poppy seed, oil and sugar in a bowl, divide the poppy seed mixture into two, half on the bottom of the dough and half on top, expand the dough by pressing it with our hands, roll it up and cut it, place it on a baking tray and apply egg yolk and bake it in a preheated oven at 170 dc for 25 minutes. Bon appetit 🤗
Переглядів: 806

Відео

KREMASIZ KARAMEL TARİFİ_NİŞASTALI KARAMEL#karameltarifi#karamelyapımı
Переглядів 228Місяць тому
Merhabalar arkadaşlar yapımı aşırı kolay donmayan kremasız ekonomik karamel tarifim için buyurun malzemeler Malzemeler 1 su b toz şeker 2 su b su 1 tepelem yemek k nişasta 1 tepeleme yemek k tereyağı İnstagram sayfam @mutfaktutkunu0_
ÇALIKUŞU GÜLBEŞEKER KURABİYESİ#gülbeşekekurabiye#çalıkuşu#gülbeşeker#kurabiye#kurabiyetarifleri
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
ÇALIKUŞU GÜLBEŞEKER KURABİYESİ#gülbeşekekurabiye#çalıkuşu#gülbeşeker#kurabiye#kurabiyetarifleri
KIVAMI HARİKA SÜTLAÇ TARİFİ #sütlaçtarifi #sütlaçnasılyapılır #sütlütatlılar
Переглядів 4212 місяці тому
KIVAMI HARİKA SÜTLAÇ TARİFİ #sütlaçtarifi #sütlaçnasılyapılır #sütlütatlılar
KARPUZ KABUĞU REÇELİ_BU REÇELİ HERKES DENSİN!!! #karpuzkabuğureçeli#reçelyapımı
Переглядів 2912 місяці тому
KARPUZ KABUĞU REÇELİ_BU REÇELİ HERKES DENSİN!!! #karpuzkabuğureçeli#reçelyapımı
DÜNYANIN EN KOLAY YAŞ PASTASI #pastayapimi
Переглядів 5933 місяці тому
DÜNYANIN EN KOLAY YAŞ PASTASI #pastayapimi
TAHİNLİ GEVREK SİMİT_SİMİT TARİFİ_BAGEL
Переглядів 3363 місяці тому
TAHİNLİ GEVREK SİMİT_SİMİT TARİFİ_BAGEL

КОМЕНТАРІ

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 10 годин тому

    🌸Malzemeler 1 çay b sıvıyağ 1 çay b yoğurt 50 gr tereyağı(eritilmiş) 2 yemek k toz şeker 1 tatlı k tuz 2 yemek k sirke Kabartma tozu Yarım demet dereotu 4 su b un(unun markasına göre artırabilirsiniz) 🌸İçi için 1 kase rendelenmiş kaşar 1 kase beyaz peynir 🌸Bulamak için Yumurta akı Susam 🌸Üzeri için Yumurta sarısı 🌸Yapılışı Karıştırma kabımıza un hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım,unu ilave edip hamuru yoğuralım,hiç bekletmeden serdiğimiz poşet yada streç üzerine alalım,elimizle dikdörtgen şeklinde düzleyelim,üzerine kaşar ve beyaz peynir yayalım, rulo sarıp 1 saat buzdolabında bekletelim,daha sonra bir parmak eninde dilimlere ayırıp önce yumurta akına sonra susama bulayıp tepsiye dizelim,üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dc fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🤗

  • @nigardag9551
    @nigardag9551 2 дні тому

    Evimize emeğinize sağlık afiyet olsun

  • @elifangi8207
    @elifangi8207 5 днів тому

    Hersey çok güzeldi ❤❤

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 5 днів тому

    👉Malzemeler Şerbet için 2,5 su b su 2su b şeker 1 yemek k limon 👉 Hamur için 1 su b yoğurt 1 yumurtanın akı Yarım çay b sıvıyağ Yarım su b irmik 1,5 su b un Kabartma tozu 👉Yapılışı İlk olarak şeker ve suyu ocağa koyalım kaynamaya başlayınca limonu ekleyelim 10 dk daha kaynatalım ve soğuması için kenara alalım. Hamuru için uygun bir kabın içerisine un ve kabartma tozu hariç tüm malzemelerimizi sırasıyla ekleyelim ve her malzemeyi ekledikçe karıştıralım.Son olarak un ve kabartma tozunuda ekleylip spatula ile iyice homojen olucak şekilde karıştıralım.Hamuru sıkma torbasına dolduralım.Geniş bir tavada yağı ısıtalım sıktığımız halka tatlılarını arkalı önlü kızartalım,soğuttuğumuz şerbetin içine alalım iyice karıştıralım tatlıları 2 dk şerbette beklettikten sonra çıkaralım ve afiyetle yiyelim 😋 #halkatatlısı#tatlı#tatlıtarifleri

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 5 днів тому

    Gün menüsü hazırlamak isteyenlere fikir olsun👍🏻🤗 🌸SARAY SARMASI 🌸DEREOTLU POĞAÇA 🌸PATATES SALATASI 🌸HAVUÇLU KEK 🌸MANTI

  • @guzelinsan7205
    @guzelinsan7205 6 днів тому

    Ellerine sağlık çok severim soğan ile yapılanları

    • @mutfaktutkunu0_
      @mutfaktutkunu0_ 6 днів тому

      @@guzelinsan7205 teşekkür ederim 🤗❣️

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 7 днів тому

    Malzemeler 8 su b un 1,5 su b ılık süt 1su b ılık su Yarım su b sıvıyağ 1 paket toz maya 1 yemek k şeker 2 tatlı k tuz Arasına sürmek için 1su b tahin ve 2 yemek k pudra şekeri karıştıralım Bulamak için 2,5 su b susam(kavrulmuş, değilse kavurun) Yarım çay b pekmez 1 su b su Yapılışı Tüm malzemeleri bir kapta bir güzel yoğuruyoruz biraz sert bir hamur olacak iyice yoğurun.1 saat mayalamaya bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra havasını alıp 12 eşit parçaya bölüyoruz,pasta tabağı büyüklüğünde açıp içine 1 yemek k tahin sürüp sarıyoruz,tüm hamurları aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine poşet örtüp 15 dk bekletiyoruz. Videoda olduğu gibi şekil verip önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz. 190 dc altlı üstlü fanlı fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz fırına göre değişkenlik gösterebilir takipde olun.Afiyet olsun 🤗

  • @ThisisYes
    @ThisisYes 9 днів тому

    Parmaklarımızı neden yiyelim bize mal gerizekalı demek mi istiyorsun lan 😡😡😡

  • @Yaren-f877
    @Yaren-f877 10 днів тому

    Mantıklııı....😊😊😊😊

  • @irem71586
    @irem71586 11 днів тому

    Uff bu ne çok iyi 👌😋

    • @mutfaktutkunu0_
      @mutfaktutkunu0_ 11 днів тому

      @@irem71586 çok teşekkür ederim 🤗❣️

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 11 днів тому

    Bana bana yiyeceğiniz Kahvaltı fikri 'Soğança' Malzemeler 1 adet büyük boy soğan 1 yemek k dolusu tereyağı 1 yemin k un 1 büyük su b süt 1 çay k tuz 1 çay k karabiber 1 tatlı k kırmızı toz biber 1 kase rendelenmiş kaşar Üzeri için 1 yemek k tereyağı 1 tatlı k pul biber Yapılışı Soğanları jülyen doğrayalım, tavaya tereyağını koyup eritelim soğanları ve tuzu ekleyip karemelize olana kadar kavuralım.Kavrulan soğana un ekleyip 1 dk daha kavuralım, sütü ekleyip iyice yedirelim,karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyelim, en son kaşarı ekleyip eriyene kadar karıştıralım. Ayrı cezvede tereyağı ile pul biberi yakalım soğançanın üzerine gezdirelim. #kahvaltıtarifleri#kahvaltı#kahvaltısunumu#soğança

  • @YTBR.yasin_
    @YTBR.yasin_ 12 днів тому

    😮😋

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 12 днів тому

    Malzemeler 100 gr tereyağı 1 yemek k yoğurt 1 yemek k sirke Yarım çay b sıvıyağ Yarım çay b nişasta 1 çay b pudra şekeri 1 yumurta 1 çay k kabartma tozu Vanilya 2,5 su b un Üzerini için 3 adet küçük boy şeftali 1 yemek k toz şeker Pudra şekeri Yapılışı Yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım, daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım.Hamuru 30 dk buzdolabında dinlendirelim. Şeftalimizi dilimleyelim ve üzerine şeker serpiştirelim. Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açalım,büyük tencere kapağı kullandım ben, elinizde uygun olan ne varsa kullanabilirsiniz.Daha sonra bıçakla hamurun kenarlarına şeritler çizelim, videoda olduğu gibi şekillendirelim.Üzerine şeftalileri dizelim, tartımızı fırın tepsisine aktaralım, 180 dc önceden ısıtılmış fırında 20, 25 dk pişirelim, soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim ve yemeye hazır Afiyet olsun 🤗😋

  • @YTBR.yasin_
    @YTBR.yasin_ 25 днів тому

    En sevdiğim yemek 😋

  • @zehraefe483
    @zehraefe483 25 днів тому

    Vaaavv 🎉 süper

    • @mutfaktutkunu0_
      @mutfaktutkunu0_ 25 днів тому

      @@zehraefe483 çok teşekkür ederim ❣️

  • @zehraefe483
    @zehraefe483 25 днів тому

    Yaptım bu tarifinizi çok hafif oldu lezzetli oldu misafirlerimde çok beğendi teşekkürler

    • @mutfaktutkunu0_
      @mutfaktutkunu0_ 25 днів тому

      @@zehraefe483 çok sevindim, afiyetler olsun 🤗

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 26 днів тому

    Malzemeler 1 su b şeker 2 su b soğuk su 1 tepeleme yemek k nişasta 1 tepeleme yemek k tereyağı Yapılışı Tencereye şekeri koyup orta ateşde erimesini sağlayalım,1 su b soğuk suyu ekleyip çözünmesi için karıştıralım,çözündükten sonra ocağı kapatalım, kalan 1 bardak soğuk suyun içine nişastayı koyalım iyice çırpalım ocağın altını orta ateşe alıp nişastalı suyu ekleyelim ve kıvam alana kadar karıştıralım son olarak tereyağınıda ekleyip iyice karıştıralım ve karamelimiz hazır dilerseniz sade dilarseniz fındıklı istediğiniz tatlılarda kullanabilirsiniz Afiyet olsun 🤗 Bana destek olmak için kanalıma ücretsiz abone olabilirsiniz, beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum İnstagram hesabımdan da beni takip edebilirsiniz @mutfaktutkunu0 Teşekkür ederim ❤

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 27 днів тому

    Malzemeler 650 gr tavuk göğsü 1 büyük soğan 2 adet kapya biber 3 adet çarliston biber Sıvıyağ 1 çay k tuz 1 tatlı k kırmızı toz biber 1 çay k karabiber 1 çay k köri Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri Ve lavaş Yapılışı Uygun bir tencereye yağı alalım ısınınca küçük doğradığımız soğanları soteleyelim, sırasıyla biberler ve tavuğuda ekleyip kavuralım daha sonra tuz ve baharatları ekleyelim suyunu çekene kadar pişirelim, lavaşların içine harcımızdan koyup borcama dizelim üzerine kaşar peyniri koyup önceden ısıtılmış 200 dc fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Afiyet olsun

  • @keyiflitarifler8549
    @keyiflitarifler8549 Місяць тому

    Çok güzel olmuş elinize sağlık ❤

    • @mutfaktutkunu0_
      @mutfaktutkunu0_ Місяць тому

      @@keyiflitarifler8549 teşekkür ederim 🙏

  • @husen.b
    @husen.b Місяць тому

    Bu nedi her yeri yanib😂

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ Місяць тому

    Yelpaze Kebabı 🍆🍆 🍆Malzemeler 4 adet patlıcan 500 gr kıyma 1 adet soğan 1 kase ekmek yada galeta unu 1 yumurta 1 çay k tuz 1 çay k karabiber 1 çay k kırmızı toz biber Domates Sivri biber 🍆Üzeri için 2 yemek k domates salçası 3 su b su 3 yemek k zeytinyağı 1 çay k tuz 🍆Yapılışı Patlıcanları şerit dilimler haline getirip tuz ile ovuyoruz suya yatırıyoruz acısını alıp yumuşaması için. Yarım saat bekletmeniz yeterli. Bir kap içerisinde kıyma rende soğan ekmek içi, yumurta, tuz ve baharatları karıştırıp yoğuruyoruz.patlıcanların herbir dilimine kıyma harcı koyup kürdan ile tutturuyoruz. Bütün patlıcanları aynı işlemden geçirip. Üzeri için hazırladığımız salçalı sosu gezdirip,fırın kağıdı ile tepsinin üzerini kapatıyoruz. 160 dc fırında ağır ağır pişiriyoruz. Afiyet olsun 🤗 #yelpazekebabı#patlıcanyemegi#patlıcan#yeniyıl#istanbul #turkey#happy#anayemek#akım#dans

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ Місяць тому

    Soslu fırında bütün tavuk 😋parmaklarıza dikkat! Malzemeler 1 bütün tavuk Patates Havuç Kapya biber Sos için 1 yemek k salça 1 tatlı k tuz 1 tatlı k kırmızı biber 1 tatlı k kekik 1 çay k karabiber 1 çay k köri 1 diş sarımsak 3 yemek k zeytinyağı Tavuğu tam ortadan keselim, borcam yada fırın tepsisine koyalım, sos için tüm malzemeleri karıştırıp tavuğun altına üstüne güzelce sürelim. Üzerini fırın kağıdı ile örtüp 200 dc fırının aşşağı kısmına koyalım 1 saat pişirip fırından çıkaralım etrafına patates, havuç ve biberleri ekleyelim tekrar fırına sürüp 30 dk daha pişirelim.Benim tavuğum 1,5 saatte pişti büyüktü. Sizinkiler boyutuna göre değişkenlik gösterebilir. Afiyet olsun. #tavuk#tavukyemekleri#fırındatavuk#piliç #anayemek #anayemektarifleri #davetyemekleri

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ Місяць тому

    Ağız tadıyla yiyeceğiniz güzel bir tarif Beğeni ve yorum yaparsanız çok sevinirim 🤗 Malzemeler 700 gr kıyma 1 orta boy soğan 2 orta boy patates 1 yumurta 1 kase ekmek içi Tuz, kırmızı toz biber, karabiber, pul biber Püre için 4 adet orta boy patates 1 yemek k tereyağı 1 çay k tuz 3 yemek k süt Üzeri için garnitür ve rendelenmiş kaşar Yapılışı Kıyma harcını bir güzel yoğurduktan sonra tepsimize yada borcama seriyoruz.Fırında 15 dk ön pişirme yapıcaz tam pişmiycek, haşlayıp ezdiğimiz püreyi çıkardığımız köftenin üstüne bir güzel yayalım üzerine garnitür onun üzerinede kaşar serpip 10 dk daha fırınlayalım kaşarlar kızarınca yemeğimiz hazırdır, Afiyet olsun 🤗 #anayemek#iftarsofrası#iftarmenüsü#sahur#ramazan#ramadan#turkey#keşfetteyim

  • @YTBR.yasin_
    @YTBR.yasin_ Місяць тому

    Üff nefis çok severim

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ Місяць тому

    Yaz kış her mevsimin tatlısıdır irmik helvası😋 Malzemeler 1,5 su b irmik 1 çay b un 2,5 yemek k tereyağı Yarım çay b sıvıyağ Şerbet için 1 su b su 3 su b süt 2 su b şeker Vanilin(isteğe bağlı koymasınızda olur) Yapılışı Önce şerbet için tüm malzemeleri bir tencereye alıp altını yakalım, kaymamayacak şeker erimesi için biraz ısıtıcaz sadece. Geniş bi tencereye sıvıyağ ve tereyağını alıp yağ ısınınca irmik ve unu ekleyelim yaklaşık 10 dk kavuralım(ne kadar kavruk seviyorsanız dk sını azaltabilir yada artırabilirsiniz). Ocağın altını kısıp şerbeti azar azar ilave edelim ve durmadan karıştıralım şerbet iyice çektikten sonra 5 dk demlendirin, servise hazır, Afiyet olsun. #irmikhelvası#irmik#çaysaati #kahve #kahvesunumu#like#keşfet#instagram#mutfak

  • @irem71586
    @irem71586 Місяць тому

    çok lezzetliii

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ Місяць тому

    Bana bu tatlıdan yaparsın dediğin kişiye gönder 😉🤭 🌸Malzemeler 2 paket kakaolu puding 7 su b süt 1,5 paket Petibör bisküvi Süslemek için 80 gr sütlü çikolata Hindistan cevizi 🌸Yapılışı Pudingi pakedin üzerindeki tarife göre pişirelim bir kase ayıralım,tenceredeki pudinge elimizle ufaladığımız bisküvileri ekleyip karıştıralım,içine poşet serdiğimiz tencereye boşaltalım en az üç saat buzdolabında bekletelim. Buzdolabından çıkardığımız pastamızı düz bir tabağa ters çevirelim, üzerine ayırdığımız pudingi yayalım,çikolata rendeliyelim, hindistan cevizi serpip servis yapalım. Yapacak olanlara şimdiden Afiyet olsun 😋🤗 #pratiktatlılar#hafiftatlılar#kolaytatlıtarifleri#bisküvipastası#petibör#tatlıtarifleri#5çayı#güntarifleri#günmasası#çay#kahve

  • @theheartoftheocean180
    @theheartoftheocean180 Місяць тому

    En sevdiğim tatlı

  • @irem71586
    @irem71586 Місяць тому

    çok lezzetli😋😋😋

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ Місяць тому

    Tremisu tadında Büsküvimisu buyrun tarif👇😉 Malzemeler 4 paket kakaolu bisküvi Islatmak için,2 yemek k nescafe, 2 yemek k toz şeker, 1 çay b sıcak su Muhallebisi için 1 lt süt 9 yemek k un 2 yumurta sarısı 1 su b şeker Vanilya Bir paket labne Yapılışı İlk olarak muhallebi ile tatlımıza başlayalım,labne hariç tüm malzemeleri bir tencerede iyice çırptıktan sonra ocağın altını yakalım ve göz göz pişip kıvam alana kadar pişirelim, ılıyınca labneyi ekleyip mikserle çırpalım. Bisküvileri kahveli suyla ıslayıp borcama dizelim bir kat bisküvi, bir kat muhallebi olacak şekilde katları çıkalım en üstüne kakao serpelim en az 2 saat buzdolabında dinlendirelim, Afiyet olsun 😊🤗 #tremisu#yalancıtremisu#büsküvimisu#sütlütatlılar#yaztatlısı#keşfet#kahvesunumu#5çayı

  • @YTBR.yasin_
    @YTBR.yasin_ Місяць тому

    Malzemeler her evde bulunan ürünler harika 👍🏼

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ Місяць тому

    Haydi kalkın ve bu tatlıyı yapın asla pişman olmazsınız lezizzzz 😋 Malzemeler; 👉Muhallebi için 1 lt süt 125 gr tereyağı 1 su b tepeleme un Vanilya 👉Karamel için 1 su b toz şeker 2 su b su 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta 1 yemek k tereyağı 1 çay b fındık, ceviz, yada fıstık tercihinize kalmış 👉Yapılışı Tencerede tereyağını eritip unu ilave edelim ve 2,3 dk unun kokusu çıkana kadar kavuralım.Sütü ilave edip göz göz olup kıvam alınca altını kapatıp ılımaya bırakalım,ılıdıktan sonra vanilya ekleyip mikserle çırpalım ıslattığımız kaplara paylaştıralım. Karamel için tavaya şekeri koyup orta ateşde şeker eriyene kadar bekleyelim, 1 su b su ekleyip şekerin çözülmesi için karıştıralım, 1 su bardağı suya, nişastayı ekleyip iyice çırpalım onuda ekleyip çırpmaya devam edelim, son olarak tereyağınıda ekleyip iyice homojen hale getirelim,ılıyınca fındık ekleyip karıştıralım ve muhallebimizin üzerlerine paylaştıralım, 2,3 saat dolapta dinlendirdikten sonra afiyetle yiyelim😉😋🤗 #karamellimuhallebi#muhallebi#karameltarifi#yaztatili#yaztatlısı#5çayı#güntarifleri#sütlütatlılar#keşfetteyim#algoritma

  • @YTBR.yasin_
    @YTBR.yasin_ 2 місяці тому

    Çok güzel 👌😋

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

    Baklava yufkasıyla yapabileceğiniz pratik ve lezzetli çiroz (Churros) yerken parmaklara dikkat😋 Malzemeler Baklavalık yufka Uçlarını yapıştırmak için (1 yemek k un, 4 yemek k su) Toz şeker, tarçın Kızartmak için Sıvıyağ Yufkayı ortadan kesip iki yaprak alarak çöp şişle saralım, uçlarını yapıştıralım, kızgın yağda kızartıp karıştırdığımız şeker ve tarçın karışımına bulayalım, çikolataya banıp keyifle yiyelim, Afiyet olsun 🤗 #çiroz#churros#tarçın#pratiktarifler#kolaytatlıtarifleri

  • @hayrunnisa5683
    @hayrunnisa5683 2 місяці тому

    Baharatlığınız güzelmiş nerden aldınız

    • @mutfaktutkunu0_
      @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

      Teşekkür ederim, mutfak ürünleri satan bi mağazadan almıştım, internette de çıkıyor karşıma bakarsanız bulabilirsiniz 😉

  • @WyvernlogGF2log
    @WyvernlogGF2log 2 місяці тому

    İlk baktığımda lahana sarması zannettim

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

    Evde olan malzemelerle herzaman yapabileceğiniz doyurucu bir yemek, Sömelek Köfte 👌😋6 kişilik 👉Malzemeler 1,5 su b ince bulgur 1 su b irmik 1,5 su b sıcak su 300 gr kıyma 3 yemek k un 1 yumurta 1 tatlı k domates salçası 1 tatlı k biber salçası 1 tatlı k tuz 1 çay k kırmızı toz biber 1 çay k pul biber 1 çay k nane 1 çay k kimyon 1 çay k karabiber 👉Salçalı sos için Sıvıyağ, 1 yemek k domates salçası,yarım su b domates sosu yada rendesi 👉Üzeri için Sarımsaklı yoğurt, tereyağında yakılmış kırmızı toz biber ve nane 👉Yapılışı Bir kaba bulgur ve irmiği alıp üzerine sıcak suyu ekleyip karıştıralım ve üzerini kapatıp 10 dk bekletelim. Demlendikten sonra geriye kalan tüm malzemeleri ekleyip iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verelim. Büyük bir tencereye su ve tuz koyup kaynatalım,köfteleri kaynayan suya ekleyip 5 dk haşlayalım. Tavamıza biraz sıvıyağ ekleyip salçayı ekleyip kavuralım, domates sosunuda ekleyim,haşladığımız köftenin suyundan 1,5 kepçe su ekleyelim.Pişen köfteleri bu sosla birleştirelim.Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt, tereyağında yakılmış kırmızı toz biber ve nane dökelim afiyetle yiyelim 🤗 #sömelekköfte#ekonomiktarifler#pratiktarifler#köfte #keşfet#food#bugünnepişirsem

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

    Bu sıcak havalarda büyük küçük herkesi cezbedicek o tarif👌 Malzemeler 1,5 su b süt(soğuk olsun) 1 kutu krem şanti 2 yemek k labne 80 gr çikolata(damla çikolatada olur) 1 paket petibör bisküvi 🧊Yapılışı Şantiyi soğut süt ile çırpalım, labneyi ekledikten sonra 1 dk daha çırpalım,küçük küçük parçaladığımız çikolatayı ekleyelim. Borcamın içine sitreç serelim ve bisküvileri dizelim, üstüne şanti harcımızı yayalım,üst katına da bizküvi dizelim ve 3,4 saat dondurucuda bekletelim. Afiyet olsun 🤗 #nogger#evyapımınogger#dondurma#evyapımıdondurma#keşfet#tatil#tatlıtarifleri#pratiktarifler#algoritma

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

    Merhaba ne pişirsem diye düşünenlere gelsin tavuklu kapya biber dolması 😊 Malzemeler 200 gr tavuk göğsü 4 adet kapya biber 1 soğan 1 havuç 1 orta boy soğan 1 tatlı k kırmızı toz biber 1 çay k tuz Yarım çay k karabiber Sos için 1 yemek k salça 1,5 su b su 2 yemek k zeytinyağı Yarım çay k tuz En son rendelenmiş kaşar Yapılışı Sırasıyla soğan, havuç, patates, tavukları kavuruyoruz, tuz ve baharatları ekleyip harcı karıştırıyoruz.Kapya biberlerin üzerinden kapak açıyoruz hazırladığımız harcımızla dolduyoruz, sosu üzerine gezdirip yağlı kağıt ile kaplıyoruz, 200 dc fırında 30 dk pişiriyoruz, en son kaşar rendesi üzerine ekleyip 5 dk daha fırında tutuyoruz. Afiyet olsun ☺️ #tavuklukapyabiberdolması#anayemektarifleri#kolaytarifler#pratiktarifler#tavukluyemekler#kapyabiberlitarifler

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

    Deneyecek olanlara afiyet olsun. Beğenen elleriniz dert görmesin 🤗👍 Malzemeler 1 lt süt 1 su b şeker 1 su b nişasta 1 su b hindistan cevizi 1 yemek k tereyağı 200 gr labne 1 paket petibör Vanilya Üzeri için Çikolata sosu Yapılışı Tereyağı,labne ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp kıvam alana kadar ocakta pişirelim. Altını kapatıp 5 dk bekleyelim,labne,tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştıralım.Daha sonra petibör bisküvi ve hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.Kalıbımızı ıslatıp harcımızı dökelim üzerine streç sererek buzdolabında bir gece,hemen yemek istersenizde 2 saat dondurucuda bekletip yiyebilirsiniz.Üzerine çikolata sos dökelim.Afiyet olsun 🤗 #yaztatlısı#muhallebilitatlı#sütlütatlılar#pratiktatlılar#keşfet#yaz#tatil#algoritma#petibörtatlısı

  • @mozaikkek4267
    @mozaikkek4267 2 місяці тому

    Çok severim çok 😊güzel

  • @Iclal_Colak2012
    @Iclal_Colak2012 2 місяці тому

    Allah razı olsun bu videoyu kurban bayramının 1 gününde görüyorum

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

    Lokum gibi et kavurma 👌 Malzemeler 1,200 kg kuşbaşı dana eti Sıvıyağ 1 şişe soda 1 tatlı k tuz 2 yemek k tereyağı Yapılışı Etleri yıkayıp süzdürelim, tavaya sıvıyağ ekleyip ısınmış tavaya etleri alıp yüksek ateşte karıştıralım, suyunu bırakıcaktır altını kısıp kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çektikten sonra 1 şişe soda ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Son olarak etler tekrar suyunu çekince tereyağı ve tuzunu ekleyip 2,3 dk kavuralım. Afiyet olsun 🤗 #kavurma#etkavurma#lokumgibiet#kavurmatarifi#kurbanbayramı#bayramtatili#tatil#iyibayramlar#food#keşfet

  • @zehraefe483
    @zehraefe483 2 місяці тому

    Mükemmel görünüyor iç harcını dondurdunuz dimi

    • @mutfaktutkunu0_
      @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

      Teşekkür ederim, evet şekil verip dondurdum sonra dış harcıyla birleştirdim, şekil vermeyenler için kolay bir yöntem 👍

  • @mutfaktutkunu0_
    @mutfaktutkunu0_ 2 місяці тому

    Dağılmayan,kıvamı ile kolay şekil verilen yumurtasız içli köfte 👍👌 Malzemeler ✔️İçli köfte 2su b bulgur 2 su b irmik 3 su b sıcak su 1 çay b un,1 yemek k tuz,1 yemek k domates salçası, 1 yemek k biber salçası, tuz, karabiber,kimyon İç harcı için 1 kg kıyma,2 büyük soğan,1 diş sarımsak,1 er yemek k domtes ve biber salçası, tuz, karabiber,kimyon,pul biber, isteğe göre maydanoz ve ceviz Yapılışı İlk olarak soğuması için içimizi yapıp kenara alıyoruz.Soğuyunca elimizle istediğimiz boyyutta şekil verip dondurucuya koyup donduruyoruz. Dış harcı için bulgur, irmik ve tuzu bir kabda üzerine sıcak su ekleyip karıştırdıktan sonra 15 dk dinlendiriyoruz.Daha sonra salçaları baharatları, unu ekleyip 15 dk yoğuruyoruz. Videoda ki gibi şekil verip dilerseniz dondurucuya koyabilir, dilerseniz hemen pişirebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗 #içliköfte#yumurtasıziçliköfte#keşfetteyim#

  • @pentagrammezarkabul4491
    @pentagrammezarkabul4491 2 місяці тому

    Hemen deniyorum

  • @zehraefe483
    @zehraefe483 2 місяці тому

    Bu tarifinizi yaptım çok beğendi evdekiler

  • @zehraefe483
    @zehraefe483 2 місяці тому

    Ne güzel ya hamur açmayla ugrasmayız hem . Güzel fikir teşekkürler

  • @zehraefe483
    @zehraefe483 2 місяці тому

    En sevdiğim yiyecekler marmelatlı olanlar .elinize sağlık