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Alizafiro Café
Приєднався 27 кві 2020
Canal oficial de Café ALIZAFIRO. Es una empresa familiar ubicada en la finca La Cascada del municipio de San Roque al nordeste de Antioquia. Nació de la idea de continuar con la tradición familiar cafetera, buscando agregar valor a la producción de Café, enfocándose en practicas sustentables para obtener un café especial que logre satisfacer las necesidades de sus clientes y promover el desarrollo turístico y social de la región, bajo los principios universales del compromiso ambiental y de conservación del paisaje cultural cafetero.
Variedades de café
Descripción e historia de algunas variedades de café, principalmente las que por tradición se han y están cultivando en Colombia.
El Árbol de variedades empleado en este vídeo fue desarrollado por Cafe Imports y lo puedes encontrar en el siguiente link:
www.cafeimports.com/north-america/coffee-family-tree
El Árbol de variedades empleado en este vídeo fue desarrollado por Cafe Imports y lo puedes encontrar en el siguiente link:
www.cafeimports.com/north-america/coffee-family-tree
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Відео
Historia del café de Colombia
Переглядів 30 тис.4 роки тому
Un breve resumen sobre la historia del café y como llegó a Colombia. Fuente: www.cafedecolombia.com/particulares/historia-del-cafe-de-colombia/
Procesos de beneficiado del café: Natural, Lavado y Honey
Переглядів 1 тис.4 роки тому
Para beneficiar el café recolectado existen 3 procesos: Proceso Natural: Que consiste en fermentar y secar el café en su estado natural luego de cosechado. Proceso Honey: Que consiste en retirarle la cascara al fruto (despulpar) y dejar fermentar el café, luego realizarle el secado, de forma cuidadosa puesto que aún conserva la miel o mucílago. Proceso Lavado: Que es el que tradicionalmente se ...
Vídeo Promocional
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Animated Video created using Animaker - www.animaker.com Invitación al canal
Preparación de café en Hairo V60
Переглядів 454 роки тому
Preparación de café usando el método de Hairo V60
Alizafiro café tostado
Переглядів 564 роки тому
Visita nuestra página web y ordena tu café tostado www.alizafiro.com El Café Alizafiro es cultivado entre bosques nativos de la región de San Roque, Antioquia, Colombia, bajo la sombra de arboles como: Guamos, Carboneros, Nogal Cafetero y Guayacanes entre otros, a una altura de 1,450 msnm y a una temperatura promedio de 21ºC.
Salazar de las palmas es de Norte De Santander
Norte de Santander papi, Norte de Santander, se nota que averiguó bastante
Hay un equeña inconsistencia Salazar es de Norte de Santander no de Santander pero por lo demas perfecto como dato cynrioso el Escudo del doblemente glorioso Cucuta deportivo es en honor al grano del Cafe no a ningun Yin Yan ni nada.
Le falto venezuela parcero , antes del bum petrolero Venezuela exportaba cual cantidad de cafe a Europa .incluso en un pueblo de merida esta la hacienda la victoria hoy dia es un museo incluso se dice de alli fue donde llevaron el cafe a Colombia, tambien la historia del cafe brasilero se habla de infiltrados para poder robar la cepa en Surinam.
La introducción del cafe a Colombia fue por lo que hoy son tierras venezolanas
Saludos chango desde un rinconcito de Ndohyu ., Acá en mimeMexicomagico
Llevo 3 videos y en los 3 su introducción al país es distinta, a quien se le cree'
El café entró a Colombia x los Santanderes
Estoy 1600 sobre el nivel del mar que variedad de cafe me pueden recomendar . Y muchas Gracis x los videos que suben esplican muy bien.
Qualquier café es bueno ., Lo importante es darle los nutrientes y cuidados que requiere ., Así como un procesamiento adecuado .,
Me hubiera gustado que hablara más sobre cafés tipo heirloom y landrace que del variedad Colombia que ni siquiera es un arábico sino una introgresion del híbrido de timor
Muy buen video,muy bien documentado y actualizado.Sabe de lo que habla,gracias por su informacion.Siga adelante
Aplaudo tu trabajo, desde México te mandamos un abrazo. Esperamos que puedas generar mas informacion de valor como este; si es posible apoyarte para que se genere mas informacion, en Grupo Baristas podemos apoyarte. :)
¡Excelente vídeo! Sigue así ¡Muchas gracias! c:
Hola
muy buena explicación/información didáctico y claro
Brother! me gusta tu contenido! me encantaria poder hacer de locutor para tu canal. Estudio locucion en argentina y ademas hace unos años hice un curso de español neutro! y tengo microfono samson meteorite para grabar. Soy muy responsable, si te interesa avisame. Te dejo un video para que puedas escuchar mi voz. Este video no es de mi canal yo solo pongo la voz ua-cam.com/video/zh2ahJpDPlQ/v-deo.html&ab_channel=GroovyTops. Saludos y like!
Chino siga asi no importa que le den dislaik ok sigue así pana ya me suscribi
Me encantó!!! Justo estoy haciendo un trabajo sobre los cultivos de café en Colombia esperaré más videos!
Siiiii
Yo soy colombiana y UA-camr
Princesablazicat
Muy buen video gracias
NORTE DE SANTANDER (SALAZAR DE LAS PALMAS)
Me encanta el V60, es el que más utilizo para preparar café