- 199
- 164 900
Loan An Nhàng
Приєднався 3 гру 2014
Chào mừng bạn đến với kênh UA-cam chính thức của Loan ( Loan An Nhàng).
Đây là nơi mình chia sẻ những bí quyết nấu những món ăn giàu dinh dưỡng, dễ ăn dễ tiêu và ít gia vị để thưởng thức được hương vị nguyên bản của món ăn.
Chia sẻ những tâm tư, câu chuyện người đầu bếp trong việc nấu những món ăn phục vụ cộng đồng thưởng thức và tái tạo phục hồi sức khỏe.
Mình rất mong được các bạn ủng hộ và đăng ký kênh để Loan có thêm nhiều động lực ra nhiều video chia sẻ hơn nhé!!!!
Đây là nơi mình chia sẻ những bí quyết nấu những món ăn giàu dinh dưỡng, dễ ăn dễ tiêu và ít gia vị để thưởng thức được hương vị nguyên bản của món ăn.
Chia sẻ những tâm tư, câu chuyện người đầu bếp trong việc nấu những món ăn phục vụ cộng đồng thưởng thức và tái tạo phục hồi sức khỏe.
Mình rất mong được các bạn ủng hộ và đăng ký kênh để Loan có thêm nhiều động lực ra nhiều video chia sẻ hơn nhé!!!!
"Em thấy gà ác tiềm chị làm ngon quá, em cũng muốn ăn mà có đắng không chị?"
"Em thấy gà ác tiềm chị làm ngon quá, em cũng muốn ăn mà có đắng không chị?
Sợ gà ác tiềm bị đắng, đó là nỗi sợ không chỉ của 1 mình em đâu mà rất nhiều anh chị khác cũng có nỗi sợ này, nhưng đến khi dùng gà tiềm chị nấu thì nỗi sợ đó không còn nữa.
Khi chị nghiên cứu R&D món ăn này cách đây 3 năm, chị cũng mất khá nhiều thời gian để đem món ăn tận nhà, mời thực khách dùng và lắng nghe ý kiến phản hồi của thực khách, sau 1 thời gian chị đã chọn ra được những loại thảo mộc, cách nấu, nhiệt độ nấu và thời gian nấu để món gà ác tiềm vị ngọt thanh nhẹ nhàng, mùi thảo mộc dịu nhẹ rất dễ ăn.
#gàác #amthuc #monanngon #nauan #doisong #daubep #food #monngon #cooking #loanannhang #baongu #chaobaongu #supbaongu #vica
Sợ gà ác tiềm bị đắng, đó là nỗi sợ không chỉ của 1 mình em đâu mà rất nhiều anh chị khác cũng có nỗi sợ này, nhưng đến khi dùng gà tiềm chị nấu thì nỗi sợ đó không còn nữa.
Khi chị nghiên cứu R&D món ăn này cách đây 3 năm, chị cũng mất khá nhiều thời gian để đem món ăn tận nhà, mời thực khách dùng và lắng nghe ý kiến phản hồi của thực khách, sau 1 thời gian chị đã chọn ra được những loại thảo mộc, cách nấu, nhiệt độ nấu và thời gian nấu để món gà ác tiềm vị ngọt thanh nhẹ nhàng, mùi thảo mộc dịu nhẹ rất dễ ăn.
#gàác #amthuc #monanngon #nauan #doisong #daubep #food #monngon #cooking #loanannhang #baongu #chaobaongu #supbaongu #vica
Переглядів: 48
Відео
Súp càng cua bóng cá
Переглядів 589 годин тому
Súp càng cua bóng cá, món súp ngon mình mới ra mắt để mừng năm mới. Mừng năm mới, cứ mỗi thố súp này mình sẽ tặng thêm 1 bào ngư giàu dinh dưỡng. Súp càng cua bóng cá này mùi vị sẽ khác với các món súp bào ngư vi cá để đem lại cho bạn 1 trải nghiệm mùi vị hoàn toàn mới. Súp này mình sẽ nấu trong thố đất như thế này, đóng hộp giao nóng cho bạn luôn để bạn nhận súp vẫn còn nóng hổi, súp ăn nóng t...
Súp sơn hào hải vị, món mới mừng năm mới
Переглядів 17514 годин тому
Súp sơn hào hải vị, món mới mừng năm mới. Súp sơn hào hải vị này mình nấu mùi vị sẽ khác với các món súp bào ngư vi cá để đem lại cho bạn 1 trải nghiệm mùi vị hoàn toàn mới. Rất là nhiều nguyên liệu thượng hạng giàu dinh dưỡng nha: Thịt gà ta xé sợi, hải sâm, cồi sò điệp, càng cua, tôm, nấm tuyết nhĩ, nấm đông cô và dĩ nhiên món súp này mình cũng nấu từ nước dùng thượng canh giàu acid amin kích...
10 phần gà ác bào ngư tiềm thuốc bắc giao tối qua
Переглядів 8219 годин тому
Hôm qua, mình và các bạn bếp đã làm 10 phần gà ác bào ngư tiềm thuốc bắc giao nhà thờ sau 6h tối, đây là 1 thực khách quen và khá gần nhà hàng mình. Anh thường đặt cháo bào ngư, gà ác tiềm, súp bào ngư vi cá, lần nào cũng từ 10 - 15 thố để các cha và thừa tác viên trong nhà thờ tẩm bổ sau giờ họp hoặc giờ làm lễ. Và hôm qua anh đặt mình làm gà ác bào ngư tiềm thuốc bắc, anh nói các cha và thừa ...
Tặng đầu cá mú để nấu canh chua
Переглядів 98День тому
Tặng đầu cá mú và sốt nêm để anh chị nấu canh chua ngon miệng cho cả nhà. 2 tháng nay nhà hàng mình có thêm 1 món mới là món cháo cá mú, chỉ ra mắt 2 tháng thôi mà đã trở thành món best seller của nhà hàng mình. Ngày nào cũng làm 5 - 6 con cá mú, mỗi con nặng từ 2,5kg - 3,5kg nên thịt cá ngon béo và chắc nịch, đầu cá mú cũng to nữa, nếu anh chị nào đã từng ăn đầu cá mú thì biết nó rất là ngon h...
Cháo bào ngư tái tạo sức khỏe cho bản thân và bố mẹ ông bà
Переглядів 81День тому
Cháo bào ngư, 1 món cháo giàu dinh dưỡng, vị ngọt thanh nhẹ nhàng thơm mùi cốm non, rất là dễ ăn dễ tiêu để tái tạo sức khỏe cho bản thân và cho bố mẹ ông bà. Đây là món signature của nhà hàng mình, để nấu món cháo này, đầu bếp sẽ dành 1 ngày để hầm nước dùng thượng canh, rồi mới lấy nước dùng này nấu chậm với gạo ST25 thêm 4 tiếng đồng hồ nữa để cháo có vị ngọt thanh nhẹ nhàng mà không cần nêm...
Súp bào ngư vi cá hải sâm gửi về Vũng Tàu
Переглядів 7614 днів тому
Bạn hỏi: "Ở Tp.Vũng Tàu thì có gửi súp bào ngư vi cá hải sâm về được không chị?" Được em nha, ở Tp.Vũng Tàu thì quá dễ rồi, thậm chí là ở huyện, ở xã của các tỉnh thuộc miền Đông Nam Bộ, Tây Nam Bộ hay là Nam trung Bộ, miễn có nhà xe từ TP.HCM về khu vực mình là gửi được em nha. Để gửi súp bào ngư vi cá hay súp bào ngư vi cá hải sâm đi các tỉnh lân cận TP.HCM, chị có set tự nấu gọn nhẹ đóng thù...
Nâng cấp hoàn thiện cơm hải sản phủ trứng
Переглядів 18114 днів тому
Nâng cấp hoàn thiện cơm hải sản phủ trứng
Súp bào ngư bóng cá cho 2 người dùng, nhiều nguyên liệu giàu dinh dưỡng
Переглядів 11521 день тому
Súp bào ngư bóng cá cho 2 người dùng, nhiều nguyên liệu giàu dinh dưỡng
Chuẩn bị cồi sò điệp thượng hạng để phục vụ ngày cuối tuần
Переглядів 11921 день тому
Chuẩn bị cồi sò điệp thượng hạng để phục vụ ngày cuối tuần
Đổi vị với cơm chiên hải sản phủ trứng
Переглядів 116Місяць тому
Đổi vị với cơm chiên hải sản phủ trứng
Yeah, đã tốt nghiệp tư vấn viên dinh dưỡng cộng đồng
Переглядів 26Місяць тому
Yeah, đã tốt nghiệp tư vấn viên dinh dưỡng cộng đồng
Cách mình nấu cháo tổ yến giúp người ốm ăn được nhiều
Переглядів 174Місяць тому
Cách mình nấu cháo tổ yến giúp người ốm ăn được nhiều
Gà ác bào ngư tiềm thuốc bắc hầm mềm cho người lớn tuổi
Переглядів 82Місяць тому
Gà ác bào ngư tiềm thuốc bắc hầm mềm cho người lớn tuổi
Có gì khác trong tô cháo cá mú nấu hơn 1 ngày mới xong?
Переглядів 196Місяць тому
Có gì khác trong tô cháo cá mú nấu hơn 1 ngày mới xong?
Cháo cá mú được nấu từ nước dùng thượng canh
Переглядів 275Місяць тому
Cháo cá mú được nấu từ nước dùng thượng canh
2 loại sốt đặc biệt của món cơm chiên bào ngư
Переглядів 2532 місяці тому
2 loại sốt đặc biệt của món cơm chiên bào ngư
Cá mú ngon lắm bạn 3. 79
Bạn có nhận quà tặng về nấu canh chua chưa ha
đúng, ko nên thêm nếp vào cháo, người đã yếu mới ăn cháo mà thêm nếp vào dễ đầy bụng, ăn k tiêu
Bạn cũng rành về dinh dưỡng ghê nè
Bổ? Khỏe? Đã có nghiên cứu gì chưa?
@@thitramngo71 bạn lên google gõ thanh phan dinh dưỡng của hải sâm là ra mà, người ta kiểm nghiệm và công bố giá trị dinh dưỡng rất rõ ràng bạn nhé
Sốp ở đau vậy
@@AnLe-g8v9c dạ, nhà hàng Lạc Bửu ở 783-785 Lạc Long Quân, p10, Tân Bình, TpHCM, website: lacbuu.com, hotline 0938737074 anh chị nhé.
Xin đia chi nha hang đi ban
@@Quangton98Tran nhà hàng Lạc Bửu, 783-785 Lạc Long Quân, p10, Tân Binh, TpHCM anh nhé. Website: lacbuu.com, hotline 0938737074
Xin đia chi nha hang đi ban
Cô ơi mình nấu 1 kg xương bao nhiêu nước vậy Cô ? Xin cám ơn nhiều
@@tranthihai9333 tuy vào món em bán, co thể 4-5 lit, còn súp bao ngu vi cá cần nước hầm ngọt thanh nên 1kg xuong 2 lit nuoc e nhé
❤❤❤
E xin sdt c oi
@@thanhcokhithuan8888 em gọi số hotline 0938737074 nhen
Cho e xin địa chỉ quán ăn để đặt soup ạ
@@TuyềnTrần-h9n nha hang minh o 783-785 Lạc long quân, tân binh, website lacbuu.com, hotline 0938737074 bạn nhé
Haha
Cảm ơn chị đã chia sẽ hây lắm đk liền bạn ơi ❤❤❤❤
Cảm ơn chị đã chia sẽ cách làm nên món cơm chiên bào ngư và sò điệp nhìn rất ngon ạ ❤🎉chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💕💕luôn đồng hành cùng chị ạ 🤝🤝🤝
@@loiho9078 ok cảm ơn
Lên vậy thì đừng lên nữa nhé
Cơm chiên bí mật thì đúng hơn
Em muốn mua thì sao mua ạ
@@suonginh6215 em gọi số hotline 0938737074 để dc tư vấn món nha
👍👍👍👍 tuyệt
👍👍👍👍👍
Nghe cách đặc súp của bạn vần quá =))
👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍👍
Tiệm cơm dì tôi lúc nào cũng nồi hầm xương lấy nước nấu canh rất ngon
nhìn ngon quá cô , nước sôi lên rồi thì để nhỏ lửa hả cô ❤
Nhìn ngon quá mà chân gà còn vảy cô ơi ❤❤❤
@@ngochuylam3311 đã lột roi em nhé, chan ga ta vay cứng nen em nhìn giống như là còn chứ lột rồi
@@loanannhang nấu thử như cô rồi nè ngon quá mỗi tội hơi lâu và không biết nêm nên nêm như bình thường con nấu canh
Nhưng mà chị đi theo chủ đề giới thiệu đồ mặn mà để hình hoa sen Thì em thấy sai sai, Đó là ý kiến cá nhân của em thôi,
@@NamHoang-b8e dunh rồi, khi nhìn hoa sen trắng ai cũng nghĩ ngay tới sự thoát tục, thanh tiinh của Phật giáo. Còn ở góc nhìn khác va góc nhìn của chị, hoa sen cunhx tương trưng cho sự thanh tao nhẹ nhàng, món aen của chị tuy món mặn nhuenh chế biến ít gia vị va dầu mỡ, dùng món ăn nóng hổi đem lại cảm giác nhẹ nhàng tronh người, anh chị nào đã dùng sẽ cảm nhận được cảm giác này á em
@@loanannhang Dạ em chúc chị thành công. Em cũng ít khi bình luận lắm nhưng tại em nghĩ sao nói vậy Chị đừng buồn nhé.😀😀😀
Sao mình nấu cháo ko được trắng như vậy
Nhà hàng xịn xò, đồ dùng toàn gốm sứ Minh Long
@@thimaikhanhnguyen450 cũng áp lực lắm bạn ơi, nghe xoảng 1 cái là biết cũng khá khá xiền ấy
Bao nhiêu tiền một ký vậy
Món ngon hấp dẫn quá Bạn😋🤪👍❤❤❤
Chị có tư vấn setup nhà hàng không Chị
@@tuutran4329 à, chii tập trung cho mảng bếp và chưa tư vấn set up nhà hàng e nha
Nhiều tiền 1 kg vậy co
Chào bạn like cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu cháo cá nóc chúc bạn sức khỏe hạnh phúc an lành bạn nhé
Chào chị! Chân gà ta mình dùng chân gà đông lạnh hay chân gà nóng vậy chị ơi?
@@Tien.Farmer chị dùng chân gà nóng nha
@@loanannhang dạ! Bên chị có dậy nấu ăn không?
@@Tien.Farmer chị ko dạy nấu ăn e nhé
@@loanannhang dạ. Cảm ơn chị. Chúc chị sức khoẻ nhé.
@@Tien.Farmer cam on e nhieu nhe
Hello 1 like và 1 đk giao lưu cùng bạn 👍👍👍
Khi nào cô làm cháo cá tháng tư đi cô ^^
Hấp thời gian bao lâu vậy chị?
Cảm ơn chị đã chia sẻ hay nè ❤❤❤
Món ngon hấp dẫn bạn ơi, mình chúc bạn ngày cuối tuần an lành và hạnh phúc
@@VuiTravel cảm one bạn nhiều nha
Con chào cô ĐK đồng hành cùng con nhé ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Cái “múi” í anh hehe
Cho xin đc quán đi
Dạ, địa chỉ Lạc Bửu là 783-785 lạc Long Quân, P10. Tân bình ạ, hotline 0938 737 074
mình cũng 1 lần mua gà ác ở quận 5 về ăn còn lông nhiều lắm, thấy bạn làm sạch sẻ tỉ mỉ quá ok