Відео

А я додаю БУРЯЧАНИЙ КВАС. Завжди маю у холодильнику пляшечку - дві. А якщо випадково не маю, то сік з цитрини/ лимону, або яблучний оцет. Головне, шановні, не треба ганити те,що інші господарочки готують. Нещодавно вийшла з друку книжка стравописів "365 БОРЩиків". Автор - етнограф Олена Щербань з Опишні, Полтавщина. Ось такі пироги,себто борщі.😊😉

Чудовий рецепт, якраз те, що шукала ❤

Аааа ви впевнені що це фарширований короп а не курка?????🫣🫣🫣🫣

Ви дуже класно пояснюєте мені 10 років а я все зрозуміла

До чого овочі варити?

Сметану тільки в тарілку. Хіба якщо борщ на один раз.

а морква, цибуля? Один майонез? нєєєєє

💩

Дякую за гарний та легкий рецепт🫶Завдяки Вам я навчився готувати дуже смачний борщ👨‍🍳❤️🤝

Я кладу всього один буряк( у вас дуже багато) , в зажарку не добавляю воду і сметану, Сметана в тарілку---хто любить....🤔🍎🥕🌶️🧅

Дякуємо за цікавий рецепт!💙💛 Смачно!

Стільки мяса, звичайно буде смачно.

Став лайк кому це скинула трудовічка 👍👍👍

Щиро дякую за смачний рецепт по українськи🙏 Слава Україні 💙💛🌻

Коротко і ясно! Дякую за рецепт!

З першого разу получилось ,Супер!!!❤️‍🔥❤️‍🔥🥹Дякую❤❤❤❤

Дякую,шукала рецепт щавтра зроблю.

Спекла пиріг і не сподобався ! Каша каламаша !

Цікавий рецепт. Спробую приготувати. В нас на Полтавщині трохи інакше готують борщ. Зніміть будь ласка відео як Ви готуєте пісний борщ.

Дякую,чудовий рецепт!

Чому не показувати як філірувати від кості??????????

Дуже дякую!

зберігаю традиції в рецепті борщу, які передавалися з покоління в покоління

Довго варити, але певно смак того вартий

Легко й смачно, дякую =)

Е не борщ це буряковий суп

Е не борщ це буряковий суп

Ужас

Зачем в зажарку сметана?

Дякую вам за рецепт, а від мене 👍 та підписка!

Дякую за рецепт без цукру. Бо всі наче подуріли з цим цукром, всюди його сують.

А сало, красуня? Треба в кінці разом з часником додати подрібнене сало і бажано старе, жовте.

Дуже довго все ... термообробка ,мішанина ,вода,потім випаровування.В кінці буду печінкове пюре 😅

Цибуля говно 😂

Очень хорошая подача информации. Все кратко и по делу. Спасибо!

Отличный рецепт спасибо большое ❤❤❤✍🤝🙏🇹🇯

Дуже смачні вийшли, дякую!

Щиро дякую за рецепт дуже смачно❤

Нащо ж ви всі засмажуєте той борщ - це ж не суп.

Дякую господині за рецепт борщу всім нам мира і слава нашим захисникам

Не рецепт, а повна фігня. ДЛЯ ЧОГО КУРЯЧЕ М'ЯСО???????? ДЛЯ ЧОГО КРОХМАЛЬ?????? ФУУУУУУ. М'ЯСО РИБИ ПЕРЕМОЛОТИ 2-3 РАЗИ. ЗА ОСТАННІМ ПЕРЕМЕЛЮВАНЯМ ФАРШУ РИБИ ДОДАТИ ПІДСМАЖЕНУ ЦИБУЛЬКУ( доведену до карамелізації. Це дає колір та смак рибі). На 1кг риби потрібно 0,5 кг цибулі(сирової). При обжаркі додайте гр80-100 вершкового масла. Це теж придає рибі смак та аромат.ФАРШИРОВАНУ РИБУ КРАЩЕ ВІДВАРИТИ ( на меленькому вогні., майже томиться до 3 годин) ВОДА ПОВИННА БУТИ ПІДСОЛЕНА ЗА СМАКОМ, ТА ПОКРИВАТИ РИБУ. В посуду в котрій а. Вариться риба викладаю кісточки., лушпиння з цибульки перець горошок. В фарш на 1 кг 2 яйця. ГОЛОВНЕ. Фарш повинен бути добре взбитим. Благо зараз міксери. Взбивати на середніх оборотах хв 10.видно що стає таким щільним. Добре тримається ФОРМИ. НЕ СМАКУВАЛИ ВИ РИБУ ПРИГОТОВЛЕНУ НА ОДЕЩИНІ. РИБА СМАЧНА ТА СОКОВИТА, А НЕ ЗАСУШЕНА. А це просто «ЖАЛКОЕ ПОДОБИЕ» фаршированої риби. НЕ СОРОМНО ТАКУ МУЙНЮ ВИСТАВЛЯТИ.??????? 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Дякую за рецепт❤ готувала дуже смачні

Доброго времени суток! Смотрю Ваши рецепты с удовольствием!

Дякую,дуже смачний

Сподобався рецепт! Дякую! 😊

Доброго дня! "Заберіть" музику, навіщо? Дякую за рецепт

Вибачаюся, борошно зважуєте, чи вимірюєте 200- мл. Стаканом???

Дуже приваблива😊. Процвітання вашому каналу.

Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

Чому ви кажете столові ложки а на відео чайні?