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ヤバいぜベイビーちゃんねる
Приєднався 7 сер 2023
【第五章】トロけるチャーシュー作り!チャーシューは飲み物!? #二郎系 #二郎ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
いよいよメインディッシュのチャーシュー作り!何の変哲もない基本の作り方で最高のチャーシューを目指すぜ!
チャーシュー煮込みまでは↓のスープ編を見てくれ!
ua-cam.com/video/LljMA-I_vuo/v-deo.html
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#二郎系
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【第四章】今度はスープだ!大将が考える二郎系のスープとは!? #二郎系 #二郎ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
Переглядів 2,5 тис.День тому
雑味もうま味になる暴力的な美味さを追求するぜー あくまでも本家の方々へのリスペクトを忘れずに俺流を追求する! 思い出したら喰わずにはいられない悪魔的な美味さのスープを作るぜー! !!X(旧ツイッター)!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WB... !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby... 大将Facebook: / furuyaichiro 音楽 BGMer bgmer.net #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenhacks #noodles #tonkotsu #hadano #ぶたまるき #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
【第三章】黒マー油の代名詞とも呼ばれる大将の考えるラーメンの油とは? #二郎系 #二郎ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン
Переглядів 2,5 тис.14 днів тому
黒マー油を作った大将が考える油とは? 油にもこだわっちゃうぜ! 美味しいものは匂いも美味しい! !!X(旧ツイッター)!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WB... !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby... 大将Facebook: / furuyaichiro 音楽 BGMer bgmer.net #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenhacks #noodles #tonkotsu #hadano #ぶたまるき #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
【第二章】二郎だよ!これがやたら美味かった! #ラーメン #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
Переглядів 3,6 тис.21 день тому
こ、これは! あまりにも美味いので商品化を進めます! これから背脂にも工夫して、二郎に敬意を表しながらも、大将オリジナルのガッツリ系ラーメンを作り上げるぜー !!X(旧ツイッター)!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WB... !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby... 大将Facebook: / furuyaichiro 音楽 BGMer bgmer.net #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenhacks #noodles #tonkotsu #hadano #ぶたまるき #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
【第一章】一郎、二郎を作る!二郎に恋した一郎があの味の再現にチャレンジ! #ラーメン #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
Переглядів 4,9 тис.Місяць тому
またまた伝説が創られてしまうのか? 今後の展開に乞うご期待!! !!X(旧ツイッター)新設しました!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WBTZIlLVyO6UJUfNQdQ&s=09 !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby?igsh=MWEwd3Y3bWsxeHNybA & 大将Facebook: furuyaichiro 音楽 BGMer bgmer.net #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenhacks #noodles #tonkotsu #hadano #ぶたまるき #ラーメン二郎 #二郎系 #G系 #二郎ラーメン
これが噂のユーシンブルーだ!この世のものとは思えない綺麗なブルーをみんなに見てもらいたい!今回の大将飯はユーシンブルーを見ながらの塩ラーメン!
Переглядів 797Місяць тому
↓山のおやつの作り方動画はこちら↓ 【番外編】流石の大将も雨には負けちゃう……仕方ないから山で食べるご飯を松と食べちゃおっと! ua-cam.com/video/0a6BO-HFVd0/v-deo.html !!X(旧ツイッター)新設しました!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WBTZIlLVyO6UJUfNQdQ&s=09 !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby?igsh=MWEwd3Y3bWsxeHNybA & 大将Facebook: furuyaichiro
【最終章】いよいよオープン!みんな本当にありがとー漢、松橋厚の創業にかける熱き想いとは! #ラーメン
Переглядів 7 тис.Місяць тому
神奈川県秦野市に黒マー油トンコツラーメン専門店「ぶたまるき」がオープンします。 所在地➡️神奈川県秦野市堀西89-3 小田急小田原線 渋沢駅から徒歩5分くらい みなさまのお越しを心よりお待ちしております。 !!X(旧ツイッター)新設しました!!フォローお願いします!! x.com/yabababy16_team?t=cW_WBTZIlLVyO6UJUfNQdQ&s=09 !!制作チームのインスタ!! yabaizebaby?igsh=MWEwd3Y3bWsxeHNybA & 大将Facebook: furuyaichiro 楽曲提供(Free Download): Title : 百戦錬磨 Music : nons works #オープン #9月21日 #土曜日 #豚骨ラーメン屋 #ラーメン #開店 #秦野 #神奈川 #ramenh...
【番外編】流石の大将も雨には負けちゃう……仕方ないから山で食べるご飯を松と食べちゃおっと! #ラーメン #とんこつラーメン #ぶたまるき
Переглядів 2,9 тис.Місяць тому
【番外編】流石の大将も雨には負けちゃう……仕方ないから山で食べるご飯を松と食べちゃおっと! #ラーメン #とんこつラーメン #ぶたまるき
【第八弾】松がサイコーにいい顔してる!一杯入魂!丼一杯に心を込めて作る松のラーメンの評判は如何に? 近しい関係者限定の試食会!#ぶたまるき #ラーメン
Переглядів 5 тис.Місяць тому
【第八弾】松がサイコーにいい顔してる!一杯入魂!丼一杯に心を込めて作る松のラーメンの評判は如何に? 近しい関係者限定の試食会!#ぶたまるき #ラーメン
【第七弾】いよいよオープン!これが本物!これこそが本家!松の魂込めたラーメン屋遂にオープン!! #ぶたまるき
Переглядів 4,1 тис.2 місяці тому
【第七弾】いよいよオープン!これが本物!これこそが本家!松の魂込めたラーメン屋遂にオープン!! #ぶたまるき
[第六弾]これで何度目の試作だろう?妥協を許さない男、松の試作はオープンまで続く! #ぶたまるき
Переглядів 6 тис.2 місяці тому
[第六弾]これで何度目の試作だろう?妥協を許さない男、松の試作はオープンまで続く! #ぶたまるき
[第五弾]何度も何度も試作を重ね作り上げる松のラーメンとは!?最後にお知らせがあります!
Переглядів 4,7 тис.2 місяці тому
[第五弾]何度も何度も試作を重ね作り上げる松のラーメンとは!?最後にお知らせがあります!
こりゃヤベェ!滝の水で作って食べるザルラーメン!! 最後に大事なお知らせがあります!!
Переглядів 8152 місяці тому
こりゃヤベェ!滝の水で作って食べるザルラーメン!! 最後に大事なお知らせがあります!!
【第三弾】あれッ!?居抜き物件じゃなかったの?全面改装する羽目に!!
Переглядів 2,2 тис.3 місяці тому
【第三弾】あれッ!?居抜き物件じゃなかったの?全面改装する羽目に!!
【後編】お中元と言えばそうめん!ヤバいぜベイビーなそうめんを作っちゃうぜ!
Переглядів 6364 місяці тому
【後編】お中元と言えばそうめん!ヤバいぜベイビーなそうめんを作っちゃうぜ!
【第二弾】夢と希望に溢れていたのも束の間…アレもダメ?コレもダメ?ヤバいぜベイビー
Переглядів 2,6 тис.4 місяці тому
【第二弾】夢と希望に溢れていたのも束の間…アレもダメ?コレもダメ?ヤバいぜベイビー
【前編】お中元と言えばそうめん!ヤバいぜベイビーなそうめんを作っちゃうぜ!
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
【前編】お中元と言えばそうめん!ヤバいぜベイビーなそうめんを作っちゃうぜ!
夏だ!アジアだ!黒飯屋だー!夏バテ防止のエスニックなお弁当達でクソ暑さを乗り越えろ!
Переглядів 8325 місяців тому
夏だ!アジアだ!黒飯屋だー!夏バテ防止のエスニックなお弁当達でクソ暑さを乗り越えろ!
【第二弾】ヤバいの出来ちゃった!セブンの塩モツで超簡単麻辣春雨ヌードル!
Переглядів 5335 місяців тому
【第二弾】ヤバいの出来ちゃった!セブンの塩モツで超簡単麻辣春雨ヌードル!
【第一弾】俺って実は料理人?パクチー好きには堪らん!追いパクチー必至のアジアンヌードル
Переглядів 4225 місяців тому
【第一弾】俺って実は料理人?パクチー好きには堪らん!追いパクチー必至のアジアンヌードル
物価高に克!若者や働くみんなにお届けする栄養満点のお弁当メニューが黒飯屋に加わりました!
Переглядів 8456 місяців тому
物価高に克!若者や働くみんなにお届けする栄養満点のお弁当メニューが黒飯屋に加わりました!
頑張ってるおじさん達必見!子どもの頃のように大空を感じることが出来る【天空ベッド】の完成だ!
Переглядів 1,5 тис.6 місяців тому
頑張ってるおじさん達必見!子どもの頃のように大空を感じることが出来る【天空ベッド】の完成だ!
はじめまして‼️ 凄く美味しそうなスープですね👍 参考にします😊 大将に質問なのですが、家族で食べる分の丼3杯分くらいのスープを作る場合は鶏ガラと骨はどれくらい必要でしょうか? よろしくお願いします
組み合わせ、相性が大事なんですね 🐙💦 🍯
自分の店は売却してラーメン屋ではなくなったのに結局ラーメン作ってる どうせならラーメンとはかけ離れた企画が見たい
もやしの味は母の味🎉名言だなー チャーシュー食べたい😊
どこで筋トレしてますか?
いいチャーシューできましたね ガツンとした古谷流の二郎系楽しみ!
その結果が今のぶたまるき。 まさに有言実行… 誇りに思います。
安すぎる! 秦野市民は羨ましいなあ!
カレーと大将も気になります😊
カレーも山口さんも気になります😍
カレー気になります!今度お邪魔します♪
凄い👏凄い👏ですねー 楽しみ😋楽しみ😋 食べて見たいです‼️👍
はい!完成したら是非!
結局、二郎のパクリなのか。。。海外で苦しみながらラーメン作ってた人はもういないんだな
全て初めはパクリですからねー 色々見て、良ければ真似して、何度もやっているうちにオリジナルとなる! それじゃダメなんですかね? ま、なんとでもおっしゃってください!楽しみにしてくださる方もいらっしゃるんですからね!
チャーシューが大好きなバラ肉だ~~~!! 超最高!!
今回はバラ肉で行きます!
丹沢の水で育った男が 丹沢の水で作ったラーメン🍜 うまかろうぜベイビー!
うん、多分美味いと思いますー
手間かけて時間かけて本当にすごいラーメン出来そう。 楽しみだね😂
いやいや勿体ぶってるだけですよー笑
確かに全部のうま味集めたスープは最高!次は麺!二郎系だから太麺でしょう。
はい!切歯を発注しましたー 納品になったらいよいよ試作ですー
ラーメンはアートですね! 素晴らしいです👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨
丼の中のバランスも大事ですよねー
大将のラーメンに対するセンス、さすがですね!!
いやいや、まだまだ修行中っす!笑
土曜日食べに行きます❤
二郎🍜オイシイ😋 一郎👨ウレシイ😆 最高じゃん!🙌
一郎系を世に😂
やっぱり一郎さんが1番ですよー☝️ 楽しみにしてます♪
ぶたまるきの店頭立ってお手伝いしてるし、ネギくらいはもらってもいいですよね🥺 ネギ渡してる時の松さんの顔がマジです😊
もらってるのはネギだけじゃないんですが、優しい松なら大丈夫です!笑
二郎系ラーメンのUA-camrとコラボできるといいですね😮
出来るように頑張りますー
大将は生まれ持った食べ物への発想や、舌感が凄いんだろううね😊じっとしてランない感が面白い🤣思いついたらやるべき!みたいな😂松さんとの絡みもお弟子さんの様な兄弟みたいな様な、身内なんですねー 縁ですねー☺️素晴らしいと思いました👏👏☺️🤩こちらもワクワクします☺️ 大将のラ-メン、食いたいなぁ👍👍
定食屋に生まれお袋の手料理で育ちましたからねー笑 松は家族よりも一緒にいる時間が長かったですから、僕の良いところ悪いところ、逆に松の良いところ悪いところを全て知っての付き合いですから強いと僕的には勝手に思ってます!笑 今年中に世に出したいけど来年になっちゃうかもですが、必ず黒飯屋で出しますのでお楽しみにー
この場所で創業時のなんつっ亭のラーメン食べた時は衝撃的な美味しさでした。 その場所でぶたまるきのラーメン食べるのを楽しみにしています。
はい!是非食べてやってください!
凄いな~手間隙惜しんではいけない… だから黄金の油へと見ていてわー凄いな~思った。 日々の学び…日々の努力に感動😊 商品化目指して✋がんばれー
頑張るよー
なんつッ亭町田店さんにいつも伺わせて頂いてます! 店主さんたちともお話させて頂きました! いずれ商品化するのを楽しみにしてます😊
あれ?残念ながら、現在のなんつッ亭とは一切関係ないですよー 創業したのは紛れもない僕ですし、その味や店の雰囲気を守ってきたのは紛れもなく松ですが、MA後のなんつッ亭とは味作りや店作りに対する考え方も全く違うので完全に別物とご認識いただけると嬉しいです! しかし、町田のスタッフが何と言っているのか興味がありますねー笑 そのうちに真実が明らかになると思いますので、というよりも明らかにしますよー笑
@ヤバいぜベイビーちゃんねる そうでしたか! なんかすみません! 楽しみに待ってますね😊
@@PoM-jinchannel0902 さん いえいえー、こちらこそ勝手な事情で申し訳ありません! 少し遠いですが、機会があれば是非ぶたまるきを食べてみて下さい。間違いなく本物の偽物の違いを実感出来ると確信してますので。 二郎系も秦野でしか食べられませんが何かついでがあれば是非よろしくお願いいたします! ありがとうございます!
@ヤバいぜベイビーちゃんねる 愛甲石田辺りはたまに通るので、延長として行く機会あればお伺い致します! いずれは大将にもお会いできたらなと思います! ありがとうございました😊
@@PoM-jinchannel0902 こちらこそありがとうございます!
ネギも、人も、しなしなになってからいい味出てくるんですね~
あれ?ひょっとして!笑 はいー、おっしゃる通りです!
駐車場はなし?
お問い合わせありがとうございます! 駐車場はお店の裏に4台ございます。 ↓で解説しております。よろしければご覧ください!! ua-cam.com/users/shortsvM0H2OKHuKk
大将!! 是非食べさせてください! ぶたまるきも最高です!
はい!必ずやります!
定食屋さん、丹沢食堂なつかしいです。 当時、お店には入ったことないのですが、外にあった食品の自動販売機を利用してました。 いまのなんつっ亭の入り口付近が自販機コーナーでしたよね。 かき氷、ハンバーガー、カップラーメンの自動販売機なんかがありましたよね。 特にかき氷の販売機で買ったかき氷が好きでした。
さすがです!笑
ぶたまるきさんと大将二郎をハシゴで食したい!ですが、もうそこまで消化機能が強くないので昼と夜に分けます😅商品化が待ち遠しいです
早くて年内、遅くても年明けには必ずやります!
Remember丹沢食堂! ダネ😁 いっちゃんガンバp(^^)q
ありがとー笑
大成功みたいだね😂 商品化目指して頑張って✊😃✊
まだ成功してねぇっすよー笑
町田店に出して! 近くの豚山、つづき、ギ郎の真ん中で、うまいぜベイビーが出す二郎系!で他店と勝負👊 二郎系にマー油入れてもいいと思う。うまいと思うな
残念ながら町田店というか、なんつッ亭とは全く関係ないんですよー笑 少しややこしいですが、一切関係なくされてますからね! いずれ全てをお話したいと思います!
そうですか、でもヤバイぜベイビー的な二郎系食べたいです😀
@@ktksg9715 さん 少し遠いですが秦野にお越しいただければ本物の豚骨黒マー油もヤバいぜベイビーな二郎系も食べられますので、何かのついでがあれば是非お越しください! ありがとうございます!
周りに二郎系ないからイイかも!ぶたまるきとの熱戦に期待😂
いやいや、戦うのはNつッ亭ですよー笑
オリジナリティのある二郎インスパイアを作ってほしいです。黒いやつとか😂笑 「ヤバいぜベイビー」っていう肩書きも現代なら二郎系に通じるところがありそう。店名でもいい。
はい、本家へのリスペクトを忘れずに、それでいてオリジナルを目指します!
赤ラーメン930円 黒ラーメン930円 請求金額2440円 ? 初めて行ってモヤモヤ。
お疲れさまです。 それは失礼いたしました! まさかそのままお支払いいただいてしまったのでしょうか? もしお支払いいただいているのであれば返金いたしますので、大変お手数ですがお店に直接ご連絡いただきますようお願いいたします。 間違いのないよう努めておりますが、完璧とはいかないのも残念ながら事実です。 松にもスタッフにもしっかりと伝えて同じ過ちを繰り返さないように努めて参ります。 この度は大変不快な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
@ヤバいぜベイビーちゃんねる ご丁寧にありがとうございます。 車で「高い」と気が付きました。現金なら証拠は無いのでしょうがカード決済なので証拠はありますが面倒なので忘れることにします。 テーブルは2つしか無いので伝票を客に持って行かせるほうが間違いは減るのかもしれませんね。もう一つのテーブルの人が安いと喜んでいることでしょう。 ありがとうございました。
@@じゃない2k さま 大変申し訳ありませんでした。 本日ぶたまるきの朝礼でも、今回のことは松がスタッフに共有して注意を促しておりました。 人間のやる事なので、ここで二度とないようにいたしますとお約束出来ませんが、ぶたまるき全スタッフで共有して、せっかく足を運んでくださったお客さまに不快な思いをさせぬように努めてまいります。 間違いにお車の中でお気付きであれば、さぞ帰り途では不快な思いをされたと思うと残念でなりません。 もし仮に再びご来店くださる機会があれば、言いづらい事は承知しておりますが、是非一言お声をかけてくださると嬉しいです。 本当に申し訳ありませんでした。 そして、書きづらいコメントをありがとうございました。 引き続きよろしくお願いいたします!
黒と赤のハーフができると聞いたのですが本当ですか?何と頼めばいいですか?
出来ます。 ベースのらーめんを黒か赤で選んで頂き(黒らーめんと赤らーめんはトッピングが違う為)、油は黒と赤のハーフ&ハーフと伝えてください。 ご来店おまちしております!! ←店主松ちゃんよりです!!
大将‼️が作る二郎系ラーメン絶対美味しいと思います!😉
美味いですよー、多分!笑
今日行った、黒の大盛り煮卵食べてこの場所でまた食べれるのは感慨深い😭個人的にはたまごを後1分茹でてほしい🥺
社長‼️の作った二郎系ラーメン食べたい~~~✨🤗
秦野にまた新しいラーメン旋風を巻き起こして下さい‼️ 美味しそう😊
チャーシューが特に美味しそうです! バラ肉っぽいのが最高。 なんか世の中では赤身の多いチャーシューがもてはやされていますが、本当に美味しいのはバラ肉チャーシューだと思います。 油が多いと安っぽいみたいな変な人が多いのが現実ですが、油のうまみこそが最高だと思います。しかもバラ肉はとろける!
トロットロでした! 巻いた丸いチャーシューもいいですが、今回みたいな角煮っぽいのもいいですよね!
一郎系ラーメン食べてみたい❤
商品化にご期待ください!
美味しそう🍜🍥 一郎系
二郎系大丈夫ですか? 大丈夫なら美味いですよー
大将がラーメン作ってるの久しぶりに見ました😂美味そうですね😋
今回は遊びですけど、これからこれを本物にしますよー
人生のウイニングランですね 勝者はいつも孤独ですね