미소된장과 야채를 볶아 만드는 미소야채덮밥 레시피를 알려드려요.
달달한 미소된장의 맛과 다양한 채소들이 잘 어우러져서 맛과 영양이 모두 뛰어난 훌륭한 한 끼 식사입니다.
----------- 재료 (2인분) ------------
마른김 1장
빨강 파프리카 1/4개
노랑 파프리카 1/4개
당근 1/5개
양파 1/2개
가지 1/3개
양배추잎 1장
꽈리고추 4개
두부 1/2모
미소된장 1큰술
간장 1큰술
미림 1큰술
물 3~4큰술
식용유 2큰술
깨소금 1/2큰술
Here is a recipe for miso vegetable rice bowls made by frying miso and vegetables.
The taste of sweet miso and various vegetables are well harmonized, making it a great one meal with excellent taste and nutrition.
----------- Ingredients (for 2 people) ------------
1 dry seaweed
1/4 red paprika
1/4 yellow paprika
1/5 carrot
1/2 onion
1/3 eggplant
1 cabbage leaf
4 chilli peppers
1/2 hair of tofu
1 tbsp miso bean paste
1 tbsp soy sauce
1 tablespoon mirin
3-4 tablespoons of water
2 tablespoons cooking oil
1/2 tbsp sesame salt
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