ヤバいぜベイビーちゃんねる
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【第五章】トロけるチャーシュー作り!チャーシューは飲み物!?  #二郎系 #二郎ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
いよいよメインディッシュのチャーシュー作り!何の変哲もない基本の作り方で最高のチャーシューを目指すぜ!
チャーシュー煮込みまでは↓のスープ編を見てくれ!
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【第四章】今度はスープだ!大将が考える二郎系のスープとは!? #二郎系 #二郎ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
Переглядів 2,5 тис.День тому
雑味もうま味になる暴力的な美味さを追求するぜー あくまでも本家の方々へのリスペクトを忘れずに俺流を追求する! 思い出したら喰わずにはいられない悪魔的な美味さのスープを作るぜー! !!X(旧ツイッター)!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WB... !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby... 大将Facebook: / furuyaichiro 音楽 BGMer bgmer.net #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenhacks #noodles #tonkotsu #hadano #ぶたまるき #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
【第三章】黒マー油の代名詞とも呼ばれる大将の考えるラーメンの油とは?  #二郎系 #二郎ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
Переглядів 2,5 тис.14 днів тому
黒マー油を作った大将が考える油とは? 油にもこだわっちゃうぜ! 美味しいものは匂いも美味しい! !!X(旧ツイッター)!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WB... !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby... 大将Facebook: / furuyaichiro 音楽 BGMer bgmer.net #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenhacks #noodles #tonkotsu #hadano #ぶたまるき #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
【第二章】二郎だよ!これがやたら美味かった! #ラーメン #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
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こ、これは! あまりにも美味いので商品化を進めます! これから背脂にも工夫して、二郎に敬意を表しながらも、大将オリジナルのガッツリ系ラーメンを作り上げるぜー !!X(旧ツイッター)!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WB... !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby... 大将Facebook: / furuyaichiro 音楽 BGMer bgmer.net #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenhacks #noodles #tonkotsu #hadano #ぶたまるき #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
【第一章】一郎、二郎を作る!二郎に恋した一郎があの味の再現にチャレンジ! #ラーメン #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
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またまた伝説が創られてしまうのか? 今後の展開に乞うご期待!! !!X(旧ツイッター)新設しました!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WBTZIlLVyO6UJUfNQdQ&s=09 !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby?igsh=MWEwd3Y3bWsxeHNybA & 大将Facebook: furuyaichiro 音楽 BGMer bgmer.net #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenhacks #noodles #tonkotsu #hadano #ぶたまるき #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
これが噂のユーシンブルーだ!この世のものとは思えない綺麗なブルーをみんなに見てもらいたい!今回の大将飯はユーシンブルーを見ながらの塩ラーメン!
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↓山のおやつの作り方動画はこちら↓ 【番外編】流石の大将も雨には負けちゃう……仕方ないから山で食べるご飯を松と食べちゃおっと! ua-cam.com/video/0a6BO-HFVd0/v-deo.html !!X(旧ツイッター)新設しました!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WBTZIlLVyO6UJUfNQdQ&s=09 !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby?igsh=MWEwd3Y3bWsxeHNybA & 大将Facebook: furuyaichiro
【最終章】いよいよオープン!みんな本当にありがとー漢、松橋厚の創業にかける熱き想いとは! #ラーメン
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神奈川県秦野市に黒マー油トンコツラーメン専門店「ぶたまるき」がオープンします。 所在地➡️神奈川県秦野市堀西89-3 小田急小田原線 渋沢駅から徒歩5分くらい みなさまのお越しを心よりお待ちしております。 !!X(旧ツイッター)新設しました!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WBTZIlLVyO6UJUfNQdQ&s=09 !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby?igsh=MWEwd3Y3bWsxeHNybA & 大将Facebook: furuyaichiro 楽曲提供(Free Download): Title : 百戦錬磨 Music : nons works #オープン #9月21日 #土曜日 #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenh...
【番外編】流石の大将も雨には負けちゃう……仕方ないから山で食べるご飯を松と食べちゃおっと! #ラーメン #とんこつラーメン #ぶたまるき
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КОМЕНТАРІ

  • @タカさん-n8x
    @タカさん-n8x 18 годин тому

    はじめまして‼️ 凄く美味しそうなスープですね👍 参考にします😊 大将に質問なのですが、家族で食べる分の丼3杯分くらいのスープを作る場合は鶏ガラと骨はどれくらい必要でしょうか? よろしくお願いします

  • @ひろみ寺田
    @ひろみ寺田 3 дні тому

    組み合わせ、相性が大事なんですね 🐙💦 🍯

  • @katomomo07077
    @katomomo07077 3 дні тому

    自分の店は売却してラーメン屋ではなくなったのに結局ラーメン作ってる どうせならラーメンとはかけ離れた企画が見たい

  • @川口祐子-q5u
    @川口祐子-q5u 4 дні тому

    もやしの味は母の味🎉名言だなー チャーシュー食べたい😊

  • @user-xc7wd6pr3f
    @user-xc7wd6pr3f 4 дні тому

    どこで筋トレしてますか?

  • @ktksg9715
    @ktksg9715 4 дні тому

    いいチャーシューできましたね ガツンとした古谷流の二郎系楽しみ!

  • @ゆるうさぎ-q1q
    @ゆるうさぎ-q1q 4 дні тому

    その結果が今のぶたまるき。 まさに有言実行… 誇りに思います。

  • @morlgly1152
    @morlgly1152 5 днів тому

    安すぎる! 秦野市民は羨ましいなあ!

  • @KR-bn6bt
    @KR-bn6bt 6 днів тому

    カレーと大将も気になります😊

  • @ひろみ寺田
    @ひろみ寺田 7 днів тому

    カレーも山口さんも気になります😍

  • @CG-wr8yn
    @CG-wr8yn 7 днів тому

    カレー気になります!今度お邪魔します♪

  • @KR-bn6bt
    @KR-bn6bt 10 днів тому

    凄い👏凄い👏ですねー 楽しみ😋楽しみ😋 食べて見たいです‼️👍

  • @エスヘリ
    @エスヘリ 10 днів тому

    結局、二郎のパクリなのか。。。海外で苦しみながらラーメン作ってた人はもういないんだな

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 6 днів тому

      全て初めはパクリですからねー 色々見て、良ければ真似して、何度もやっているうちにオリジナルとなる! それじゃダメなんですかね? ま、なんとでもおっしゃってください!楽しみにしてくださる方もいらっしゃるんですからね!

  • @aimoriizumi
    @aimoriizumi 11 днів тому

    チャーシューが大好きなバラ肉だ~~~!! 超最高!!

  • @ひろみ寺田
    @ひろみ寺田 11 днів тому

    丹沢の水で育った男が 丹沢の水で作ったラーメン🍜 うまかろうぜベイビー!

  • @川口祐子-q5u
    @川口祐子-q5u 11 днів тому

    手間かけて時間かけて本当にすごいラーメン出来そう。 楽しみだね😂

  • @ktksg9715
    @ktksg9715 11 днів тому

    確かに全部のうま味集めたスープは最高!次は麺!二郎系だから太麺でしょう。

  • @PoM-jinchannel0902
    @PoM-jinchannel0902 11 днів тому

    ラーメンはアートですね! 素晴らしいです👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨

  • @educmasndu
    @educmasndu 11 днів тому

    大将のラーメンに対するセンス、さすがですね!!

  • @ゴロウムツJr
    @ゴロウムツJr 12 днів тому

    土曜日食べに行きます❤

  • @ひろみ寺田
    @ひろみ寺田 13 днів тому

    二郎🍜オイシイ😋 一郎👨ウレシイ😆 最高じゃん!🙌

  • @kaimu1025
    @kaimu1025 13 днів тому

    一郎系を世に😂

  • @KR-bn6bt
    @KR-bn6bt 13 днів тому

    やっぱり一郎さんが1番ですよー☝️ 楽しみにしてます♪

  • @taq4754
    @taq4754 13 днів тому

    ぶたまるきの店頭立ってお手伝いしてるし、ネギくらいはもらってもいいですよね🥺 ネギ渡してる時の松さんの顔がマジです😊

  • @taq4754
    @taq4754 15 днів тому

    二郎系ラーメンのUA-camrとコラボできるといいですね😮

  • @KR-bn6bt
    @KR-bn6bt 17 днів тому

    大将は生まれ持った食べ物への発想や、舌感が凄いんだろううね😊じっとしてランない感が面白い🤣思いついたらやるべき!みたいな😂松さんとの絡みもお弟子さんの様な兄弟みたいな様な、身内なんですねー 縁ですねー☺️素晴らしいと思いました👏👏☺️🤩こちらもワクワクします☺️ 大将のラ-メン、食いたいなぁ👍👍

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 13 днів тому

      定食屋に生まれお袋の手料理で育ちましたからねー笑 松は家族よりも一緒にいる時間が長かったですから、僕の良いところ悪いところ、逆に松の良いところ悪いところを全て知っての付き合いですから強いと僕的には勝手に思ってます!笑 今年中に世に出したいけど来年になっちゃうかもですが、必ず黒飯屋で出しますのでお楽しみにー

  • @aimoriizumi
    @aimoriizumi 17 днів тому

    この場所で創業時のなんつっ亭のラーメン食べた時は衝撃的な美味しさでした。 その場所でぶたまるきのラーメン食べるのを楽しみにしています。

  • @川口祐子-q5u
    @川口祐子-q5u 18 днів тому

    凄いな~手間隙惜しんではいけない… だから黄金の油へと見ていてわー凄いな~思った。 日々の学び…日々の努力に感動😊 商品化目指して✋がんばれー

  • @PoM-jinchannel0902
    @PoM-jinchannel0902 18 днів тому

    なんつッ亭町田店さんにいつも伺わせて頂いてます! 店主さんたちともお話させて頂きました! いずれ商品化するのを楽しみにしてます😊

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 13 днів тому

      あれ?残念ながら、現在のなんつッ亭とは一切関係ないですよー 創業したのは紛れもない僕ですし、その味や店の雰囲気を守ってきたのは紛れもなく松ですが、MA後のなんつッ亭とは味作りや店作りに対する考え方も全く違うので完全に別物とご認識いただけると嬉しいです! しかし、町田のスタッフが何と言っているのか興味がありますねー笑 そのうちに真実が明らかになると思いますので、というよりも明らかにしますよー笑

    • @PoM-jinchannel0902
      @PoM-jinchannel0902 13 днів тому

      @ヤバいぜベイビーちゃんねる そうでしたか! なんかすみません! 楽しみに待ってますね😊

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 13 днів тому

      @@PoM-jinchannel0902 さん いえいえー、こちらこそ勝手な事情で申し訳ありません! 少し遠いですが、機会があれば是非ぶたまるきを食べてみて下さい。間違いなく本物の偽物の違いを実感出来ると確信してますので。 二郎系も秦野でしか食べられませんが何かついでがあれば是非よろしくお願いいたします! ありがとうございます!

    • @PoM-jinchannel0902
      @PoM-jinchannel0902 13 днів тому

      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 愛甲石田辺りはたまに通るので、延長として行く機会あればお伺い致します! いずれは大将にもお会いできたらなと思います! ありがとうございました😊

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 11 днів тому

      @@PoM-jinchannel0902 こちらこそありがとうございます!

  • @ひろみ寺田
    @ひろみ寺田 18 днів тому

    ネギも、人も、しなしなになってからいい味出てくるんですね~

  • @nao-ud8lb
    @nao-ud8lb 23 дні тому

    駐車場はなし?

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 23 дні тому

      お問い合わせありがとうございます! 駐車場はお店の裏に4台ございます。 ↓で解説しております。よろしければご覧ください!! ua-cam.com/users/shortsvM0H2OKHuKk

  • @ゆるうさぎ-q1q
    @ゆるうさぎ-q1q 24 дні тому

    大将!! 是非食べさせてください! ぶたまるきも最高です!

  • @aimoriizumi
    @aimoriizumi 24 дні тому

    定食屋さん、丹沢食堂なつかしいです。 当時、お店には入ったことないのですが、外にあった食品の自動販売機を利用してました。 いまのなんつっ亭の入り口付近が自販機コーナーでしたよね。 かき氷、ハンバーガー、カップラーメンの自動販売機なんかがありましたよね。 特にかき氷の販売機で買ったかき氷が好きでした。

  • @bigfoot_c014
    @bigfoot_c014 25 днів тому

    ぶたまるきさんと大将二郎をハシゴで食したい!ですが、もうそこまで消化機能が強くないので昼と夜に分けます😅商品化が待ち遠しいです

  • @ひろみ寺田
    @ひろみ寺田 25 днів тому

    Remember丹沢食堂! ダネ😁 いっちゃんガンバp(^^)q

  • @川口祐子-q5u
    @川口祐子-q5u 25 днів тому

    大成功みたいだね😂 商品化目指して頑張って✊😃✊

  • @ktksg9715
    @ktksg9715 25 днів тому

    町田店に出して! 近くの豚山、つづき、ギ郎の真ん中で、うまいぜベイビーが出す二郎系!で他店と勝負👊 二郎系にマー油入れてもいいと思う。うまいと思うな

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 13 днів тому

      残念ながら町田店というか、なんつッ亭とは全く関係ないんですよー笑 少しややこしいですが、一切関係なくされてますからね! いずれ全てをお話したいと思います!

    • @ktksg9715
      @ktksg9715 13 днів тому

      そうですか、でもヤバイぜベイビー的な二郎系食べたいです😀

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 13 днів тому

      @@ktksg9715 さん 少し遠いですが秦野にお越しいただければ本物の豚骨黒マー油もヤバいぜベイビーな二郎系も食べられますので、何かのついでがあれば是非お越しください! ありがとうございます!

  • @バッカス-h2b
    @バッカス-h2b 25 днів тому

    周りに二郎系ないからイイかも!ぶたまるきとの熱戦に期待😂

  • @TMST062
    @TMST062 25 днів тому

    オリジナリティのある二郎インスパイアを作ってほしいです。黒いやつとか😂笑 「ヤバいぜベイビー」っていう肩書きも現代なら二郎系に通じるところがありそう。店名でもいい。

  • @じゃない2k
    @じゃない2k 25 днів тому

    赤ラーメン930円 黒ラーメン930円 請求金額2440円 ? 初めて行ってモヤモヤ。

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 25 днів тому

      お疲れさまです。 それは失礼いたしました! まさかそのままお支払いいただいてしまったのでしょうか? もしお支払いいただいているのであれば返金いたしますので、大変お手数ですがお店に直接ご連絡いただきますようお願いいたします。 間違いのないよう努めておりますが、完璧とはいかないのも残念ながら事実です。 松にもスタッフにもしっかりと伝えて同じ過ちを繰り返さないように努めて参ります。 この度は大変不快な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

    • @じゃない2k
      @じゃない2k 24 дні тому

      @ヤバいぜベイビーちゃんねる ご丁寧にありがとうございます。 車で「高い」と気が付きました。現金なら証拠は無いのでしょうがカード決済なので証拠はありますが面倒なので忘れることにします。 テーブルは2つしか無いので伝票を客に持って行かせるほうが間違いは減るのかもしれませんね。もう一つのテーブルの人が安いと喜んでいることでしょう。 ありがとうございました。

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 24 дні тому

      @@じゃない2k さま 大変申し訳ありませんでした。 本日ぶたまるきの朝礼でも、今回のことは松がスタッフに共有して注意を促しておりました。 人間のやる事なので、ここで二度とないようにいたしますとお約束出来ませんが、ぶたまるき全スタッフで共有して、せっかく足を運んでくださったお客さまに不快な思いをさせぬように努めてまいります。 間違いにお車の中でお気付きであれば、さぞ帰り途では不快な思いをされたと思うと残念でなりません。 もし仮に再びご来店くださる機会があれば、言いづらい事は承知しておりますが、是非一言お声をかけてくださると嬉しいです。 本当に申し訳ありませんでした。 そして、書きづらいコメントをありがとうございました。 引き続きよろしくお願いいたします!

  • @hiroper
    @hiroper 26 днів тому

    黒と赤のハーフができると聞いたのですが本当ですか?何と頼めばいいですか?

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる 25 днів тому

      出来ます。 ベースのらーめんを黒か赤で選んで頂き(黒らーめんと赤らーめんはトッピングが違う為)、油は黒と赤のハーフ&ハーフと伝えてください。 ご来店おまちしております!!   ←店主松ちゃんよりです!!

  • @Shinchan-v6q
    @Shinchan-v6q 29 днів тому

    大将‼️が作る二郎系ラーメン絶対美味しいと思います!😉

  • @ビトレイヤー
    @ビトレイヤー Місяць тому

    今日行った、黒の大盛り煮卵食べてこの場所でまた食べれるのは感慨深い😭個人的にはたまごを後1分茹でてほしい🥺

  • @Shinchan-v6q
    @Shinchan-v6q Місяць тому

    社長‼️の作った二郎系ラーメン食べたい~~~✨🤗

  • @skmknk6957
    @skmknk6957 Місяць тому

    秦野にまた新しいラーメン旋風を巻き起こして下さい‼️ 美味しそう😊

  • @aimoriizumi
    @aimoriizumi Місяць тому

    チャーシューが特に美味しそうです! バラ肉っぽいのが最高。 なんか世の中では赤身の多いチャーシューがもてはやされていますが、本当に美味しいのはバラ肉チャーシューだと思います。 油が多いと安っぽいみたいな変な人が多いのが現実ですが、油のうまみこそが最高だと思います。しかもバラ肉はとろける!

    • @ヤバいぜベイビーちゃんねる
      @ヤバいぜベイビーちゃんねる Місяць тому

      トロットロでした! 巻いた丸いチャーシューもいいですが、今回みたいな角煮っぽいのもいいですよね!

  • @大豚野郎
    @大豚野郎 Місяць тому

    一郎系ラーメン食べてみたい❤

  • @川口祐子-q5u
    @川口祐子-q5u Місяць тому

    美味しそう🍜🍥 一郎系

  • @PoM-jinchannel0902
    @PoM-jinchannel0902 Місяць тому

    大将がラーメン作ってるの久しぶりに見ました😂美味そうですね😋

  • @morlgly1152
    @morlgly1152 Місяць тому

    人生のウイニングランですね 勝者はいつも孤独ですね