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Nellys home - Kochen-Backen-Haushalt
Germany
Приєднався 30 січ 2023
Keine Zeit zum Kochen? Bei mir findest du schnelle, einfache und vor allem leckere Gerichte zum Nachkochen, sowie leckere Kuchen, Torten und Nachtische. Außerdem habe ich für dich einfache, tolle Haushalttips und noch einiges mehr auf meinem Kanal 😊
Ich wünsche dir viel Freude beim Zuschauen und gutes Gelingen beim Nachmachen 👍
Nelly
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Plätzchen backen - 3 schnelle Rezepte - Nusshäufchen / Vanillekipferl / Ausstecherle (Spitzbuben)
Kurz vor Weihnachten noch schnell Plätzchen backen? Hier sind drei schnelle und leckere Rezepte.
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Nusshäufchen
- 3 Eier
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300 g gemahlene Haselnüsse
- 100 Mehl
- Backoblaten
- ganze Haselnüsse
Zubereitung:
Eier, Zucker und Mehl schaumig schlagen. Anschließend Haselnüsse und Mehl dazugeben und gut verrühren. Kleine Häufchen auf die Backoblaten geben und mit Haselnüssen verzieren. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
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Vanillekipferl
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 80 g Zucker
- 30 g Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 g gemahlene Mandeln
- 320 g Weizenmehl (alternativ Dinkelmehl 630)
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Teigstufe kneten.
Teig zu Kipferl formen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze, je nach Dicke der Kipferl, ca. 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen und genießen.
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Ausstecherle
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 200 g kalte Butter
Alle Zutaten im Thermomix oder Küchenmaschine verkneten. Anschließend 30 - 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Verzieren mit Streusel vor dem Backen:
1 Eigelb mit etwas Milch verquirlen, Plätzchen damit einpinseln, mit Streusel bestreuen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten backen.
Verzieren mit Zuckerguss und Perlen:
Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten backen. 2 EL Puderzucker mit 1-2 TL Wasser verrühren, auf die Plätzchen verteilen, mit Perlen verzieren.
Verzieren mit Schokolade:
Schokolade in der Mikrowelle ca. 2 Minuten bei 240 Watt (Auftaustufe) schmelzen und die Plätzchen mit Hilfe eines Frühstückbeutels verzieren.
Ausstecherle mit Marmelade:
Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten backen. Plätzchen mit Johannisbeer- oder Himbeergelee bestreichen, mit Puderzucker bestreuen und genießen.
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Nusshäufchen
- 3 Eier
- 250 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300 g gemahlene Haselnüsse
- 100 Mehl
- Backoblaten
- ganze Haselnüsse
Zubereitung:
Eier, Zucker und Mehl schaumig schlagen. Anschließend Haselnüsse und Mehl dazugeben und gut verrühren. Kleine Häufchen auf die Backoblaten geben und mit Haselnüssen verzieren. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
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Vanillekipferl
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 80 g Zucker
- 30 g Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 g gemahlene Mandeln
- 320 g Weizenmehl (alternativ Dinkelmehl 630)
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Teigstufe kneten.
Teig zu Kipferl formen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze, je nach Dicke der Kipferl, ca. 25-30 Minuten backen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen und genießen.
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Ausstecherle
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 200 g kalte Butter
Alle Zutaten im Thermomix oder Küchenmaschine verkneten. Anschließend 30 - 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Verzieren mit Streusel vor dem Backen:
1 Eigelb mit etwas Milch verquirlen, Plätzchen damit einpinseln, mit Streusel bestreuen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten backen.
Verzieren mit Zuckerguss und Perlen:
Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten backen. 2 EL Puderzucker mit 1-2 TL Wasser verrühren, auf die Plätzchen verteilen, mit Perlen verzieren.
Verzieren mit Schokolade:
Schokolade in der Mikrowelle ca. 2 Minuten bei 240 Watt (Auftaustufe) schmelzen und die Plätzchen mit Hilfe eines Frühstückbeutels verzieren.
Ausstecherle mit Marmelade:
Plätzchen ausstechen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten backen. Plätzchen mit Johannisbeer- oder Himbeergelee bestreichen, mit Puderzucker bestreuen und genießen.
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Kürbis mit Feta überbacken im Airfryer - schnell, einfach uns super lecker #rezepte
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Keramik-Spülbecken von Villeroy & Boch - reinigen und pflegen mit dem Bio Stein
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Himbeerkuchen - so zart, cremig und lecker 😋🤤😍 ein Traum von Kuchen #schmandtorte #sahnetorte
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Edelstahl Dunstabzugshaube reinigen-mit diesem Mittel funktioniert es im Handumdrehen 😅👍#lifehack
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Waschbecken reinigen - Lifehack #Bad putzen #putzen #putzmotivation #sauber #reinigung
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Yummy 😋
👍😊
Wunderbar ich mache das auch so und habe immer gleich was für ein Süppchen ❤
👍 ich bin auch immer froh, wenn ich davon was im Gefrierschrank habe ☺️
Wenn du den Knoblauch später dazu gibst würde er nicht so bitter werden
Um ehrlich zu sein, fand ich den Knoblauch noch nie bitter nach dem Anbraten. Aber trotzdem danke für den Tipp. Dann weiß ich Bescheid, sollte es mal bitter werden 👍
Funktioniert nicht. Ich musste mehrmals mit klarem Wasser nachwischen 😨 Aber ich bin ja selbst schuld. Ich glaube ja immer alles 😅
Oh das tut mir leid. Bei mir hat es immer super funktioniert. Vielleicht wurde zu viel Mittel verwendet. Ich mache immer eins bis zwei Spritzer auf den Lappen pro Seite. Und dann wische ich mit sauberem, nassen Lappen und dann trocknem Tuch gleich nach. Sorry für die Umstände und dass es nicht geklappt hat.
@@Nellys-home auf diese Weise hab ich heute meinen Sport hinter mir
👍😅 vielleicht sollte ich das nach den Feiertagen auch machen, Abzugshaube putzen und gleichzeitig Sport machen 😅
Đã kể❤
Wie gehen diese Kartoffeln bitte !!! Den Speck mit Bohnen esse ich später!!!
Hier ist der Link für die Kartoffeln: ua-cam.com/users/shortsMghn6blve2I?si=jQDRLC-S0EwI-baH
Gefunden
Super 👍 Die Beschreibungen sind bei den Shorts etwas versteckt 😅
Wo findet man das Rezept dazu?
Hi… toller Kanal.. eben entdeckt… tolle Rezepte… da lassen wir gerne ein Abo da 😊 LG Sabine und Bernd
Das ist ja lieb ❤️ Vielen lieben Dank 😊
@@Nellys-home gerne
Hallo wie gross ist die form?
@medinaibraimi9222 Hallo, die Form hat 37,5 cm x 26 cm Innenmaße.
Danke. Gottes Segen 😊
Das ist ja lieb ❤️ vielen Dank 🙏
Gerne, ich schreibe das gerne weil ich weiß dass an Gottes Segen alles gelegen ist. Er hat mir durch JESUS CHRISTUS ❤❤❤ alle Schuld vergeben. Und das wünsche ich dir auch JESUS kennen zu lernen und Sein Kind zu werden. Er starb für unsere Schuld und nur wenn wir umkehren von unseren falschen Wegen und auf den HERRN JESUS CHRISTUS vertrauen können wir vor Gott bestehen, wenn Er die Welt richten wird. Ohne JESUS geht es in die ewige Getrenntheit von Gott, einem Ort ewiger Qualen. Ich hoffe du kennst JESUS schon und wenn nicht kannst du ja noch Mal im Neuen Testament über Ihn lesen. Ich wünsche alles Gute und nur das Beste in deinem Leben! 😊
Nicht böse gemeint, aber das Hack zu braten ist besser als es nur zu kochen, wie jetzt in deinem Video. Sicherlich auch gut, aber versuch mal gebratenes Hack dafür zu verwenden und in die Canelloni zu füllen
@@albin5664 habe das noch nie so gehört, aber warum nicht 😉 Danke für den Tipp 👍
cool!! Danke
Sehr gerne ☺️
Perfektes Rezept 👍
Vielen Dank ❤️
Geht das auch mit toastbrot
Super vam je video ❤❤❤sa divnim sadržajem. Sad sam vaš 756 pretplatnik. Budimo podrška jedni drugim. Sretno i dalje od ❤
@@jela01.10 vielen Dank 😊👍
@@Nellys-home 🥰💖🥰
Great recipe looks so delicious, thank you for sharing, 10th like from me ❤👍, new friend here, i have a cooking channel too, i've subscribed to your channel 💕🤗🌷
Thank you so much 👍❤️
Super! Vielen Dank
❤️☺️
Sieht gut aus. Aber ne 💩Pfanne hast du. Kauf dir mal ne Hoffmann Pfanne, dann hast du auch ein super gleichmäßiges Bratergebnis!
@@cjk1881 Eigentlich war das eine mega teure von Pampered Chef. Aber ehrlich gesagt, bin ich von ihr auch nicht begeistert. 🙈
Wir kommen 😊
Sind schon alle weg 😅
@@Nellys-home oh nein 😄
@@elenaherzog7307 😂
Lecker lecker 😋
Leckeres Rezept.Wie lange muss der Teig ruhen bevor er aufs blech kommt? 😊
Es reicht so ca. 30 - 45 Minuten. Er sollte halt gut aufgehen und sich verdoppeln.
Danke für die Antwort
Grad gemacht... Mega gut 👍🏼❤
@@laketykama super 👍 das freut mich sehr 😁
Hallo . Welche Größe hat die Backform ?
@@marinateubenbacher7234 Die Form hat 26 cm Durchmesser.
👍
Wo war jetzt der Airfryer? 😅
Bei der Sekunde 19-22 😅
@@Nellys-home Ah! Sah aufm Handy aus wie n normaler Ofen. ^^
@@iRobert 👍 ich wollte unbedingt einen Airfryer mit Tür und bin sehr zufrieden damit 😁
@@Nellys-home Hab auch erst seit 3 Tagen einen und er ist nun in Dauerbenutzung. :D
@iRobert Bei uns ist er auch immer im Dauereinsatz 😅 manchmal sogar mehrmals am Tag 😀
Das funktioniert mit allem
🤮
@@Sickbo6 😂
Sehr gut und einfach erklärt, danke für das Tutorial!
Vielen Dank für das Feedback 😊
Danke schön, das ist sehr lecker 😋
Vielen Dank 😊 Das freut mich, dass es geschmeckt hat 👍
Super Idee!! ❤
Vielen Dank 😊
Классная идея 💡 😊
Спасибо ☺️
Weißt Du zufällig, wie lange das haltbar ist?
@@christina_bnd Bei mir stand es auch schon bis zum halben Jahr im Kühlschrank ohne Probleme. Durch das viele Salz, dürfte nichts passieren. Es muss aber unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Отличная идея 👍
Спасибо ☺️
Que rico platillo..quiero la receta completa para hacerlo y dar la sorpresa a mis hijos..soy NOE desde Monterrey N.L MÉXICO..felicidades ❤
Auf wie viel grad soll der Kuchen gebacken werden?
@@sil.4920 Oh, stimmt, das habe ich ja gar nicht erwähnt. Habe es in der Beschreibung jetzt ergänzt. Er braucht ca. 30 Minuten bei 170 Grad Ober-/Unterhitze. Vielen Dank fürs Nachfragen 👍
@@Nellys-home ich hab den jetzt einfach auf 200grad gebacken, hoffentlich wird der Kuchen trotzdem gut :)
@@sil.4920 Ganz bestimmt 👍 Dann war er bestimmt auch schneller fertig als in 30 Minuten😅 Und jeder Ofen ist ja auch anders.
Der Kuchen 🥮 kommt auf meine to-do-Liste. 📝 💖-lichen Dank. 💞
@@moma8223 unbedingt 😅 er ist so schnell gemacht und schmeckt einfach nur mega 😋😀
@@Nellys-home Ich habe noch einen halben 🫐Blaubeerkuchen. Wenn der 🥮 Geschichte ist, kommt deiner dran. 😊 Freu mich schon. 😃
@@moma8223 👍😂
@@Nellys-home 😉💓
Hat sehr lecker geschmeckt ❤
Vielen Dank 😀 das freut mich sehr 👍
Sieht super lecker aus 😋👍🏻
Vielen Dank 🤩 das ist es auch 😅
Lecker lecker 😋
Endlich mal ein Rezept - kurz und bündig gezeigt! 👌👍 Schaut sehr lecker aus und werde ich sicher ausprobieren und 😋😋😋
Vielen Dank 😊 Das ist ein jahrelang erprobtes Rezept und ich kann sagen, die Stange sind einfach nur mega … 😋😋😋 Viel Spaß beim Nachbacken 😃
@@Nellys-home Danke 👍👌😋
Probiere ich morgen vor der Schule mal aus 😊☺️
Bin gespannt, wie es geschmeckt hat ☺️
Hab das schon ganz oft gemacht das schmeckt übelst gut
Vielen Dank 🤩 Wir finden diesen Nachtisch auch mega 😋😋😋
Fertigspätzle? Im ernst
nicht jeder hat unter der Woche Zeit für Bocuse. Manche müssen auch arbeiten
❤🎉😊
Super Musik 😊hat man gleich besse Laune wie heißen die Sänger,das essen sieht lecker aus ❤. Grüße
Vielen Dank - Das ist La Cucaracha von the Mariachis
@@Nellys-home Dankeschön 😊
Спасибо Вам огромное. Уже несколько раз готовила. Домочадцам очень нравится))) Спасибо, что Вы есть)))
Очень рада что вам нравится 👍 Спасибо большое за комментарии и за такие тёплые слова ❤️
Bitte keine Sahne, ist unnötig.
Das schmeckt natürlich auch ohne Sahne und ist dadurch Kalorienärmer 👍
@@Nellys-home Genau
Die Bärchen sehen sehr fluffig und lecker aus 🐻😍 🤤
Vielen Dank 😊
❤