La historia detrás del "Gin & Tonic" atravesó fronteras, irrumpió en la cultura de naciones como: Inglaterra, Holanda, India... Etc. En las cuales la nueva percepción de medicina traía fiesta y euforia consigo, la cual con la llega de la época "The Gin Craze" describe perfectamente el cuadro "The Gin Lane" causo una nueva era para el Gin el cual aumento su calidad, tipos, texturas y garantía de satisfacción.
Así bien el agua tónica se adapto a esta tendencia de "Ginebras innovadoras" resaltando con sus notas botánicas con si característico amargor procedente del alcaloide "Quinina".
Desde servirse en un vaso para sidra con 100 ml de Gin y rellenando poco a poco con tonic, hasta llegar a la copa "Borgoña Grand Cru" de la empresa de cristales de calidad "Riedel", marca una nueva era para el disfrute de bebidas con complejidad, ya sea vino o un coctel aromático como lo es el Gin & Tonic, así bien se utiliza como base para crear la copa balón la cual tiene gran capacidad para albergar gran cantidad de hielos y suficiente contenido liquido.
La burbujas permanecen haciendo su cometido, como si al reventar, cientos de bombas dejan a su paso una ola llena de aromas traídos desde los exóticos rincones de donde proceden los botánicos.
La manera de enaltecer o arruinar un Gin & Tonic, es la insuficiencia de conocimientos de nuestros elementos "Gin, Tonic, Hielo o complementos"
La cual nos dicta no mas de 2 complementos (Especias, cortezas, raices, pieles de citricos, rodajas de citricos, frutas, etc)
Dejando excluidos todos los jugos de citricos, al ser demasiado agresivos para la burbuja del coctel.
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