현소음(현장소리음식)
현소음(현장소리음식)
  • 42
  • 96 633

Відео

대충 계량해서 바르고 구워도 너무 맛있는 버터 마늘빵
Переглядів 7884 місяці тому
한국인이라면 싫어할 수 없는 마늘빵입니다! 사실 이번껀 요리라기보단 제가 식빵 유통기한이 얼마 남지않았을 때 종종 쓱싹 만들어먹었던 방법이에요 원래 파슬리를 저렇게 넣진않는데 영상찍을 땐 파슬리를 많이 넣어서 좀 초록초록하네요ㅎㅎ 버터마늘빵 어렵지 않으니 기회되시면 꼭 만들어드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다~ 본인만의 또 다른 레시피가 있다면 댓글 부탁드립니다~ 💫준비물 - 식빵 3장 - 무염버터 25g - 설탕 한 스푼 - 파슬리 한 티스푼(생략가능) - 소금 한 꼬집 0:00 인트로 0:09 식빵 등장 0:32 버터마늘소스 만들기 1:10 식빵에 소스 바르기 1:44 빵 굽기 1:59 버터 마늘빵 완성! #버터마늘빵 #마늘빵 #식빵 #식빵활용 #레시피 #디저트
무를 볶아보세요 너무 맛있는 무나물이 뚝딱 만들어집니다! Seasoned Vegetables Daikon
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
불 조절만 잘 한다면 실패없이 너무 맛있는 무 나물입니다! 사실 볶는다기보단 무의 수분으로 무를 쪄주듯이 익혀주는 방식으로 본인의 입맛에 따라 익힘 정도를 조절하여 주시면 됩니다! 개인적으로는 무나물을 완전히 익은 상태로 후루룩 먹는 것이 가장 맛있다고 생각합니다! 맛있는 무 나물 만들어 드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다~ 본인만의 또 다른 레시피가 있다면 댓글 부탁드립니다~ 💫준비물 - 무 1kg - 소금 한 스푼 - 들기름 한 스푼 - 볶은 들깨 반 스푼 - 쪽파 약간 0:00 인트로 0:09 무 등장 0:43 무 볶아주기 1:45 무 나물 완성! 🎵배경음 출처 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/sWACKlpA_94/v-deo.html #무나물 #무반찬 #무요리 #무나물레시피 #레...
눈감고는 못 만들지만 너무 쉬운 기본 무생채 만들기 Shredded Daikon
Переглядів 1,1 тис.5 місяців тому
비빔밥과 볶음밥 그리고 그냥 밥 반찬으로도 최고인 무생채입니다 무를 먼저 절이고 물이 빠진 상태로 무쳐도 맛있지만 저는 더 수분감 있는 무생채를 좋아해서 절이는 과정없이 만들었습니다. 저는 달달한 무로 만들었기 때문에 따로 설탕을 넣진 않았지만 일반 무는 반 스푼 정도 넣어줘야 맛있게 드실 수 있습니다! 무생채는 입맛에 따라 들어가는 재료도 많이 달라지는데요 새콤달콤한 맛을 좋아하신다면 여기서 식초와 설탕을 한 스푼 정도 넣어주시면 됩니다! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다~ 💫준비물 - 무 1kg - 쪽파 약간 💫양념 레시피 - 소금 한 스푼(입맛에 따라 조절하세요) - 고춧가루 3 스푼 - 다진마늘 한 스푼 - 설탕 반 스푼 - 참기름 한 스푼 - 통깨 한 스푼 - 새콤한 맛을 좋아하신다면 식초 한 스...
이거면 치킨 무를 먹기 위해 치킨 안 시켜도 됩니다! 새콤달콤 맛있는 치킨무 만들기 Daikon Pickle
Переглядів 1095 місяців тому
기름진 음식과 너무 잘 어울리는 치킨무(무절임)입니다 치킨집에서 주는 치킨무보다 훨씬 깔끔하고 맛있었어요 저는 집에서 직접 만든 비트가루가 있어서 이쁜 색감을 주고 싶어서 넣었지만 넣지 않아도 맛은 똑같습니다 만들기 어렵지 않으니 기회가 되신다면 꼭 만들어보세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 무 1kg 💫절임 물 레시피 - 물 800ml - 양조식초 350ml - 설탕 380g - 소금 반 스푼 - 비트가루 한 스푼(생략가능) 💫절임 방법 하루 실온보관 후 이틀 냉장보관 후 드시면 가장 잘 들어서 맛있습니다 0:00 인트로 0:09 무 등장 0:42 절임 물 만들기 1:39 무 절이기 2:05 이쁜 치킨무 완성 🎵배경음 출처 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/czCYkDoS...
돼지껍데기로만 만드는 탱글탱글한 편육과 2가지 편육소스 만들기! Pyeonyuk
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
돼지껍데기의 콜라겐을 이용한 편육입니다 돼지껍데기 묵이라고도 불리는데 부드러운 젤리같은 식감으로 돼지잡내없이 정말 맛있었습니다. 돼지껍데기 편육 만들 때 바로 껍데기를 손질하는 작업이 힘든 편인데 편육을 위해 구매하신다면 지방이 손질되어있는 껍데기를 구매하시면 훨씬 편합니다! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 돼지껍데기 1kg - 치킨스톡 한 스푼(소금이나 간장도 가능) 💫새콤달콤 겨자소스 - 간장 3스푼 - 식초 1스푼 - 설탕 반스푼 - 물 1스푼 - 겨자 반 티스푼 💫만능 소스 - 간장 3스푼 - 식초 1스푼 - 설탕 1스푼 - 고춧가루 1스푼 - 다진마늘 반스푼 - 참기름 1스푼 0:00 인트로 0:09 돼지껍데기 등장 0:27 삶기 0:49 손질 1:34 돼지껍데기 편육 레시피 2:...
무 하나로 밥 순삭! 너무 쉬운 무 조림 Braised Radish
Переглядів 1,3 тис.5 місяців тому
달달하고 맛있는 무로 만들어본 무 조림 입니다 보통 고등어나 갈치같은 생선을 넣어서 많이 조림을 하는데 무 하나로도 충분히 맛있습니다! 무 조림은 양념이 크게 어렵지 않아서 무를 조리는 시간만 주어진다면 누구나 맛있는 무 조림을 하실 수 있으니 기회가 되신다면 꼭 만들어보세요!! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 무 1kg - 양파 반 개 - 홍고추 한 개 - 작은 당근 반 개 - 멸치 한 줌(20마리) 💫물 양 - 800ml 💫양념 - 간장 6스푼 - 참치액 2스푼(없다면 굴소스 1스푼) - 굴소스 1스푼 - 고춧가루 3스푼 - 다진마늘 1스푼 - 맛술 3스푼 - 물엿 2스푼 - 들기름 1스푼(조리 후 마지막에 넣기) 💫무 조림 시간 1. 무를 담고 물과 멸치를 넣어 물이 끓으면 중불로 1...
무 1KG 순삭! 된장절임 무나물 볶음 Radish Salad
Переглядів 1385 місяців тому
맛있는 겨울 무 철이 지나기 전에 만들어본 무나물 볶음 입니다 생각보다 무로 만드는 반찬 종류가 많지 않아서 방치되는 경우가 있는데 무나물 볶음은 커다란 무를 반찬으로 섭취할 수 있고 맛이 좋습니다! 몸에 좋고 맛있는 무로 맛있는 반찬해드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 무 1kg 💫무 절임 재료 - 된장 큰 한 스푼 - 물엿 150ml - 간장 60ml - 굴소스 한 스푼 💫무 나물 양념 - 고춧가루 2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 참기름 1스푼 - 굴소스 1스푼 0:00 인트로 0:08 무 등장 0:37 무 절이기 1:38 무 나물 양념 1:58 무 나물 볶기 2:07 된장절임 무 나물 볶음 완성! 🎵배경음 출처 오늘의 일기 - ua-cam.com/video/x8Mf5IBHbBo/v...
돼지껍데기 2가지 양념 볶음(단짠 간장 VS 매콤 양념) Stir-fried Pork Rind
Переглядів 1435 місяців тому
돼지껍데기는 1kg에 3천원대 이하로 매우 저렴합니다 초반에 한 번 삶아주고 껍데기에 따라 지방을 손질하는 작업이 귀찮지만 잘 요리해서 먹는다면 쫄깃쫄깃 식감이 좋은 최고의 안주입니다! 기회가 되신다면 껍데기로 맛있는 요리해드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 돼지껍데기 1kg - 양파 - 홍고추 💫돼지껍데기 잡네제거 - 맛술 - 인스턴트 다크커피 💫단짠 간장양념 (돼지껍데기 500g 기준) - 간장 2스푼 - 굴소스 3스푼 - 설탕 2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 물엿 1스푼 - 노추(노두유) 1스푼 - 맛술 2스푼 - 참기름 1스푼 - 후추 0.5스푼 💫매콤 양념 (돼지껍데기 500g 기준) - 간장 3스푼 - 굴소스 1스푼 - 설탕 2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 물엿 1스푼 - 매운...
족발 하나에 오천원! 돼지꼬리로 족발만들기 Braised pigtail
Переглядів 1636 місяців тому
인터넷에서 5~6천원대에 판매되고 있는 돼지꼬리로 족발을 만들어 보았습니다 집에 흔히 있는 식재료로 수육을 만드는 느낌으로 40분에서 1시간 가량 익혀주면 족발부럽지 않은 맛을 느낄 수 있습니다! 다만 두꺼운 꼬리부분은 비계가 많아서 느끼할 수 있으니 참고하시면서 기회가 된다면 만들어 드셔보시길 추천드립니다 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 돼지꼬리 1kg - 간장 400ml - 설탕 150g - 물엿 100g - 노두유 한 스푼(15g) - 갈아만든 배 음료 200ml - 콜라 355ml - 인스턴트 커피(다크) 한 개 - 쌍화차 있다면 넣으시면 좋아요 0:00 인트로 0:07 돼지꼬리 등장 0:22 잡내제거 0:44 족발양념 1:30 족발조리 1:53 조리 끝 🎵배경음 출처 오늘의 일기 ...
오독오독 중독성 미친 오돌뼈 볶음 너무 쉽게 만들기 #술안주 #야식
Переглядів 1646 місяців тому
오독오독 중독성 미친 오돌뼈 볶음 너무 쉽게 만들기 #술안주 #야식
파스타 면 대신 고단백 건두부 면으로 만든 우유크림 파스타 Dried tofu noodle pasta
Переглядів 4186 місяців тому
파스타 면 대신 고단백 건두부 면으로 만든 우유크림 파스타 Dried tofu noodle pasta
바삭하고 담백한 건두부 과자만들기(건두부 보관방법) Dried tofu care and snacks
Переглядів 6 тис.6 місяців тому
바삭하고 담백한 건두부 과자만들기(건두부 보관방법) Dried tofu care and snacks
아삭 단짠 맛있는 우엉장아찌 pickled burdock
Переглядів 8596 місяців тому
아삭 단짠 맛있는 우엉장아찌 pickled burdock
알록달록 건강한데 맛있는 당근전과 비트전 Carrot Beet Pencake
Переглядів 1,9 тис.6 місяців тому
알록달록 건강한데 맛있는 당근전과 비트전 Carrot Beet Pencake

КОМЕНТАРІ

  • @kinghuzz
    @kinghuzz Місяць тому

    토치로 싹 한번 훑으면 털제거가 가능한가요?

  • @크리스탈선녀
    @크리스탈선녀 2 місяці тому

    껍데기 어디서 구입하셨나요?

  • @cookinghaneb
    @cookinghaneb 4 місяці тому

    바로 구워먹는 마늘빵..당연 맛있고 간편하기까지.. 바로 해도 되겠는데요^^ 😊😊

    • @현소음
      @현소음 4 місяці тому

      너무 당연한 맛이지만 그 만큼 실패없어서 간단하게 만들어먹기 좋더라구요ㅎㅎ 댓글 감사합니다!!🥰

  • @현소음
    @현소음 4 місяці тому

    한국인이라면 싫어할 수 없는 마늘빵입니다! 사실 이번껀 요리라기보단 제가 식빵 유통기한이 얼마 남지않았을 때 종종 쓱싹 만들어먹었던 방법이에요 원래 파슬리를 저렇게 넣진않는데 영상찍을 땐 파슬리를 많이 넣어서 좀 초록초록하네요ㅎㅎ 버터마늘빵 어렵지 않으니 기회되시면 꼭 만들어드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다~ 본인만의 또 다른 레시피가 있다면 댓글 부탁드립니다~ 💫준비물 - 식빵 3장 - 무염버터 25g - 설탕 한 스푼 - 파슬리 한 티스푼(생략가능) - 소금 한 꼬집 0:00 인트로 0:09 식빵 등장 0:32 버터마늘소스 만들기 1:10 식빵에 소스 바르기 1:44 빵 굽기 1:59 버터 마늘빵 완성!

  • @현소음
    @현소음 4 місяці тому

    불 조절만 잘 한다면 실패없이 너무 맛있는 무 나물입니다! 사실 볶는다기보단 무의 수분으로 무를 쪄주듯이 익혀주는 방식으로 본인의 입맛에 따라 익힘 정도를 조절하여 주시면 됩니다! 개인적으로는 무나물을 완전히 익은 상태로 후루룩 먹는 것이 가장 맛있다고 생각합니다! 맛있는 무 나물 만들어 드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다~ 본인만의 또 다른 레시피가 있다면 댓글 부탁드립니다~ 💫준비물 - 무 1kg - 소금 한 스푼 - 들기름 한 스푼 - 볶은 들깨 반 스푼 - 쪽파 약간 0:00 인트로 0:09 무 등장 0:43 무 볶아주기 1:45 무 나물 완성!

  • @K-halmeoni
    @K-halmeoni 4 місяці тому

    와~ 오도독 오돌뼈 넘 맛나보여요~ 😍😍😍 저도 손녀가 별미 좋아해서 가끔씩 닭발이나 다른것도 해주는데, 오돌뼈도 한 번 해줘야겠어요 ❤❤❤

    • @현소음
      @현소음 4 місяці тому

      손밥할머니님 안녕하세요!! 고수님 눈에도 맛나보였다니 정말 다행이에요🥰🥰 맛있는 오돌뼈 만들어드세요!! 감사합니다🥰😋

    • @K-halmeoni
      @K-halmeoni 4 місяці тому

      @@현소음 고수라니 부끄럽네요. 그냥 손녀, 아이들 밥해주는 엄마, 할머니에요~ 잘 보고 있어요~ 감사합니다~

    • @현소음
      @현소음 4 місяці тому

      ​@@K-halmeoni 네! 감사합니다❤❤

  • @cookinghaneb
    @cookinghaneb 5 місяців тому

    무생채 하나 있으면 여러가지로 활용할 수 있겠어요 레[시피 공유합니다. 꾹~😊😊😊😊

    • @현소음
      @현소음 5 місяців тому

      무생채는 기본반찬이지만 활용도가 좋아서 정말 자주 해먹게 되는 것 같아요! 소중한 댓글 감사합니다🥰

  • @현소음
    @현소음 5 місяців тому

    비빔밥과 볶음밥 그리고 그냥 밥 반찬으로도 최고인 무생채입니다 무를 먼저 절이고 물이 빠진 상태로 무쳐도 맛있지만 저는 더 수분감 있는 무생채를 좋아해서 절이는 과정없이 만들었습니다. 저는 달달한 무로 만들었기 때문에 따로 설탕을 넣진 않았지만 일반 무는 반 스푼 정도 넣어줘야 맛있게 드실 수 있습니다! 무생채는 입맛에 따라 들어가는 재료도 많이 달라지는데요 새콤달콤한 맛을 좋아하신다면 여기서 식초와 설탕을 한 스푼 정도 넣어주시면 됩니다! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다~ 구독자님만의 레시피가 있다면 댓글로 남겨주세요! 💫준비물 - 무 1kg - 쪽파 약간 💫양념 레시피 - 소금 한 스푼(입맛에 따라 조절하세요) - 고춧가루 3 스푼 - 다진마늘 한 스푼 - 설탕 반 스푼 - 참기름 한 스푼 - 통깨 한 스푼 - 새콤한 맛을 좋아하신다면 식초 한 스푼 0:00 인트로 0:09 무 등장 0:37 쪽파 손질 0:50 무생채 레시피 1:52 무생채 완성!

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 5 місяців тому

    This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing this wonderful recipe.🤩👍👍

    • @현소음
      @현소음 5 місяців тому

      Thank you for liking this recipe😊🥰

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 5 місяців тому

    오늘 올려주신 치킨무도 넘잘배웠는데 요 무조림 도시락반찬하려고 봤던영상또옴요😊❤❤ 하입님레시피 매번 진짜짱짱이십니다...^--------^♡

    • @현소음
      @현소음 5 місяців тому

      블랙투스와인님 안녕하세요! 영상이 도움이 되셨다니 정말 다행입니다😍😍 더 열심히 하겠습니닷! 오늘도 맛있는 식사하세요!

  • @현소음
    @현소음 5 місяців тому

    기름진 음식과 너무 잘 어울리는 치킨무(무절임)입니다 치킨집에서 주는 치킨무보다 훨씬 깔끔하고 맛있었어요 저는 집에서 직접 만든 비트가루가 있어서 이쁜 색감을 주고 싶어서 넣었지만 넣지 않아도 맛은 똑같습니다 만들기 어렵지 않으니 기회가 되신다면 꼭 만들어보세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 무 1kg 💫절임 물 레시피 - 물 800ml - 양조식초 350ml - 설탕 380g - 소금 반 스푼 - 비트가루 한 스푼(생략가능) 💫절임 방법 하루 실온보관 후 이틀 냉장보관 후 드시면 가장 잘 들어서 맛있습니다 0:00 인트로 0:09 무 등장 0:42 절임 물 만들기 1:39 무 절이기 2:05 이쁜 치킨무 완성

  • @감-n3t
    @감-n3t 5 місяців тому

    팔아도 대겠는데용

    • @현소음
      @현소음 5 місяців тому

      감님 안녕하세요! 좋게 생각해주셔서 너무 감사합니다😊 좋은 영상으로 자주 찾아뵙겠습니다 시청해주셔서 감사해요!

  • @유부-구독
    @유부-구독 5 місяців тому

    편육 좋아하는데 집에서 도전해 보고 싶네요. 좋은 영상 감사합니다

    • @현소음
      @현소음 5 місяців тому

      밀크님 안녕하세요! 만드시게 된다면 어느정도 손질이 되어있는 껍데기를 구매하시면 좀 더 편하실거에요😊 시청해주셔서 감사합니다!

  • @현소음
    @현소음 5 місяців тому

    돼지껍데기의 콜라겐을 이용한 편육입니다 돼지껍데기 묵이라고도 불리는데 부드러운 젤리같은 식감으로 돼지잡내없이 정말 맛있었습니다. 돼지껍데기 편육 만들 때 바로 껍데기를 손질하는 작업이 힘든 편인데 편육을 위해 구매하신다면 지방이 손질되어있는 껍데기를 구매하시면 훨씬 편합니다! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 본인만의 더 맛있는 레시피가 있다면 댓글로 적어주세요! 💫준비물 - 돼지껍데기 1kg - 치킨스톡 한 스푼(소금이나 간장도 가능) 💫새콤달콤 겨자소스 - 간장 3스푼 - 식초 1스푼 - 설탕 반스푼 - 물 1스푼 - 겨자 반 티스푼 💫만능 소스 - 간장 3스푼 - 식초 1스푼 - 설탕 1스푼 - 고춧가루 1스푼 - 다진마늘 반스푼 - 참기름 1스푼 0:00 인트로 0:09 돼지껍데기 등장 0:27 삶기 0:49 손질 1:34 돼지껍데기 편육 레시피 2:56 편육 완성 3:58 새콤달콤 겨자소스 레시피 4:45 한식 만능소스 레시피 5:29 안 이쁘게 담기

  • @토끼네부엌
    @토끼네부엌 5 місяців тому

    무조림이 넘나 맛나보여요 ㅎㅎ 저도 함 만들어봐야겠네용 ㅋㅋ 앞으로 자주 놀러올게요 ㅎㅎ

    • @현소음
      @현소음 5 місяців тому

      토끼네 부엌님 안녕하세요! 맛있어보였다니 정말 다행이에요ㅎㅎ 입맛에도 잘 맞으셨다면 좋겠습니다! 시청해주셔서 감사해용😊☺️

  • @purple_andme
    @purple_andme 5 місяців тому

    어머😊😊😊😊

    • @현소음
      @현소음 5 місяців тому

      퍼플이나와님 안녕하세요! 시청해주셔서 감사합니다😊😊

  • @eunha3913
    @eunha3913 5 місяців тому

    부과적× 부가적ㅇ 잠귀도록× 잠기도록ㅇ

    • @현소음
      @현소음 5 місяців тому

      더 신경쓰겠습니다~ 시청해주셔서 감사해요!😊

  • @현소음
    @현소음 5 місяців тому

    맛있는 겨울 무 철이 지나기 전에 만들어본 무나물 볶음 입니다 생각보다 무로 만드는 반찬 종류가 많지 않아서 방치되는 경우가 있는데 무나물 볶음은 커다란 무를 반찬으로 섭취할 수 있고 맛이 좋습니다! 몸에 좋고 맛있는 무로 맛있는 반찬해드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 본인만의 더 맛있는 레시피가 있다면 댓글로 남겨주세요! 💫준비물 - 무 1kg 💫무 절임 재료 - 된장 큰 한 스푼 - 물엿 150ml - 간장 60ml - 굴소스 한 스푼 💫무 나물 양념 - 고춧가루 2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 참기름 1스푼 - 굴소스 1스푼 0:00 인트로 0:08 무 등장 0:37 무 절이기 1:38 무 나물 양념 1:58 무 나물 볶기 2:07 된장절임 무 나물 볶음 완성!

  • @현소음
    @현소음 5 місяців тому

    달달하고 맛있는 무로 만들어본 무 조림 입니다 보통 고등어나 갈치같은 생선을 넣어서 많이 조림을 하는데 무 하나로도 충분히 맛있습니다! 무 조림은 양념이 크게 어렵지 않아서 무를 조리는 시간만 주어진다면 누구나 맛있는 무 조림을 하실 수 있으니 기회가 되신다면 꼭 만들어보세요!! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 아차 본인만의 더 맛있는 레시피가 있다면 댓글로 적어주세요! 💫준비물 - 무 1kg - 양파 반 개 - 홍고추 한 개 - 작은 당근 반 개 - 멸치 한 줌(20마리) 💫물 양 - 800ml 💫양념 - 간장 6스푼 - 참치액 2스푼(없다면 굴소스 1스푼) - 굴소스 1스푼 - 고춧가루 3스푼 - 다진마늘 1스푼 - 맛술 3스푼 - 물엿 2스푼 - 들기름 1스푼(조리 후 마지막에 넣기) 💫무 조림 시간 1. 무를 담고 물과 멸치를 넣어 물이 끓으면 중불로 15분 끓이기 2. 15분 뒤 양념을 넣고 뚜껑닫고 30분 끓이기 3. 30분 뒤 야채들을 올리고 들기름 한 스푼 넣고 30분 더 끓이기 (식감 취향에 따라 10~20분 더 끓여도 됩니다) 0:00 인트로 0:09 무 등장 0:23 아채 손질 0:39 무 익히기 시작 1:04 조림 양념 만들기 1:42 무 조림 요리 2:43 무 조림 완성 3:02 안 이쁘게 담기

  • @purple_andme
    @purple_andme 6 місяців тому

    😊😊😊

  • @Onmen-x7q
    @Onmen-x7q 6 місяців тому

    술안주로도👍

    • @현소음
      @현소음 6 місяців тому

      온멘님 안녕하세요! 술안주로도 돼지껍데기만한 안주도 없죠😊 소중한 댓글감사합니다!

  • @현소음
    @현소음 6 місяців тому

    돼지껍데기는 1kg에 3천원대 이하로 매우 저렴합니다 초반에 한 번 삶아주고 껍데기에 따라 지방을 손질하는 작업이 귀찮지만 잘 요리해서 먹는다면 쫄깃쫄깃 식감이 좋은 최고의 안주입니다! 기회가 되신다면 껍데기로 맛있는 요리해드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 돼지껍데기 1kg - 양파 - 홍고추 💫돼지껍데기 잡네제거 - 맛술 - 인스턴트 다크커피 💫단짠 간장양념 (돼지껍데기 500g 기준) - 간장 2스푼 - 굴소스 3스푼 - 설탕 2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 물엿 1스푼 - 노추(노두유) 1스푼 - 맛술 2스푼 - 참기름 1스푼 - 후추 0.5스푼 💫매콤 양념 (돼지껍데기 500g 기준) - 간장 3스푼 - 굴소스 1스푼 - 설탕 2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 물엿 1스푼 - 매운 고춧가루 3스푼 - 고추장 1스푼 - 맛술 2스푼 - 참기름 1스푼 - 후추 0.5스푼 - 물 2스푼

  • @안코치-v5d
    @안코치-v5d 6 місяців тому

    면보다 치즈등등 칼로리가..

    • @현소음
      @현소음 6 місяців тому

      안코치님 안녕하세요! 맞아요..ㅋㅋ 치즈와 우유등 유지방이 있어 저칼로리라곤 할 순 없지만 그래도 탄수화물 섭취를 줄일 수 있어서 나름 저탄고지 식사입니다😂

  • @현소음
    @현소음 6 місяців тому

    1:02 노두유 한스푼입니다! Dark Soy Sauce 1T 인터넷에서 5~6천원대에 판매되고 있는 돼지꼬리로 족발을 만들어 보았습니다 집에 흔히 있는 식재료로 수육을 만드는 느낌으로 40분에서 1시간 가량 익혀주면 족발부럽지 않은 맛을 느낄 수 있습니다! 다만 두꺼운 꼬리부분은 비계가 많아서 느끼할 수 있으니 참고하시면서 기회가 된다면 만들어 드셔보시길 추천드립니다 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 돼지꼬리 1kg - 간장 400ml - 설탕 150g - 물엿 100g - 노두유 한 스푼(15g) - 갈아만든 배 음료 200ml - 콜라 355ml - 인스턴트 커피(다크) 한 개 - 쌍화차 있다면 넣으시면 좋아요

  • @현소음
    @현소음 6 місяців тому

    오독오독한 식감이 매력적인 오돌뼈 볶음을 만들어보았습니다 생각보다 특별한 재료가 들어가진 않고 오돌뼈 가격이 정말 저렴한데 정말 맛있고 술안주로 너무 좋으니 기회가 되신다면 만들어 드셔보시길 추천드립니다 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 오돌뼈 1kg - 양파 한 개 - 청양고추 5 - 쪽파 10개 - 대파 흰 부분 한 개 💫잡내제거 - 맛술 150ml - 설탕 1스푼) 💫양념 - 식용유 6스푼 - 고춧가루 3.5스푼 - 매운 고춧가루 1.5스푼 - 설탕 1.5스푼 - 치킨스톡 반 스푼 - 다진마늘 한 스푼 - 물엿 2스푼 - 굴소스 2스푼

  • @EnjoyJapan1
    @EnjoyJapan1 6 місяців тому

    💕Wow💜💜💜💜💜🤍💜

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 6 місяців тому

    지난우엉장아찌 덕분에 도시락반찬으로넘잘배웠어용😊❤ 건두부넘좋아하는데 이번영상두번보며 완벽배워갑니당🥰👍👍

    • @현소음
      @현소음 6 місяців тому

      블랙투스와인님 안녕하세요~ 두번씩이나 시청해주시고..🥰 영상도 도움이 되셨다니 정말 다행입니다! 더 많은 영상으로 찾아뵐게요 감사합니당!!😊🥰

  • @myhomecookingrecipes7839
    @myhomecookingrecipes7839 6 місяців тому

    Wow super

  • @현소음
    @현소음 6 місяців тому

    건두부로 면을 만들면 뭔가 식감이 이상할 것 같지만 부들부들하고 담백해서 정말 맛있습니다. 저는 우유크림 파스타를 만들었지만 면을 대신할 음식으로는 다양하게 활용할 수 있으니 기회가 되신다면 시도해보시길 바랍니다! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 건두부 2장 - 양파 반 개 - 햄이나 베이컨 좋아하는 만큼 - 마늘이나 다진마늘 - 우유 350ml - 치킨스톡 2g - 슬라이스 치즈 2장

  • @현소음
    @현소음 6 місяців тому

    0:50 앗차 정정합니다 저렇게 쌓아두고 냉장보관이며 냉동보관하시면 서로 붙을 가능성이 있어서 개별 포장해서 냉동해야합니다! 이번 영상에서 건두부 보관방법 영상을 찍는 겸 건두부 과자까지 만들어보았는데 생각보다 맛있어서 좋았습니다 건두부(포두부)는 밀가루 면이나 음식을 대신할 수 있고 맛도 담백하고 맛있어서 요리에 활용하기 좋으니 기회되시면 활용해보세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 건두부 1kg 💫건두부 과자 레시피 1. 건두부를 먹기좋은 크기로 자른다 2. 건두부를 비닐에 담고 소금 반 티스푼, 오일 반 티스푼 넣어 섞어준다 3. 에어프라이어에 180도 10분 돌린다 4. 10분이 지나면 뒤집어주고 붙어있는 두부를 떼어준다 5. 한 번 더 에어프라이어 180도 10분 돌린다

  • @구름-q9j4n
    @구름-q9j4n 6 місяців тому

    얇게 했을때는 정말 맛있더라구요..이건 살짝 두꺼운것 같은데..맛이 어떤지 궁금합니다..좋은 레시피 감사합니다~

    • @현소음
      @현소음 6 місяців тому

      구름님 안녕하세요! 얇게부치면 더 바삭하고 감칠맛이있고 두껍게 부치면 살짝 쫀득하고 부드러운 맛이 있었습니다! 시청해주셔서 감사해요😊

  • @현소음
    @현소음 6 місяців тому

    비트와 당근으로 만든 부침개 입니다 재료는 간단한데 원재료의 단맛이 기분좋은 건강한 음식입니다 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 당근 1개 - 큰 비트 반 개 - 전분가루(밀가루 대체 가능) - 소금(취향 것 조절) 💫레시피 * 당근과 비트 반죽 1. 재료를 채 썰어주세요 2. 소금 1티스푼과 전분 3큰술 넣고 버무려 주세요 3. 재료에서 수분이 나오면 부쳐주시면 됩니다

  • @현소음
    @현소음 6 місяців тому

    몸에 좋은 우엉으로 만든 우엉장아찌 입니다 요즘 우엉 반찬이 많이 보이더라구요 우엉은 사포닌이 풍부하여 건강에 도움이 되는 식재료 입니다 우엉으로 맛있는 반찬해드세요! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다! 💫준비물 - 우엉 1.2kg - 흑설탕 370g (백설탕으로 대체가능) - 진간장 800ml - 물 800ml - 매실청 250ml - 청귤주 150ml (맛술이나 미림으로 대체가능) - 물엿 100ml

  • @purple_andme
    @purple_andme 6 місяців тому

    이뻐요😊

    • @현소음
      @현소음 6 місяців тому

      감사합니다!😆

  • @Персик-с9ш
    @Персик-с9ш 6 місяців тому

    Я проголодалась

  • @purple_andme
    @purple_andme 6 місяців тому

    세상에😊

  • @jaeilcho-ho7ur
    @jaeilcho-ho7ur 7 місяців тому

    1빠

  • @purple_andme
    @purple_andme 7 місяців тому

    헉 좋아요 😊

    • @현소음
      @현소음 7 місяців тому

      감사합니다😆

  • @Lais67862
    @Lais67862 7 місяців тому

    Hi

  • @purple_andme
    @purple_andme 7 місяців тому

    😊😊😊😊😊😊😊

  • @Cookingworldin365
    @Cookingworldin365 7 місяців тому

    😋😋😋👌👌❤️

  • @ggga.0
    @ggga.0 7 місяців тому

    맛있겠다

  • @purple_andme
    @purple_andme 7 місяців тому

    구독 좋아요 꾹 누릅니다 종종 놀러올게요 😊

    • @현소음
      @현소음 7 місяців тому

      감사합니다😀

  • @oongsim5hea1
    @oongsim5hea1 7 місяців тому

    이게 뭐지 싶지만 맛있겠다

  • @IamAkari1
    @IamAkari1 7 місяців тому

    Du dadododododo

  • @XxanaXxlovers
    @XxanaXxlovers 7 місяців тому

    Boooooonnnn1❤❤