Le Chef Bruno
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BROCHET
AVANT LES QUENELLES, PRENDRE UN BROCHET BIEN FRAIS.
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Відео

Épisode 1 : Comment lever les filets de brochetÉpisode 1 : Comment lever les filets de brochet
Épisode 1 : Comment lever les filets de brochet
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Grâce à cette vidéo vous saurez : Lever des filets de brochet Retirer les arrêtes du brochet Retirer la peau du brochet
Description de la chaîne 100% cuisineDescription de la chaîne 100% cuisine
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КОМЕНТАРІ

  • @andrechevalier8055
    @andrechevalier8055 Рік тому

    A quoi sert de couper les nageoires puisque elles restent après le squelette !😁

  • @jonathanpodevin6237
    @jonathanpodevin6237 2 роки тому

    C´est pour ça que vous demander au poissonnier de faire les filet déjà c pas un filet de sole et pas besoin de ciseaux chacun son métier

  • @philippeetbeatricelaveaux4899
    @philippeetbeatricelaveaux4899 2 роки тому

    Bravo pour les explications, nous avons le brochet, il nous manque le couteau et... la recette des quenelles. En attendant, merci à vous.

  • @xavier76879
    @xavier76879 6 років тому

    et bien on attend la recette des quenelles au brochet...