![Мария Брадарская](/img/default-banner.jpg)
- 150
- 124 565
Мария Брадарская
Russia
Приєднався 26 сер 2020
Здравствуйте!
Меня зовут Мария.
Я очень люблю готовить, кулинария это мое хобби.
У меня на канале Вы найдете простые рецепты блюд, ну и конечно это десерты и выпечка.
Смотрите видео, подписывайтесь, будем готовить вместе!!!
Меня зовут Мария.
Я очень люблю готовить, кулинария это мое хобби.
У меня на канале Вы найдете простые рецепты блюд, ну и конечно это десерты и выпечка.
Смотрите видео, подписывайтесь, будем готовить вместе!!!
Для тех кто постится, и не только! Ароматная и пышная, постная плетенка!
Ингредиенты:
тесто:
мука 450 гр.
вода 220 мл.
сок 1 апельсина
цедра 1 апельсина
растительное масло 100 мл.
сахар 100гр.
соль 1/3 ч.л.
дрожжи 7 гр. или свежие 21 гр.
начинка:
чернослив 120 гр.
изюм 60 гр.
грецкий орех 60 гр.
курага 80 гр. или свежие 3-4 шт.
сахар 2 ст.л.
смазать плетенку:
мед или сахар 1 ст.л.
вода 2 ст.л.
Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это добро😊💕
Приятного аппетита.
Удачи Вам на кухне!
Подписывайтесь, и ставьте лайки.
=====================================================
Посмотрите другие мои видео-рецепты:
Выпечка: www.youtube.com/watch?v=7Smw9...
Вкусный завтрак: www.youtube.com/watch?v=meRQN...
Вторые блюда: www.youtube.com/watch?v=NBjnR...
Напитки и коктейли : www.youtube.com/watch?v=Ms_EB...
Салаты: www.youtube.com/watch?v=eWzLZ...
Зимние заготовки: www.youtube.com/watch?v=BpeaY...
# МарияБрадарская
тесто:
мука 450 гр.
вода 220 мл.
сок 1 апельсина
цедра 1 апельсина
растительное масло 100 мл.
сахар 100гр.
соль 1/3 ч.л.
дрожжи 7 гр. или свежие 21 гр.
начинка:
чернослив 120 гр.
изюм 60 гр.
грецкий орех 60 гр.
курага 80 гр. или свежие 3-4 шт.
сахар 2 ст.л.
смазать плетенку:
мед или сахар 1 ст.л.
вода 2 ст.л.
Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это добро😊💕
Приятного аппетита.
Удачи Вам на кухне!
Подписывайтесь, и ставьте лайки.
=====================================================
Посмотрите другие мои видео-рецепты:
Выпечка: www.youtube.com/watch?v=7Smw9...
Вкусный завтрак: www.youtube.com/watch?v=meRQN...
Вторые блюда: www.youtube.com/watch?v=NBjnR...
Напитки и коктейли : www.youtube.com/watch?v=Ms_EB...
Салаты: www.youtube.com/watch?v=eWzLZ...
Зимние заготовки: www.youtube.com/watch?v=BpeaY...
# МарияБрадарская
Переглядів: 283
Відео
Бюджетный вариант. Чизкейк клубничный. Без выпечки!
Переглядів 2662 роки тому
Апельсиновый чизкейк ua-cam.com/video/aKp2OS9xJcA/v-deo.html Чизкейк Нью-Йорк ua-cam.com/video/Of34XdnmLXk/v-deo.html Ингредиенты: Основа крем: песочное печенье 280 гр. сливочное масло 120 гр. сахарная пудра 100 гр. творог от 5 до 9 %% жирности 550 гр. сметана 20% 330 гр. молоко 300 мл. клубника 300 гр. ванильный сахар 15 гр. агар-агар 13 гр. или желатин 18 гр. Украшение из клубники и желе: вод...
Горбуша по средиземноморски!
Переглядів 1772 роки тому
Ингредиенты: филе рыбы 500-600 гр. лук 1 шт. помидор 1 шт. маслины 130 гр. сыр 50-60 гр. розмарин 2 веточки или сушеный 1 ч.л. тимьян 2 веточки масло растительное для жарки 3 ст.л. оливковое масло 3 ст.л. чеснок 2 зубчика приправы для рыбы 2 ч.л. соль перец по вкусу Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это до...
Сливочно-шоколадный крем. Который получится у всех с первого раза!
Переглядів 1522 роки тому
Ингредиенты: масло сливочное 200 гр. сгущенка цельная 8.5% 400 гр. (1 банка) какао порошок 3 ст.л. Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это добро😊💕 Приятного аппетита. Удачи Вам на кухне! Подписывайтесь, и ставьте лайки. Посмотрите другие мои видео-рецепты: Выпечка: www.youtube.com/watch?v=7Smw9... Вкусный за...
Клубнично -творожные мини галеты!
Переглядів 2372 роки тому
Ингредиенты: Мука 250-300гр. Творог 200гр. сливочное масло 80 гр. сахар 50 гр. яйца 2 шт. клубника 380-400гр. расзрыхлитель 10 гр. ванильный сахар 10 гр. соль щепотка крахмал 1 ст.л. на посыпку клубники 1 ст.л. Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это добро😊💕 Приятного аппетита. Удачи Вам на кухне! Подписывай...
Грудинка карамелизированная в меду да хмелю!
Переглядів 1732 роки тому
Ингредиенты: Свинная грудинка 1 кг. пиво 500 мл. соевый соус 50 мл. мед 2 ст.л. имбирь 5-6 см. или 1 ч.л.сухого чили перец острый 1 ч.л. или свежий чеснок 3 зубчика или 1 ч.л. сухого розмарин 1 ч.л. черный перец 6-8 шт. душистый перец 3-4 шт. растительное масло 1 ст.л. соль по вкусу перец по вкусу Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментар...
Шоколадный кекс, лёгкий в приготовлении!
Переглядів 752 роки тому
Очень легкий в приготовлении. Ингредиенты: 1 этап; мука 1стакан сахар 250гр. яйца 4 шт. молоко 250мл. растительное масло 125мл. какао порошок 4 ст.л. разрыхлитель теста 15гр. сода 4гр. соль щепотка 2 этап. молоко 1стакан 250мл. (в видео неправильно) сахар 4 ст.л. какао 3 ст.л. масло растительное 0.5 стакана Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив...
Ребрышки запечённые с картофелем!
Переглядів 642 роки тому
Ингредиенты: картофель 800 гр. ребрышки свинные 600 гр. лук 1 шт. помидор 3 шт. маринад для ребрышек: паприка 1 ч.л. чеснок 1 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. кунжутное масло 1 ст.л. оливковое 2 ст.л. горчица дижонская 1 ст.л. мед 1 ст.л. соевый соус 1 ст.л. соль перец по вкусу соус для картошки: сливочное масло 70 гр. чеснок 3 зубчика розмарин 1 ч.л. соль перец по вкусу Если Вам понравилось, подде...
Салат с ананасами, на праздничный стол!
Переглядів 912 роки тому
Ингредиенты: капуста пекинская 450 гр. куринная грудка 350-400 гр. ананасы консервированные 350 гр. лук красный 90-100 гр. перец черный молотый по вкусу соль по вкусу соус: майонез а лучше сметана 3 ст.л. горчица 1.5 ч.л. Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это добро😊💕 Приятного аппетита. Удачи Вам на кухне!...
КОЗУНАК- традиционный болгарский хлеб (кулич), который пекут на Пасху.
Переглядів 2252 роки тому
Идеальная глазурь для куличей!!! ua-cam.com/video/3aq4bissbuk/v-deo.html ЦАРСКИЕ Пасхальные КУЛИЧИ!!! ua-cam.com/video/dkaJ6baFxSE/v-deo.html Ингредиенты: 1этап тесто: мука 550-580гр. яйца 2шт 2желтка дрожжи 25гр. живых. или 8 гр. сухих сахар 140гр. сливочное масло 120гр. молоко 230мл. соль 0.5 ч.л. растительное масло 20мл. 2этап добавки: апельсиновая цедра 1 апельсина коньяк или ром 70мл. муск...
Пасхальные ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ!!!
Переглядів 1562 роки тому
Идеальная глазурь для куличей!!! ua-cam.com/video/3aq4bissbuk/v-deo.html ЦАРСКИЕ Пасхальные КУЛИЧИ!!! ua-cam.com/video/dkaJ6baFxSE/v-deo.html Ингредиенты творожного кулича: мука...490-500гр. куркума...0.5ч.л. яйца...3шт. сахар...120гр. творог...250гр. сливочное масло...110гр. молоко...250мл. дрожжи живые...22гр. сухие 7гр. изюм...100гр. ванильный сахар...15гр. мускатный орех...1/5ч.л. соль...0....
Царские" Пасхальные куличи!
Переглядів 2872 роки тому
Глазурь из видео: ua-cam.com/video/3aq4bissbuk/v-deo.html Ингредиенты: мука 400-450гр. яйца: 3 желтка 1 яйцо дрожжи 25гр. свежих или 6 гр. сухих. сахар 130гр. сливочное масло 120гр. сметана 20% 90гр. сливки 20% 240мл. соль 0.5 ч.л. добавки: сок 1 апельсина и цедра. цедра с 1 лимона изюм 80гр. вяленая клюква 40 гр. цукаты 40гр. коньяк 60гр. мускатный орех 1/5 ч.л. кардамон 1/3 ч.л. Если Вам понр...
Скоро Пасха! Никаких яичных белков, стабильная и не липнущая глазурь для куличей!
Переглядів 2152 роки тому
Никаких яичных белков, и проблем с этой глазурью для куличей. Ингредиенты: сахар 200 гр. желатин 2 ч.л. или 6 гр. вода 60 мл. для заливки желатина. вода 4 ст.л. для варки сахара (глазури) лимонный сок 0.5 ч.л. Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это добро😊💕 Приятного аппетита. Удачи Вам на кухне! Подписывайт...
Блинно-шоколадный торт!
Переглядів 952 роки тому
Шоколадные блинчики ua-cam.com/video/SUyNQgJSDj8/v-deo.html Ингредиенты: Блины шоколадные 22 шт. сметана 3 ст.л. (100гр.) сахарная пудра 3 ст.л. (80 гр.) ванильный сахар 1.5 ч.л. вишня 350 гр. творог 360 гр. шоколад 60 гр. подсоллнечное масло 1 ч.л. шоколадный крем Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это доб...
Шоколадные блинчики к Масленичной неделе!
Переглядів 882 роки тому
Ингредиенты: яйца 2 шт. сахар 2 ст.л. мука 120 гр. какао 40 гр. молоко теплое 28-30 градусов 500 мл. крутой кипяток 130-150 мл. соль щепотка Если Вам понравилось, поддержите пожалуйста канал, подписавшись, лайк/дизлайк, и оставив комментарий! Любая Ваша активность-это добро😊💕 Приятного аппетита. Удачи Вам на кухне! Подписывайтесь, и ставьте лайки. Посмотрите другие мои видео-рецепты: Выпечка: w...
Яркие и золотистые панировочные сухари.
Переглядів 982 роки тому
Яркие и золотистые панировочные сухари.
Без муки, и пропитки! "Мега" шоколадный торт!
Переглядів 1162 роки тому
Без муки, и пропитки! "Мега" шоколадный торт!
Бризоли/отбивные в сырном кляре. Сытно, вкусно, и красиво!
Переглядів 1822 роки тому
Бризоли/отбивные в сырном кляре. Сытно, вкусно, и красиво!
Фаршированные шампиньоны. Отличный рецепт на праздничный стол.
Переглядів 592 роки тому
Фаршированные шампиньоны. Отличный рецепт на праздничный стол.
Запечённая пастрома в маринаде Новогодний стол, продолжение.
Переглядів 702 роки тому
Запечённая пастрома в маринаде Новогодний стол, продолжение.
Запеченная свиная шейка под необычным маринадом и гарниром. Маринад всем на заметку! (перезалив)
Переглядів 1052 роки тому
Запеченная свиная шейка под необычным маринадом и гарниром. Маринад всем на заметку! (перезалив)
Рождественский торт "Зимняя сказка". Красиво и празднично!
Переглядів 1,8 тис.2 роки тому
Рождественский торт "Зимняя сказка". Красиво и празднично!
Новогодние закуски! Часть 2, продолжение.
Переглядів 952 роки тому
Новогодние закуски! Часть 2, продолжение.
Постное блюдо. Форель запеченная с овощами в духовке.
Переглядів 1572 роки тому
Постное блюдо. Форель запеченная с овощами в духовке.
Рулька на Новогодний и Рождественский стол.
Переглядів 1592 роки тому
Рулька на Новогодний и Рождественский стол.
Медово-шифоновый бисквит. Для торта "Зимняя Сказка"
Переглядів 1362 роки тому
Медово-шифоновый бисквит. Для торта "Зимняя Сказка"
Лёгкий, нестандартный салат с ананасами.
Переглядів 952 роки тому
Лёгкий, нестандартный салат с ананасами.
Поход на манник
Напишите пожалуйста рецепт.
В описании к видео все написано. Но продублирую. Ингредиенты: Основа + крем: песочное печенье 280 гр. сливочное масло 120 гр. сахарная пудра 100 гр. творог от 5 до 9 %% жирности 550 гр. сметана 20% 330 гр. молоко 300 мл. клубника 300 гр. ванильный сахар 15 гр. агар-агар 13 гр. или желатин 18 гр. Украшение из клубники и желе: вода или сок 200 мл. агар-агар 2гр. или желатин 4 гр. сахар 2 ст.л. клубника 100 гр.
Рецепт супер! Сама сейчас живу на Тайване, искала, как же его сделать. Он действительно везде тут продается
Спасибо!
Пекла сегодня по Вашему рецепту, почему-то у меня получилось жидковатое тесто, мука 12,5 % белка. Но после выпечки нежнейший мякиш, рецепт отличный
Спасибо Вам за отзыв по рецепту. Мука везде разная, возможно Вам надо было добавить еще40-50гр. муки.
Молодец, посмотрим как получится у нас
Дерзайте, лично у меня получилось третьй попытки, что я и показала в видео.Главное строго следовать по рецепту.🥰
Очень красиво украсили верхушку👍 Приготовила по Вашему рецепту😋
Спасибо! Надеюсь было вкусно.🥰
Желатин теряет свои свойства при температуре выше 60°.
Спасибо за видео
Пожалуста!🥰
Спасибо,за рецепт,очень доступно и интересно!Сегодня попробую испечь❤
Спасибо большое! Завтра попробую испечь ❤❤❤
Невероятно!! Спасибо за рецепт!
А молоко?
Тоже так всегда делаю, без яйца с яблоком! Очень вкусно получается, Сочно.
И есть вопрос укрошать можно кремом или он не для тортов
Этот бисквит самодостаточный,его едят просто так, или с шариком мороженого , или взбитыми сливками.
А фальга обезательно форма в воде ведь
Фольга обезательно, так бисквит извлекается из формы без повреждений.
Нашëл. Спасибо Вам большое! Дай Бог крепкого здоровья! ❤
Сколько всего надо? Устал искать уже. 😤 А так всë хорошо
После слова ингридиенты есть слово ещё, вот и нажмите на ещё, и появится рецепт.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ЧУДЕСНУЮ ИЗЮМЕНКУ 🌹❤️💥 ВЫГЛЯДИТ ТАК АППЕТИТНО 😇🌹ВОТ ТОЛЬКО НЕ ХВАТАЕТ ПОЛНОГО РЕЦЕПТА И ИХ ГРАМОВКУ 🤔А ТАК ХОЧЕТСЯ 🙈 И ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ И ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ 🙄 БУДУ РАДА ИХ УВИДЕТЬ 🤗 СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ И УДАЧ НА ВАШЕЙ СТРАНИЧКЕ 🌹💥❤️🌹🌹🌹🌹
На канале ютуб, есть полноценное видео с рецептом.
Талант от бога, супер супер супер супер, слов нет❤❤❤❤❤
Спасибо🥰
Какой оболденный канал, подписалась, как же раньше не находила❤❤❤❤❤
Большое спасибо!
Добрый день! Скажите пожалуйста, какой у вас получился диаметр торта? Спасибо
Здравствуйте, диаметр торта 22см.
Я всегда готовлю с яблоком и ещё вместо картошки тру сыр, очень вкусно, нежно.
Лайк подписка. Замечательный канал!
Спасибо за добрые слова.
Спасибо за труд!
Один из лучших рецептов, великолепная подача материала, браво! Буду готовить
Большое Вам спасибо! Готовте на здоровье.🥰
Я всегда делаю с яблоком, но ещё добавляю яйца. А верх посыпаю желтками и украшаю зеленью. Идёт на Ура! И кстати я тру все продукты сразу в форму. Так салат получается воздушным.
Ура, вновь готовлю, вернее муж, и в этом году тоже, с наступающим🎉🌲
Просто, доходчиво 😎😊
Большое спасибо.
Спасибо за рецепт! Я все боялась,что ягодная масса утечёт)
Пожалуйста, я надеюсь, что Вам понравился торт!!!🥰
Вчера испекла морковный торт по этому рецепту пятый раз! Пропорции идеальные, дома все в восторге от торта!!! Спасибо за видео и за ваш канал!!!
Марина, спасибо за обратную связь.И да, тортик очень вкусный, пеките на здоровье! 😊
Попробовала испечь в круглой форме, получилось классно! Боялась, что не поднимется, но поднялся очень, даже с бугорком, бисквит очень очень вкусный, можно кушать просто как пирог и не промазывать, в следующий раз так и сделаю!
Мария, добрый день, я приготовила тортик по вашему рецепту, получилось очень вкусно. А можно бисквит испечь в круглой форме и попробовать разрезать?
Марина здравствуйте,да конечно можно.Выпекаите как бисквит,и разрезаите на три коржа, диаметр формы от 20см.до 24см.
@@Bradarka спасибо, в выходной сделаю, сынок очень любит морковный торт, сказал, как в кафе очень вкусно получилось в прошлый раз!
Спасибо большое вам за ваше рецепты 🌹
Спасибо за рецепт. Какого веса у Вас яйца? Мы на форму 26см ставим 5-6яиц ~270гр общим весом нетто.
Здравствуйте,на форму 26см я беру 8 яиц ,это примерно 400гр.Если на этот размер формы брать меньше яиц ,то бисквит получается невысоким.
@@Bradarka спасибо за ответ. успехов! 💐💐💐
👍👍👍💐💐💐🇬🇷 Спасибо!
хорошо объясняете! лайк и подписка от нас. успехов
Спасибо Вам большое.!🥰
Какая умница! И так тепло и уютно все по -домашнему(подача)! Молодец!
Спасибо! Рада что Вам понравилось.
Всё хорошо получилось, но с основой бисквита было бы нежнее.
Татьяна Вы правы, но этот торт без выпечки , он хорош для тех, кто боится печь бисквит.🥰
Вкусный у вас канал! 🌹🌹🌹
Спасибо❤
Очень красивый тортик!
Спасибо.
Мария, здравствуйте, а сколько примерно по весу получается торт?
Марина здравствуйте, в среднем вес торта 1600 - 1800 гр. плюс декорирование, в итоге торт выходит около 2 кг.
Спасибо!
Где рецепт
Под видео есть кнопка "Ещё". Тык, и появится рецепт.
Все очень хорошо, маленькое но... 230-250 гр это очень мало, как минимум 300, и не более 5 мин. И кружок теста обязательно должен быть чуть меньше начинки. Попробуйте при замешивании использовать молоко пополам с водой, а слив. масло заменить на растительное, на 0,5 жидкости буквально 2 ст ложки, увидите насколько легче и воздушнее будет тесто.
Спасибо, в следующий раз обязательно попробую.!!!
Отличная глазурь!!! Готовьте по этому рецепту, не пожалеете! Глянцевая, красивая и не трескается!
Разве можно кипятить желатин, что-то тут не то, не кажется ?
обожаю этот торт
Скажите многие говорят нужно киви сперва проворить ,потому что если сразу торт не скушать то бродить начнёт это правда ?
Здраствуйте, по поводу киви, нет его проваривать не надо, потому что оно не горчит.По поводу, что торт может скиснуть, ну знаете, каким бы торт не был, его надо сесть в течение 72 часов,за это время он не скиснет.Удачи Вам !!!
@@Bradarka в как понять что-то горчит в орте или нет ,или вы имеете ввиду что киви вообще-то горчит?Я просто никогда не пробовала торт с киви,а у меня заказали шоколадный торт крем сливки со сгущенкой и киви ,даже не знаю что получится ,и надо ли киви обсыпать сахаром в орте или так в чистом виде класть ,спасибо вам за ранее
@@maromarogak5229 Если Вы, не уверены что я написала, и показала в видио,просто наберите в яндексе, или,ютюбе торт с киви,и Вы увидите сотни тортов с этим фруктом. И да, в магазинах полно йогуртов, и творожков с киви. Не бойтесь, всё будет хорошо.🥰
@@Bradarka у торта с кремом на основе сливок и свежими фруктами срок годности 6 часов! Если конечно вы не хотите отравить себя и своих гостей.
@@user-lo9xf5ml6w это вы что-то перегнули
Спасибо вам! Очень понятно всё рассказали👍 и подписка
Спасибо за поддержку.
Классные блинчики!
Спасибо, видео действительно полезное!
Спасибо.